Bouda pro pštrosy. Chov pštrosů doma. Což okved uvést při registraci pštrosí farmy

Chov pštrosů se stal v posledních letech stejně běžným byznysem jako jiná odvětví drůbeže. Pro domácí pěstování se používá především černý africký pštros, který je největším druhem.

Výška dospělého jedince tohoto druhu může dosáhnout až 2,7 m a jeho tělesná hmotnost je asi 150 kg. Tento pták je chován k produkci dietního masa a vajec, stejně jako peří a kůží, které se široce používají při výrobě oděvů, obuvi a různých doplňků.

Zajímavý! Z ostatních ptačích druhů jsou pštrosi dlouhověcí, jejich průměrná délka života může být asi 80 let.

Chov pštrosů jako podnikání: klady a zápory

Tento typ podnikání je v počáteční fázi bude vyžadovat relativně malé investice, která se při správném přístupu vyplatí během následujících 2 let. tohoto typu činnosti se pohybuje od 100 do 150 %.

Soukromým vlastníkům a farmám může chov a chov pštrosů přinést dobrý příjem. V současné době je v Rusku asi 250 pštrosích farem, z nichž většinu tvoří malé farmy.

Hlavní část příjmů Tyto farmy získávají peníze z prodeje pštrosích rodin, vajec a masa. Pro farmáře je mnohem výnosnější chovat a prodávat živé ptáky než porážet a prodávat maso. Průměrné náklady na pár chovných pštrosů jsou asi 200 000 rublů a náklady na maso z těchto ptáků nepřekročí 60 000 rublů.

Hlavními konzumenty produktů z pštrosích farem jsou lidé, kteří se starají o své zdraví. Ostatně pštrosí maso se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin a velmi nízkým obsahem tuku a cholesterolu.

Při vývoji jedince je třeba vzít v úvahu následující okolnosti:

Rodina 3 dospělých může produkovat asi 60 vajec ročně. To je ale možné pouze vhodnou péčí a kvalitním krmivem.
Výkon masa z jedné rodiny může být cca 6 tun, z toho 1,5 tuny jsou čisté filety.
Při sestavování podnikatelského záměru se nemusíte soustředit pouze na výrobu masných výrobků, mnohem výhodnější je prodej živé drůbeže.

Požadavky na prostory

Všechny typy drůbežáren a prostor pro chov pštrosů lze rozdělit do 2 velkých skupin: hlavní a pomocné. Mezi hlavní patří ty, které obsahují drůbež, a pomocné jsou ty, které se používají pro skladování produktů a krmiv.

Moje maličkost drůbežárna by měly být vyrobeny ve formě teplé kůlny založené na základu. Může být postaven buď z cihel nebo z jakéhokoli jiného vhodného stavebního materiálu. Při stavbě ve stěnách budoucích prostor je nutné zajistit otvory pro okna a také zajistit ventilační otvory.

Stěny stodoly je nejlepší obložit hlínou nebo je opláštit deskami a poté natřít. Podlaha je v závislosti na možnostech vyrobena z hlíny nebo dřeva. Jako podestýlku můžete použít piliny nebo slámu, kterou je nutné rozprostřít v silné vrstvě.

Při stavbě kůlny je to velmi je důležité zvolit optimální výšku stropu, je třeba vzít v úvahu, že vzdálenost od hlavy dospělého pštrosa ke stropu by měla být alespoň 1 metr. Okna musí být také umístěna ve výšce minimálně metr od podlahy.

Pokud jste ještě nezaregistrovali organizaci, pak nejjednodušší způsob To lze provést pomocí online služeb, které vám pomohou zdarma vygenerovat všechny potřebné dokumenty: Pokud již máte organizaci a přemýšlíte, jak zjednodušit a zautomatizovat účetnictví a výkaznictví, pak vám na pomoc přijdou následující online služby a kompletně nahradí účetního ve vašem podniku a ušetří spoustu peněz a času. Veškeré hlášení je generováno automaticky, elektronicky podepisováno a odesíláno automaticky online. Je ideální pro jednotlivé podnikatele nebo LLC ve zjednodušeném daňovém systému, UTII, PSN, TS, OSNO.
Vše se děje na pár kliknutí, bez front a stresu. Zkuste to a budete překvapeni jak snadné se to stalo!

Požadavky na krmítka

Při uspořádání krmítek je třeba vzít v úvahu skutečnost, že pštrosí kuřata jedí krmivo velmi hltavě a aktivně. Aby tedy nedocházelo k tlačenici při krmení, měl by mít jeden pštros alespoň půl metru volného prostoru a dospělý pštros 1,5 m.

Sami měly by tam být krmítka stabilní a umístěný ve vhodné výšce. Během krmení by neměly být naplněny potravou více než ze 2/3.

Pro seno a větve je vhodné uspořádat samostatné podavače vyrobené ve formě mřížových jeslí, které musí být umístěny ve výšce 70 cm od podlahy.

NA misky na pití Nejsou žádné zvláštní požadavky, pro tyto účely lze použít dřevěné koryto.

Pravidla a vlastnosti krmení

Obecně platí, že pštrosi nejsou vybíraví ptáci, ale pro plný růst a vývoj budou potřebovat dobře zvolenou stravu. Zvláště důležitá je správná a vyvážená výživa mladých zvířat. Pokud je nedostatek vitamíny a mikroelementy V počátečních fázích růstu trpí pštrosí kuřata závažnou retardací růstu a vývoje.

V strava U mladých zvířat je velmi důležité zařadit nakrájenou vojtěšku a jetel a krmivo by mělo být voleno s vysokým obsahem bílkovin. Pštrosí kuřata do 3 týdnů věku by měla dostávat tvaroh a vařená vejce.

Základ výživy pštrosi bez ohledu na věk by měli mít v létě trávu a v zimě siláž. Pro zlepšení trávení nezapomeňte umístit krmítka s malými kamínky.

Již od 3 týdnů věku by pštrosí kuřata měla dostávat malé kamínky a štěrk, které jim pomáhají krájet zelení. Absence kamenů ve stravě může dokonce vést k úhynu mladých zvířat.

Chovatelské vlastnosti

Základem pro chov pštrosů je rodičovské hejno, na jednoho samce připadají 2 nebo 3 samice. Pro chov ptactva jsou zřízeny kotce, nejlépe s možností venčení.

Rozlišovat 3 hlavní metody chovu pštrosi:

Přírodní. Při této metodě se kuřata líhnou samicí, která je schopna snést maximálně 20 vajec. Jedná se o nejlevnější a nejjednodušší metodu chovu, která nevyžaduje inkubátor.
Umělý. Touto metodou se snesená vejce odeberou. Při této metodě je samice schopna naklást za sezónu asi 50 vajec, která jsou následně roztříděna a umístěna do inkubátoru.
Smíšený. Touto metodou se mohou pštrosí kuřata vylíhnout buď v inkubátoru, nebo samice. Používá se především ve velkých farmách.

Dalším znakem chovu je, že pro plný růst a vývoj potřebují pštrosi výběh a je žádoucí, aby jeho součástí byla pastva. Pokud není příležitost pro pastvu drůbeže, budete muset trávu sklízet sami, což může výrazně zvýšit náklady na údržbu a krmení.

Péče

Pštrosi, stejně jako jakýkoli jiný druh ptáků, vyžadují dodržování podmínky zadržení:

Pštrosí produkty

Lze rozlišit následující kategorie produktů, získané z pštrosí farmy:

Maso. Pštrosí maso má nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin. Je to hodnotný dietní produkt.
Vejce. Jejich hmotnost může být více než 1 kg.
Kůže. Pro své jedinečné vlastnosti se používá k vytváření designových produktů.
Tlustý Pštrosi mají řadu protizánětlivých vlastností a vyznačují se také hypoalergenitou. Obsaženo v léčivých mastích a krémech.
Peří Pštrosi se používají při výrobě suvenýrů. Zvláště cenné je bílé peří.

Výpočet ziskovosti tohoto podnikání

Samozřejmostí je chov pštrosů doma velmi výnosný druh podnikání. Veškeré náklady na jejich krmení se mohou vrátit prodejem pouze jejich kůže, jejíž cena za metr čtvereční je přes 300 dolarů.

Dobré peníze můžete vydělat také prodejem pštrosího masa, jehož cena je více než 500 rublů za kilogram, a vajec, jejichž cena začíná od 350 rublů za kus. Po roce pěstování dokáže rodina pštrosů vyprodukovat asi 4 tuny masa a i za velkoobchodní ceny je to již asi 2 miliony rublů.

Poté, co jste utratili ne více než 100 tisíc rublů na stavbu malé pštrosí farmy a 220 000 rublů na nákup rodiny, můžete již v prvním roce získat zpět všechny náklady a vydělat asi 2 miliony rublů.

O chovu pštrosů se podívejte na následující videopříběh.

Čas na čtení 8 minut

Chov pštrosů jako podnikání je pro tuzemské podnikatele velmi neobvyklý nápad. Tento velký pták se v Rusku nenachází, takže je právem klasifikován jako exotické zvíře. Ale pokud se o něj naučíte pečovat, můžete počítat s velkými a stabilními zisky.

Nezkušené podnikatele zajímá především otázka, zda je uvažované podnikání ziskové či nikoliv. Zde bude hodně záviset na individuálních faktorech, včetně osobních kvalit obchodníka. Můžeme však zdůraznit řadu významných výhod takového nápadu, který může poskytnout pozitivní finanční výsledky:

Vysoké ukazatele ziskovosti. Pohybuje se od 50 do 100 %, což je pro zemědělství velmi dobré. Tento ukazatel také poskytuje vysoký příjem se správným přístupem k prodeji hotových výrobků.
Vysoká poptávka. Navzdory skutečnosti, že pro většinu Rusů zůstává pštros exotickým zvířetem, mnoho z nich se nebrání diverzifikaci své stravy. Například maso má dietetické a prospěšné vlastnosti. Obsahuje hodně bílkovin. Kromě toho můžete prodávat vajíčka, peří a dokonce i ptačí trus.
Výborná schopnost přežití. Pštrosi jsou naprosto nenároční na vnější podmínky přírody. Jsou schopni se rozmnožovat i na farmách v severních oblastech země. A tito ptáci nevyžadují zvláštní péči, takže i nezkušený podnikatel může tento nápad uvést v život.

Chov pštrosů doma je nejvýnosnější, pokud jsou mláďata následně prodána. Ale organizovat takový podnik od nuly je velmi obtížné. Hlavním problémem bude dokumentace. K chovu pštrosů budete potřebovat povolení. A to není vše – po registraci mohou firmu navštívit pracovníci dozorových orgánů s různými kontrolami.

Pokud podnikatel není připraven řešit papírování, může začít chovem pštrosů pro následný prodej masa. Z tohoto formátu ale bude možné vydělávat nejdříve za 8 - 12 měsíců. Po zakoupení mladých zvířat budete muset počkat, až vyrostou.

Chov pštrosů na porážku je dobrý i proto, že požadavky na krmivo nejsou tak přísné jako v případě chovu. Nebudete muset každý den sledovat své peří a vzhled obecně.

A i když v tomto případě bude zisk menší, ale bude konstantní, protože dnes poptávka po pštrosím mase a jeho vejcích velmi rychle roste. V tomto případě bude méně problémů s prodejem hotových výrobků.

Podnikatel musí pochopit, že existuje možnost ztráty části hospodářských zvířat v důsledku nemocí a přírodních změn. Proto je důležité zásobit se jednotlivci, aby mohli dohánět ztráty.

Jaké pštrosy si mám koupit?

Při zahájení podnikání v oblasti chovu pštrosů vyvstává přirozená otázka – kde začít a jak uspět. V první řadě je potřeba vybrat nejvhodnější plemeno. Zkušení chovatelé používají pro šlechtění jednu z následujících odrůd:

pštros jihoafrický;
australský emu;
jihoamerická nandu.

První odrůda je považována za nejoblíbenější. Jedná se o velmi velké pštrosi. Dospělí jedinci váží asi 175 kilogramů a jsou asi 2,7 metru vysocí. Zajímavostí je, že samice jsou mnohem větší než samci. Jihoafričtí pštrosi jsou vybíráni nejen kvůli jejich působivé velikosti, ale také kvůli jejich schopnosti rychle reprodukovat potomstvo.

Pštrosy nebude možné chovat v bytě, takže budete muset využít pozemky za městem - vlastní nebo pronajaté. Tato zvířata dobře zvládají chladné počasí, takže není nutné jejich dům vytápět. Ale v tomto případě se budete muset postarat o pohodlné a husté lůžkoviny. Pro malá pštrosí mláďata musíte vybavit samostatnou místnost, kde bude teplota udržována v průměru na +15 0 C.

Samice dospívají v dospělce rychleji. To trvá 1,5 - 2 roky. Ale samci se stanou schopnými reprodukce až po 2 - 2,5 letech. Hnízdní období je od jara do poloviny podzimu.

Při sestavování stravy pro pštrosy by podnikatel neměl mít žádné zvláštní potíže, protože tito ptáci jsou schopni jíst všechno. V normálním prostředí preferují listí, trávu, ovoce stromů a hmyz. Při chovu jedinců v zajetí je nutné zajistit rovnováhu mezi zeleným krmivem a krmnými směsmi. Pštrosy stačí krmit dvakrát denně. Malí jedinci vyžadují častější krmení - až 4krát denně. Obecně platí, že vyvážená strava vypadá takto:

zelenina (zelí, kopřiva, jetel);
zelenina;
ovoce;
kukuřice;
objemové krmivo (seno, sójové boby, sláma);
doplňky s vitamíny a minerály.

Vše dohromady by mělo vážit asi 3 kilogramy – přesně takové množství potravy pro jednoho pštrosa denně.

Existuje několik způsobů, jak chovat pštrosy. Odrážejí se v rychlosti vývoje jedinců. Podnikatelé nejčastěji využívají:

Intenzivní. Pštrosí vejce se posílají do inkubátoru. Malá plocha slouží k chovu jedinců. S obslužným personálem vycházejí dobře. Mezi povinné úkony patří: každodenní úklid, dezinfekce krmítek a napáječek, kontrola veterinárním lékařem a očkování všech jedinců.
Rozsáhlý. Ptáci vyrůstají v podmínkách, které jsou co nejblíže jejich normálním životním podmínkám. Pracovníci mají zřídkakdy kontakt se pštrosy a chovají je ve velkém prostoru.
Hybridní. Kombinuje vlastnosti intenzivních a extenzivních metod.

Z čeho se příjmy skládají?

Chov pštrosů nabízí mnoho příležitostí k zisku. Hovoříme o prodeji následujících komponentů:

Maso. Patří mezi dietní a velmi zdravé produkty. Pštrosí maso obsahuje hodně bílkovin. Chutná jako běžné telecí maso.
Tlustý. Aktivně jej využívají kosmetologické a farmakologické společnosti. Ze pštrosího tuku se vyrábějí masti, různé krémy a důležité přípravky pro člověka.
Peří. Bílé peří se aktivně používá v módním průmyslu pro šití exotických a scénických kostýmů. Zbytek jde na výrobu pohodlných a měkkých polštářů.
Kůže. Oblíbené také mezi designéry. Tašky, peněženky, opasky a boty jsou vyrobeny z pštrosí kůže.
Vejce. Jedno pštrosí vejce odpovídá hmotnosti asi 40 slepičím vejcím. Zachovává si své vlastnosti a nekazí se po celý rok, pokud je skladován v lednici. Skořápku můžete prodat samostatně - umělci ji vysoce oceňují. Používá se k malování a gravírování. Nevyhýbají se výrobě šperků z mušlí.

Pokud se podnikateli podaří získat povolení, může získat další zisk z následujících příležitostí:

prodej kuřat nebo dospělých;
exkurze pro všechny po pštrosí farmě (např. děti i dospělí se mohou svézt na pštrosích a umožnit jim krmit zvířata).

Vše dohromady vám umožní získat maximální zisk.

Prodejní kanály a reklama

Většinu pštrosího masa a vajec nakupují restaurace, kavárny a velké supermarkety. V počáteční fázi můžete bez registrace organizovat prodej produktů obyčejným lidem, jiným zemědělcům. Pravda, v tomto případě dostanete méně peněz než s povolením. Nákupčí živých pštrosů jsou jiní chovatelé a nákupčí kůže jsou výrobci drahého oblečení a obuvi.

Aby byl podnik skutečně úspěšný, je třeba dbát na používání účinných reklamních metod. Pro pštrosí farmu to budou:

umísťování článků do místních novin a časopisů;
distribuce letáků a letáků po ulicích;
zasílání poštou klientské základně;
exkurze na farmu.

Po úspěšném vstupu na trh se značka samozřejmě sama o sobě stane populární a snáze se pak hledají zákazníci. Proto byste se měli na začátku své cesty zaměřit na reklamní kampaně.

Finanční výsledky

Každý podnikatel chce při zahájení vlastního podnikání vědět, jaký zisk může očekávat. Nejprve ale musí odhadnout výši potřebné investice. Koneckonců je velmi důležité, aby měl dostatek finančních prostředků na provoz podniku. Počáteční investice budou muset zahrnovat následující nákladové položky:

pronajmout si;
stavba farmy;
zařízení (inkubátor)
záď;
léky;
očkování a vyšetření odborníkem;
registrační náklady;
nákup mladých zvířat.

Konečné číslo bude do značné míry záviset na věku, ve kterém jsou pštrosi zakoupeni. Ceny jsou následující:

novorozenec - 7 000 rublů;
jeden měsíc starý pštros - 10 000 rublů;
jednoletá žena - 40 000 rublů;
dvouletý muž - 60 000 rublů.

Je lepší koupit celou rodinu s dospělými samci a samicemi a mláďaty. To bude stát asi 200 000 rublů. Celkem budete potřebovat asi 500 000 rublů.

Poté, co pštros dosáhne hmotnosti 100 kilogramů, je odeslán na porážku. Výsledkem je, že od jednoho jednotlivce můžete získat:

maso;
peří;
kůže

Vše dohromady přinese příjem nejméně 70 000 rublů. Pokud vezmeme v úvahu, že samice snese 60 vajec za sezónu, můžete jejich nákupem navíc vydělat asi 40 000 rublů. I když máte 5 žen, můžete svou investici vrátit již za 1 rok. Při zohlednění běžných výdajů je návratnost cca 1,5 roku.

Postupem času můžete zvětšit velikost farmy. To vám umožní dosáhnout velmi dobrého zisku. V tomto případě může ziskovost dosáhnout asi 75 - 95%.

Vaše hodnocení tohoto článku:

Donedávna byly pštrosí farmy v zemích SNS novinkou. Dnes už většina farmářů ví, že domácí chov pštrosů je docela výnosný byznys. Chov pštrosů se od produkce konvenční farmové drůbeže liší biologickými a technologickými vlastnostmi, které je třeba vzít v úvahu.

Pro umělý chov byl vyšlechtěn druh afrického pštrosa černého, který byl výsledkem křížení jihoafrických a severoafrických druhů. Nejlépe se jim daří doma. Dospělý samec má výšku 2,5 m a hmotnost 120 kg. Samice přibírají až 115 kg a rostou o 20 cm méně. Všichni jedinci se vyznačují jemným charakterem a přirozeně se vyznačují vynikajícím zrakem, zatímco jejich čich a chuť jsou špatně vyvinuté. Ptáci žijí od 30 do 75 let a schopnost reprodukce začíná ve věku tří let. V zajetí mohou být samice připraveny vylíhnout potomstvo dříve.

Technologie chovu pštrosů

S přihlédnutím ke strukturálním rysům těla pštrosů jsou vybudovány prostory pro jejich umístění. Hlavním vodítkem je jejich výška. Strop by měl být o 50 cm vyšší než výška ptáka. Stěny a podlahy jsou vyrobeny z hladkých stavebních materiálů, které se snadno čistí a dezinfikují. Zároveň by podlahy neměly být kluzké, protože to může vést ke zranění a smrti pštrosů. Na podlahu se obvykle pokládá malá vrstva sena. Celková plocha oken by měla být v poměru k podlahové ploše 1:10. Takové přirozené osvětlení bude ptákům stačit.

K budově jsou připojeny vycházkové kotce. Jsou odděleny průchody širokými 1,5-2 metry. Pro personál je to tam bezpečné. Chodby zároveň slouží jako dělicí bariéra mezi agresivními samci. Pro kuřata je potřeba vybudovat stejné výběhy pro venčení, jen s menší plochou. Důležité je udělat oplocený areál co nejdelší, aby pštros mohl pohodlně zrychlit na svou přirozenou rychlost. Typicky je délka výběhu 60 m a šířka 20 m. Ukazuje se, že pro jednu rodinu samce a dvou samic je potřeba oplotit 800 m2. plocha. V zimních měsících se chovají hustěji v kotci - 2-3 rodiny. To snižuje náklady na vytápění farmy a umožňuje ptákům, aby se proti sobě vyhřívali sami.

Pštros je býložravý mazlíček. Má unikátní strukturu trávicího traktu, která se nepodobá žádné jiné drůbeži. Například ve srovnání s kuřaty absorbují pštrosi energetické složky dvakrát lépe. Denní spotřeba potravy dospělého člověka je 2,5 % jeho tělesné hmotnosti. Mláďata ve fázi růstu sežerou 3–4 % své vlastní hmotnosti. Kombinaci užitečných látek a mikroelementů lze nalézt ve speciálních tabulkách, které zohledňují věk kuřat a dospělých.

Kolik můžete vydělat chovem pštrosů?

Maso tohoto ptáka může svou chutí konkurovat hovězímu a z hlediska doby růstu je mnohem delší než ono. Dospělý jedinec je schopen vyprodukovat asi 40 kg čistého masa. Pštrosí peří a kůže se používají v módním průmyslu k výrobě doplňků a zdobení oděvů. Tuk se používá v kosmetologii.

Tyto pštrosí produkty jsou vysoce ceněny po celém světě. Začít s chovem těchto ptáků není levná záležitost. Takže na světovém trhu si můžete koupit 1 násadové vejce od 70 do 120 dolarů. Měsíční mládě stojí asi 400 dolarů a pár dospělých se dá pořídit za 2 000 až 4 000 dolarů. Náklady jsou však plně oprávněné, protože ceny masa a dalších pštrosích produktů jsou poměrně vysoké. Odborníci odhadují ziskovost pštrosích farem od 40 do 120 %. Úspěch podnikání přirozeně do značné míry závisí na znalostech farmáře, schopnosti pečovat o ptáky a na vytvoření technologie pro jejich chov.

Otázka, kde koupit zdravé pštrosy do chovu, je pro každého začínajícího chovatele pštrosů zcela přirozená. Odborníci radí nakupovat pouze z velkochovů, které již dosáhly úrovně chovu pštrosů. Je lepší se seznámit s několika chovateli pštrosů, podívat se na životní podmínky rodičů a mláďat a vybrat si ty nejpřijatelnější. Nákup pštrosích kuřat za nízkou cenu nemusí vždy znamenat mít v budoucnu zdravé hejno. Vzhledem k nízké konkurenci na trhu jsou chovatelé pštrosů obvykle ochotni sdílet rady a pokyny ohledně chovu, krmení a chovu ptáků.

Když je farmářské stádo pštrosů velké, můžete na farmu zorganizovat exkurze. Lidé, kteří dávají přednost zelené turistice a jen obyvatelé měst, se budou rádi seznamovat a ukazovat svým dětem velké exotické ptactvo. Ten se stane dalším zdrojem příjmů pro podnikatele zabývajícího se průmyslovým chovem pštrosů.

Krok za krokem plán otevření pštrosí farmy

Před zahájením podnikatelského projektu je vhodné provést průzkum trhu a sestavit podnikatelský plán. Dále si vyberte směr (chov ptáků za účelem prodeje mladých zvířat nebo masa) a můžete začít řešit organizační záležitosti - formalizaci činností, získávání jedinců, budování ohrad a prostor.

Kolik peněz na začátek potřebujete?

K otevření vlastní pštrosí farmy budete potřebovat asi 500 tisíc rublů. investice. Převážná část peněz jde na nákup chovného materiálu. Například rodina 3 jedinců bude stát 150-200 tisíc rublů, kuřata - od 10 tisíc rublů. Kromě toho by nákladová část měla zahrnovat vytvoření prostor a výběhů pro ptáky, nákup krmiva - 50 tisíc rublů.

Jak si vybrat vybavení pro zemědělství

K chovu pštrosů není potřeba žádné speciální vybavení. Hlavní věcí je vytvořit přijatelné podmínky pro život a reprodukci ptáků. V zimě jsou jedinci přesouváni do hangárů, v létě žijí pštrosi venku ve speciálních výbězích.

Jaký kód OKVED uvést při registraci aktivity?

Všeruská klasifikace činností nemá jasné pokyny pro chov pštrosů. Proto je při registraci uveden obecný kód OKVED 01.49, který upravuje chov jiných druhů zvířat a ptactva.

Jaké dokumenty jsou potřeba k založení firmy?

Podnikatelský projekt může být registrován jako samostatný podnikatel nebo jako CFL. Při registraci podniku je poskytován standardní balíček dokumentů - kopie pasu, žádost a účtenka. Registrace rolnické farmy bude trvat déle. Při použití této právní formy je součástí standardního balíku dokumentů zakladatelská listina společnosti.

Jaký daňový systém mám uvést při registraci?

Při registraci CFL lze použít UNO. Farma může mít také nárok na státní dotace. Pokud je jako právní forma zvoleno individuální podnikání, platí se povinné platby v souladu se zjednodušeným daňovým systémem.

Potřebuji povolení k otevření firmy?

Chov pštrosů není licencovanou činností. Ale při prodeji produktů je nutné získat doklady od veterinární služby. Protože každá šarže musí projít kontrolou, doporučuje se uzavřít dlouhodobou smlouvu s místní veterinární službou.

Dospělé pštrosy lze v zimě chovat v běžných drůbežárnách. Vytápění pro ně přitom není vůbec nutné. Na podlaze musí být hluboká podestýlka. V prostorném výběhu musí být přístup k procházkám.

Mladé pštrosy je vhodné chovat v místnosti s přídavným topením. Teplota v drůbežárně by měla být alespoň +10 stupňů.

Drůbežárna pro pštrosy by měla být zcela bez průvanu. Musí být řádně vybavena.

Stánky pro pštrosy

Při chovu pštrosů je třeba věnovat velkou pozornost stájím. Pštrosi vyžadují různé typy stájí. V závislosti na věku by pštrosi měli být chováni v různých stájích. Stánky pro mláďata a kuřata musí být chráněny před všemi nepříznivými povětrnostními vlivy, musí být teplé a nesmí v nich být průvan.

Je nutné zajistit prostor pro karanténní stání. Musí být zcela izolováni od zdravých ptáků.
Důležitou otázkou je velikost stání. Pro chov jednoho dospělého pštrosa budete potřebovat 8-10 metrů čtverečních prostoru.

Stánky by měly být umístěny ve velké, prostorné místnosti.

Kotce pro pštrosy

Chcete-li chovat pštrosy, musíte uspořádat oblast pro procházky. Kotec pro pštrosy by měl být velký. Výběh je ohrazen vysokým dřevěným plotem. Kotec musí sousedit s místností se stáními, aby se pták mohl kdykoli projít.

Pštrosi jsou velmi nároční na chůzi. Je žádoucí mít v prostoru kotce velké množství zeleného krmiva. Plocha kotce by měla být alespoň 20 metrů čtverečních na ptáka, ale čím větší, tím lepší.

U mladých zvířat je ohrada také žádoucí, ale není nutná. Pro mladé ptáky je procházková plocha mnohem menší.

Podnikání s pštrosy je velmi výnosné, pokud se k němu přistupuje správně. Myšlenka chovu pštrosů je totiž přes veškerou svou exotičnost velmi slibná, což se již dlouho potvrzuje v praxi na prosperujících pštrosích farmách v Evropě. Nyní se pštrosi usadili a úspěšně se rozmnožují na drůbežích farmách v Rusku a zemích SNS.

Jak víte, pštros, který je největším ptákem, dosahuje 2,5 m, hmotnost ptáka je až 160 kg. Domovinou těchto obrů je horká Afrika, ale jejich fyziologie umožňuje pštrosům snadno se přizpůsobit chladnému počasí, chodit ve sněhu a přitom se cítit skvěle.

Pštrosi jsou býložravci, ale mohou jíst i hmyz a drobné obratlovce. Nejsou náročné na jídlo a nevyžadují žádné speciální exotické jídlo. Při chovu je důležitou výhodou pštrosů jejich vedoucí postavení mezi veškerou drůbeží z hlediska přírůstku hmotnosti na jednotku krmiva. Samice zůstávají produktivní až 30 let, muži - až 40. Obecně platí, že pštrosi jsou dlouhověcí, mohou dosáhnout věku 70 let. Nákup pštrosů, kteří se mohou množit 30 let, lze tedy považovat za výhodnou dlouhodobou investici.

K chovu se nejlépe hodí afričtí černí pštrosi. Tito domestikovaní ptáci jsou velmi učenliví a náchylní k rychlému růstu. Deset měsíců stačí k tomu, aby mláďata afrických pštrosů dosáhla požadované hmotnosti pro porážku. A jejich samice snášející se vyznačují brzkým nástupem dospělosti a jsou schopny klást vajíčka v 18 měsících. Tito dokonalí ptáci snášejí změny teplot a úspěšně se chovají i v drsných klimatických podmínkách.

Na území bývalého SSSR se pštrosí byznys objevil koncem devadesátých let. V roce 1996 byl otevřen rusko-moldavský podnik a v roce 1999 byl otevřen pštrosí farma na okraji Moskvy. Je třeba poznamenat, že odborníci rozdělují „pštrosí trh“ na dvě části – produkci masa a kůží a také chov plemenných zvířat. U pštrosů Emu je to produkce tuku. A všechny tyto oblasti v postsovětském prostoru mají stále velké vyhlídky.

Půda je nezbytným prvkem pro chov pštrosů. Je však třeba mít na paměti, že pštrosi potřebují dostatečně velkou plochu půdy, aby se cítili pohodlně jak v kotcích, tak v budovách. Při výběru místa pro budoucí farmu byste měli vzít v úvahu také terén, oslunění, hladinu spodní vody, propustnost půdy, ochranu před větry, vzdálenost od dopravy a hluku, polohu vůči příjezdové komunikaci, zásobování elektrickou energií a vodovodní a kanalizační sítě.

Vhodné do vnitřních prostor stanové konstrukce, které stanoviště co nejvíce přibližují přírodním podmínkám. Navzdory tomu, že domovinou pštrosů je horká Afrika, pštrosi snadno snášejí chlad a bez problémů dokážou chodit ve sněhu. Pro udržení v interiéru stačí udržovat teplotu +15 stupňů. Velikost budovy závisí na velikosti stáda a předpokládaném objemu produkce. Zároveň byste měli pamatovat na to, že je třeba dodržet minimální plochu místnosti na jednoho ptáka s ohledem na jeho věk. Pro ptáky do 3 měsíců života - 1,5 m2, do 6 měsíců - 2,5 m2, do 14 měsíců - 4 m2, nad 14 měsíců - 5 m2. Budova určená pro pštrosy by měla být rozdělena na sektory, ve kterých budou chováni ptáci různého věku.

Výška místnosti by měla přesahovat výšku dospělého člověka (2,5−2,7 m) o 50 cm, tzn. být 3,0-3,2 m (pro emu - 2,5 m). Všechny vnitřní prvky – stěny, podlahy a stropy – musí být hladké, umožňující důkladnou dezinfekci.

Vždy je nutné udržovat suché, hygienické podmínky a dostatečné větrání. V místnostech pro mladé a dospělé ptáky může být podlaha betonová, pokrytá vrstvou podestýlky (například slámy), ačkoli někteří vědci se domnívají, že podlahy pro kuřata by neměly být zakryty vůbec, protože mají vysoce vyvinutý klovací reflex a sbírají doslova vše, co jim přijde do cesty. Slámová podestýlka, konzumovaná ve velkém množství, může vést k dyspepsii v ještě nevyvinutém trávicím traktu a dokonce způsobit úhyn kuřat.

Pokud jsou pštrosí kuřata chována na podestýlce, jako jsou piliny, obilné slupky nebo vypraný stavební písek, pak by měla být podestýlka po dobu prvních 7-10 dnů pokryta pytlovinou, aby se zabránilo pozření materiálu podestýlky. Po odstranění pytloviny by měla být podestýlka denně uvolněna, aby se zlepšilo sušení a zabránilo se zhutnění. Kluzké povrchy způsobují „širokonohé“ chodidla, což je vždy fatální. Nikdy byste neměli zakrývat lůžkoviny novinami, lepenkou, plastem nebo jiným hladkým materiálem ani na takový materiál pokládat pštrosí mláďata.

Chov pro kuřata by měl být navržen tak, aby se dal rozdělit na menší oddíly a současně podporovat tři skupiny pštrosích kuřat – rychle, středně a pomalu rostoucí.

V období odchovu kuřat je třeba se vyvarovat průvanu. Rychlost proudění vzduchu v létě by neměla překročit 0,3–0,4 m/s a relativní vlhkost v místnosti by se měla pohybovat v rozmezí 60–70 %. Pro nemocné ptáky nebo ty, kteří se necítí dobře, by měla být přidělena zvláštní místnost - izolační oddělení, což se týká zejména kuřat v období odchovu. Před vstupem do budovy a zejména v inkubační místnosti je nutné zajistit dezinfekční zábranu. Ptáci dodávaní na farmu musí projít karanténou, nejlépe mimo farmu, po dobu nejméně 4 týdnů.

Kotce musí sousedit přímo s budovou. Každý pokoj musí mít vlastní přístup do samostatného výběhu. Minimální plocha kotců pro ptáky do třetího měsíce života musí být nejméně 5 metrů čtverečních, od třetího do šestého měsíce - 50 metrů čtverečních a od šestého do čtrnáctého měsíce - 100 metrů čtverečních. Pro dospělé ptáky - nejméně 200 metrů čtverečních. Kotce by měly být od sebe odděleny bezpečnostními průchody širokými 1,5-2 metry, což zajišťuje bezpečnost obsluhy a také zabraňuje vzájemnému kontaktu samců.

Hlavním požadavkem na chůzi je délka, která musí být dostatečná, aby pštros zrychlil na maximální rychlost a zabrzdil. Tato vzdálenost je obvykle 40–60 m. Aby se pták mohl otočit vysokou rychlostí, musí být šířka výběhu alespoň 20 m. Vycházková plocha pro 1 rodinu (samec a dvě samice) je tedy cca. 800 m2.

V zimě se podmínky pro chov pštrosů rodičovského hejna mění: v jednom kotci jsou chovány 2-3 rodiny. To se provádí proto, aby se ptáci mohli zahřát shromažďováním ve velkých skupinách a aby se snížila potřeba vytápění drůbežárny.

Při zvažování zásad chovu pštrosů je třeba věnovat zvláštní pozornost kuřatům. Je známo, že úmrtnost ptáků během prvních tří měsíců života dosahuje několika desítek procent. Chov ptáků starších tří měsíců s dobře vyvinutou tělesnou odolností nečiní velké potíže, úmrtnost v tomto období je mnohem nižší.

Na výkrm jednoho jedince na tržní váhu budete potřebovat až 400 kg kvalitního krmiva ročně. Je vysoce kvalitní, protože ruské pštrosí maso je podle mnoha odborníků horší než australské a jihoafrické maso právě kvůli nekvalitní výživě. Mimochodem, ke nekvalitní výživě se přidává držení drůbeže spíše ve stísněných podmínkách ve výbězích než na pastvinách.

Pro obsah pštrosí farma Není potřeba příliš velký personál. Stačí dva tři chovatelé hospodářských zvířat, specialista na hospodářská zvířata a ochranka. Další nuancí je, že velcí maloobchodníci, aby mohli uzavřít dohodu o dodávkách masa ve svých sítích, vyžadují poměrně velký objem a rytmus dodávek. Proto doporučení na velký nákup rodin hned na začátku, i když můžete jít cestou pomalého rozvoje. Při správné výživě a správné péči o ptáka lze maso prodávat v maloobchodě a malém velkoobchodě za 20 dolarů za kilogram a velkoobchodní cena se pohybuje od 8 do 12 dolarů. Stalo se to tak. Potravinová vejce stojí v sítích asi 500 rublů za kus a násadová vejce stojí asi tisíc rublů.

Typická příjmová struktura pštrosí farma vypadá takto: 40 % se prodává jako živý pták, 15 % tvoří vejce, 15 % kůže, 5 % je peří a kupodivu 25 % tvoří příjmy z cestovního ruchu.

Chov a prodej pštrosů : Lze prodat pouze jako kuřata. Při prodeji pštrosích kuřat je optimální věk 1 měsíc. Mládě je již poměrně silné a samostatné, i když stále vyžaduje zvýšenou pozornost. Své potomky můžete rozdělit a některé z nich prodat jako kuřátka a některé nechat na chov chovných ptáků a zakládání rodin. Prodej pštrosích rodin pro reprodukci je také docela výnosný.

Prodej pštrosího masa, pštrosího tuku, pštrosích vajec: Nyní začínají být tyto produkty velmi žádané. Pštrosí maso láká kupce svými dietními vlastnostmi a pštrosí vejce svou velikostí a neobvyklostí. Nezapomeňte, že pro naše oči je to stále exotické, navzdory velkému počtu pštrosích farem na Ukrajině.

Skořápka pštrosích vajec: oblíbený materiál pro kreativní lidi. Můžete jednoduše prodávat prázdné skořápky, nebo můžete začít vyrábět suvenýry sami. Můžete to vidět na příkladu naší farmy: malujeme na pštrosí vejce, decoupage a vyřezáváme pštrosí vejce.

Pštrosí kůže: může se také prodávat jako jednoduše solené, může se oblékat, barvit v různých barvách a prodávat řemeslníkům. Různé produkty si můžete vyrobit sami. Vysoká cena pštrosí kůže, její neobvyklost a jedinečnost činí takové výrobky (boty, opasky, řemínky k hodinkám, klobouky, čepice) exkluzivními.