ბოსტნეულისა და ხილის საბითუმო ვაჭრობა, როგორც ბიზნესი. ხილისა და ბოსტნეულის მაღაზია: ბიზნეს გეგმა. ორგანიზაციული საკითხების გადაჭრა

კვების პროდუქტები საცალო ვაჭრობაში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საქონელია, რის გამოც ბევრი მეწარმე დაინტერესებულია ამ მიმართულებით ბიზნესის წამოწყებით. ჩვენს ვებ-გვერდზე ბიზნეს იდეების განყოფილებაში იპოვით გზამკვლევს მრავალი სხვადასხვა სპეციალიზებული მაღაზიის გახსნისთვის სხვადასხვა ტიპის პროდუქციით. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვაწყოთ ხილითა და ბოსტნეულით საცალო ვაჭრობა და შევეცდებით შევაფასოთ მომგებიანია თუ არა ამის გაკეთება.

ბიზნეს ნიუანსი და სავაჭრო ფორმატი

ახლა მოდით ვისაუბროთ ამ ბიზნესის დადებით და უარყოფით მხარეებზე.

Დადებითი:

• მაღალი მომგებიანობა;
• მუდმივი მოთხოვნა;
• მცირე ინვესტიციები ბიზნესში;
• გასაყიდად სეზონური ბოსტნეულისა და ხილის ხელმისაწვდომობა, ანუ ზამთარშიც არ იქნება შესვენება.

მინუსებიდან:

• მალფუჭებადი პროდუქტები;
• კონკურენციის მაღალი დონე;
• ზამთარში მუშაობა არც თუ ისე კომფორტულია.

როგორც ხედავთ, ჩვენ გამოვყავით ხილისა და ბოსტნეულის გაყიდვის ბიზნესის ძირითადი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები და დაფარავს თუ არა დადებითი მხარეები უარყოფითს, თქვენ გადასაწყვეტია.

ახლა მოდით ვისაუბროთ ამ ბიზნესის წარმართვის ფორმატებზე და აღვწეროთ ძირითადი.

1. მანქანიდან ხილისა და ბოსტნეულის გაყიდვის ბიზნესი. ასეთი საქმიანობისთვის მოგიწევთ ხილით ვაჭრობის ნებართვის აღება. ნაკლოვანებები მოიცავს სატვირთო ტრანსპორტის შეძენის აუცილებლობას და ზამთრის სეზონზე მუშაობის უხერხულობას. როგორც წესი, ამ ფორმატით იყიდება სეზონური ხილი ან ბოსტნეული, მაგალითად, საზამთრო, მარწყვი, კარტოფილი, კომბოსტო და ა.შ. სეზონური საქონლისთვის სრულფასოვანი საცალო ფართის დაქირავებას აზრი არ აქვს, ამიტომ მეწარმეები ვაჭრობენ თავიანთი მანქანებიდან.
2. ხილისა და ბოსტნეულის ვაჭრობა ბაზარში კიოსკში ან კარავში. ასევე გაყიდვების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მეთოდი. ბაზარი არის ადგილი, სადაც იკრიბებიან თქვენი პროდუქტის მომხმარებლები, თუ თქვენ კარგად ემსახურებით თქვენს მომხმარებლებს და ამავე დროს მუდმივად აკვირდებით პროდუქციის ხარისხს და ხელმისაწვდომობას, გეყოლებათ რეგულარული მომხმარებლები, რომლებიც გამოიმუშავებენ ძირითად შემოსავალს თქვენი ბიზნესიდან. ერთადერთი პრობლემა შეიძლება იყოს ის, რომ ძნელია იპოვოთ კარგი სავაჭრო ადგილი ბაზარზე და მეორე მინუსი არის ერთ ადგილზე კონცენტრირებული უზარმაზარი კონკურენცია.
3. ქუჩის ხილით ვაჭრობა. როგორც წესი, ეს არის კარავი რამდენიმე თაროებით. ამ ფორმატის ერთ-ერთი მახასიათებელია ის, რომ საქონლის მთელი ასორტიმენტის გადასაზიდად ან საკუთარი ტრანსპორტი მოგიწევთ, ან მათი შესანახად მცირე საწყობის დაქირავება. როგორ მოაგვარებთ ამ პრობლემას, დაუყოვნებლივ უნდა გადაწყვიტოთ. ასევე, ქუჩაში ხილისა და ბოსტნეულის რეალიზაციისას, თქვენ უნდა მიიღოთ ნებართვა ქალაქის ადმინისტრაციისგან, რომ გაყიდოთ ეს საქონელი იმ ადგილას, სადაც გსურთ კარვის გაშლა.
4. პავილიონში ხილით ვაჭრობა. ამ ბიზნეს ფორმატში მეწარმე ქირაობს დახლს, რომელზეც ათავსებს ყველა პროდუქტს. ეს ასევე ძალიან მიმზიდველი ბიზნესია, მაგრამ საწყობის პრობლემა იქ ნაწილობრივ მოგვარებულია, რადგან ასეთ ადგილებს ჩვეულებრივ აძლევენ მათ, ვინც იქ საცალო ობიექტს ქირაობს.
5. სრულფასოვანი მაღაზია. მათ შორის შენობების დაქირავება, ნიშნები, საცალო ვაჭრობის აღჭურვილობა და სხვა. გასათვალისწინებელია, რომ ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული დასაწყისი ხილის ბიზნესში, ამიტომ სჯობს ნიშა შეამოწმოთ ზემოთ შემოთავაზებული ფორმატების გამოყენებით, გაგიადვილდებათ მყიდველების მოზიდვა.

რატომ ვურჩევთ საბაზრო ვაჭრობის ფორმატს? იმის გამო, რომ მაღაზიის ქირაობისას მოგიწევთ ფულის დახარჯვა რეკლამაში, ხოლო თქვენი კონკურენტები იქნებიან დიდი საცალო ქსელები, რომლებსაც ვერ გაუწევთ კონკურენციას არც ფასით და არც არჩევანით.

ხილით ვაჭრობის წესები

როგორც ნებისმიერი პროდუქტის ბიზნესში, თქვენ უნდა მიიღოთ ყველა საჭირო სამუშაო ნებართვა. ვნახოთ, რა დოკუმენტებია საჭირო ხილითა და ბოსტნეულით ვაჭრობისთვის.

— პირველ რიგში, თქვენ უნდა დარეგისტრირდეთ როგორც ინდივიდუალური მეწარმე;

- მეორეც, შეარჩიეთ სამუშაოსთვის საჭირო OKVED დოკუმენტები. რუსეთისთვის ეს არის: 52.21. ხილის, ბოსტნეულის და კარტოფილის საცალო ვაჭრობა. უკრაინისთვის: 47.21 ხილისა და ბოსტნეულის საცალო ვაჭრობა სპეციალიზირებულ მაღაზიებში.

- მესამე, მოიპოვეთ ვაჭრობის ნებართვა SES და სახანძრო სამსახურიდან;

- მეოთხე, მყიდველის კუთხის მოწყობა;

- მეხუთე, ეს არის პროდუქციის ხარისხის ყველა საჭირო სერტიფიკატი.

საცალო ფართის და აღჭურვილობის შერჩევა

შემდეგი ნაბიჯი, თუ კიოსკის ან მაღაზიის დაქირავებას გადაწყვეტთ, არის საიტების ძებნა ბაზარში ან მის მახლობლად. ასევე არსებობს შესაძლებლობა მოიძიოთ შეთავაზებები სავაჭრო არკადებში ხილის გასაყიდად შენობების გაქირავებისთვის, ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ კარგი ადგილი.

სასურველია მოძებნოთ ოთახის ზომა 10 კვ.მ. და უფრო მაღალი. სადგომის ან კიოსკის შემთხვევაში დიდი არჩევანი არ გექნებათ.

აღჭურვილობა დაგჭირდებათ:

• მოაწყეთ სამუშაო ადგილი გამყიდველისთვის;
• თაროები, რომლებზეც ხილის ლამაზად წარდგენა დაგჭირდებათ;
• თაროები და ვიტრინები;
• ყუთები პროდუქტების შესანახად;
• სასწორები, სასურველია ელექტრონული;
• ჩანთები საქონლის გასაყიდად.

ასორტიმენტი და მომწოდებლები

ხილისა და ბოსტნეულის გაყიდვით ბიზნესის დაწყებისას ძალიან მნიშვნელოვანია ასორტიმენტის გულდასმით შემუშავება. თქვენ უნდა გქონდეთ საქონლის ყველა პოპულარული ელემენტი მარაგში და ყველაფრის გარდა, შეგიძლიათ ატაროთ უფრო იშვიათი ვარიანტები, რადგან, შესაძლოა, ზოგიერთი მომხმარებელი მოვა მათთვის.

მეორე მნიშვნელოვანი ფაქტორია პროდუქტის სიახლე და პრეზენტაცია. ფრთხილად დარწმუნდით, რომ ყველა საქონელი არის სარეალიზაციო მდგომარეობაში და არ დაუშვათ დამპალი ხილი ან ბოსტნეული ყუთებში.

ასე რომ, აქ არის ასორტიმენტის ძირითადი სია:

ბოსტნეული

• პომიდორი კიტრი
• კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი
• კომბოსტო
• ხახვი ნიორი
• Წიწაკა
• ყაბაყი, ბადრიჯანი
• სოკო, ბოლოკი, გოგრა
• სიმინდი, ბარდა, ლობიო, ლობიო

Ხილი

• ვაშლი და მსხალი
• ციტრუსი
• ყურძენი
• კენკრა
• ქვის ხილი
• ნესვი
• ეგზოტიკური

გამწვანება

• სალათები
• კამა
• Ოხრახუში
• მწვანილი

ასორტიმენტის გაფართოება შესაძლებელია სეზონური პროდუქტებით, დავასახელეთ მხოლოდ ძირითადი კატეგორიები, თითოეულ მათგანს აქვს რამდენიმე ქვეკატეგორია.

მომწოდებლები შეგიძლიათ იპოვოთ საბითუმო ბაზრებზე ან უშუალოდ გაყიდვების აგენტებთან იმუშაოთ, რომლებიც სასურველ პროდუქტს პირდაპირ მაღაზიაში მიაწვდიან. აქ მოგიწევთ ფოკუსირება პროდუქციის ღირებულებაზე და გამოთვალოთ სარგებელი.

რამდენი ფული გჭირდებათ გასახსნელად?

მრავალი თვალსაზრისით, ამ ბიზნესში ინვესტიციები დამოკიდებულია ვაჭრობის ფორმატზე და პროდუქციის ასორტიმენტის მოცულობაზე, მაგრამ სანამ დაფიქრდებით სად უნდა დაიწყოთ ეს ბიზნესი, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ საწყისი კაპიტალი და შემდეგ გადახვიდეთ პოვნაზე. შესაფერისი გადაწყვეტილებები საწყისი ხარჯების გასანაწილებლად. აქ არის მხოლოდ ის, რაც დაგჭირდებათ ხილისა და ბოსტნეულის მაღაზიის ნულიდან გახსნამდე.

• ოთახის დაქირავება – $200 – $250
• გადასახადები - $150
• გამყიდველის ხელფასი - 200$
• საქონლის საწყისი შესყიდვა – $2000 – $3000
• აღჭურვილობის შეძენა - $1000 - $1500
• აბრა, ფასების ტეგები, ბანერები – $150
• ტრანსპორტირების ღირებულება - 50$.

რამდენ მოგებას შეიძლება ველოდოთ?

კიოსკის ან კარვის ადგილის არჩევანი განსაზღვრავს თქვენი ხილით ვაჭრობის ბიზნესის წარმატებას. რაც უფრო მეტი კლიენტი გყავთ, მით უფრო დიდი მოცულობის პროდუქციის გაყიდვა შეგიძლიათ, იმის გათვალისწინებით, რომ პროდუქტის ხარისხს საუკეთესოდ შეინარჩუნებთ.

ბოსტნეულსა და ხილზე საშუალო მარკირებაა 30%-70%.

ამ ციფრებზე დაყრდნობით, შეგიძლიათ უხეშად შეაფასოთ გაყიდვების საჭირო მოცულობა.

დასკვნები.ხილისა და ბოსტნეულის მაღაზიის გახსნა ძალიან მომგებიანი ნიშაა, იმ პირობით, რომ კარგი ადგილია ვაჭრობისთვის. თუ ასეა, მაშინ გარანტირებული გაქვთ მთელი წლის შემოსავალი ამ განყოფილებიდან.

მუშაობ ამ სფეროში? ჩვენ მოუთმენლად ველით თქვენს დამატებებს ამ სტატიაში.

ბოსტნეულის და ხილის რეალიზაცია- ერთ - ერთი ბიზნეს იდეები ნულიდან, თუმცა ახალი არ არის. მაგრამ ესეც მისი უპირატესობაა, რადგან არ არის საჭირო დაუმარცხებელ გზაზე სიარული. გარდა ამისა, ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ნიშა სავაჭრო სისტემაში, რომელიც ახალბედა ბიზნესმენსაც კი საშუალებას აძლევს კონკურენცია გაუწიოს დიდ საცალო ქსელებს.

ბოსტნეულისა და ხილის გაყიდვის მაღაზიის უპირატესობები

სუპერმარკეტები დიდი რაოდენობით ყიდულობენ ბოსტნეულს და ხილს, ამიტომ პროდუქტები შეიძლება იყოს მოუმწიფებელი, რაც დიდად აისახება მათ გემოვნებაზე. პატარა მაღაზიას შეუძლია ყოველდღიურად შეიძინოს ახალი ხილი და ბოსტნეული, რაც ნიშნავს, რომ ასეთი მაღალი ხარისხის საქონელი სწრაფად გაიყიდება. ამასთან, მცირე მაღაზიების ზარალი შესყიდვებისა და რეალიზაციის სათანადო ორგანიზებით იქნება 15%-ზე ნაკლები, მაგრამ არაუმეტეს 20. მაგრამ ეს მხოლოდ ერთი მხარეა - დადებითი.

პრობლემა შეიძლება იყოს ადგილის შერჩევა წერტილის ორგანიზებისთვის ბოსტნეულისა და ხილის გაყიდვები. დაგჭირდებათ საცალო ფართი მინიმუმ 45 კვადრატული მეტრი. მეტრი. აუცილებელია 2-3 დამატებითი ოთახის უზრუნველყოფა, სადაც მალფუჭებადი საქონლის დახარისხება იქნება შესაძლებელი. აუცილებელია კარგი ვენტილაციის სისტემის შექმნა.

უმჯობესია პავილიონი განთავსდეს საცხოვრებელ ადგილებში, დიდი საცალო მაღაზიებიდან და სუპერმარკეტებიდან გარკვეულ მანძილზე.

ბიზნესის წარმატებული განვითარებისთვის მნიშვნელოვანია შესაბამისი პროდუქციის გაყიდვის შესაძლებლობის უზრუნველყოფა, რადგან ზაფხულში ხილ-ბოსტნეულ პროდუქტებზე მოთხოვნა მცირდება. ამ დროს შეგიძლიათ მომხმარებელს შესთავაზოთ ახლად გამოწურული წვენისა და სასმელის შეძენა.

მაღაზიის კიდევ ერთი თვისება, რომელიც გაყიდის ბოსტნეულს და ხილს, შეიძლება იყოს გაყიდვები.

ამისათვის თქვენ უნდა იპოვოთ ფერმერები და შეიძინოთ მათგან ხილი და ბოსტნეული. მართალია, თქვენ მოგიწევთ სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის უსაფრთხოების დამადასტურებელი დოკუმენტების შეძენა, მათში მავნე ნივთიერებების შემცველობის საფუძველზე.

მაღაზიის გახსნა

მაღაზიის გასახსნელად, თქვენ უნდა დაარეგისტრიროთ ინდივიდუალური მეწარმე, მიიღოთ ნებართვა SES, სახელმწიფო სავაჭრო ინსპექციის, სახელმწიფო ზედამხედველობისა და ელექტრო ზედამხედველობისგან ვაჭრობის განსახორციელებლად.

ვინაიდან ბოსტნეული და ხილი არის „კაპრიზული“ საქონელი, მიზანშეწონილია შეადგინოთ კომპეტენტური ხელშეკრულება მომწოდებლებთან, რომელიც მოიცავს პუნქტს გაუყიდველი საქონლის ნაწილის დაბრუნების საშუალებას. უმჯობესია დადოთ ხელშეკრულება საბითუმო მაღაზიებთან რამდენიმე წლის განმავლობაში და თავად წახვიდეთ შესყიდვებზე. ამ შემთხვევაში მინიმუმამდე დაიყვანება არალიკვიდური პროდუქტების შეძენის რისკი.

სურსათის გაფუჭების შედეგად ზარალის შემცირების ერთ-ერთი გზა არის საქონლის ფასის დროული შემცირება, რომელიც იწყებს გაუარესებას.

სჯობს ფასის დაკლება და ხილ-ბოსტნეულის გაყიდვა სავაჭრო ნიშნის გარეშეც, ვიდრე ზარალი.

დამოუკიდებელი შესყიდვები მოითხოვს ტრანსპორტის მუდმივ ხელმისაწვდომობას. ეს მნიშვნელოვანი პუნქტია. თუ მანქანა არ გაქვთ, შეგიძლიათ იქირაოთ. ხშირად მოგიწევთ საყიდლებზე სიარული. ხარჯების შესამცირებლად საჭიროა ყურადღებით შეისწავლოს ბოსტნეულსა და ხილზე მოთხოვნა. ზოგიერთ მათგანზე ძალიან დიდი მოთხოვნაა, ზოგი კი მყიდველთა ვიწრო წრისთვისაა დაინტერესებული.

მაგალითად, ეგზოტიკური ხილი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ საინტერესო იყოს საცხოვრებელი უბნების მაცხოვრებლებისთვის.

თუ მაღაზია მდებარეობს სავაჭრო ცენტრში, მაშინ არის ძვირადღირებული ეგზოტიკური ნივთების გაყიდვის შესაძლებლობა. ხილისა და ბოსტნეულის პავილიონები, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში მუშაობენ, დაგეხმარებათ სწორი ასორტიმენტის არჩევაში. თუ ისინი ახერხებენ დარჩენას, მაშინ ისინი ყველაფერს სწორად აკეთებენ.

საკმარისია დავაკვირდეთ რამდენიმე ხილისა და ბოსტნეულის მაღაზიის თუ სადგომის ასორტიმენტს, რომ გავიგოთ, საქონლის რომელი ასორტიმენტია ყველაზე მოთხოვნადი. ანალიტიკური ინფორმაციის გათვალისწინებით, შეგიძლიათ დაგეგმოთ შესყიდვების საჭირო მოცულობა და გამოთვალოთ საწვავის მოხმარება თვისთვის.

ნებისმიერი ბიზნესი იწყება. ასეთი გეგმა საშუალებას მოგცემთ გამოთვალოთ მაღაზიის რისკები და ანაზღაურებადი პერიოდის მიხედვით ბოსტნეულის და ხილის გაყიდვა. აუცილებელია სწორად გამოვთვალოთ საჭირო სავაჭრო მარჟის ზომა, ენერგორესურსების გადასახადების, გადასახადების გადახდის, თანამშრომლებისთვის ხელფასების და ტრანსპორტისთვის საწვავის შესყიდვის გათვალისწინებით. ხილ-ბოსტნეულზე სავაჭრო მარჟა 30%-დან იწყება და 250-300-ს აღწევს. ასეთი მაღაზიის ანაზღაურებადი პერიოდი შეიძლება განსხვავდებოდეს 6-დან 18 თვემდე.

მაღაზიის აღჭურვილობა

მაღაზიის მთავარი აღჭურვილობაა ვიტრინები, თაროები და მაცივრები ან საყინულეები გაყინული პროდუქტებისთვის. ეს არის კიდევ ერთი ვარიანტი მონათესავე პროდუქტებისთვის, რაც ხელს შეუწყობს მოთხოვნის სეზონურობის რისკების შემცირებას. სხვა მაღაზიებთან კონკურენციის მიზნით, საჭიროა მრავალფეროვანი ასორტიმენტი. ხილ-ბოსტნეულის გაყიდვის მაღაზიაში უნდა იყოს მინიმუმ 35 სახეობის საქონელი.

მომხმარებელთა ნაკადს და, შესაბამისად, ასეთ მაღაზიას ყველაზე დიდი შემოსავალი დეკემბერში მოაქვს. ამ პერიოდის განმავლობაში, არსებობს შესაძლებლობა მიიღოთ 200 ათას რუბლზე მეტი. სხვა თვეებში, მოგება იქნება დაახლოებით 100 ათასი რუბლი.

ძალიან მნიშვნელოვანი პუნქტია საქონლის ჩვენება. ღირს გამოსაყენებლად ცოდნის ჩვენება ფერების ფსიქოლოგიური ზემოქმედების შესახებ მომხმარებელთა განწყობასა და შესყიდვის აქტივობაზე. რაც უფრო მიმზიდველია შენობისა და ვიტრინების დიზაინი, მით მეტ პოტენციურ მყიდველს მოიზიდავს მაღაზია. ამიტომ, თქვენ უნდა მიაქციოთ მნიშვნელობა ისეთ წვრილმანებს, როგორიცაა აქსესუარები ნაქსოვი კალათების, ვაზების ან ხილის "თაიგულების" სახით.

ბოსტნეულის და ხილის რეალიზაციაეს არ არის რთული ბიზნესი, მაგრამ არც შეიძლება ითქვას, რომ მარტივია. თუ მოახერხებთ მომგებიან დონეს მიაღწიოთ და დარჩეთ, შეგიძლიათ იფიქროთ მაღაზიების ქსელის გახსნაზე.

Წარმატებას გისურვებ!

ხალხი ყოველთვის შეჭამს. ბევრი მეწარმე, რომლებიც ქმნიან ბიზნესს კვების მრეწველობაში, ესმით. ბოსტნეულსა და ხილში ბიზნესი კიდევ ერთი წარმატებული ვარიანტია საკუთარი ბიზნესის განვითარებისთვის.

ოთახის შერჩევა

საცალო ფართის ყიდვა ან დაქირავება დამოკიდებულია თქვენს ფინანსურ შესაძლებლობებზე. საუკეთესო გამოსავალი იქნება პუნქტის გახსნა სადმე დიდი ქალაქის საცხოვრებელ უბანში, ავტობუსის გაჩერებასთან ან მეტროსადგურთან ახლოს. თუ გსურთ ბიზნესის ორგანიზება გარკვეულ ტერიტორიაზე, აზრი აქვს პავილიონის მოწყობას ან სასურსათო მაღაზიის გახსნას. რა თქმა უნდა, მეტი თანხის დახარჯვა მოგიწევთ კომუნიკაციებზე და ნებართვების მოპოვებაზე, მაგრამ გაცილებით მეტი საქონლის შენახვა შეგიძლიათ საწყობში.

ოთახს, სადაც ბოსტნეული და ხილი ინახება, უნდა ჰქონდეს გარკვეული ტემპერატურა: ზაფხულში - არაუმეტეს 8 °C, ზამთარში - არაუმეტეს 0 °C.

ბოსტნეულსა და ხილში ბიზნესის ორგანიზებისთვის საკმარისია საცალო ფართი 20 მ2. ზოგიერთი მეწარმე ვაჭრობს პირდაპირ კერძო სახლის ეზოდან. ეს ვარიანტი შესაფერისია, თუ სახლს აქვს კარგი მდებარეობა.

ბიზნესის ლეგალიზაციისთვის, თქვენ უნდა წარუდგინოთ დოკუმენტების პაკეტი შესაბამის მარეგულირებელ ორგანოებს: საგადასახადო, SES, სახანძრო ინსპექცია და ა.შ. საგადასახადო ოფისიდან მიიღებთ სავაჭრო საქმიანობის ნებართვას (საკმარისია ინდივიდუალური მეწარმის დარეგისტრირება), სხვა ორგანოებისგან მიიღებთ ნებართვას შენობის ოპერირების შესახებ.

სამაცივრო და გათბობის მოწყობილობების გარდა, თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სპეციალური მოწყობილობის შეძენა. დაგჭირდებათ თაროები, მაგიდები და ვიტრინები.

ასორტიმენტი და მომწოდებლები

ჯერ უნდა შეიძინოთ ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული და ხილი: კარტოფილი, კომბოსტო, სტაფილო, კიტრი, პომიდორი, ვაშლი, ციტრუსის ხილი და ა.შ. გაყიდვების მოცულობის ზრდასთან ერთად, ასორტიმენტი შეიძლება დივერსიფიცირებული იყოს. რაც შეეხება მომწოდებლებს, ყველა ირჩევს თავისთვის ყველაზე მომგებიან ვარიანტს. ყველა დიდ ქალაქს აქვს საბითუმო ბაზრები და ბოსტნეულის საწყობები, ასევე შეგიძლიათ უშუალოდ მწარმოებლებთან მოლაპარაკება.

პირველი შეძენისას დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად, შეიტყვეთ მეტი ინფორმაცია სხვადასხვა ჯიშის ბოსტნეულისა და ხილის შესახებ. შემოდგომის დასაწყისში ბევრი სოფლის მცხოვრები მზადაა თავისი მოსავალი ძალიან ხელსაყრელ ფასად გაყიდოს, ღირს ამ შესაძლებლობის გამოყენება.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ საქონლის დაახლოებით 10-15% ფუჭდება. ზაფხულის სეზონზე სპეციალური აღჭურვილობის გარეშე - კიდევ უფრო მეტი.

ნუ იჩქარებთ გაფუჭებული საქონლის დაუყოვნებლივ გადაყრას. თუ მან შეინარჩუნა მეტ-ნაკლებად ასატანი გარეგნობა, შეიძლება გაიყიდოს მნიშვნელოვანი ფასდაკლებით. ღირს ამ პუნქტის გათვალისწინება ფასების დადგენისას, რათა არ დარჩეს წითელში.

პერსონალის ძებნა

კომპეტენტური გამყიდველი ნებისმიერი ბიზნესის წარმატების ნახევარია. თქვენი თანამშრომლის ხელფასი უნდა ეფუძნებოდეს პრინციპს: ხელფასი + გაყიდვების პროცენტი. არავინ არ არის დაცული საქონლის ქურდობისგან, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება სასურსათო მაღაზიის გახსნას. ამ პრობლემის მოგვარება შესაძლებელია CCTV კამერების დაყენებით.

Არ გამოტოვოთ:

მარკირება საქონელზე და ანაზღაურება

ბოსტნეულის ბიზნესში საქონელზე მარკირება შეიძლება მნიშვნელოვნად მერყეობდეს. თუ საშუალება გექნებათ შემოდგომაზე იყიდოთ პროდუქციის დიდი ნაწილი და შეინახოთ ისინი ზამთარსა და გაზაფხულამდე, აქ მარკირება ზოგჯერ 200%-ს აღწევს. სეზონის განმავლობაში, მარკირება არის დაახლოებით 30-40%.

ხილისა და ბოსტნეულის ბიზნესი საკმაოდ სწრაფად ანაზღაურდება. თუ ეს მაღაზიაა, მაშინ საწყისი ინვესტიციის ანაზღაურება შეგიძლიათ 6-8 თვეში, თუ ეს არის პუნქტი ბაზარზე - რამდენიმე დღეში. საწყისი ინვესტიციების დაზოგვის მიზნით, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველა სამუშაო თავად: ვაჭრობა, საქონლის გადმოტვირთვა, მოლაპარაკება მომწოდებლებთან. თუმცა, ადრე თუ გვიან მოგიწევთ პასუხისმგებლობის დელეგირება სხვა ადამიანებზე და თავად იყოთ პასუხისმგებელი ორგანიზაციულ საკითხებზე. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორედ ამიტომ ვიწყებთ საკუთარ ბიზნესს.

ჩვენ ვჩქარობთ ვასიამოვნოთ მათ, ვინც უკვე ფიქრობს როგორ გახსნას სასურსათო მაღაზია. თბილ სეზონზე ასეთი ბიზნესის მოგება იქნება დაახლოებით 4-5 ათასი დოლარი.

ზამთარში ეს თანხა შეიძლება გაორმაგდეს. უფრო მეტიც, პატარა მაღაზიასაც კი შეუძლია ჰიპერმარკეტს გაუწიოს კონკურენცია ასორტიმენტის მხრივ. მსხვილი სუპერმარკეტები ძირითადად ყიდულობენ პროდუქტებს, რომელთა შენახვაც დიდი ხნითაა შესაძლებელი და ამიტომ თაროებზე ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ მოუმწიფებელი ბოსტნეული და ხილი.

მცირე მაღაზიებს არ აქვთ ასეთი სირთულეები, რადგან პროდუქციის შეძენა შესაძლებელია მცირე რაოდენობით. საიდან დავიწყოთ და რა სირთულეები შეიძლება წარმოიშვას? ჩვენ გავარკვევთ.

საწყისი კაპიტალი

ექსპერტები ამბობენ, რომ პატარა ქალაქში ასეთი მაღაზიის გასახსნელად რამდენიმე ათასი დოლარის გამოყოფა დაგჭირდებათ. მეტროპოლიისთვის ეს თანხა 10 ათას დოლარამდე და მეტს გაიზრდება.

მათ, ვინც აპირებს სასურსათო მაღაზიის გახსნას, შეუძლია დაზოგოს გარკვეული თანხა საქონლის თავად შეძენით და მეორადი აღჭურვილობის შეძენით. თუ აიღებთ სესხს, მაშინ 30-40% სავაჭრო მარჟით მაღაზია დაიწყებს თავის გადახდას დაახლოებით 1-1,5 წელიწადში.

ბიზნეს გეგმა ბოსტნეულის კიოსკისთვის

კიოსკის დასამონტაჟებლად მუნიციპალიტეტიდან შესაბამისი ნებართვის აღება დაგჭირდებათ. პატარა ქალაქებში ეს პროცედურა არ იწვევს რაიმე განსაკუთრებულ სირთულეებს, მაგრამ მეტროპოლიაში შეიძლება წარმოიშვას გარკვეული სირთულეები. დიდ ქალაქებში კიოსკების მონტაჟი ტენდერით ხორციელდება. ეს პროცედურა ტარდება მაშინ, როდესაც ორი ან მეტი მეწარმე აცხადებს ერთ ადგილს. პრინციპში, ტენდერის გვერდის ავლით შეგიძლიათ, თუ განაცხადს თქვენი მხრიდან და, მაგალითად, თქვენი მეგობრისგან.

ბიზნესმენს ასევე მოუწევს ნებართვის აღება ადგილობრივი შენობა-არქიტექტურის დეპარტამენტიდან. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მიიღოთ ნებართვა სანიტარიული სადგურიდან და სახანძრო განყოფილებიდან.

ზოგადად, დასაწყებად დაგჭირდებათ დაახლოებით 200-350 ათასი რუბლი:

• კიოსკის ყიდვა 50-100 ათასი რუბლი დაჯდება;
• სასწორები დაახლოებით 3 ათასი რუბლი ღირს;
• დოკუმენტები - 10 ათასი რუბლი;
• სალარო - 7 ათასი რუბლი;
• მაცივარი ვიტრინა - 10 ათასი რუბლი;
• პერსონალის ხელფასი - 120 ათასი რუბლი.

ხარჯების შესამცირებლად, იქირავეთ მზა კიოსკი.

ბოსტნეულის კარავი

გარდა ამისა, შეგიძლიათ გახსნათ არა კიოსკი, არამედ ბოსტნეულის სადგომი. როგორ გავხსნათ ბოსტნეულის კარავი? ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც გჭირდებათ, არის ადგილის პოვნა მისი განთავსებისთვის. ამისათვის თქვენ უნდა დაუკავშირდეთ თქვენი რაიონის ქონების კომიტეტს. იქ გეტყვიან სად არის თავისუფალი მიწა. სავსებით შესაძლებელია, რომ შემოთავაზებული ტერიტორია არ იყოს იმ ადგილას, სადაც აპირებდით კარვის გაშლას.

მიღებული ფართისთვის მოგიწევთ ქირის გადახდა, თანხა შეიძლება განსხვავდებოდეს რეგიონის, ცენტრიდან დაშორების, სატრანსპორტო გადასასვლელების და ა.შ. საშუალოდ 1 კვ. მეტრი იქნება დაახლოებით 8 ათასი რუბლი თვეში.

განათების დასაყენებლად საჭიროა დაუკავშირდეთ ენერგომომარაგებას, სადაც დაამონტაჟებენ საჭირო სიმძლავრეს და გამოთვლიან ყოველთვიური გადასახადის ღირებულებას. მეწარმეს და მის თანამშრომლებს უნდა ჰქონდეთ ჯანმრთელობის ჩანაწერი.

კარვებსა და სადგომებს ძალიან დიდი უპირატესობა აქვთ - მობილურია. ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ ახალ ადგილზე გადასვლა. კიოსკებისთვის და სადგომებისთვის საცალო ფართის დაქირავების ღირებულება რამდენჯერმე დაბალი იქნება, ვიდრე ერთი და იგივე ფართი მაღაზიებისთვის.

თუმცა, გახსოვდეთ, რომ მცირე გაყიდვების პუნქტები ძალიან მიმზიდველია არაკეთილსინდისიერი გამყიდველებისთვის. უზარმაზარი ზარალის თავიდან ასაცილებლად, ასეთი ბიზნესი (სასურველია) ოჯახის საკუთრებაში იყოს. ბევრი ექსპერტი ასევე გვირჩევს რამდენიმე კარვის ერთდროულად გახსნას. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ გაყიდვები არ ხდება ერთ ადგილას, ეს შეიძლება ანაზღაურდეს სხვაზე ჭარბი მოგებით.

ბოსტნეულის მაღაზიის გახსნისთვის დოკუმენტების მომზადება

სასურსათო მაღაზიის გახსნამდე მოგიწევთ ყველა საჭირო ავტორიტეტის მონახულება, რასაც შესაძლოა 1-2 თვე დასჭირდეს. პირველ რიგში, თქვენ უნდა დარეგისტრირდეთ როგორც ინდივიდუალური მეწარმე ან შპს. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა მიიღოთ ნებართვა შემდეგი ორგანოებიდან:

Სახანძრო დეპარტამენტში;

სანიტარული სადგური;

სახელმწიფო სავაჭრო ინსპექცია.

მას შემდეგ რაც მიიღებთ დასკვნას სანიტარული და ეპიდემიოლოგიური ინსპექციის პერსონალისგან კომერციული შენობების ვარგისიანობის შესახებ, მოგიწევთ გადაიხადოთ დაახლოებით 4 ათასი რუბლი. გარდა ამისა, მაღაზიის გამართული ფუნქციონირებისთვის საჭიროა კარგი აღჭურვილობა. ამ სერვისზე ხელშეკრულების გასაფორმებლად, თქვენ უნდა გადაიხადოთ დაახლოებით 2 ათასი რუბლი.

კომერციული აღჭურვილობის შეძენა

გაყიდვების ორგანიზებისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

სასწორები (ღირს დაახლოებით $500);

სალარო აპარატები (ღირს მინიმუმ 15 ათასი დოლარი);

მაცივრები (მათში დაახლოებით 400 დოლარის გადახდა მოგიწევთ).

გარდა ამისა, დაგჭირდებათ დახლების შეძენა (მინიმუმ 1 ათასი დოლარი), ვიტრინები ბოსტნეულის მაღაზიებისთვის, სლაიდები, მაცივარი ვიტრინები (2 ათას დოლარამდე), საყინულეები (დაახლოებით 400 დოლარი). უხეშად რომ ვთქვათ, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, დაგიჯდებათ დაახლოებით 4 ათასი დოლარი.

ოთახის არჩევა

მათთვის, ვინც უკვე ფიქრობდა, როგორ გახსნას სასურსათო მაღაზია, გარდა საბუთების შევსებისა და აღჭურვილობის შეძენისა, მათ ასევე უნდა მოძებნონ შესაბამისი ფართი. მუდმივი შემოსავლის მისაღებად, უმჯობესია იპოვოთ მაღაზიის შენობა საზოგადოებრივი ტრანსპორტის გაჩერებებთან ან საცხოვრებელ უბანში.

პირველ ვარიანტს შეუძლია მომხმარებლების მოზიდვა ახლომდებარე სახლებიდან, ხოლო მეორე უზრუნველყოფს მყიდველების უზარმაზარ ნაკადს. არ დაგავიწყდეთ, რომ მაღაზია კარგად უნდა იყოს ვენტილირებადი და სველი სუნის გარეშე. ყოველივე ამის შემდეგ, უსიამოვნო სუნი შეაშინებს მყიდველებს.

გასაყიდი ფართობი უნდა იყოს არანაკლებ 40 კვადრატული მეტრი. მეტრი, დამატებით 10-20 კვ. მეტრი ასევე საჭირო იქნება კომუნალური ოთახისა და საწყობისთვის. შენობის ქირის ღირებულება, რა თქმა უნდა, დამოკიდებულია ადგილმდებარეობაზე და საშუალოდ $10000-ს შეადგენს.

საქონლის მიწოდება

როდესაც პირველად დაიწყებთ ბოსტნეულის ბიზნესს, მოგიწევთ მუშაობა მომწოდებლების დიდ რაოდენობასთან. სანამ გადაიხდით საქონლის ტვირთის მიწოდებას, გაარკვიეთ, საიდან მოიტანეს პროდუქტები, რა პირობებში გაიზარდა და, თუ შესაძლებელია, პირადად აიღეთ ნიმუში. ამ გზით, დროთა განმავლობაში, თქვენ აირჩევთ ყველაზე კეთილსინდისიერ და პასუხისმგებელ მომწოდებლებს.

ბოსტნეულის მაღაზიის გასახსნელად და საქონლის შესაძენად, დაგჭირდებათ მინიმუმ 10 ათასი რუბლის დახარჯვა, შემდეგ კი თვეში 2-2,5 ათასი დოლარის ღირებულების პროდუქციის შეძენა. რა თქმა უნდა, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს საქონლის ხარისხს, რადგან მხოლოდ სიფხიზლე აღმოფხვრის ზარალს და შეინარჩუნებს თქვენს რეპუტაციას.

დაუყოვნებლივ გაითვალისწინეთ, რომ ბოსტნეულისა და ხილის მინიმუმ 15% გაფუჭდება. მაგრამ აქაც არის გამოსავალი, ოდნავ გაფუჭებული პროდუქციის გაყიდვა შესაძლებელია 50-70% ფასდაკლებით. ბოსტნეულსა და ხილზე სავაჭრო მარჟა შეიძლება იყოს 30%-დან 250%-მდე.

Დიაპაზონი

მარკეტოლოგები ურჩევენ მომხმარებლებს შესთავაზონ არა მხოლოდ საშუალო განედებში მოყვანილი ბოსტნეული და ხილი, არამედ ეგზოტიკური ხილიც. რაც უფრო დიდი იქნება მათი არჩევანი, მით მეტი იქნება მოგება.

ბოსტნეულისა და ხილის მდიდარი არჩევანის ილუზიის შესაქმნელად, მოათავსეთ ეგზოტიკური საქონელი ზედა თაროებზე. თუ თქვენ ასევე გეგმავთ მონათესავე პროდუქციის გაყიდვას, მაშინ უმჯობესია აირჩიოთ წვენები, გაყინული ან დაკონსერვებული ხილი და ბოსტნეული და ჩირი.

მომსახურე პერსონალი

სასურსათო მაღაზიის გახსნამდე დაგჭირდებათ მეტ-ნაკლებად კვალიფიციური მუშაკების მოძიება. მოთმინება და ზრდილობა ამ სფეროში მთავარი ძლიერი მხარეა. მთლიანობაში, თქვენ დაგჭირდებათ მტვირთავების და გამყიდველების დაქირავება. შრომის ხარჯები იქნება მინიმუმ $800.

რა არის მნიშვნელოვანი გასათვალისწინებელი?

რაც არ უნდა სამწუხარო ჟღერდეს, ბიზნესის დაგეგმვისას უნდა გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ ნებისმიერ მომენტში შესაძლოა თქვენს გვერდით სხვა კონკურენტუნარიანი მაღაზია გამოჩნდეს. ამასთან დაკავშირებით, თქვენ უნდა იფიქროთ იმის ალბათობაზე, რომ მოგიწევთ ფოკუსის შეცვლა.

გარდა ამისა, ასევე მნიშვნელოვანია მაღაზიის ორგანიზებაზე ფიქრი. ეს შეიძლება იყოს ტრადიციული სქემა - გამყიდველი აძლევს მყიდველს იმ პროდუქტს, რომელიც მას ითხოვდა, ან შეგიძლიათ იმუშაოთ მინიმარკეტის სისტემის მიხედვით. ეს არის მეორე ვარიანტი, რომელიც საშუალებას აძლევს ადამიანებს თავად აირჩიონ პროდუქტი და არ მოუწიონ ლოდინი, რაც უფრო მისაღებია.

ბიზნესმენებმა, რომლებიც ფიქრობენ, როგორ გახსნან სასურსათო მაღაზია, უნდა იზრუნონ კიდევ ერთ მნიშვნელოვან საკითხზე. მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ბოსტნეულისა და ხილის სასიამოვნო არომატი (გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არომატიზატორები), ასევე პერსონალის კეთილგანწყობა და თავაზიანობა. ასევე აუცილებელია კარგ განათებაზე ზრუნვა. ამ ყველაფრის შესანიშნავი დამატება შეიძლება იყოს რბილი, მსუბუქი მუსიკა.

როგორც წარმოგიდგენიათ, ბოსტნეულის ბიზნესის დაწყება არც ისე რთულია. ახლა თქვენ იცით, სად უნდა დაიწყოთ, რა დოკუმენტები უნდა მოამზადოთ და რა არის მნიშვნელოვანი გახსოვდეთ. ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი რეკომენდაციის დაცვით აუცილებლად მიაღწევთ წარმატებას.

ბოსტნეულის ბიზნესი, მიუხედავად ქვეყანაში არსებული კრიზისისა, იყო და რჩება ფულის შოვნის მომგებიან გზად. ახალ ბოსტნეულს და ხილს მოსახლეობაში წლის ნებისმიერ დროს დიდი მოთხოვნა აქვს. განსაკუთრებით მომგებიანია ბაღიდან პროდუქციის ვაჭრობა ზამთარში. ახალი ბოსტნეულისა და ხილის ღირებულება ცივ ამინდში საგრძნობლად იზრდება და კონკურენცია მცირდება, რაც ასევე დიდი პლუსია თქვენთვის, როგორც მეწარმესთვის.

ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ გავხსნათ ბოსტნეულის სადგომი. სად დავიწყოთ და როგორ მივიღოთ მოგება მოკლე დროში.

საწყისი კაპიტალი

პირველ რიგში, თქვენ უნდა იპოვოთ სახსრები ბოსტნეულის ბიზნესის დასაწყებად. სად შემიძლია ფულის შოვნა? რამდენიმე ვარიანტია. პირველ რიგში, შეგიძლიათ აიღოთ სესხი ბანკიდან, მაგრამ ამაზე კარგად უნდა იფიქროთ. მეორეც, შეგიძლიათ ნაცნობებისგან ან მეგობრებისგან ისესხოთ საჭირო თანხა, ასევე სავსებით შესაძლებელია კომპანიონების პოვნა და სასურსათო მაღაზიის ერთად გახსნა. მესამე, შეგიძლიათ მიიღოთ გარკვეული თანხა სახელმწიფოსგან.

იმისათვის, რომ მიიღოთ თანხა თქვენი ბიზნესის განვითარებისთვის, უნდა დარეგისტრირდეთ დასაქმების სამსახურში, როგორც უმუშევარი, წარადგინოთ ხელფასის მოწმობები წინა სამუშაოდან და ასევე წარადგინოთ კომისია დეტალური ბიზნეს გეგმით.

ბიზნეს გეგმა ბოსტნეულის მაღაზიისთვის

იდეის მომგებიანობა არის ინვესტიციების თანაფარდობა და მოგების დრო. თქვენ უნდა განსაზღვროთ კონკურენცია მეწარმეობის ამ სფეროში და გამოიტანოთ დასკვნები პროექტის მომგებიანობის შესახებ.

ბიზნესის ანაზღაურებადი პერიოდი. ყველაფერი იდეის განხორციელებაზე იქნება დამოკიდებული. შესაძლოა, თქვენ თვითონ დაიწყოთ გასაყიდად ბოსტნეულის და ხილის მოყვანა და ამით შეამციროთ საქონლის შეძენის ღირებულება. ან იპოვით მომგებიან მომწოდებლებს. ნებისმიერ შემთხვევაში, ანაზღაურებადი პერიოდი დამოკიდებული იქნება გაყიდვების ინტენსივობაზე და საქონლის შეძენის მომგებიანობაზე.

საბუთები

ბიზნესის გახსნა მოითხოვს ყველა დოკუმენტის მომზადებას და მისი საქმიანობის კანონიერ რეგისტრაციას. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აიღოთ ნებართვა მუნიციპალიტეტიდან, რომ მოაწყოთ კიოსკი. პატარა ქალაქში ამის გაკეთება ადვილია, მაგრამ დიდ ქალაქში შეიძლება წარმოიშვას გარკვეული პრობლემები. დიდ ქალაქებში კიოსკების მონტაჟი ტენდერის საფუძველზე ხდება, გაითვალისწინეთ ეს ნიუანსი.

თქვენ ასევე უნდა მიიღოთ შესაბამისი ნებართვა ადგილობრივი შენობისა და არქიტექტურული ორგანოსგან.

ნებართვების გარდა, დაგჭირდებათ სხვა დოკუმენტების შევსება. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ საქმიანობის მატერიალური და სამართლებრივი ფორმა. შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ როგორც ინდივიდუალური მეწარმე ან შეზღუდული პასუხისმგებლობის კომპანია. ამის შემდეგ აუცილებელია სანიტარიული და სახანძრო სამსახურებიდან საქმიანობის ნებართვის მიღება.

საჭირო დოკუმენტების პაკეტის დასრულების შემდეგ, შეგიძლიათ დაიწყოთ ორგანიზაციული საკითხები.

ქირავდება ფართი

იმისათვის, რომ დაიწყოთ ბოსტნეულის და ხილის გაყიდვა, საჭიროა ოთახის დაქირავება მომავალი კიოსკისთვის. ყოველთვიური ქირის ღირებულება დამოკიდებული იქნება კიოსკის მდებარეობაზე. მიზანშეწონილია აირჩიოთ ადგილები მაღალი ტრაფიკის მოცულობით. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ იქირაოთ კარავი ბაზარში ან საცხოვრებელ სექტორში მაღალსართულიან კორპუსებთან.

სადგომებსა და კარვებს აქვთ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა - მობილურობა. ანუ ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ თქვენი წერტილი სხვა ადგილას გადაიტანოთ. მაღაზიით, ეს ცოტა უფრო რთულია; თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა შეაფასოთ მისი ადგილმდებარეობის მომგებიანობა.

კომერციული აღჭურვილობის შეძენა

რა გჭირდებათ სადგომის გასახსნელად? უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აღჭურვათ თქვენი კიოსკი ყველაფრით, რაც საჭიროა ბოსტნეულის გასაყიდად.

საჭირო აღჭურვილობა:

• სასწორი პროდუქტების ასაწონად;
• Სალარო აპარატი;
• მაცივრები საკვების შესანახად;
• დახლები და ვიტრინები;

ფულის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ შეიძინოთ ნახმარი აღჭურვილობა. მისი პოვნა რთული არ იქნება, მოძებნეთ რეკლამები გაზეთებში და ინტერნეტში.

საქონლის ასორტიმენტი და მიწოდება

ბოსტნეულის, როგორც ბიზნესის გაყიდვა საკმაოდ მომგებიანია, მაგრამ გონივრულ განხორციელებას მოითხოვს. თქვენი ამოცანაა შეიძინოთ საქონელი დაბალ საბითუმო ფასად და გაყიდოთ ისინი ბევრჯერ მაღალ ფასად მომხმარებლებზე. მაგრამ აქ ასევე არის რამდენიმე ნიუანსი. როგორც წესი, იაფი პროდუქტი არ არის მაღალი ხარისხის, ამიტომ პრიორიტეტები გონივრულად უნდა განსაზღვროთ. იმისათვის, რომ ადეკვატურად გადარჩეთ ბაზარზე, თქვენ ყოველთვის უნდა გაყიდოთ ახალი საქონელი. გახსოვდეთ, რომ რეპუტაცია პირველ ადგილზეა, ყველა კლიენტი ითვლის, რადგან კონკურენცია ბიზნესის ამ სფეროში საკმაოდ ძლიერია. იმუშავეთ მხოლოდ სანდო, რეგულარულ მომწოდებლებთან. ნუ იყიდით ბევრ საქონელს, უმჯობესია კვირაში რამდენჯერმე შევთანხმდეთ პროდუქციის მიწოდებაზე, რადგან ბოსტნეული მალფუჭებადი პროდუქტია, რომელიც სწრაფ გაყიდვას მოითხოვს. ამრიგად, თქვენ ყოველთვის გექნებათ ახალი, დაუზიანებელი საქონელი, კმაყოფილი მომხმარებლები და კარგი, სტაბილური მოგება.

Დიაპაზონი

თქვენი კიოსკის ძირითადი პროდუქტები იქნება ახალი ბოსტნეული და ხილი. სეზონური პროდუქტების გარდა, ეგზოტიკური ხილით ვაჭრობაც შეგიძლიათ. ბოსტნეულის სადგომში ასევე შეგიძლიათ გაყიდოთ მონათესავე პროდუქტები, მაგალითად, მყიდველებს შორის დიდი მოთხოვნაა ახალი მწვანილი: მწვანე ხახვი, კამა, ოხრახუში, სალათის ფურცელი.

პერსონალი

ბოსტნეულის გასაყიდად საჭიროა მუშების პერსონალის დაქირავება. ბოსტნეულის პატარა სადგომისთვის საკმარისია ერთი გამყიდველის და მტვირთველის დაქირავება. თუ შესაძლებელია, დამლაგებელიც არის საჭირო, მაგრამ ამ ფუნქციების შესრულება გამყიდველსაც შეუძლია. საწყის ეტაპზე შეგიძლიათ გაყიდოთ ბოსტნეულის საკუთარ მაღაზიაში, რათა დაზოგოთ ფული და დახარჯოთ საქონლის შესაძენად.

არ დაგავიწყდეთ იყოთ თავაზიანი. გამყიდველები უნდა იყვნენ თავაზიანი ყველა მყიდველის მიმართ, არ იყვნენ უხეში ან კამათი მათთან.

ბოსტნეულის და ხილის გაყიდვა ბიზნესად - გამოცემის ფასი

რა ღირს ბოსტნეულის სადგომის გახსნა? ერთად გამოვთვალოთ ხარჯები.