Žąsų auginimas kaip verslas. Žąsų veisimas kaip verslo rūšis ūkyje

Ūkininkai dažnai domisi žąsų veisimu kaip verslu ir ar apsimoka į tai investuoti, ar ne. Norėdami gauti aiškų ir išsamų atsakymą, turite atlikti plano įgyvendinimo skaičiavimus. Norėdami tai padaryti, iš pradžių sudaromas žąsų veisimo verslo planas, į kurį reikia įtraukti visas įmanomas išlaidas, planuojamos produkcijos įgyvendinimo laiką ir apskaičiuoti apytiksles pajamas.

Ūkininkai dažnai domisi žąsų veisimu kaip verslu

Pradedantiesiems ūkininkams tai gali atrodyti kaip didžiulis ir nerealus darbas, tačiau žmonėms, turintiems šiek tiek patirties šiuo klausimu, viskas nėra taip baisu. Prieš investuojant pinigus į gamybą, verta išstudijuoti visus pagrindinius klausimus, kuriuos atskleidžia žąsų auginimas. Šiam verslui pirmiausia reikia:

specialios žinios apie šio paukščio gyvybę ir prigimtį;
kokias sąlygas reikia sudaryti jo priežiūrai;
ką maitinti;
kokiomis ligomis galite sirgti ir kaip jas gydyti.

Ir tai yra pagrindinės temos, kurias reikia gerai išmanyti.

Pradedantiesiems ūkininkams tai gali atrodyti kaip didžiulis ir nerealus darbas, tačiau žmonėms, turintiems patirties šiuo klausimu, viskas nėra taip baisu.

Kitas gana svarbus ir sudėtingas klausimas – pats ūkio organizavimas. Norint sukurti kompetentingą paukštyną, reikia žinoti šios produkcijos subtilybes ir sąlygų reikalavimus.

Išlaidų plano sudarymas

Turėsite investuoti kapitalą, įsigydami ne mažesnio kaip 1 hektaro žemės sklypą. Vidutinio dydžio ūkiui su 100 - 150 paukščių šios aikštelės pasivaikščiojimams ir pastatams visiškai pakanka. Kartais privačioje valdoje naminiams paukščiams laikyti naudojami ūkiniai pastatai ar tvartai. Jie sutvarkyti pagal tam tikrus standartus. Pavyzdžiui, paukštiena turi turėti pakratų, tam naudojamas šienas.

Žąsų verslui reikalinga oficiali registracija ir atitinkamų dokumentų prieinamumas. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra užsiregistruoti mokesčių tarnyboje kaip individualus verslininkas. Tada turite gauti leidimą atidaryti verslą naudodami šį sertifikatą. Po to tam tikros institucijos, pavyzdžiui, priešgaisrinės ir veterinarinės tarnybos, sanitarinė ir epidemiologinė stotis, pagal savo reikalavimus turi įvertinti patalpų ir viso ūkio parengties lygį ir atitinkamai išduoti leidimą pradėti veiklą.

Dabar verta pasirūpinti pašarais: rekomenduojama grūdus pirkti iš oficialių pardavėjų su atitinkamais dokumentais. Jei planuojate veisti žąsiukus naudodami inkubatorių, tada jo įsigijimui taip pat verta skirti tam tikrą pinigų sumą.

Paukštienos pirkimas. Žąsiukai turi būti įsigyti sertifikuoti. Perkant urmu galite gauti nuolaidą ir vienu metu reikia pirkti kelias veisles. Kiekvienas iš jų turi savo skirtumų dėl augimo greičio, svorio padidėjimo ir kiaušinių gamybos pradžios. Pirmiausia verta paimti 100–150 žąsiukų - tai gana didelė banda, tačiau ji gali duoti geras pajamas.

Paukščio vakcinacija du kartus per metus kainuoja šiek tiek pinigų, todėl į šį faktą reikia atsižvelgti iš anksto ir įtraukti į išlaidas.

Norint išsiaiškinti, ar apsimoka veisti žąsis, pirmiausia pakaks apskaičiuoti šiuos išlaidų elementus. Žinoma, procese dar gali atsirasti nedidelių, bet vis tiek nenumatytų išlaidų, joms verta atidėti tam tikrą pinigų sumą.

Pajamų skaičiavimas

Žąsų ūkio verslo plane taip pat turėtų būti apytikslių pajamų sąmata. Verslo planas, kaip taisyklė, skaičiuojamas 1 aktyvios gamybos metams. Dauguma paukščių augintojų pirmenybę teikia veislinėms žąsims. Taip yra dėl to, kad gamyba praktiškai be atliekų. Žąsys gali gauti pelno iš šių produktų:

Visų pirma, dietinė mėsa ir riebalai, kuriuose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų.
Žąsų kepenys vaidina svarbų vaidmenį kuriant pajamas. Daugelis restoranų ir parduotuvių perka didelius kiekius šių produktų iš ūkininkų. Taip yra dėl to, kad žąsų kepenėlės naudojamos ruošiant tokius skanius patiekalus kaip foie gras.
Žąsų kiaušinių pardavimas taip pat gana pelningas. Jiems visada yra pirkėjas.
Plunksnų ir pūkų pardavimas yra vienas iš svarbių šio verslo segmentų. Jei rasite gerą didmeninį klientą, šių produktų tiekimas gali būti pradėtas naudoti.
Žąsų auginimas gali duoti gerą pelną parduodant jaunus gyvūnus. Didmeninė prekyba įvairaus amžiaus žąsiukais visada buvo pelninga ir daug žadanti veikla.
Kalbėdami apie gamybą be atliekų, turime omenyje, kad net paukštienos išmatos gali būti parduodamos trąšoms.

Tinkamai ir kruopščiai valdant verslą tokio dydžio ūkis gali atsipirkti per metus. Didesnės paukštidės reikalauja didesnių išlaidų ir, žinoma, dėl to pailgėja atsipirkimo laikas.

Veislės pasirinkimas

Pirma, verta gauti informacijos apie skirtingus. Juk kiekvienas iš jų turi savo ypatybes, ypač 1 veislė yra daugiau mėsos, o kita duos gerą ir minkštą purumą. Veislės pasirinkimas priklausys nuo gamybos tikslų. Jei pagrindinė specializacija yra plunksnų ir pūkų prekyba, geriausia sutelkti dėmesį į tokias veisles kaip Arzamas ir Lindovskaya - tai populiariausios rūšys, gaminančios puikius produktus, naudojamus pūkinėms striukėms, pagalvėms, antklodėms ir plunksnų lovoms gaminti. .

Jei jūsų tikslas yra auginti žąsis mėsai, tuomet rinkitės gana greitai ir gerai priaugantį svorį, o mėsa turi ypatingą subtilų skonį. Populiariausios veislės yra šios:

Kholmogory vaizdas. Jie gana greitai priauga svorio, tačiau riebalų jame pakanka. Suaugęs patinas gali siekti iki 10 kg, o patelė – 7-8 kg. Šios veislės kiaušinių gamyba yra gana didelė, žąsys gali dėti iki 40 kiaušinių.
Gorkovskaja. Jam būdingas greitas svorio padidėjimas, suaugęs žmogus sveria iki 10 kg, gali duoti iki 50 kiaušinių. nuo 1 patelės. Veislė laikoma mėsos veisle, o jos produktai yra labai paklausūs tarp vartotojų.
Tulūzos veislė tinka naminių paukščių veisimui, norint gauti skaniausius ir kokybiškiausius produktus žąsų kepenėlių pavidalu foie gras ruošimui. Šios rūšies atstovai yra labai stambūs patinai, vidutiniškai priaugantys 10-12 kg, o patelės 8-10 kg.
Legart. Šios rūšies žąsys labiausiai tinka pradedantiems paukščių augintojams. Šis paukštis reikalauja 15-20% mažiau pašaro, skirtingai nei kitų veislių, ir jie priauga ne mažiau svorio. Optimalus suaugusios žąsies svoris yra 8-12 kg.
Itališka baltoji žąsis. Tai viena iš brangiausių veislių. Paukštis puikiai priauga svorio ir turi gerą kiaušinių gamybą. 1 patelė gali padėti iki 50 vnt. kiaušiniai
Reino žąsis. Rūšis priklauso mėsinėms veislėms, jos auginamos tik siekiant gauti geros kokybės ir neriebios mėsos.
Paprastoji pilkoji žąsis. Viena populiariausių veislių tarp ūkininkų, nes paukštis yra labai ištvermingas, gerai priauga svorio ir pasižymi didele kiaušinių gamyba.

Jaunus gyvūnus geriausia pirkti iš žmonių, kurie specializuojasi šioje srityje

Jauniklius geriausia pirkti iš tuo besispecializuojančių ir visus dokumentus turinčių žmonių: tokiu atveju galite gauti garantiją ir sertifikatą grynaveislių paukščių įsigijimui. Veisimui geriausia pirkti žąsiukus iš skirtingų veisėjų, nes porų atranka turėtų būti atliekama remiantis šeimos giminystės atmetimo principu, kitaip bus pažeistas veislės grynumas, o gyvuliai pradės mažėti ir augti. mažas svoris.

Paukštininkystė kaip verslas yra pelninga ir perspektyvi pramonė. Pradėdami nuo mažos bandos, laikui bėgant galite padidinti ūkio gyventojų skaičių ir atitinkamai išplėsti laikomų veislių įvairovę, iš kurių kiekviena gali pagaminti kokybišką, rinkoje gana paklausų produktą.

Šis verslas yra pelningas ir ne toks varginantis: žąsys yra nepretenzingos, jos turi gerą imunitetą ir lengvai prisitaiko prie naujos vietos. Tačiau bet kurios veislės atstovams visų pirma reikia tinkamai organizuotos laikymo vietos ir kokybiško maisto.

Konstrukcijos ypatybės

Visų pirma, paukščiams reikia specialios aikštelės pasivaikščiojimui, vadinamosios ganyklos. Paukštidė pulkui 100 vnt. reikalingas ne mažesnis kaip 50 m² kambarys. Toks pastatas turi būti ne mažesnis kaip 1,5 m.. Paukštidė turi būti švari, pakankamai šilta ir sausa. Temperatūra visus metus turi būti +8–10°C.

Apšvietimui geriausia naudoti liuminescencines lempas, ūkyje dienos šviesa turėtų būti apie 14 valandų. Šie augintiniai bijo skersvėjų, todėl vaikštant bandą reikia reguliariai vėdinti. Svarbu atsiminti, kad žąsys turi lengvai pažeidžiamas pėdas. Grindys turi būti padengtos sausais ir švariais šiaudais, o karštu oru šieną galima pakeisti smėliu ar smulkiomis pjuvenomis.

Pats ūkis turėtų būti suskirstytas į kelias zonas, kurių kiekvienoje yra tam tikra banda pagal veislę ir amžių. Būtina įrengti vietą suaugusiems paukščiams, inkubatorių, jaunų žąsiukų ir vištų laikymą. Kiekviena zona turi savo reikalavimus išdėstymui ir organizavimui. Vištoms reikalinga patalpa su silpnu apšvietimu, o kiekvienas lizdas turi būti aptvertas nuo kito: tam įrengiamos 20-25 cm aukščio pertvaros.Patys inkilai ruošiami iš anksto, ant dugno klojant žąsį ir šieną. .

Galios reikalavimai

Lesyklėlės ir geriamieji dubenys taip pat turėtų būti įrengti pagal reikalavimus. Lesyklų turėtų pakakti, kad žąsys nesusigrūstų ir netryptų viena kitos. Patys tara pagaminta iš medžio ir pakabinta 15-20 cm aukštyje.Kaušai ir kiti indai gali būti naudojami gėrimų dubenims - svarbiausia, kad žąsys jų nenuverstų. Daugelis ūkininkų naudoja specialias šėryklas, kurios leidžia išpilstyti maistą ir palaikyti švarą paukštidėje.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas paukštienos mitybai. Jų mityba turėtų būti įvairi, daugiausia sudaryta iš grūdų ir ankštinių augalų, taip pat šviežios žolės. Ūkininkai savo augintinių racioną praturtina tokiais produktais kaip: kreida ir lukštai, pieno produktai rūgpienio ir varškės pavidalu, žuvų taukai ir mielės, taip pat nemažai priedų, turinčių įtakos paukščių augimo greičiui ir vaisingumui.

Norėdami veisti žąsis, turėtumėte žinoti, kaip organizuoti jų paukštidę, šėrimą ir ganymą. Tinkamai sutvarkę ūkį ir sudarę verslo planą, per 1-2 metus galite gauti stabilias pajamas ir siekti plėsti savo paukštyną. Pagrindiniai iš žąsų fermų tiekiamos produkcijos vartotojai yra prekybos centrai, tekstilės įmonės, restoranai, smulkūs ūkininkai ir fiziniai asmenys, užsiimantys prekyba. Plėtojant įmonę verta iš anksto ieškoti būdų, kaip parduoti savo gaminius, tai žymiai sutaupys laiko ateityje ir bus geras apsaugos tinklas.

Kaimo sąlygomis yra daug būdų užsidirbti pinigų. Tik kyla klausimas, kokią veiklos rūšį pasirinkti, kad ji parodytų geriausius pelningumo, stabilumo ir žemos rizikos rodiklius. Žąsų veisimas gali būti vadinamas geriausiu jūsų verslo pasirinkimu, kuris reikalauja ne tiek didelių investicijų, kiek tikslumo ir apgalvoto verslo organizavimo.

Kaip žąsų ūkis uždirba pinigus?

Verta paminėti, kad žąsis yra labai be atliekų paukštis. Veisiant žąsis namuose, pajamų šaltiniai yra:

mėsos arba išdirbtų skerdenų pardavimas;
pūkų ar juos naudojančių gaminių pardavimas;
pardavimas žąsų kepenėlių arba tiesiogiai iš jų pagaminto produkto - pašteto;
prekyba žąsų kiaušiniais ir jaunikliais;
kraiko pardavimas kitiems ūkiams;
pjaustymo likučių pardavimas sriubos rinkinių pavidalu.

Žąsys suteikia mėsos, kiaušinių, pūkų, mėšlo ir sriubos rinkinio

Dėl to iš žąsies praktiškai nieko nelieka – viskas išdėliota pardavimui. Daugelio ekspertų nuomone, žąsų ūkio pelningumas siekia 100%, todėl jo patrauklumas yra gana didelis, nepaisant to, kad reikės sertifikuoti tiek kiekvienos rūšies galutinį produktą, tiek gauti sanitarinius sertifikatus patiems paukščiams.

Ypač verta atkreipti dėmesį į tai, kad žąsų ūkio veikla yra pastovesnė, priešingai nei galvijininkystėje. Mėsos sandėliuoti nereikia, paukštienos skerdžiama tik tiek, kiek reikia klientų poreikiams patenkinti. Dėl to produkcijos savikaina yra daug mažesnė nei auginant galvijus. Tačiau jis yra didesnis nei kiaulių ūkyje, nes išlaidų lygis, užtikrinantis būtinas žąsų gyvenimo sąlygas, yra gana aukštas.

Ką reikia padaryti pačioje ūkio atidarymo pradžioje

Žąsų veisimo verslo planas būtinai apima sąlygų normaliai gyvulių buveinei sudarymą. Nors šis paukštis yra gana nepretenzingas ir protingas, jis vis tiek reikalauja laikytis tam tikrų reikalavimų. Jas ne tik diktuoja teisinis reglamentavimas, bet ir garantuoja, kad kiekvienas individas normaliai priaugs svorio ir nesirgs. Norėdami išlaikyti visus patikrinimus ir gauti leidimus, jums reikės:

ūkio organizavimas toliau nuo žmonių gyvenamosios vietos, nes žąsys yra gana triukšmingas paukštis;
švarios paukštidės buvimas, kurio plotas ne mažesnis kaip 1 kvadratinis metras 4 pulko galvoms (įstatyminiai standartai pateikiami, patyrę veisėjai rekomenduoja apskaičiuoti kambario plotą 1–1,5 kvadratinio metro 1 galvai). , vėliau apibūdinsime kodėl);
Patalpų paukščiams organizavimo taisykles reglamentuoja įstatymai: aukštis nuo grindų iki lubų žmonių praėjimo vietose yra ne mažesnis kaip 2 metrai, minimalus ant sienų – 1,5 metro.

Žąsys puikiai auginamos namuose ir nereikalauja ypatingų sąlygų.

Norint patogiai laikyti pačias žąsis, jums reikės:

sausos ir lygios grindys;
nuolatinis švarios patalynės buvimas; nešildomoje patalpoje jos storis turi būti bent trys centimetrai;
švaraus vandens gausa;
skersvėjų nebuvimas ir didelė drėgmė vištidėje.

Verta prisiminti, kad nors žąsis laikomas gana ištvermingu paukščiu, lengvai ištveriančiu iki -10 laipsnių šalčio temperatūrą, vištidėje rekomenduojama laikyti ne žemesnę kaip +10. To priežastis – silpnosios žąsies vietos, kuri gali nukentėti nuo hipotermijos snape ir letenose. Todėl sėkmingam žąsų auginimui mėsai kaip verslui namuose būtinai reikia teigiamos temperatūros paukštidėje ir švaraus vandens gausos.

Žąsų laikymo rūšys

Ūkyje galima organizuoti tiek žąsies laikymą su ganymu, kuris yra daug ekonomiškesnis ir paprastesnis, ir be jos. Įrengdami ūkį su ganyklomis, turėtumėte užtikrinti:

pasivaikščiojimo plotas, kuris apytiksliai skaičiuojamas kaip 2-3 kvadratiniai metrai pievos vienam asmeniui;
Labai pageidautinas tvenkinys, kurio plotas yra maždaug vienas kvadratinis metras 5 žąsų galvoms. Jei šalia tokio rezervuaro nėra, galite jį iškasti.

Veisdami žąsis ganydami (idealus variantas yra tiesioginis žąsų auginimas namuose pradedantiesiems), turėtumėte atsiminti, kad pagrindinis sutaupymas perkant pašarus pavasario-vasaros-rudens laikotarpiu pasiekiamas dėl to, kad paukštis valgo šviežią žolę. . Bet ne kiekviena pieva tinka, pavyzdžiui, apaugusi viksva ar aštri, ne sultinga žolė bus nepopuliari žąsims. Tikslinga pievą pasėti pašarine liucerna ar kitos rūšies greitai augančia, vešlia žole, kuri per vasarą gali pereiti du ar daugiau vegetacijos ciklų.

Ganant žąsis galima gerai šerti

Ideali vieta ganyti žąsį būtų tvenkinys ir pieva, šalia kurių yra nedidelis apželdinimas – ten paukštis pabėga nuo vasaros karščių, taip pat gali rasti šviežios žolės rudenį, kai pieva nebegali išmaitinti didelė populiacija. Laikant ganykloje, pašarų supirkimas yra minimalus, ypač vasarą. Pagrindinis dalykas, kurio reikia, yra vitaminų ir mineralų papildai, kurių kiekis skaičiuojamas 50-70 gramų kiekvienai bandai per dieną.

užkirsti kelią išmatų kaupimuisi;
lesyklėlės turi būti švarios, pašarų rūgštėjimas yra nepriimtinas;
gaivaus, švaraus vandens gausa yra būtina. Jo turinio formatas gali būti įvairus – nuo kompaktiškų gėrimo dubenėlių iki mažų atvirų indelių, tolygiai išdėstytų ant grindų. Pagrindinis reikalavimas – paukštis turi turėti galimybę laisvai praskalauti snapą;
grindų patalynė, kuriai dažniausiai naudojamas šienas, turi būti švari ir ne mažesnė kaip trijų centimetrų storio;
patalpoje neleidžiama skersvėjų;
Privaloma turėti avarinį apšvietimą mažos galios lempų pavidalu.

Taip pat skaitykite: Kur pradėti veisti perlines vištas kaip verslą namuose

Nepaisant laisvės trūkumo, tinkamai pasirinkus dietą, paukštis gerai priauga svorio. Tačiau sulaikymo sąlygos pareikalaus milžiniškų pastangų tvarkai palaikyti.

Kuo šerti naminius paukščius žiemą arba laikant neganant

Atskirai išskiriama naujagimių žąsų, jaunų gyvūnų ir suaugusiųjų mityba skirtingais sezonais ir gyvenimo laikotarpiais.

Naujagimius žąsiukus reikia šerti labai dažnai, kas 2-3 valandas. Tuo pačiu metu dieta yra gana kaloringa, joje turi būti vištienos kiaušinis, varškė, jogurtas. Į maistą dedama šviežių žalumynų, pirmenybę reikėtų teikti sultingoms ir kaloringoms žolelėms, tokioms kaip dobilai, liucerna, turtingos vitaminų (kialpienė, dilgėlės). Kai jauni gyvūnai sulaukia dešimties dienų amžiaus, racione turi būti kviečiai, miežių kruopos, avižiniai dribsniai, sėlenos. Išmirkyti žirniai dedami viso vystymosi metu. Sulaukus dešimties dienų, į geriamuosius dubenėlius rekomenduojama įpilti šiek tiek kalio permanganato, kad stabilizuotų paukščio virškinimą.

Mažos žąsys auga labai greitai ir priauga svorio

Be pašaro, suaugusieji į savo racioną turi įtraukti šviežių žalumynų, bet kokių žolelių, piktžolių ir dilgėlių. Tokio priedo kiekis turi sudaryti ne mažiau kaip 30% viso maisto kiekio. Žiemą vietoj žalumynų naudojama džiovinta žolė, o papildoma raciono dalis pakeičiama stambiais pašarais. Tai gali būti:

šakniavaisių liekanos;
šieno trupiniai;
lukštai, pelai, saulėgrąžų lukštai ir kitos atliekos.

Žiemą ir rudenį į racioną būtina įtraukti kaloringus papildus, tokius kaip kukurūzai, miežiai, ankštiniai augalai, bulvės, riebalai. Taip pat pridedama kreida ir lukštai, kad būtų išlaikytas mineralų balansas, kiaušinių lukštai puikiai tinka. Tuo pačiu metu palaikoma pastovi specialių mineralinių papildų paros dozė 50–70 gramų vienam asmeniui.

Poravimosi laikotarpiu suaugusių individų maitinimas turėtų būti gausesnis, su dideliu žalumos kiekiu, o šėrimas turėtų būti atliekamas kuo dažniau. Taip ne tik padidės kiaušinėlių skaičius, bet ir pagerės palikuonių kokybė. Per šį laikotarpį galite paruošti šlapią košę ir pilno grūdo pašarus.

Kokių leidimų reikia norint pradėti veiklą?

Apsvarsčius pagrindinius žąsų laikymo reikalavimus apytiksliai įvertinti nuolatinio darbo apimtį, atėjo laikas surašyti reikalingus leidimus.

Kaip minėta pirmiau, ūkis turėtų būti atokiau nuo būsto, nes žąsys yra didelis individas ir pasižymi agresyvumu bei teritoriškumu. Gindamas savo ganyklą, pulkas gali rimtai sužaloti ir vaiką, ir suaugusįjį. Taip pat žąsų „minios“ keliamą triukšmą galima palyginti su cecho su sunkiąja metalo apdirbimo įranga garsais.

Taigi, norėdami sužinoti, kur pradėti veisti žąsis kaip verslą ir kaip pasisekti, pateikiame dokumentų, reikalingų norint atidaryti ūkį, sąrašą:

Žąsys serga mažai ir gali gyventi ganyklose

Atskirai verta paminėti, kad norint parduoti gyvus jaunuolius ir žąsų mėšlą, veterinarijos tarnybai reikės atskirų leidimų kiekvienai iš šių veiklos rūšių. Kartu rengiamas periodinės veiklos planas, kurį sudaro jauniklių sertifikavimas ir ūkio įrangos bei patalpų būklės patikrinimas, žąsų laikymo sąlygų įvertinimas.

Nuo ko pradėti

Pagrindinė pradedančiojo žąsų augintojo investicija tenka jaunų gyvulių pirkimui. Yra daug nuomonių, kokią veislę pasirinkti. Šiandien veisėjai veisia daugybę paukščių rūšių, kurių suaugusiųjų svoris, kiaušinių gamyba, ištvermė ir svorio padidėjimo efektyvumas, palyginti su suvartojamu pašaru, yra skirtingas. Danijos Legart veislė puikiai atrodo pradedantiesiems, nes:

paukštis retai serga ir yra gana ištvermingas;
per 2 mėnesius žąsiukai priauga maždaug 5-6 kg gyvojo svorio;
veislės pašarų suvartojimas yra maždaug 20% mažesnis nei kitų;
vidutinė kiaušinių gamyba;
riebalų kiekis skerdenoje yra vidutinis.

Paprastai pradedantieji teikia pirmenybę šiai konkrečiai veislei, vėliau plečia ir skiedžia gyvulius. Kai kurie žmonės pirmenybę teikia kiaušinių gamybai sukryžmindami leghartą su kinine žąsimi, o kiti padidina mėsos išeigą. Tačiau šios subtilybės nepatenka į šio straipsnio taikymo sritį.

Perkant jauniklius, norint išvengti bereikalingo vargo su veterinarijos paslaugomis, reikėtų kreiptis į specialias veisimo įmones. Parduoda jau sertifikuotus žąsiukus, kurie numalšina visus būsimo ūkio šeimininko galvos skausmus. Turėdami savo jauniklius, jei pageidaujate, galite juos sertifikuoti veterinarijos tarnyboje ir naudoti tiek savo gyvuliams plėsti, tiek parduoti išorėje.

Jei esate didelio vasarnamio ar ūkio savininkas, žąsų auginimas kaip verslas gali tapti jūsų nuolatinių pajamų šaltiniu. Žąsų verslas yra ne tik pelninga įmonė pelningumo požiūriu, bet ir ne per daug finansiškai bei energiją einanti.

Jei rimtai planuojate pradėti auginti naminius paukščius, tada, kaip ir bet kurioje kitoje privačioje įmonėje, žąsų ūkyje reikia sukurti verslo planą, nustatyti pajamas ir išlaidas, sudaryti tinkamas sąlygas perams laikyti ir gauti sertifikatą produkcijai. . Jūs neturėtumėte galvoti apie tai kaip apie sunkumus, nes ateities ekonomikos veikimo planas rengiamas palaipsniui, o įmonės piniginė sėkmė daugiau nei apmoka visus galimus sunkumus ją kuriant.

Daugelis namų savininkų mėgsta auginti žąsis namuose, nes tai labai gražus ir nepretenzingas paukštis. O žąsų veisimu užsiimantys ūkininkai jau seniai atmetė abejones, ar tai pelninga, ar ne.

Žinoma, žąsų ūkis yra pelninga įmonė dėl savo naminių paukščių.

Skirtingais laikais žąsų veislės buvo auginamos įvairiems tikslams – nuo mėsos gavimo iki muštynių. Tačiau, nepaisant veislės, visi šios šeimos atstovai yra nereiklūs maistui ir aplinkos sąlygoms.

Žąsys puikiai prisitaiko prie beveik bet kokio klimato. Be to, savo mitybą sudaryti itin paprasta – asmenys didžiąją dienos dalį praleidžia ganykloje grauždami žolę, o likusį laiką gali valgyti paprastą maistą ar pašarą.

Žąsų veisimo verslas yra pelningas ir dėl to, kad žąsys turi puikų imunitetą, dėl kurio nereikia daug išleisti jų gydymui.

Neįmanoma nepaminėti paukštienos, kaip produkto, pranašumų. Žąsų auginimas mėsai kaip verslas atneša nemažą pelną dėl individų dydžio. Suaugęs paukštis gali pagaminti iki 6 kg mėsos, o individas iki 2 mėnesių – apie 1 kg. Žąsų taukai, pūkai ir kiaušiniai yra paklausūs.

Taip pat neturėtume pamiršti apie žąsų kepenų vertę, kuri gaminant maistą yra tokių skanėstų kaip paštetai ir foie gras šaltinis. Todėl daugelis ūkininkų užsiima specialios, „kepeninės“ žąsų veislės auginimu, iš savo verslo gaudami labai didelį pelną.

Kokios veislės tinka

Žąsų veisimo verslo planas turėtų prasidėti nuo auginamų paukščių veislės nustatymo. Jūsų pasirinkimas turėtų priklausyti nuo galutinių tikslų, kurių siekiate dėl būsimų augintinių – mėsos, kepenų, paukštienos pardavimo ir pan.

Yra keletas populiariausių veislių, kurių kiekviena turi savo privalumų. Tačiau svarbu iš anksto pasirūpinti būsimais palikuonimis, nes daugumos genties veislių patelės nenoriai perina būsimus palikuonis. Šios problemos sprendimas gali būti inkubatoriaus įsigijimas arba viščiukų naudojimas kaip perams. Tačiau pirmasis variantas yra gana brangus ir reikalaujantis priežiūros, o antrasis ne visada patartinas, nes po vištiena negalima dėti daugiau nei 5-7 kiaušinius.

Kad nekiltų problemų perinant palikuonis, jis rekomenduoja rinktis veisles, kurių žąsys išsiskiria motinišku instinktu. Tokios veislės yra pilkosios žąsys ir Kholmogory žąsys. Be šių privalumų, šios veislės atstovai pasižymi geru prisitaikymu prie klimato sąlygų, dideliu dydžiu ir dideliu penėjimo laipsniu.

Populiarios mėsos gamybos veislės yra italai, Edmenska ir Gorkovskaya. Suaugusių šių veislių individų svoris siekia 8–10 kg.

Tulūzos žąsys yra kepenų veislė. Be to, kad jų kepenys vertinamos dėl savo skonio ir gydomųjų savybių, negalima nepaminėti jų didelio svorio ir didelio riebalų kiekio. Tačiau, kaip ir bet kuri kepenų veislė, šios veislės žąsys yra įnoringesnės, blogiau toleruoja šaltį ir veda sėslų gyvenimo būdą.

Taip pat yra mini veislių (pavyzdžiui, kinų), kurioms būdinga didelė kiaušinėlių gamyba ir padidėjęs atsparumas ligoms.

Apskritai veislės atranka turėtų būti atliekama atsižvelgiant į klimato sąlygas, drėgmę, būsimos vietos dydį ir gamybos tikslus. Teisingas veislės pasirinkimas ateityje gali palengvinti jūsų rūpesčius auginant žąsis.

Kaip atidaryti ūkį

Klausimas, ar apsimoka veisti žąsis, jau uždarytas, nes žąsininkystė tikrai yra pelninga įmonė. Todėl panagrinėkime klausimą, kur pradėti veisti žąsis kaip verslą ir kaip pasisekti šiame versle.

O planuoti reikia pradėti nuo būsimo ūkio vietos pasirinkimo.

Žąsys – laisvę mėgstantys paukščiai ir labai aktyvūs, todėl sąlygos juos laikyti nedideliame žąsų tvarte joms nėra tinkamos. Šie paukščiai mieliau 90 % savo dienos praleidžia lauke, todėl atkreipkite ypatingą dėmesį į būsimos ganyklos dydį. Jei nuspręsite turėti 400–500 galvų perą, tada žąsų ūkyje turėtų būti bent 1 hektaras pievų (geriausia 2 hektarai).

Žąsys priklauso vandens paukščių šeimai, todėl jūsų valdoje turi būti vandens telkinys ir nuosavas, privatus. Jei to nėra, jis turi būti sukurtas dirbtinai, pakrantes apsodinant nendrėmis ir kitomis upių žolėmis.

Neįmanoma leisti perams būti natūraliame visuomeninio naudojimo objekte, nes tai draudžia įstatymas. Juk žąsys – dideli paukščiai, kurie dažnai parodo savo kovinį charakterį.

Be to, turėtumėte iš anksto pasirūpinti žąsų būsto paruošimu. Žąsų veisimo namuose taisyklės pradedantiesiems leidžia tvarte laikyti kelis asmenis. Tačiau naminių paukščių auginimas pramoniniu mastu mažuose pastatuose yra nepriimtinas. Patartina įsigyti buvusios karvidės ar kiaulidės pastatą.

Priežiūra, auginimas ir veisimas

Visų pirma, žąsų ūkiui reikia izoliacijos. Optimali temperatūra žąsims žiemą yra 10 laipsnių šilumos. Grindys taip pat turi būti izoliuotos.

Be to, paukščiui reikės įsigyti pašarų, pakratų ir, jei reikia, vaistų. Patalpoje taip pat turėtų būti tiektuvai, girdyklos, inkubacinė įranga, apšvietimas ir ovoskopas.

Prekių pardavimas

Žąsų auginimo verslo planas bus neišsamus, jei nekreipsime dėmesio į produkto pardavimo problemas. Beveik visos paukščio dalys, įskaitant išmatas, gali atnešti naudos ūkininkui. Tačiau norint sąžiningai parduoti produktus, turėsite gauti individualaus verslininko dokumentus, veterinarijos tarnybos, sanitarinės ir epidemiologinės stoties sertifikatus, produktų sertifikatus ir priešgaisrinės tarnybos pažymėjimą.

Jei turite visus dokumentus, jūs neturite apsiriboti parduodant žaliavas. Žąsų plunksnos puikiai tinka pagalvėms ir antklodėms, išmatų reikia sodininkams, mėsą ir kepenėles perka ir paprasti žmonės, ir maisto pramonės įmonės.

Vidutiniškai žąsienos kainos Rusijoje svyruoja nuo 900 iki 1500 rublių. už kg, o nuo 2 tūkstančių rublių.

Pelningumo skaičiavimas

Kaip jau tapo aišku, žąsų ūkis iš visko gali atnešti finansinės naudos. Tačiau pradinei investicijai reikės didelių investicijų. Skaičiuodami remkitės šiais apytiksliais duomenimis:

žemė - nuo 400 tūkstančių rublių;
patalpos ir įranga - nuo 250 tūkstančių rublių;
mityba ir vitaminų papildai – nuo 100 tūkstančių rublių. 100 galvų;
žąsys – nuo 120 rub. vienam asmeniui;
dokumentai - nuo 30 tūkstančių rublių;
gydymas ir nenumatytos išlaidos - nuo 30 tūkstančių rublių.

Verslo perspektyvos

Tačiau visos išlaidos pakankamai greitai atsiperka esant stabilioms išorės sąlygoms (nėra epidemijų ar sausros). Žąsų ūkis greitai pradės nešti pajamas, nes šiuolaikinė žąsų produktų pardavimo rinka nebuvo pakankamai išvystyta.

Taigi tai pelninga ar ne?

Žąsų ūkis yra labai pelninga įmonė. Gebėjimas auginti sveikus ir didelius gyvulius yra raktas ne tik į finansinį pelną, bet ir į verslo pasididžiavimą. Tikimės, kad mūsų patarimai padės jūsų pastangoms.

Įgyvendindami savo paukštyno idėją, turite sudaryti apytikslį veiksmų planą ir susijusias išlaidas. Kiekvienas verslininkas, prieš pradėdamas savo verslą, vienaip ar kitaip išanalizuoja rinką, konkurentus, išsiaiškina žaliavų ir prekių kainas. Atlieka duomenų analizę ir nusprendžia, ar verta investuoti į idėją, ar ne. Ekonomikoje tokie skaičiavimai ir išvados dažniausiai užrašomos tam tikra tvarka. Žąsų veisimo verslo planas yra pagrindinis dokumentas sprendžiant, ar yra galimybė sukurti žąsų fermą ar bet kokį kitą verslą, susijusį su pajamomis.

Neturėdami gero verslo plano, rizikuojate iššvaistyti dalį savo investicijų.

Yra du variantai.

Žąsys auginamos 8–9 mėnesius, po to skerdžiamas visas pulkas.
Ištisus metus prižiūrimas žąsų tvartas su savo veisliniais gyvūnais.

Pirmuoju variantu žąsų įsigijimo ir šėrimo išlaidos turi būti padengiamos po pardavimo kiekvieną sezoną. Paprastai skerdžiama lapkričio – gruodžio mėnesiais.

Antruoju atveju skirtingo amžiaus žąsys gali gauti pajamų nepriklausomai nuo metų laiko. Tačiau jų priežiūros išlaidos auga. Be to, būtina pastatyti šiltas patalpas, kad paukščiai galėtų saugiai žiemoti.

Žąsų veisimas abiem atvejais yra labai pelningas. Bet tik tuo atveju, jei pasirinksite veislę, pritaikytą jūsų klimato sąlygoms ir atitinkančią būtinus reikalavimus.

Žąsų veislės ir jų savybės

Krasnoozerskaja– klimatui atspari vidutinio sunkaus tipo veislė. Suaugusio žmogaus svoris yra 5-6 kg. Letenėlės atsparios šalčiui. Tinkamai šeriant užauga iki 11 kg. Imunitetas yra didelis. Ankstyvas nokinimas. Per 2 mėnesius jie gali priaugti 4 kg. Mėsa skani, vidutinio riebumo. Iš suaugusios žąsies pašalinama apie 350 g plunksnų ir 80 g pūkų.
Cholmogorska– klimatui atspari sunkios mėsos ir riebalų veislė. Neserga. Suaugusio žmogaus svoris 7,5-10 kg. Nepretenzingos, puikios vištos. Jaunikliai greitai priauga svorio - iki 2 mėnesių jie pasiekia 4-4,5 kg. Gyvenimo trukmė yra 16 metų. Patelės deda kiaušinėlius visą laikotarpį, nebent permaitinamos.
Lindovskio veislė– Dėl didelio atsparumo klimatui ir nepretenzingumo ši vidutinio sunkumo veislė yra labai pelninga pradedantiesiems ūkininkams.
Tulūza– atsparus šalčiui, pasiekia 11 kg svorį. Kalėdų šventėms vykdomos masinės skerdynės. Paukštiena auginama ne tik mėsai, bet, tinkamai šeriant, foie gras ir kepenų paštetui.

Vandens paukščiams būtinai reikia vandens telkinio.

Įranga

Jei pirmaisiais metais norite užsidirbti pelno, racionalu būtų pirkti nusistovėjusį, jau paruoštą verslą. Tokio ūkio kaina bus nuo 5 iki 10 milijonų rublių. Nepaisant paukščių nepretenzingumo, žąsų ūkiui būtina paruošti įrangą. Jeigu paukštidė bus tvarkoma ištisus metus, tai tvartą, kuriame bus laikomos žąsys, būtina apšiltinti. Kambario plotas turėtų būti skaičiuojamas kaip 1 m2 vienam paukščiui. Jauni gyvuliai ir vištos dedeklės atskiriami nuo pagrindinės bandos.

Pastato aukštis centre ne mažiau 2 m. Žemiausia siena 1,5 m. Grindys pagamintos sausos ir gana šiltos. Tam naudojamas šienas. Grindys turi būti apie 15-30 cm aukščio. Neleiskite kraikui pūti ar sušlapti. Vienai žąsiai per metus vidutiniškai reikia apie 3 kg šieno. 100 - 300 paukščių pulkui - 300 kg šieno per metus.

Sodybos teritorijoje turi būti ganykla, tvenkinys (natūralus arba dirbtinis), gertuvės ir vasaros stogelis nuo saulės.

Jei ketinama veisti žąsis mėsai, tai verslo plane turi būti nurodytos skerdyklos, šaldymo agregatų, drenažo sistemos ir atliekų išvežimo išlaidos. Žąsų ūkio planas su pastatų dydžiu ir jų vieta yra parengiamųjų darbų dalis.

Paruoštas planas su finansiniais skaičiavimais

Pavadinimas: „Verslo planas žąsų ūkio kūrimui“.

Tikslas – užsidirbti pelno iš žąsienos pardavimo organizuojant ūkį savo kieme.

Misija – auginti ir parduoti ekologišką žąsieną gretimo miesto ir viso regiono gyventojams.

Veiklos rūšis— mėsai, plunksnoms ir subproduktams skirtų žąsų auginimas, veisimas ir pardavimas, didmeninė ir mažmeninė prekyba.

SSGG analizė

Projekto stipriosios pusės– nuosavos sodybos buvimas, žąsų tvartas (300 m2 patalpa), asmeninis krovinių transportas „Sobol“ (Gaz-2752), natūralus tvenkinys ūkyje, žąsų auginimo patirtis (5 metai), nuosava parduotuvė. Mėsa“, didmeninio pristatymo galimybė restoranų tinklui „Melissenta“, preliminari sutartis dėl didelių didmeninių prekių tiekimo parduotuvių tinklui „33 Birds“.
Trūkumai: kylančios pašarų kainos, masinis naminių paukščių mirtingumas, išlaidos sertifikatams ir sanitariniams patikrinimams.
Konkurentai - ūkiai regione (2 sodybos).
Tiekėjai: pašarų, pakavimo medžiagų, inkubatorių gamintojai.
Vartotojai– mažmeninė prekyba: miesto ir gretimų gyvenviečių gyventojai. Didmeninė prekyba: restoranai, kavinės, privačios pusgaminių gamybos įmonės, prekybos centrai.
Rinkos apžvalga - 1 kg žąsienos mažmeninė kaina yra 300 rublių. Didmeninė kaina - 200 rub. už 1 kg. Mažmeninės prekybos produktas yra labai paklausus nuo lapkričio pradžios iki balandžio mėnesio. Šiltuoju metų laiku paklausa sumažėja 35 proc. Didmeniniai pardavimai šiltuoju metų laiku sumažėja 15%.
Konkurencingumas– užtikrina aukšta siūlomos produkcijos kokybė, minimalios transportavimo išlaidos, konkurencingos kainos (dėl pardavimo tiesiogiai iš gamintojo).
Pelningumas bus užtikrintas dėl mažos savikainos (pagrindinė pašarų dalis gaminama savarankiškai).
Rizikos ir grėsmės – paukštienos praradimas, pašarų trūkumas, rinkos užpildymas pigesniais, importiniais produktais.

Konkurentų visada atsiras, nes tai ūkininkams pelningas verslas

Verslo planavimas. Atskleistas nepakankamas nišos užpildymas paukštininkystės ir rinkos aprūpinimo žąsiena bei kepenimis (foie gras) srityje. Padidėjusi paklausa esant minimaliai pasiūlai iki Naujųjų metų užtikrina garantuotą pelną.

Materialinė ir techninė bazė:

priežiūros patalpas (paukštidė 300 m2);
artezinis šulinys;
šieno sandėliukas;
tvartas ir konteineriai grūdams ir pašarams laikyti;
patalpa šaldymo agregatams;
skerdykla - dengta patalpa arba pašiūrė 10-15 m2;
pjaustymo cechas – 20 m2;
2 drenažo duobės po 6 m 3;
vandentiekis, kanalizacija;
elektrinis smulkintuvas grūdams – 2 vnt.;
gėrimų dubenys, pašarų indai;
plunksnų šalinimo mašinos pramonės reikmėms;
iš maistinio aliuminio pagaminti stalai skerdenoms ir žąsų subproduktams pjaustyti;
antraisiais projekto įgyvendinimo metais - inkubatoriaus ir elektros generatoriaus buvimas;
susijusios medžiagos – peiliai ir kiti įrankiai.

Projekto įgyvendinimo laikotarpio finansinis planas

	Terminai	Svoris/kiekis	Apytikslė finansinė suma investicijos/trinti.
Sodybos, ūkinių patalpų, dirbtuvių, paukštidų ir apšiltintų zonų paruošimas penkiadieniams žąsiukams priimti.	kovo, balandžio mėn		900 tūkst
Pašarų žąsliams pirkimas (0-10 sav.).	Balandis -	5040 kg	13300
Penkių dienų žąsiukų pirkimas.	Balandis -	600 vnt.	120 tūkst
Pašarų žąsliams pirkimas 4-8 sav.	Birželio vidurys	15120 kg	25250
Perkamas pašaras žąsims nuo 8 savaičių (5 mėn.).	liepos mėn	18 tonų	436500
Šaldymo patalpos pirkimas iš vietinio gamintojo.		Kameros dydis – 3x4 m	30 tūkst
Pirkta plunksnų šalinimo mašina "Sprut - 1000Prof".		1 PC.	107 tūkst
Periodiškas naminių paukščių skerdimas (iš viso 200 paukščių).	rugpjūčio – lapkričio mėn	Kai ateina užsakymas, iš viso 200 galvų (vidutiniškai po 7 kg).	Pajamos – 420 tūkst. Šalutinių produktų – 120 tūkst.
Šaldytuvų pirkimas.	Spalio mėn	3 krūtinės šaldikliai.	165 tūkst
Masinis skerdimas (liko 50 galvų augimui).	Lapkričio pabaiga – sausio vidurys	350 vnt. (vidutiniškai po 9 kg).	Pajamos – 945 tūkst. Šalutinių produktų – 240 tūkst.
Inkubatorių pirkimas.	vasario mėn	2 vnt. po 189 kiaušinius.	44 tūkst

Pajamos iš mėsos ir paukštienos šalutinių produktų pardavimo bus maždaug 1 milijonas 725 tūkstančiai rublių.

Atsižvelgiant į riziką ir force majeure aplinkybes - 800 tūkstančių rublių. minimalus.

Pastabos

Pašarų mišiniai ir šlapia košė yra privaloma kasdienė naminių paukščių mityba. Žąsų mityba visą gyvenimą, be grūdų mišinio, apima morkas, bulves, žalumynus, lukštus, kalkakmenį ir druską. Tikslesniam planui patartina pridėti pašarų ir paukščio paros dozių lenteles.

Norint greitai susigrąžinti išlaidas, nuo rugpjūčio planuojama skersti naminius paukščius. Tam bus nupirkta 600 žąsiukų. Parduotuvių tinkle „33 paukščiai“ rugpjūčio mėnesį prasidės pirmasis 200 galvų skerdimas, tinkamai šeriant. Likusios 350 žąsų bus skerdžiamos nuo lapkričio pabaigos iki Kalėdų.

Atšaldytos mėsos kaina yra didesnė nei šaldytos mėsos. Atsižvelgiant į tai, buvo nuspręsta parduoti tik šviežią arba atšaldytą produktą. Skerdimas bus atliekamas pagal poreikį.

Iš likusių 400 žąsų 50 skirtingų veislių individų planuojama skirti šeimoms formuoti tolesniam jauniklių auginimui.

Išlaidos

Tikslūs skaičiavimai atliekami pagal konkrečioje vietovėje vyraujančias kainas.

Šios įmonės išlaidų sąmatos pavyzdys

Remdamiesi žemiau pateiktomis sąmatomis galite planuoti finansines investicijas į verslo projektą.

Pagrindiniai pinigų priėmimo kvitai:

nuosavos lėšos – 1 milijonas 600 tūkstančių rublių;
skolintos lėšos - 200 tūkstančių rublių;
paskolos iš „Rosselkhozbank“ už ūkį – 950 tūkst. 7 metams;
kompensacija - 50 tūkstančių rublių.

Iš viso: be dotacijų ir kompensacijų – 2 milijonai 750 tūkstančių rublių.

	Išlaidų elementas	Kiekis/trinti.	Finansavimo šaltinis
1	Individualių verslininkų registracija ir atitinkami dokumentai.	45 tūkst	Nuosavos lėšos (kompensuojama per 3 mėn.).
2	Paukštidės statyba, patalpų paruošimas, komunikacijos ir šiltinimas.	900 tūkst	Nuosavos lėšos.
3	Penkių dienų žąsiukų pirkimas.	600 vnt.*200 rub.=120 tūkst.	Nuosavos lėšos.
4	Maisto tiekimas.	475050	Kreditas.
5	Darbo užmokestis 4 darbuotojams 3 mėn.	180 tūkst	Skolintos lėšos.
6	Įrangos pirkimas:	346 tūkst	Kreditas.
	šaldymo patalpa;	30 tūkst
	šaldikliai;	165 tūkst
	plunksnų šalinimo mašina;	107 tūkst
	inkubatoriai	44 tūkst
7	Išlaidos elektrai, vandentiekiui, kanalizacijai	150 tūkst	Nuosavos ir skolintos lėšos.
8	Kitos išlaidos.	270 tūkst	Kreditas.
9	Bendros išlaidos:	2216050	— — —
10	Banko sąskaitos likutis:	533950	— — —

Pirmaisiais metais planuojamos pajamos yra nuo 800 tūkstančių iki 1 milijono 725 tūkstančių rublių.

Planuojamas atsipirkimo laikas – 2 metai, atsižvelgiant į bandos dydžio padidėjimą.

Einamojoje sąskaitoje turi likti atsarginių lėšų, kad būtų galima grąžinti paskolą pirmaisiais mėnesiais.

Ilgalaikė (5 metų) žąsų auginimo ūkio plėtros strategija

Padidinkite bandos dydį iki 1000 individų.
Nustatyti pūkų ir plunksnų apdorojimą.
Atidarykite pagalvių ir antklodžių siuvimo dirbtuves.
Išlaikyti sertifikavimą ir pradėti prekiauti paukščių mėšlu kaip trąša žemės ūkio ūkiams.
Išplėskite inkubatorių ir auginkite pardavimui skirtingų veislių žąsiukus.

Strategija numato:

sumažinti atliekų šalinimo išlaidas iki minimumo;
pelno padidėjimas;
papildomų darbo vietų kūrimas rajone.

Santrauka

Verslo plano santrauka turi įrodyti jūsų projekto aktualumą pasirinktoje pramonės šakoje konkretaus regiono ekonomikai. Dokumentas surašytas pagal visus reikalavimus ir yra 20 - 30 lapų projektas. Tik tokiu atveju, jūsų parengiamiesiems darbams patvirtinus specialią komisiją, galite gauti dotaciją. Be to, jūsų verslas turi teikti darbo vietas, kuriose būtų mokamas bent minimalus atlyginimas pramonėje.

Teisingai parengus verslo planą, galima gauti dotaciją už 300 tūkst.

Jūs, kaip darbdavys, privalote mokėti visas įmokas į Pensijų fondą ir draudimo įmokas. Visas dokumentų rengimo ir rengimo procesas gali užtrukti apie 6 mėnesius. Jei rezultatas bus sėkmingas, gausite 200-300 tūkst.. Tai nutinka gana retai. Galima to tikėtis, tačiau ekonomikoje įprasta daryti pesimistines prognozes, siekiant apsidrausti nuo galimos force majeure. Optimistiškai nusiteikęs verslininkas turi būti labai atsargus, kai kalbama apie finansinius skaičiavimus.

Dažnesnis būdas sumažinti išlaidas yra susisiekti su užimtumo centru. Pateikus dokumentų paketą pagal šios organizacijos sąrašą, Jums bus kompensuotos individualaus verslininko registravimo išlaidos ir kai kurie mokesčiai už pirmąjį ketvirtį. Tačiau suma neviršija 50 tūkstančių rublių.

Jei gauti dotaciją yra gana sunku, kompensacija iš užimtumo centro išmokama nedelsiant.

Žąsų auginimas kaip verslas šiandien tampa labai populiarus. Dėl brangios gurmaniškos mėsos, taip pat didelio žąsų auginimo pelningumo, beveik kiekvienas šiuolaikinis ūkininkas užsiima jų priežiūra. Vos 2 žąsys per sezoną gali duoti daugiau mėsos nei užauginus 1 kiaulę, ir čia neatsižvelgiama į tai, kad iš žąsies gali išauginti ne tik maistinga mėsa, bet ir kiaušiniai, plunksnos, riebalai ir daug daugiau! Kaip hobį paversti itin pelningu verslu ir kaip padidinti jo pelningumą – skaitykite toliau!

Veislės pasirinkimas ir pelningumo skaičiavimas

Renkantis veislę savo verslui, reikia atsižvelgti ne tik į išorines žąsies savybes, bet pirmiausia į jos svorį, gyvybingumą, ankstyvumą, kiaušinių skaičių, kurį žąsys padės per metus ir daugelį kitų. niuansus. Tarp populiariausių mūsų platumos žąsų veislių:

Adlerio žąsis. Didelė kiaušinėlių produkcija (iki 80 kiaušinių per metus), gana didelis subrendusios žąsies gyvasis svoris (iki 7-11 kg, priklausomai nuo pašaro), taip pat didelis atsparumas ligoms, skersvėjai, šalnoms ir kitiems nepalankiems veiksniams. Laikas priaugti 5 kg yra 7-8 savaitės.
Vladimiro molio žąsų veislė. Jis išsiskiria itin skania mėsa, taip pat gana didele kiaušinių gamyba (iki 70 kiaušinių/metus). Kalbant apie svorį, jis yra šiek tiek prastesnis už Adlerio žąsį - vidutinis suaugusios žąsies svoris yra 6–7 kg. Laikas priaugti 4-5 kg yra 2 mėnesiai.
Danas Legartas. Populiariausios žąsų veislės kiaušinių produkcijos, suaugusio žmogaus svorio ir ankstyvos brandos santykis yra optimalus. Dviejų mėnesių individai jau sveria iki 7 kg, o 55-70 kiaušinių per metus yra vidutinė vienos žąsies norma.
Didelės pilkos veislės žąsys. Maža kiaušinių gamyba - iki 43 kiaušinių/metus, tačiau suaugusios žąsies svoris gana didelis - 7-8 kg, svoris priauga iki 5 kg per 7-8 savaites.

Veislės pasirinkimas pelningam žąsų veisimui priklauso nuo to, ką daugiausia parduosite. Jei kiaušinis žąsies, tuomet geriau rinkitės Adlerio žąsį, o jei prekiaujate tik mėsa, tuomet Jums kuo puikiausiai tiks daniškas Legart ir vos po 2 mėnesių turėsite 6-7 kilogramus sveriančias žąsis!

Kalbant apie žąsų pelningumą, visos 4 pristatytos veislės suėda iki 15 kg grūdų ir miltinių pašarų bei iki 30 kg žalumynų, tačiau žalumynai nebėra jūsų rūpestis, nes žąsis maitinasi pati ir jai nereikia. ūkininko įsikišimas į „žaliuosius pašarus“. Kai maksimaliai kainuoja 400 rublių (atsižvelgiant į pašarą ir žąsienos kainą 5–6 dienoms po 80 rublių), gausite 6–7 kg žąsienos, kurios kainą, žinoma, matėte patys. turgaus lentynose!

Žąsų auginimas kaip verslas – tinkamų žąsų pasirinkimas!

Apsisprendus dėl veislės, reikia nueiti į paukštyną, inkubatorių ar turgų ir atrinkti žąsiukus. Tačiau kaip nesuklysti ir pasirinkti produktą, kuris patenkins visus jūsų reikalavimus, o taip pat į namus parsineš sveikus, ne sergančius ir aktyvius žąsiukus? Norėdami tai padaryti, laikykitės pagrindinių taisyklių:

žąsiukus perkame tik su dokumentais arba patikimose vietose - tai garantuos, kad paimsite reikiamą veislę (jeigu neįmanoma nustatyti „iš akies“);
rinkitės tik triukšmingiausius ir aktyviausius žąsiukus. Pagal analogiją su veislinėmis antimis ir vištomis, žąsys turi būti neramios, reaguoti į bet kokį triukšmą ir skleisti garsus. Jei taip neatsitiks, greičiausiai žąsys serga;
užpakaliukai turi būti sausi, pūkai švarūs ir blizgūs;
Net mažas žąsiukas jau turėtų tvirtai stovėti ant kojų 3–5 dienas, jei sėdi ar negali atsistoti, tokio produkto geriau atsisakyti.

Svarbu: žąsiukai turi būti vežami tik gerai vėdinamoje kartoninėje dėžutėje, kad paukščiai nesusižeistų ant kieto paviršiaus ir taip pat turėtų prieigą prie oro, kitaip jie gali uždusti.

Verslo planas žąsų auginimui namuose ir pašarų skaičiavimui

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pašarų atsargos, nes ankstyvą pavasarį jie kainuos 20–30% daugiau, o pirkti grūdų atliekas ar miltinius pašarus bus problematiška. Reikia tikėtis, kad 1 žąsis suvalgys iki 13 kg grūdų ir iki 3 kg ankštinių daržovių, o tai atsižvelgiama į nuolatinį vaikščiojimą, kad žąsis suvalgytų žalumynus. Žąsis galite šerti tik ryte ir vakare, nes dieną jos suėda daug žolės. Kai kurie ūkininkai praktikuoja ne šerti žąsis, kurių nėra aptvaruose – žąsis visiškai prisisotina žolės, tačiau svorio augimas tokiu atveju užtrunka daug ilgiau.

Tokio maisto kiekio pakaks priaugti 6-7 kg svorio. Jei ketinate pardavinėti 4–5 kg sveriančias žąsis, pašarų atsargų reikia kaupti tokia proporcija: grūdų mišiniai - 7 kg, ankštiniai augalai - 1,5 kg.

Plotas skaičiuojamas taip: 100 galvų žąsų tvartą reikėtų statyti ne mažiau 50 kv.m, geriau būtų 70 kv.m. – to visiškai pakaks iki 5-6 kg sveriančioms žiemojančioms žąsims. Tačiau, kaip taisyklė, žąsys nelaikomos žiemai ir parduodamos iki spalio mėn. Vasaros aptvaras (jei žąsys negali vaikščioti pačios) turėtų būti erdvesnis ir tokiam pulkui geriau skirti iki 200-300 kvadratinių metrų. metrų. Kadangi žąsys neskraido (net jei skraido, reikia nukirpti jų sparnų plunksnas), tereikia ištempti plastikinį tinklelį, kurio tinklelio dydis 10 cm, ir tvora paruošta!

Parduodant žąsis 2 mėnesių amžiaus, žąsų ūkio pelningumas bus iki 115%, atsižvelgiant į kiaušinių, pūkų ir žąsų kepenų pardavimą. Jei parduodama 4-5 mėnesių ir vyresnio amžiaus žąsis, pelningumas kas mėnesį mažėja apie 7 proc., neatsižvelgiant į tai, kad mėsa praranda savo savybes. Taigi, žąsis būtina parduoti kuo anksčiau, kol dar neišleidžiama daug pinigų pašarams priežiūrai.

Sveikos žąsys ir modernus ūkis – vitaminai, antibiotikai, maisto priedai

Jei reikia, kad žąsys būtų sveikos, greitai priaugtų svorio, blizgėtų pūkų, gražių plunksnų ir nesirgtų, tuomet be vitaminų, antibiotikų ir kitų profilaktikos priemonių apsieiti tiesiog neįmanoma. Jų reikia labai nedaug, tačiau, nepaisant to, jų svarbos negalima pervertinti. Taigi, dabar išsamiau, ko reikia žąsims ir kada:

A, E, B2, D – periodiškai kartą per mėnesį. Dažnai tokie vitaminai parduodami 5 gramų granulėmis, jas reikia praskiesti 9-11 litrų vandens ir duoti žąsims. Ypač pastebimas vitaminų poveikis pūkams – po poros savaičių jie pradeda blizgėti ir blizgėti;
jei pašaruose nėra vitamino B12, 5 kg pašaro reikia pridėti 1-2 g kobalto;
Karotinoidai. 8-13 tūkstančių mikrogramų per dieną yra kiekvienos žąsies norma, todėl periodiškas visos paros dozės papildymas kartą per 2 savaites nepakenks.

Kalbant apie antibiotikus, žąsims jų reikia duoti 2 kartus per visą laikotarpį – pačioje pradžioje, vos atnešus žąsiukus, kad skrandis priprastų prie maisto ir gamintų visus reikalingus fermentus, o sulaukus 1 mėnuo, kad išvengtumėte dažniausiai pasitaikančių žąsų ligų ir padidintumėte imunitetą. Reikia gerti vieną kartą biomiciną 25 000–50 000 1 kg gyvojo svorio, taip pat chloramfenikolio 30 mg/1 kg gyvojo svorio, sumaišyto su 1 g žuvų taukų 2 kartus per dieną 5 dienų. Tai bus optimalu daryti, kai žąsims bus bent 4 savaitės.

Maisto priedai žymiai paspartins žąsų augimą. Ir nebūtina naudoti chemijos, nes žuvų taukai 1 g per dieną ir kaulų miltai iš žuvies 1 g 1 kg kūno svorio žymiai padidins gyvojo svorio prieaugį. Daugelis taip pat prideda fosforo, kalcio ar sieros, magnio, geležies, mangano, kalio, kobalto, silicio ir kitų elementų (žr. elementų lentelę) Tai labai naudinga žąsiukams, kad geriau formuotųsi stuburas, taip pat suaugusioms žąsims. - kiaušinyje pagerėja lukšto kokybė, normalizuojasi vidaus organų veikla.

Ir atminkite, kad jei turite sveikų žąsų, ūkininkavimas bus daug pelningesnis, todėl negailėkite mineralų ir vitaminų savo naminiams paukščiams – jų naudojimo nauda padengs daugiau nei visas jūsų patirtas išlaidas!