Karvių auginimo verslas. Kaip pradėti karvių auginimo verslą nuo nulio

Šiandien visame pasaulyje, taip pat ir Rusijoje, tokia šalies ūkio šaka kaip gyvulininkystė sparčiai vystosi. Tai labai pelningas verslas. Čia yra daug įvairių variantų: veisti karves mėsai, pienui, jaunų gyvulių gimimui ir daug daugiau. Bet kokiu atveju veislinės karvės bus naudingos jos savininkui.

Šiuo metu Rusijos rinkoje populiariausi produktai yra jautiena ir pienas.

Dabar gyvename tokiais laikais, kai į maisto pramonę patenka genetiškai modifikuoti produktai, o natūralūs tampa vis mažiau prieinami.

Dėl viso to auga kokybiškų ir natūralių produktų paklausa, o karvės yra pagrindinė jų tiekėja. Sunku įsivaizduoti bet kurio ruso kasdienę mitybą be mėsos ir pieno, nes tai yra naudingų medžiagų šaltiniai: baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai ir mineralai. Specialistų teigimu, žmogus kasdien turėtų išgerti 500 ml pieno, kad tik palaikytų visų organų ir sistemų būklę. Pažvelkime atidžiau į karvių auginimą kaip mažo miestelio verslą.

Grįžti į turinį

Verslo planas karvių auginimui

Norėdami organizuoti savo verslą šia kryptimi, turite sukurti vadinamąjį verslo planą. Tai turėtų apimti: racionalų būsimo tvarto vietos pasirinkimą, tikslų, uždavinių ir krypčių apibrėžimą, reikiamos dokumentacijos surinkimą, įrangos ir gyvūnų priežiūros reikmenų pirkimą, pieno surinkimo ir mėsos gavimo technologinio proceso organizavimą, klientų bazės nustatymą ir pardavimą. žaliavos į prekybos taškus, o papildomai – išlaidų ir pelno apskaičiavimas. Verslo planą reikia pradėti nuo būsimos karvių auginimo vietos pasirinkimo. Galima pastatyti tvartą nuo nulio, bet tai bus brangu. Geriausia įsikurti senų, apleistų ūkių vietoje, įsigijus šią žemę ir išsinuomojus patalpas.

Tokiu būdu galite sutaupyti šiek tiek pinigų ir laiko. Kambarys turi būti erdvus. Jo plotas priklausys nuo gyvulių skaičiaus. Antrasis etapas – reikiamų dokumentų rinkimas. Jei verslo planas apima karvių veisimą siekiant pelno, turėsite gauti valstybinės sanitarinės ir epidemiologinės priežiūros, priešgaisrinės inspekcijos leidimą ir užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Parduodant mėsą būtinai reikės gauti veterinarijos tarnybos leidimą. Visa tai galima padaryti per savaitę ar dvi.

Grįžti į turinį

Pagrindiniai tikslai, verslo tikslai

Karvių auginimo verslo planas – tai visų pirma pagrindinės verslumo krypties apibrėžimas. Karvės gali būti auginamos mėsai, pienui arba deriniui. Be to, jauni gyvūnai gali būti auginami parduoti. Kitas retas variantas yra grynų veislių veisimas siekiant jas parduoti. Bet tai gana sunkus ir kruopštus darbas, nors ir labai pelningas. Pagrindinis uždavinys – užsidirbti pelno. Tačiau tam reikia labai pasistengti. Norint įrengti gerą tvartą, reikia įrangos. Jį daugiausia atstovauja pašarų šėrimo ir pakavimo mašinos, taip pat mėšlui surinkti. Tokia įranga nėra pigi. Patartina organizuoti savo skerdyklą, tam turėtų būti atskira patalpa.

Karvės laikomos garduose. Geriausia pradėti verslą turint 7-10 tikslų ir pažiūrėti, ar jis pelningas, ar ne. Jei taip, bandą galima padidinti. Karvių laikymo patalpa turi būti gerai šildoma, šviesi, be skersvėjų ir įtrūkimų. Temperatūra neturėtų nukristi žemiau 17 laipsnių. Gyvūnai aprūpinami visaverčiu maistu. Vasarą rekomenduojama juos ganyti pievoje, o šaltu oru pirkti maisto. Tai visų pirma sausas šienas, taip pat mišrus pašaras. Į mitybą būtina įtraukti šiuolaikinius papildus, nes jie kompensuoja vitaminų ir mikroelementų trūkumą. Vanduo turi būti švarus. Šėrimui garduose yra įrengtos specialios šėryklos, kur pašarai tiekiami naudojant įrangą arba rankiniu būdu.

Grįžti į turinį

Jaunų gyvulių supirkimas ir žaliavos pardavimas

Į karvių auginimo verslo planą įtrauktas gyvulių pirkimas. Tai pati svarbiausia verslo dalis. Čia svarbu atsiminti, kad jaunus gyvūnus geriau pirkti iš patikimo veisėjo, o į sandorį geriausia pasikviesti savo specialistą šiuo klausimu, kuris pasakys, ką pirkti pelningiau. Perkant visos karvės privalo turėti vadinamąjį pasą, kuriame būtų nurodyta gimimo data, amžius, vakcinacijos laikas, ligų, kuriomis kažkada sirgo, pavadinimai, apsiveršiavimų skaičius. Karvių išvaizda turi didelę reikšmę. Jei pienui reikia karvės, ji turi turėti statinės formos kūną, didelį pilvą, plonus kaulus, silpnus raumenis, mažus plonus ragus ir pailgą galvą. Didelio našumo karvės turi didelius, vonios arba puodelio formos tešmenis. Kai verslas atneš pirmuosius vaisius, turite organizuoti produktų pardavimą.

Geriausias variantas būtų parduoti pieną netoliese esančioms pieno gamykloms, o mėsą – mėsos perdirbimo įmonėms. Jaunus gyvūnus galima parduoti per pažįstamus arba turguje.

Pradinis bet kurio verslo organizavimas reikalauja tam tikrų veiksmų. Tai apima adekvatų savo jėgų ir galimybių įvertinimą (veršelių auginimas reikalauja atsidavimo ir laiko). Taip pat svarbu atsižvelgti į regiono sąlygas, nes norint auginti didelius gyvūnus, reikia didelių plotų. Miestuose proceso organizuoti neįmanoma.

Planuojant mėsos tiekimą viešojo maitinimo įstaigoms ir parduotuvėms, bus reikalinga privaloma verslo registracija.

Svarbus klausimas, nuo kurio priklauso bylos specifika: „Ką renkasi ūkininkas: perka jauniklius ar savarankišką? Perkant asmenis pašalinama keletas problemų:

bulių spermos įsigijimas (arba veislinio buliaus priežiūra);
atlikti tręšimą;
atskiro pastato organizavimas.

NUORODA! Kad jautis priaugtų svorio, turi būti sukurtos optimalios laikymo sąlygos. Augimas ir plėtra priklausys nuo sukurtų patogumų.

Veršelius reikia laikyti tik sausuose tvartuose. Prekystaliai turi turėti tankias ir patikimas grindis. Reikalinga kasdienė namų ruoša. Grindis rekomenduojama valyti kietu šepečiu, o šiltuoju metu – nuplauti tekančiu vandeniu.

Korpuso ypatybės

Veikla yra specifinė. Veršelius reikia aktyviai šerti iki tam tikro amžiaus, tada paskersti(arba parduoti gyvą svorį). Verslo ypatumas – nedidelės investicijos.

Pagrindiniai sunkumai yra susiję su pastangų ir laiko sąnaudomis gyvūnų priežiūrai. Parduodant mėsos gaminius dažniausiai problemų nekyla: plati rinka leidžia greitai parduoti gatavą produkciją.

Tarp bulių laikymo ypatybių yra šios:

Ar tai pelninga?

Skersti skirtos mėsos augimo laikotarpis yra nuo 12 iki 20 mėnesių. Vidutinis vieno buliaus svoris yra 350 kg. Mėsos kaina ir pelno marža priklausys nuo kiekvieno konkretaus regiono sąlygų. Verslas visiškai atsipirks per 1-2 metus. Darbas duos pajamų tik tinkamai jį įgyvendinus. Tokio verslo turėtų imtis fizinio darbo nebijantys žmonės.

PATARIMAS! Jei mėsą parduodate tiesiogiai parduotuvėms ar restoranams, jūsų pajamos bus žymiai didesnės nei parduodant didmenininkams.

Tinkamos svetainės charakteristikos

Pageidautina mėsinių bulių auginimo vieta yra sklypas su dideliu ir laisvu žemės plotu. Tai gali būti mini ferma, sena sodyba, privati sodyba. Turi būti vieta gyvulių aptvarui ir vaikščiojimui organizuoti.

Vasarą gyvūnai pradės aktyviai priaugti svorio - tam reikės kasdien vaikščioti (laikant juos garde, padidės agresyvumas ir sukels ligas). Prie tvarto turėtų būti pievos ar laukai ganymui.

Įrengiame pastatą

Plotas vienam žmogui – 10 kv.m. (įskaitant maisto saugojimo vietą). Stoginei statyti tinka plyta arba plokštė (nebrangi, bet kokybiška medžiaga). Ekonominiu požiūriu pelningiau išsinuomoti jau paruoštą kompleksą su viskuo, ko reikia.

Jaučiai yra švarūs gyvūnai, todėl Tvartas turi būti įrengtas taip, kad jį būtų lengva valyti. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į pasirinktą plotą: ant jo neturėtų kauptis vanduo.

Tvarto organizavimas

Tinkamo pastato savybės – šiluma (ne žemesnė kaip 8 laipsniai), geras vėdinimas ir galimybė vėdinti. Griežtai draudžiami juodraščiai – jie provokuoja ligą. Kai bandos dydis yra didesnis nei 10 galvų, vandens ir pašarų tiekimo procesą geriau automatizuoti.

Svarbu, kad gyvūnai galėtų nuolat laisvai prieiti prie lesyklų ir girdyklų (tačiau nepatartina jų dėti ant grindų; optimalus aukštis – 8-10 cm nuo grindų lygio). Orui pastato viduje išvalyti ūkininkai naudoja pelenus – jie sugeria amoniaką ir dujas. Galite pilti ant takų arba sudėti į dėžutes.

Kaip išsirinkti gyvūnus?

Renkantis veislę, reikia atsižvelgti į keletą svarbių rodiklių:

Gyvasis svoris: ar veršelis atitinka veislės standartus?
Išsivystymo lygis, bendra kūno sudėjimas, defektų ar trūkumų buvimas.
Veršelio kilmė (mamos produktyvumas ir tėvo svoris).

Jaunų gyvūnų pirkimas

Renkantis asmenis reikia atkreipti dėmesį į svorį (optimalus 90-100 kg) ir amžių.

Pageidautina pirkti jaunus gyvūnus iš specialių ūkių, kurie užsiima veisimu. Taip pat galite įsigyti veršelių iš veisėjų.

Pieninių bulių supirkimo kaina nedidelė (pienu reikia šerti iki 3 mėn.).

Dažni tipai

Kai kurios auginimo ypatybės ir atsipirkimo laikotarpis priklauso nuo veislės. Ūkininkai rekomenduoja pirkti greitai augančius jauniklius, tačiau nepamiršti ir mėsos skonio savybių.

Prieš pasirenkant veislę, reikia pasidomėti, kurie individai yra tinkami laikyti gyvenamajame regione (tam tikroje vietovėje gali neprigyti brangūs veisliniai buliai). Geriausių veislių sąrašas:

Šarolė;
kazachų baltagalvė;
Simmentalis;

Jauni gyvuliai turi būti laikomi atskirai nuo suaugusių bulių (veršeliams turi būti pastatytas atskiras tvartas). Leidžiama laikyti bulius su karvėmis – taip patinų temperamentas bus ramesnis.

Vasarą jaučius veršelius galima laikyti lauke, tačiau gardeles reikės papildomai įrengti specialias plastikines būdeles. Mėšlas šalinamas 3 kartus per dieną, iškart po šėrimo.

SVARBU! Reikia stebėti kanopų ragų augimą. Kanopas reikia karpyti ir karpyti du kartus per metus.

Pėsčiųjų zona turėtų būti aptverta kuo stipresnėmis medžiagomis. Suaugusius bulius galima išleisti į lauką, jei turi specialią lazdą ir pavadėlį. Lazda pritvirtinta prie asmens nosies žiedo. Nerekomenduojama tuo pačiu metu vaikščioti su patelėmis ar jaunais gyvūnais.

Mityba

Produktyvių bulių mėsos kiekis yra ne mažesnis kaip 70%. Norint pasiekti šį rezultatą, reikia intensyviai maitinti. Su šienu ir sultingomis žolėmis didelio našumo nepasieksite: Dietoje turi būti šie produktai:

Įpylus koncentratų, organizmas papildys vitaminų ir mikroelementų atsargas. Žiemos dietos pagrindas – šienas, mišrūs pašarai ir šakninės daržovės. Vasarą pagrindinis produktas – sultinga ir šviežia žolė. Asmenys ganykloje turi praleisti mažiausiai 15 valandų.

Apie reprodukciją

Kaip veisti bulius? Veislinis bulius per metus apvaisina iki 50 karvių. Galite laikyti savo ūkyje arba naudotis paslaugomis (rankinis kergimas – karvė vedama pas bulius). Kai poruojasi skirtingų veislių individai, įvyksta kryžminimas arba kryžminimas. Tarp natūralių dauginimosi technologijų:

rankinis (valdomas kilimėlis);
virimo būdas;
nemokamas metodas.

Pastaba!Šiandien natūralūs dauginimosi būdai praktiškai nenaudojami.

Verslas

Mėsos pardavimas yra pelningas verslas, kuris užtikrins stabilias pajamas. Pagrindinis veiklos modelis – sklypo nuoma ir jauniklių įsigijimas, jų auginimas ir pardavimas.

Kad būtų pelninga, bandos dydis turi būti ne mažesnis kaip 10 galvų. Ypač svarbu sudaryti tinkamas gyvūnų laikymo sąlygas ir palaikyti subalansuotą mitybą. Iki 15 galvų galite susitvarkyti patys, virš 15 reikės samdomo personalo.

Ar reikalinga registracija?

Įmonės registracija yra būtina pardavimo ir tiekimo sąlyga. Ūkininkas tampa individualiu verslininku ir gauna atitinkamus kokybės sertifikatus. Dizainui tinka keletas kitų variantų:

asmeninis ūkininkavimas (nesusijęs su verslu);
valstiečio ūkininko sklypas (reikalingas partnerių įsitraukimas).

Renkame darbuotojus

Kaip asistentus turite pasirinkti žmones, kurie žino, kaip ir mėgsta prižiūrėti gyvūnus. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į asmenines savybes (atsakingumą, discipliną).

20 bulių bandai užtenka 2-3 pagalbininkų. Būtinai turi būti veterinarijos gydytojas. Tai gali būti nuolatinės pareigos arba atvykstantis specialistas.

Kiekybiniai rodikliai: išlaidos ir pelnas

Pradinės išlaidos skiriamos tvarto įrengimui, jaunų gyvulių pirkimui ir pašarų pirkimui. Vidutiniškai norint atidaryti ūkį ir suformuoti 20 galvų bandą, jums reikės iki 500 tūkstančių rublių.

Pašarų sąnaudos vienam buliui per metus sieks iki 20 tūkst. Vėliau atsiras papildomos išlaidos: mini traktorius, šaldytuvas, automatinės šėryklos.

Dėmesio! Pradinė investicija atsipirks per 16-18 mėnesių. Vidutinė grynojo pelno suma per metus – nuo 400 tūkst.

Plano sudarymas

Dokumente nurodomas tikslas, veiklos kryptys, sąnaudų ir pelno apskaičiavimas. Verslo planas, skirtas auginti mėsinius bulius, veisti ir išlaikyti 20 galvų bandą, apima šias išlaidas:

Jaunų atsargų pirkimas.
Tvarto nuoma ir vėlesnis sutvarkymas.
Veterinarinė kontrolė ir pašarų pirkimas.

Ar apsimoka auginti bulius mėsai? Pajamos skaičiuojamos pagal esamas kainas. Numatoma dalinio ir visiško atsipirkimo suma ir laikotarpis būtinai įtraukiami į verslo strategiją.

Veršelių auginimas mėsai yra ekonomiškai pelninga įmonė. Atminkite, kad tokia veikla reikalauja laiko, išlaidų ir fizinių pastangų. Tinkamai organizuodami ir protingai paskirstydami procesus, galite sukurti klientų bazę ir gauti stabilų pelną.

Naudingas video

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie bulių auginimą mėsai:

Veislinių galvijų (galvijų) auginimas yra viena iš seniausių žmogaus veiklos rūšių. Šiandien, kaip ir prieš šimtus metų, ji gali tapti pelninga ir atnešti gerų pajamų, jei elgsitės išmintingai. Neatsitiktinai žmonės karvę visada vadino „slauge“.

Galvijų auginimo versle dirbama ne tik su karvėmis, bet ir su buivolais, jakais ir kt., tačiau Rusijoje pelningiau ir dažniau veisti karves ir bulius. Jų mėsą ir pieno produktus bus lengviau parduoti.

Nuo ko reikėtų pradėti?

Dirbdami su karvėmis turėsite reguliariai kreiptis į veterinarijos gydytojo paslaugas, net jei gyvuliai yra visiškai sveiki. Remiantis Rusijos teisės aktais, yra nemažai privalomų kasmetinių skiepų nuo kai kurių sunkių ar greitai plintančių ligų: karvės pašėlusios ligos, rinotracheito, virusinio viduriavimo, leptospirozės ir kt.

Be to, veterinarijos gydytojas gyvuliams išduos sveikatos pažymas, kurių prireiks parduodant mėsą ir pieną. Taigi, susipažinkite su veterinarijos gydytoju, su kuriuo reguliariai lankysitės. Toliau reikia apskaičiuoti pradines investicijas ir pradėti pirkti.

Įsigydami galvijus, būtinai paprašykite veterinarijos gydytojo pažymos, kad kiekvienas gyvūnas yra sveikas.

Karvidės statyba

Pirmiausia reikia pastatyti tvartą. Tai turi būti apgalvotas, gerai suplanuotas pastatas. Tvartas turi būti šiltas. Tai nereiškia, kad jis turi būti šildomas, toli gražu. Svarbiausia, kad nebūtų įtrūkimų ir skylių, dėl kurių susidaro skersvėjis.

Vidutinio klimato ir šiaurinėse platumose žiemos gali būti labai šaltos. Jei norite gauti maksimalų primilžį ir augimą, šiuo laikotarpiu geriau pasirūpinti šildymu bent jau veršelių tvarte. Dauguma karvių išsirita pavasarį, į bandą išeina po žiemojimo, todėl veršiavimasis dažniausiai vyksta žiemos mėnesiais.

Patalpoje turėtų būti atidaromi langai, nes šiltuoju metų laiku reikalingas geras apšvietimas ir pakankamas vėdinimas. Būtina padaryti platų įėjimą. Kai karvė yra vietoje, jos šonai tampa labai platūs. Be to, einant siūbuoja, todėl optimalus atidarymo plotis – 1,5 m.

Tvartas gali būti paprastas arba automatizuotas, bet bet kuriuo atveju jis turi būti šiltas, jame turi būti tekantis vanduo, kanalizacija, atskiri gardai su šėryklomis ir girdyklomis.

Tada turite įrengti kanalizacijos kanalus skysčiui nutekėti. Bendras kanalizacijos vamzdis turi tęstis už tvarto; darykite tai ant šlaito. Jei nenorite stipraus kvapo, įrenkite betoninius indus su liukais. Kiekvienas galvijų vienetas turi turėti savo vietą su pašarų sektoriumi ir geriamu dubeniu. Gardus patartina atskirti konstrukcija iš suvirintų vamzdžių, nes karvės ne visada draugiškos viena kitai, o tvarte muštynių mums nereikia.

Gyvulių pirkimas

Tai labai svarbus ūkio įkūrimo etapas: nuo to, kokias karves ir bulius pirksite, priklausys jūsų verslo pelningumas. Rusijoje yra ir grynaveislių gyvūnų, ir pusveislių, dažnai su giminingumu. Iš tokių egzempliorių tikėtis didelių primilžių ir svorio padidėjimo neverta. Geriau pirkti gyvulius iš darželių ar didelių ūkių, kur atidžiai stebimas veislės grynumas.

Įsigyjant galvijus yra du variantai: pirkti suaugusias (bet ne senas) karves arba nusipirkti jaunų galvijų ir juos auginti patiems. Antrasis variantas yra kupinas didelės rizikos, nes ne kiekviena telyčia vėliau tampa gera melžiama ar mėsine karve. Be to, rezultatų teks palaukti mažiausiai metus.

Parduodant galvijus, jie gali jums paslysti seną karvę. Karvių gyvenimo trukmė yra 16-20 metų. Tuo pačiu metu didelį kiekį pieno, gerai prižiūrint, galima gauti tik nuo 3 iki 13 metų amžiaus. Per savo gyvenimą karvė gali apsiveršiuoti 11-12 kartų. Veršeliai gimsta kasmet. Nėštumo laikotarpis yra 9 mėnesiai.

Didžiausią pieno kiekį karvė duoda 4-8 metų amžiaus, pradedant nuo 3 veršiavimosi. Pienas atsiranda po pirmojo apsiveršiavimo. Pelningiau ir patikimiau imti jaunas karves, kurios bent kartą jau apsiveršiavo.

Karvei nustojus veršiuotis, jos pienas dingsta ir ji tampa nenaudinga gaminant produktus. Tokie pensininkai siunčiami į dešrą, nes jų mėsa jau gana kieta. Kad nepirktumėte senos karvės, atkreipkite dėmesį į jos ragus. Kiekvienais metais ant jų atsiranda naujas ratlankis. Juos galima pamatyti pagal formą ir skirtingus atspalvius. Jei ratlankių daug, vadinasi, karvė jau nebe jauna. Optimalus skaičius yra 3-6 vienetai, ne daugiau.

Investicijų dydis

Investicijos, kaip ir pats ūkis, gali būti įvairios. Tai priklauso nuo gyvulių skaičiaus ir kilmės, tvarto dydžio ir automatizavimo laipsnio, turimos žemės ūkio bazės pašarams auginti ir daugelio kitų niuansų. Kad susidarytume idėją apie investicijas į galvijų auginimą, imkime tam tikro tipo ūkį, kuriame pradinis kiekis 10 galvijų su pilnai supirktais pašarais (be savo auginimo).

Jaunos melžiamos karvės kaina svyruoja nuo 30 000 rublių iki 50 000 € (olandų pieninių veislių). Jei perkate iš Rusijos darželių, vidutinė kaina yra 50 000 rublių. Taigi karvėms pirkti mums reikės 500 000 rublių. Pašarų pirkimas taip pat skiriasi priklausomai nuo metų laiko. Žiemą, be pašaro, reikės šieno. Rudenį pašarus galima pakeisti daržovėmis ir vaisiais.

Vidutiniškai vienai karvei einant ganykloje reikia kibiro daržovių arba 1/3 kibiro trąšų. Jei žolė vešli ir gausiai auga, tręšti galima perpus. Tvarto statybos kaina priklauso nuo pasirinktų statybinių medžiagų, architektūros ir interjero dizaino niuansų. Pirmą kartą galite išsiversti su nedideliu pastatu.

Taigi iš viso už tvartą, karves ir pradinį pašarą turėsite sumokėti ne mažiau kaip 1 000 000 rublių. Prie šio inventoriaus pridėkime ir atlyginimus darbuotojams, kuriems pirmąjį mėnesį reikės avanso.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Taigi, nusprendę savo verslu pasirinkti galvijų auginimą, būkite kantrūs ir darbštūs. Darbas su gyvūnais reikalauja protingo požiūrio ir pasitikėjimo savimi. Net jei karves matėte tik per televizorių ar pakeliui į iškylą, šio amato galima išmokti gana greitai. Norėdami pradėti, jums reikės:

Karvidė.
Gyvūnai.
Pagrindinė įranga: daržovių pjaustytuvas, grūdų smulkintuvas, separatorius, melžimo mašinos.
Stern.
Inventorius (kibirai, kolbos).
Veterinarijos gydytojo atliekama gyvulių apžiūra.
Registracija kaimo gyvenvietės administracijoje.
Individualaus verslininko ar ūkininkavimo atidarymas.
Samdomi darbuotojai.

Kaip matote, nėra nieko sudėtingo. Jei perkate galvijus jau produktyvaus amžiaus, beveik iš karto galite pasipelnyti pardavinėdami pieno produktus.

Prekių pardavimas

Pirmieji produktai iš karvių gauti, laikas galvoti, kaip juos parduoti. Yra daug galvijų produktų rūšių. Čia reikia nuspręsti, kas yra pelningiau. Norint pagaminti kiekvieną produktą, jums reikės savo nedidelio gamybos įrenginio arba tam tikros įrangos. Pavyzdžiui, norint iš pieno pagaminti grietinėlę ir varškę, reikės separatoriaus. Norint pagaminti troškinį, reikia konservavimo linijos.

Galite pradėti pardavinėdami pieną ir mėsą gryna forma, jei kapitalas nėra per didelis. Tai ne taip pelninga, bet reikalauja mažiau investicijų. Apdorojimo įrenginiai gali būti įrengti vėliau. Prekių pardavimo būdai:

Miesto ar kaimo turgus.
Maitinimo įstaigos.
Parduotuvės.
Nuosavos mažmeninės prekybos vietos.
Pieninės, mėsos perdirbimo įmonės.
Mėsos ir pieno produktus naudojančios įstaigos ir įmonės.

Kiekvienas iš šių metodų turi savo privalumų ir trūkumų. Įvairių tipų pardavimams reikės tam tikrų papildomų išlaidų elementų, taip pat specialių dokumentų. Pavyzdžiui, norėdami parduoti savo kioske ar parduotuvėje, turėsite jį atidaryti su visu dokumentų rinkiniu ir atitinkamai pakeisti mokesčių ataskaitos formą. Kaip ūkininkas ar individualus verslininkas, jums nebebus taikoma supaprastinta mokesčių sistema.

Norint prekiauti produktais, reikalingi veterinarijos gydytojo pažymėjimai ir laboratorinė išvada apie pieno ir mėsos produktų kokybę ir tinkamumą.

Lengviausias būdas – pieną ar mėsą atiduoti fabrikams. Viskas, ko jums reikia, yra gyvūno sveikatos pažymėjimas. Laboratoriniai gaminių kokybės tyrimai atliekami pačiose įmonėse. Pardavimo savikaina bus kelis kartus mažesnė nei naudojant kitus pardavimo būdus, tačiau įmonei galite pristatyti bet kokį pieno ir mėsos kiekį.

Turėtų būti informuojama apie jūsų ūkio vietos pasirinkimą. Būtina, kad būtų patogus susisiekimas, tai yra, mėsos ir pieno produktų pardavimo vietos būtų šalia ir lengvai pasiekiamos. Priešingu atveju būtina įsigyti specialią įrangą su šaldytuvu, nes produktai greitai genda. Kad klientams patiktų jūsų produktai, jie turi būti išskirtinai švieži.

Kaip minėta anksčiau, šalia būtina turėti veterinarijos tarnybą. Gydytojo iškvietimas iš tolo turės papildomų išlaidų. Be to, jei suserga gyvuliai, jų pagalba gali vėluoti. 10 km spinduliu turi būti įrengtas galvijų kapinynas. Svarbus aspektas yra pievų ir tvenkinių buvimas pasirinktoje vietovėje, kad gyvūnai galėtų valgyti ir gerti pagal savo skonį.

Paprastai visos šios sąlygos sudaromos vidutiniuose ir dideliuose regioninių centrų kaimuose, kur vietiniai gyventojai užsiima galvijų auginimu. Taip pat yra bendra banda, kur galima varyti savo gyvulius. Nėra prasmės steigti fermą miesto pakraštyje. Bus problemų dėl ganymo, užterštos aplinkos (labai nukenčia karvių sveikata) ir gretimų namų gyventojų.

Dokumentacija

Individualaus verslininko ar ūkininko statuso suteikimas ūkio steigimo etape yra nuostolingas, nes pelno dar nėra. Išimtis yra atvejai, kai naudojamos valstybės subsidijos:

Atidaryti nedidelį galvijų auginimo verslą. Suteikiama vienkartinė 60 000 rublių išmoka ir tokia pati suma už kiekvieną registruotą darbuotoją. Reikia pateikti verslo planą ir turėti jau paruoštą tvartą.
Remti ūkininkavimą. Priklausomai nuo veikiančios žemės ūkio įmonės apimties arba pradedant ūkį, išduodama iki 1 500 000 rublių.

Per pirmuosius 12 mėnesių, kai pajamos neviršija 40 000 rublių, mokesčių mokėti nereikia. Mokestinė prievolė laikoma „atidėta“ pagal 2008 m. Rusijos Federacijos mokesčių kodekso 256 straipsnis (1 punktas).

Registruojant bet kurią iš šių smulkaus verslo statusų, pirmajame etape patartina pereiti prie supaprastintos apmokestinimo formos.

Toliau plėtojant verslą, galvijininkystę papildys perdirbimo įmonės, prekybos įmonės. Mokesčių ataskaitos bus šiek tiek kitokios. Tai gali būti vieningas žemės ūkio mokestis (UAT) arba supaprastinta mokesčių sistema (pajamos atėmus išlaidas).

Šiuo metu galvijų auginimas pelno tikslais yra paplitęs trijose srityse – pieno, mėsos ir pieninės mėsos. Tai paklausūs natūralūs maisto produktai. Norint pradėti tokį verslą, reikia įrengti patalpas, parinkti reikiamas gyvūnų veisles, nustatyti platinimo kanalus, atrinkti darbuotojus. Ir tai tik maža dalis visko. Išsamiau apsvarstysime visus veiklos etapus, taip pat kiekvienos iš trijų sričių privalumus ir trūkumus.

Registracija ir veiklos pradžia

Pirmiausia atliekama rinkos stebėsena. Turite suprasti, ar tikrai prasminga pradėti verslą. Šiame etape išsiaiškinamos regiono galimybės ir poreikiai. Būtina ištirti būsimų konkurentų buvimą ir, jei įmanoma, juos pašalinti. Prekybos taškai gali būti mažos mažmeninės prekybos vietos, mėsos perdirbimo įmonės ir pieninės. Jie laikomi tiek vietiniais, tiek netoliese esančiose gyvenvietėse. Jei viskas tvarkoje, būtinai turite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Nepaisant to, kad verslas savo kelionę pradeda iš namų, viskas turi būti legalu. Tai reiškia, kad reikia laikytis formalumų ir privalomų dokumentų. Siekiant sumažinti mokesčius, individualūs verslininkai registruojami „gyvulininkystės“ kodu.

Taip pat pliusas bus užmegzti ryšius su žmonėmis, kurie bendraus su būsimu ūkiu – veterinarais. Jų veikla ne mažiau svarbi, nes išduoda reikiamus pažymėjimus, skiepus ir daug daugiau.

Reikia apsispręsti, kokia kryptimi bus organizuojamas darbas. Tai gali būti bulių auginimas mėsai namuose arba karvių laikymas pieno produktams arba kartu, ty mėsos ir pieno pardavimas. Kai kurie ūkininkai veikia tokia linkme kaip veršelių auginimas ir prekyba jais, o tai taip pat turi naudos.

Svetainės pasirinkimas

Teritorija galvijų auginimui turi būti parinkta labai kruopščiai. Būtina parinkti tinkamus gyvulių dydžius ir sąlygas. Jei plotas yra mažas, palyginti su galvų skaičiumi, kyla greito užteršimo pavojus. Šiame etape nustatomas bandos dydis. Apskritai susidaro visas ūkio planas, kuriame turėtų būti karvidė, ganykla, įvairios ūkinės patalpos ir tvartai, pašarų sandėliai.

Karvių auginimas namuose kaip verslas reikalauja, kad būsimas ūkininkas turėtų žemės sklypą. Jei jo nėra, tuomet galite išsinuomoti keletą tuščių teritorijų ir patalpų. Taip pat galite pradėti statybas žemėje nuo nulio, jei leidžia finansinės galimybės.

Gardo galvijams plotas nustatomas 10 kv.m. vienai galvai. Jei ganoma ganykloje, tai tokiu atveju vienai karvei reikės apie 1 hektaro žemės. Reikia atsižvelgti į tai, kad žiemai reikia pasirūpinti šieno atsargomis, o tai dar plius hektaras. Visoms būsimos ūkio teritorijoje esančioms konstrukcijoms reikės ne mažiau kaip 200 kvadratinių metrų. m.

Gerai, kai šalia yra įmonių, auginančių ir parduodančių grūdines kultūras ir šakniavaisius. Tai būtina norint aprūpinti karves kokybiškais produktais papildomos mitybos požiūriu.

Tvartas ir įranga

Norėdami veisti karves kaip verslą, turite suprasti visas subtilybes ir pradėti nuo nedidelio galvų skaičiaus, kuriam nereikia didelių plotų. Jei reikia, visada galite nusipirkti papildomų galvijų ir užbaigti pastatą. Optimalus variantas – 10 įvarčių. Jei yra pastatas, kuris anksčiau buvo karvidė, tai yra idealus pasirinkimas. Pradedantiesiems statyti nuo nulio bus sunku tiek fiziškai, tiek rinkti dokumentus. Geriausia išsinuomoti kambarį ir ten atlikti tinkamą remontą.

Būtina paruošti tvartą pagal sanitarinius standartus. Tai reiškia, kad yra specialūs reikalavimai, tarp kurių yra medinės grindys su šiaudų patalyne, lubų aukštis 2,4 m, šėryklos, gertuvės, sienos, apšiltintos šiaudų ryšuliais, taip pat ventiliacija.

Ūkyje būsimieji ūkininkai turi apsirūpinti įvairia technika – kastuvais, šakėmis, kibirais, kombinezonais, konteineriais, svarstyklėmis. Proceso metu turite įsigyti transporto priemonę, skirtą produktams pristatyti. Privalumas bus mini traktoriaus įsigijimas, iš kurio bus gaminamas šienas, išvežamas mėšlas ir įvairūs kiti buities darbai.

Patalpų sutvarkymas

Veršelių veisimas ir auginimas bei karvių priežiūra gali būti atliekama atskirose dėžėse, kambariuose su storu kraiku arba patalpoje be kaklaraiščio, bet su grindimis poilsiui. Jei remsimės dešimties galvijų buvimu, tada priimtino pastato matmenys bus 34 x 6 metrai. Vienai karvei reikia skirti 2 kv. m Kai gyvulių nedaug, jiems statomi gardai.

Galvijų auginimo technika reikalauja privalomai išvalyti tvartą nuo užteršimo. Dažnai statiniai statomi su specialia srutų talpa ir patalpa mėšlui. Paprastesniame variante užterštą šiaudų pakratą tereikia pakeisti švaria. Jis išmetamas į asmeninę nuosavybę arba parduodamas kaip trąšos.

Kambaryje turi būti pakankamai langų, taip pat durų, kad būtų galima išvalyti dėžes nuo mėšlo. Auginant melžiamas karves, reikia pagalvoti apie melžimo sistemos įsigijimą ir reguliarų vandens tiekimą. Lesyklėlės tinka įvairių tipų – nuo kolektyvinių iki asmeninių. Taip pat galite juos aprūpinti maisto tiekimo sistema.

Gyvūnų pirkimas

Norėdami pradėti veisti karves kaip verslą, turite rasti tinkamą ūkį, kuriame būtų parduodami veršeliai. Tai turi būti patikimas tiekėjas, aprūpinantis sveikus asmenis. Geriausias laikotarpis tokiam įsigijimui yra žiemos pabaiga arba pavasario pradžia. Verslo pelningumas priklauso nuo perkamų gyvūnų rūšių. Tai gali būti grynaveisliai buliai ir karvės arba pusveisliai. Yra specialūs daigynai, kurie stebi veislės grynumą. Tokios karvės gali duoti gerus primilžius ir priaugti nemažo svorio. Produkcija yra tik aukštos kokybės produktai.

Pradedant verslą nuo nulio, geriausia formuoti nedidelę bandą. Tokiu atveju galite įsigyti jaunų gyvūnų iš namų ūkių. Tačiau pradedantys ūkininkai labai dažnai perka suaugusias karves, bet ne senas. Sudarant galvijų auginimo verslo planą, patartina išnagrinėti abi galimybes ir pasirinkti pelningą. Reikia atsiminti, kad pirmasis variantas su jaunais gyvūnais yra gana varginantis ir rizikingas.

Be to, kad veršelis reikalauja tam tikros priežiūros, neaišku, koks jis užaugs ir ar pateisins lūkesčius. Perkant jaunesnį nei mėnesio amžiaus jautį, jį reikia šerti pienu. Per dieną reikia iki 10 litrų. Jei neturite melžiamos karvės, tai finansinės išlaidos. Sausų mišinių ir kitų susijusių produktų pirkimas taip pat yra investicija, gyvūnas gali nepasiekti reikiamo svorio. Veršelį geriau įsigyti vieno mėnesio ar vyresnio amžiaus.

Antruoju variantu taip pat galite padaryti klaidą, nes jie gali parduoti seną karvę. Jei planuojate pieno ūkį, turite tai daryti atsakingai, nes karvė duoda maksimalų primilžį nuo 3 iki 13 metų.

Pieno ūkis

Taigi, kai pradiniame verslo kūrimo etape nusprendžiama, kad ūkis turėtų gaminti pieną ir pieno produktus, būtina įsigyti geras karves. Ši galvijų auginimo technika visiškai tinka pradedantiesiems.

Renkantis reikiamą karvių skaičių pienui, reikia pasirinkti grynaveislius, labai produktyvius individus. Tokių galvų yra Rusijos veisimo įmonėse. Populiariausias:

juodai balta spalva laikoma labai paplitusi ir sudaro beveik 50 % visų pieno produktų. Per metus gali pagaminti apie 5500–5800 kg pieno;
Holšteinų veislė buvo išvesta 1970-80-aisiais ir primelžia 30 kg pieno, o per metus vidutiniškai 7400 kg;
Kholmogorai yra laikomi sena veisle ir gerai maitinami gali pagaminti iki 8000 kg pieno per metus. Bet 4000-6000 kg galima laikyti vidutiniu.

Jei pradedantysis ūkininkas perka gyvulius iš veisėjo, jam turi būti pateikti dokumentai ir veterinariniai pažymėjimai.

Renkantis pieningumui tinkamą karvę reikia atkreipti dėmesį į gyvulio struktūrą ir formą. Kaip minėta aukščiau, amžius yra svarbus. Kuo vyresnis gyvūnas, tuo mažiau pieno jis duos. Metų skaičių lemia ragai. Jie suskaičiuoja ritininių linijų skaičių ir prie šio skaičiaus prideda dar dvejus metus. Tai suteikia tikslų amžių.

Apsiveršiavimų skaičius taip pat turi įtakos produktyvumui. Didžiausias primilžis būna po trečio gimimo. Verslui geriausia karves įsigyti po pirmojo apsiveršiavimo.

Gyvūnai mėsai

Veislinių bulių ir karvių mėsa yra ne mažiau pelninga. Mėsos gamybai skirti galvijai turi būti linkę greitai priaugti svorio, būti tinkami produktams, o patelės – kasmet apsiveršiuoti.

Renkantis gyvūnus ir juos veisiant, veislė turi didelę reikšmę. Ypač svarbus laikas, per kurį blauzdas priauga reikiamo svorio. Taip pat skirtingų rūšių gyvūnai gali skirtis savo mėsos skoniu. Sparčiai augančios mėsinės veislės yra šarolė, kazachų baltagalvis, simentalis ir herefordas. Pigiausias variantas yra pirkti naujagimius veršelius, tačiau tai apsunkina šėrimą. Geriausias sprendimas veisti bulius namuose yra įsigyti asmenis, kurie gali ėsti pašarus ir žolę.

Žinoma, kiekvienam ūkininko naujokui įdomu sužinoti, kodėl minėtų veislių galvijai auginami mėsai. Beveik visi jie turi mažą produkto riebalų procentą. Tai reiškia, kad tokios mėsos riebumas bus minimalus. Tačiau svorio padidėjimas yra gana trumpalaikis. Jei pažvelgsite į Herefordo veislę, ji turi gana ramų temperamentą ir puikų skonį. Kazachstano baltagalvės ir šarolė gali lengvai toleruoti vietinius klimato ir temperatūros pokyčius. Šiuo atžvilgiu jie yra labai atsparūs. Jei Simmentalio karvė yra ir pieninė, ir mėsinė, tai kazachų baltagalvės karvės pieno produktyvumas yra gana žemas.

Mėsinių bulių veisimas kaip verslas reikalauja aukštos kokybės priežiūros ir priežiūros. Šiltuoju metų laiku jiems reikia kasdien vaikščioti. Tokių asmenų nerekomenduojama visą laiką laikyti garde, nors taip jie labai greitai priauga svorio. Šis metodas daro juos agresyvius ir prisideda prie įvairių ligų.

Pradedančiam ūkininkui aptvaro įrengimas reikalauja išlaidų. Atitinkamai jis turi įrengti tinkamą vaikščiojimo vietą, kuri turi būti nuolat švari. Šiuo metodu gaunama labai geros kokybės jautiena. Jei galvų skaičius yra gana įspūdingas, greičiausiai jums reikės namų pagalbininkų. Pradiniame etape ir kuriant verslo planą reikėtų atsižvelgti į personalo įdarbinimo ir darbo užmokesčio prasmę.

Jei visgi renkatės bulių laikymo su pavadėliu būdą, tuomet reikia pasirūpinti kokybiška įranga, nes jie gali būti agresyvūs. Gardelyje asmenys turi būti gerai apsaugoti. Kita vertus, šis metodas leidžia įvertinti gyvūno būklę, atlikti įvairius matavimus, atlikti veterinarinius tyrimus.

Veislinių bulių kaip verslas, skirtas mėsos produktų gamybai garde, reikalauja mažiau išlaidų nei laikymas garde. Viena iš šios išvados priežasčių yra ta, kad veiklai reikia daug mažiau darbuotojų.

Kombinuotas veisimo būdas

Verslui tinka tokios universalios veislės kaip Simmental, Lebedinsky, Swiss, Red Gorbatovsky, Kostroma. Visos jos gali pasiekti didelį kūno svorį, o patelės per metus vidutiniškai primelžia nuo 3000 iki 5000 kg. Beveik kiekviena veislė gali pagaminti 50% savo svorio skerdimui. Veršeliai auga gana aktyviai, o šešis mėnesius jie sveria gana įspūdingai.

Visi išvardyti gyvūnai turi didelį mėsos ir pieno produktų skonį. Tai aiškus pliusas sėkmingam verslui.

Prekių pardavimas

Tai ne mažiau svarbus verslo etapas. Ūkininkas, nusprendęs, koks produktas turi būti produkcija – mėsa ar pienas – turi jį parduoti.

Jei ūkyje siekiama veisti ir auginti mėsines galvas, tai įsigijus jaunų gyvulių, mėsos bus galima gauti maždaug po metų. Melžiamos karvės pieną duoda nuolat, išskyrus veršiavimosi metu. Taip pat gali būti tiekiami susiję produktai. Tai odelės, pienas (sūris, sviestas, kefyras, grietinė), mėsos pusgaminiai. Straipsnio pradžioje buvo paminėta tokia kryptis kaip jaunų gyvūnų pardavimas. Jei žinote, kaip organizuoti veršelių auginimą, tai gali tapti papildomu pelnu.

Bet kurios prekės, nesvarbu, ar tai pienas, ar mėsa, gali būti parduodamos didmenine arba mažmenine prekyba. Daugelis perdirbimo įmonių dažnai bendradarbiauja su ūkiais. Taip pat galima sudaryti sutartis su maitinimo taškais, parduotuvėmis. Vadovaujantis pagrindiniu privalumu – gaminių ekologiškumu – būtina sukurti kokybišką produkcijos pardavimą.

Jei jums patiko straipsnis, tada patinka.

Rašykite komentarus galvijų auginimo, kaip verslo, tema, taip pat kodėl jums reikia veikti šia linkme ir kokių kitų privalumų turi tokia veikla.

Galbūt jus taip pat domina

Pagal numatomą 2016 m. patvirtintą vartotojų krepšelio komplektą, vidutinis rusas sunaudoja apie 60 kg mėsos ir mėsos produktų per metus, o pieno ir pieno produktų - apie 300 kg per metus. Faktiniai skaičiai paprastai yra eilės tvarka didesni. Pažvelgus į šiuos skaičius ne iš vartotojo, o iš verslininko perspektyvos, matosi palankus santykis ir galimybė gerai užsidirbti mėsos ir pieno produktų gamyboje.

Karvių auginimas asmeninėje sodyboje kaip verslas

Baigus parengiamąjį etapą ir sudarius tinkamas sąlygas gyvūnams, galima įsigyti jauniklių. Apsvarstykite apytikslį verslo planą veislinėms karvėms, naudodamiesi labiausiai paplitusios pieno veislės Rusijoje - juodos ir baltos spalvos - pavyzdžiu.

Norėdami pradėti nedidelį namų ūkį, galite įsigyti 4 telyčias ir 1 bulių. Veršelius reikia pirkti iš didelių ūkių. Reikėtų atrinkti sveikus, normaliai išsivysčiusius gyvulius, išvestus iš labai produktyvių karvių. Tinkamas karvės amžius formuoti bandą – 1,5 metų, kai gyvūnas pasiekia lytinę brandą.

Verslo pradžios išlaidos

Pusantrų metų telyčios kaina yra apie 12 tūkstančių rublių, jaučio - 18 tūkstančių rublių.

Taigi jaunų gyvūnų įsigijimas jums kainuos 66 tūkstančius rublių.

Karves privalės skiepyti nuo įvairių ligų, periodiškai tikrintis dėl bruceliozės ir tuberkuliozės. Per metus veterinarijos paslaugoms bus išleista apie 5 tūkst.

Vienas iš svarbiausių gyvulininkystės klausimų – šėrimo organizavimas skirtingu metų laiku. Vasarą didžioji dalis karvės dietos turėtų būti šviežia žolė. Žiemą gyvūnas turi būti šeriamas iš anksto paruoštu šienu, silosu, daržovėmis (burokėliais, morkomis, bulvėmis), mišriais pašarais.

Vienos karvės pašarų suvartojimo norma per metus:

šienas – 2 tonos – 7 tūkstančiai rublių;
šiaudai – 1 tona – 2,5 tūkst.
silosas – 4 tonos – 4,8 tūkst. rublių;
žalia masė – 10 tonų – 10 tūkstančių rublių;
šakninės daržovės – 2,5 tonos – 10 tūkstančių rublių;
koncentratai – 1 tona – 7 tūkstančiai rublių.

Pasirodo, kad norint išmaitinti vieną karvę per metus, reikės apie 41 tūkst. Galite sutaupyti, jei ūkininkas turi savo žemę, kurią vasarą gali naudoti kaip ganyklą ir užsėti žole šienui.

Dėmesio! Per dieną karvei privaloma duoti ne mažiau kaip 100 g druskos. Tai padės išlaikyti rūgščių ir druskų pusiausvyrą gyvūno kūne.

Norėdami melžti karves 2 kartus per dieną, turėtumėte įsigyti specialų aparatą, kuris kainuos apie 27 tūkst. Tačiau galite sutaupyti, jei procesą organizuosite rankiniu būdu.

Jei atliksite skaičiavimus, paaiškės, kad norint pradėti nedidelį ūkį veislinėms karvėms ir pirmuosius darbo metus, verslininkui prireiks apie 300 tūkstančių rublių.

Kada tikėtis pelno

Realias pajamas ūkis pradės nešti tik pasibaigus pirmiesiems, o dažniau – antraisiais gyvavimo metais.

Karvė gali atsivesti kartą per metus po 1 veršelį. Laktacija trunka vidutiniškai 300 dienų. Be to, pirmą kartą po apsiveršiavimo (2-3 mėn.) 50% karvės pieno bus skirta veršeliui penėti.

Vidutiniškai 1 karvė per dieną duoda 10 litrų pieno. Taigi per pirmąsias 90 laktacijos dienų ūkininkas per dieną iš vienos karvės galės parduoti apie 5 litrus pieno. Nuo keturių karvių – atitinkamai 20 litrų.

Likusios 210 pardavimų dienų iš vienos karvės per dieną paims visus 10 litrų, o tai reiškia – 40 litrų iš viso ūkio.

Vidutinė nenugriebto karvės pieno kaina 2016 m. – 60 rublių. už 1 litrą.

Vadinasi, per vieną laktaciją ūkininkas galės uždirbti 153 tūkst. nuo vieno gyvulio ir 612 tūkst. iš visų gyvulių. Ir tai tik parduodant pirminį produktą, tai yra pieną. Jei užsiimate grietinėlės, grietinės, varškės ir sviesto gamyba ir pardavimu, jūsų pajamos gali padidėti.

Be to, atvežti veršeliai gali būti parduodami kaip jauni gyvuliai arba penimi ir paskersti, vėliau parduodant jautieną. Tuo pačiu metu jauniklius galima parduoti iškart po atjunkymo nuo karvės, o veršelių auginimas mėsai pareikalaus dar maždaug metų penėjimo.

Dėmesio! Vidutinis vienerių metų melžiamos karvės svoris siekia 300 kg, o buliaus – iki 400 kg. Jautienos skerdimo išeiga yra apie 50%. Kaina už 1 kg – 300 rub. Tai yra, iš mėsos pardavimo galite uždirbti nuo 45 tūkstančių rublių. iki 60 tūkstančių rublių.

Jei palygintume ūkio išlaikymo kaštus ir galimas pajamas, paaiškėtų, kad karvių auginimas yra pelninga veikla, kuri, nors ir neatsiperka taip greitai, tačiau ateityje atneša daug pinigų ir turi daug plėtros galimybių.

Nuo asmeninės sodybos iki tikro galvijų ūkio

Veikla žemės ūkio srityje šiandien yra naudinga ir tuo, kad kiekvienas ūkininkas turi potencialią galimybę gauti realią pagalbą plėtojant ekonomiką iš valstybės.

Taigi kasmet iš federalinio biudžeto skiriamos nemažos lėšos, skirtos regionuose skatinti tikslinę šeimyninių gyvulininkystės ūkių plėtros valstiečių ūkių pagrindu programą. Pagal šią programą verslininkams skiriama:

dotacijos ūkiui kurti ir plėtoti;
subsidijos, kuriomis kompensuojamos jau patirtos išlaidos;
lengvatinės paskolos.

Ūkininkas, norėdamas dalyvauti konkurse, turi įvykdyti daugybę reikalavimų, apie kuriuos daugiau informacijos galima rasti Žemės ūkio ministerijos regioninėje institucijoje.