Tvartas stručiams. Stručių veisimas namuose. Kurią okved nurodyti registruojant stručių fermą

Pastaraisiais metais stručių auginimas tapo tokia pat įprasta veikla, kaip ir kitos paukštininkystės šakos. Namuose auginti daugiausia naudojamas juodasis afrikinis stručius, kuris yra didžiausia rūšis.

Suaugusio šios rūšies individo ūgis gali siekti iki 2,7 m, o kūno svoris – apie 150 kg. Šis paukštis veisiamas dietinei mėsai ir kiaušiniams, taip pat plunksnoms ir odoms gaminti, kurie plačiai naudojami drabužių, avalynės ir įvairių aksesuarų gamyboje.

Įdomus! Iš kitų paukščių rūšių stručiai yra ilgaamžiai, jų vidutinė gyvenimo trukmė gali būti apie 80 metų.

Stručių veisimas kaip verslas: privalumai ir trūkumai

Šio tipo verslas yra pradiniame etape pareikalaus palyginti nedidelių investicijų, kurios, laikantis tinkamo požiūrio, atsipirks per ateinančius 2 metus. šios rūšies veiklos svyruoja nuo 100 iki 150 proc.

Privatiems savininkams ir ūkiams stručių veisimas ir auginimas gali duoti gerų pajamų. Šiuo metu Rusijoje yra apie 250 stručių fermų, kurių dauguma yra smulkūs ūkiai.

Pagrindinė pajamų dalisŠie ūkiai gauna pinigų iš stručių šeimų, kiaušinių ir mėsos pardavimo. Ūkininkams daug pelningiau auginti ir parduoti gyvus paukščius nei skersti ir parduoti mėsą. Vidutinė veislinių stručių poros kaina yra apie 200 000 rublių, o šių paukščių mėsos kaina neviršys 60 000 rublių.

Pagrindiniai stručių ūkio produktų vartotojai yra savo sveikata besirūpinantys žmonės. Juk stručio mėsa pasižymi dideliu baltymų kiekiu ir labai mažu riebalų bei cholesterolio kiekiu.

Kuriant asmenį, reikia atsižvelgti į šias aplinkybes:

3 suaugusiųjų šeima per metus gali pagaminti apie 60 kiaušinių. Bet tai įmanoma tik tinkamai prižiūrint ir kokybiškai pašarus.
Mėsa iš vienos šeimos gali būti apie 6 tonos, iš kurių 1,5 tonos grynos filė.
Kuriant verslo planą, nereikia koncentruotis tik į mėsos gaminių gamybą, parduoti gyvą paukštieną yra daug pelningiau.

Reikalavimai patalpoms

Visų tipų paukštidės ir patalpos stručiams laikyti gali būti suskirstytos į 2 dideles grupes: pagrindines ir pagalbines. Pagrindiniai yra tie, kuriuose yra paukštienos, o pagalbiniai yra tie, kurie naudojami produktams ir pašarams laikyti.

Aš pats paukštynas turėtų būti pagamintas iš šiltos pastogės, pagrįstos pamatu. Jis gali būti pastatytas iš plytų arba iš bet kokių kitų tinkamų statybinių medžiagų. Statant būsimų patalpų sienas, būtina numatyti angas langams, taip pat sutvarkyti vėdinimo angas.

Tvarto sienas geriausia padengti moliu arba apkalti lentomis, o tada dažyti. Grindys, priklausomai nuo galimybių, yra molinės arba medinės. Kaip patalynę galite naudoti pjuvenas ar šiaudus, kuriuos reikia paskleisti storu sluoksniu.

Statant pastogę labai svarbu pasirinkti optimalų lubų aukštį, reikia atsižvelgti į tai, kad atstumas nuo suaugusio stručio galvos iki lubų turi būti ne mažesnis kaip 1 metras. Langai taip pat turi būti bent metro aukštyje nuo grindų.

Jei dar neužregistravote organizacijos, tada lengviausias būdas Tai galima padaryti naudojantis internetinėmis paslaugomis, kurios padės nemokamai sugeneruoti visus reikalingus dokumentus: Jei jau turite organizaciją ir galvojate, kaip supaprastinti ir automatizuoti apskaitą bei ataskaitų teikimą, tuomet į pagalbą ateis šios internetinės paslaugos ir visiškai pakeis buhalterį Jūsų įmonėje ir sutaupys daug pinigų bei laiko. Visos ataskaitos generuojamos automatiškai, pasirašomos elektroniniu būdu ir automatiškai siunčiamos internetu. Tai idealiai tinka individualiems verslininkams ar LLC, naudojantiems supaprastintą mokesčių sistemą, UTII, PSN, TS, OSNO.
Viskas vyksta keliais paspaudimais, be eilių ir streso. Išbandykite ir būsite nustebinti kaip lengva pasidarė!

Reikalavimai lesyklėlėms

Rengiant lesyklas reikia atsižvelgti į tai, kad stručių jaunikliai pašarus valgo labai godžiai ir aktyviai. Todėl norint išvengti susigrūdimo šėrimo metu, vienam stručiui turėtų būti bent pusė metro laisvos vietos, o suaugusiam stručiui – 1,5 m.

Sami turėtų būti tiektuvų stabilus ir patogiame aukštyje. Šėrimo metu jie turi būti užpildyti maistu ne daugiau kaip 2/3.

Šienui ir šakoms patartina įrengti atskiras šėryklas, pagamintas grotelių pavidalo, jos turi būti 70 cm aukštyje nuo grindų.

KAM geriamieji dubenys Specialių reikalavimų nėra, šiems tikslams galima naudoti medinį lovelį.

Maitinimo taisyklės ir ypatumai

Apskritai stručiai nėra išrankūs paukščiai, tačiau norint visapusiškai augti ir vystytis, jiems reikės tinkamai parinktos dietos. Ypač svarbi tinkama ir subalansuota jaunų gyvūnų mityba. Jei trūksta vitaminai ir mikroelementai Pradinėse augimo stadijose stručių jauniklių augimas ir vystymasis labai sulėtėja.

IN dieta Jauniems gyvuliams labai svarbu įtraukti susmulkintą liucerną ir dobilą, o pašarus reikėtų rinktis su dideliu baltymų kiekiu. Stručių viščiukams iki 3 savaičių reikėtų duoti varškės ir virtų kiaušinių.

Mitybos pagrindas stručiai, nepaisant amžiaus, vasarą turėtų turėti žolės, o žiemą – siloso. Norėdami pagerinti virškinimą, būtinai pastatykite lesyklėles su mažais akmenimis.

Jau nuo 3 savaičių stručio jaunikliams reikia duoti smulkių akmenėlių ir žvyro, kurie padeda susmulkinti žalumynus. Jei maiste nėra akmenų, jauni gyvūnai netgi gali mirti.

Veisimo ypatybės

Stručių veisimo pagrindas yra tėvų pulkas, kuriame vienam patinui yra 2 arba 3 patelės. Kad paukščiai būtų laikomi, įrengiami gardai, geriausia su galimybe vaikščioti.

Išskirti 3 pagrindiniai veisimo būdai stručiai:

Natūralus.Šiuo metodu jauniklius išperina patelė, galinti dėti ne daugiau kaip 20 kiaušinių. Tai pigiausias ir paprasčiausias veisimo būdas, kuriam nereikia inkubatoriaus.
Dirbtinis.Šiuo metodu padėti kiaušiniai išimami. Šiuo metodu patelė per sezoną gali dėti apie 50 kiaušinių, kurie vėliau išrūšiuojami ir dedami į inkubatorių.
Mišrus. Taikant šį metodą, stručio jaunikliai gali būti išperinti arba inkubatoriuje, arba patelės. Jis daugiausia naudojamas dideliuose ūkiuose.

Dar viena veisimo ypatybė yra ta, kad norint visapusiškai augti ir vystytis, stručiams reikalingas arealas, ir pageidautina, kad dalis jo būtų ganykla. Jei nėra galimybės ganyti naminius paukščius, žolę teks nuimti patiems, o tai gali gerokai padidinti priežiūros ir šėrimo išlaidas.

Priežiūra

Stručiai, kaip ir bet kuri kita paukščių rūšis, reikalauja laikytis sulaikymo sąlygos:

Stručio produktai

Galima išskirti šiuos dalykus produktų kategorijos, gautas iš stručių ūkio:

Mėsa. Stručio mėsoje mažai riebalų ir daug baltymų. Tai vertingas dietinis produktas.
Kiaušiniai. Jų svoris gali būti didesnis nei 1 kg.
Oda. Dėl savo unikalių savybių jis naudojamas kuriant dizainerių gaminius.
Riebalai Stručiai turi daugybę priešuždegiminių savybių, taip pat išsiskiria hipoalergiškumu. Įeina į medicininius tepalus ir kremus.
Plunksnos Stručiai naudojami suvenyrams gaminti. Ypač vertingos yra baltos plunksnos.

Šio verslo pelningumo apskaičiavimas

Žinoma, stručius auginti namuose labai pelningas verslo tipas. Visas jų maitinimo išlaidas galima susigrąžinti parduodant tik jų odą, kurios kvadratinio metro kaina viršija 300 USD.

Gerai užsidirbti galite ir pardavinėdami stručio mėsą, kurios kilogramas kainuoja daugiau nei 500 rublių, ir kiaušinius, kurių kaina prasideda nuo 350 rublių už gabalą. Po metų auginimo stručių šeima gali pagaminti apie 4 tonas mėsos, o net didmeninėmis kainomis tai jau apie 2 milijonus rublių.

Taigi, išleidę ne daugiau kaip 100 tūkstančių rublių mažam stručių fermos kūrimui ir 220 000 rublių šeimos įsigijimui, jau pirmaisiais metais galite susigrąžinti visas išlaidas ir uždirbti apie 2 milijonus rublių.

Apie stručių auginimą žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Skaitymo laikas 8 minutes

Stručių veisimas kaip verslas yra labai neįprasta idėja šalies verslininkams. Šis didelis paukštis nerastas Rusijoje, todėl jis teisėtai priskiriamas egzotinių gyvūnų kategorijai. Bet jei išmoksite juo rūpintis, galite tikėtis didelio ir stabilaus pelno.

Nepatyrusiems verslininkams pirmiausia rūpi klausimas, ar nagrinėjamas verslas yra pelningas, ar ne. Čia daug kas priklausys nuo individualių veiksnių, įskaitant asmenines verslininko savybes. Tačiau galime pabrėžti keletą reikšmingų tokios idėjos pranašumų, kurie gali užtikrinti teigiamą finansinį rezultatą:

Aukšti pelningumo rodikliai. Jis svyruoja nuo 50 iki 100%, o tai labai tinka ūkininkavimui. Šis rodiklis taip pat suteikia dideles pajamas, kai tinkamas požiūris į gatavų produktų pardavimą.
Didelė paklausa. Nepaisant to, kad daugumai rusų stručiai išlieka egzotišku gyvūnu, daugelis jų nemėgsta paįvairinti savo mitybos. Pavyzdžiui, mėsa turi dietinių ir naudingų savybių. Jame yra daug baltymų. Be to, galite parduoti kiaušinius, plunksnas ir net paukščių išmatas.
Puikus išgyvenamumas. Stručiai yra visiškai nepretenzingi išorinėms gamtos sąlygoms. Jie sugeba daugintis net šiaurinių šalies regionų ūkiuose. Ir šie paukščiai nereikalauja ypatingos priežiūros, todėl net nepatyręs verslininkas gali įgyvendinti idėją.

Veisti stručius namuose pelningiausia, jei jauni gyvūnai vėliau parduodami. Tačiau organizuoti tokį verslą nuo nulio yra labai sunku. Pagrindinis sunkumas bus dokumentacija. Norėdami veisti stručius, turėsite gauti leidimą. Ir tai dar ne viskas – užsiregistravę priežiūros institucijų darbuotojai gali apsilankyti įmonėje su įvairiais čekiais.

Jei verslininkas nėra pasirengęs tvarkyti dokumentų, jis gali pradėti veisti stručius, kad vėliau parduotų mėsą. Tačiau iš šio formato bus galima užsidirbti ne anksčiau kaip po 8 - 12 mėnesių. Įsigiję jaunus gyvūnus, turėsite palaukti, kol jie užaugs.

Skersti stručius taip pat gerai, nes reikalavimai pašarams nėra tokie griežti kaip veisimo atveju. Jums nereikės kasdien stebėti savo plunksnų ir apskritai išvaizdos.

Ir net jei šiuo atveju pelnas bus mažesnis, bet jis bus pastovus, nes šiandien stručio mėsos ir jos kiaušinių paklausa labai sparčiai auga. Tokiu atveju bus mažiau problemų parduodant gatavą produkciją.

Verslininkas turi suprasti, kad dėl ligų ir gamtos pokyčių yra galimybė prarasti dalį gyvulių. Todėl svarbu kaupti atsargas asmenims, kad jie galėtų kompensuoti nuostolius.

Kokius stručius turėčiau nusipirkti?

Pradedant stručių auginimo verslą, iškyla natūralus klausimas – nuo ko pradėti ir kaip pasisekti. Visų pirma, reikia pasirinkti tinkamiausią veislę. Patyrę selekcininkai veisimui naudoja vieną iš šių veislių:

Pietų Afrikos strutis;
Australijos emu;
Pietų Amerikos rėja.

Pirmoji veislė laikoma populiariausia. Tai labai dideli stručiai. Suaugę žmonės sveria apie 175 kilogramus ir yra apie 2,7 metro ūgio. Įdomus bruožas yra tai, kad patelės yra daug didesnės nei patinai. Pietų Afrikos stručiai pasirenkami ne tik dėl įspūdingo dydžio, bet ir dėl gebėjimo greitai susilaukti palikuonių.

Bute stručių veisti nebus galima, todėl teks naudotis žeme už miesto – savo ar nuomojama. Šie gyvūnai gerai toleruoja šaltą orą, todėl nereikia šildyti savo namų. Tačiau tokiu atveju teks pasirūpinti patogia ir stora patalyne. Mažiems stručių kūdikiams reikia įrengti atskirą patalpą, kurioje būtų palaikoma vidutiniškai +15 0 C temperatūra.

Patelės greičiau suauga. Tai užtrunka 1,5–2 metus. Tačiau patinai tampa pajėgūs daugintis tik po 2–2,5 metų. Veisimosi sezonas yra nuo pavasario iki rudens vidurio.

Rengdamas stručių dietą, verslininkas neturėtų turėti ypatingų sunkumų, nes šie paukščiai gali valgyti viską. Įprastoje buveinėje jie teikia pirmenybę lapams, žolei, medžių vaisiams ir vabzdžiams. Veisiant individus nelaisvėje, būtina užtikrinti žaliųjų pašarų ir kombinuotųjų pašarų pusiausvyrą. Stručius pakanka šerti du kartus per dieną. Mažiems asmenims reikia dažniau maitinti - iki 4 kartų per dieną. Apskritai subalansuota mityba atrodo taip:

žalumynai (kopūstai, dilgėlės, dobilai);
daržovės;
vaisiai;
kukurūzai;
stambusis pašaras (šienas, sojos pupelės, šiaudai);
papildai su vitaminais ir mineralais.

Visi kartu turėtų sverti apie 3 kilogramus – būtent tiek maisto vienam stručiui per dieną.

Yra keletas būdų, kaip laikyti stručius. Jie atsispindi individų vystymosi tempuose. Verslininkai dažniausiai naudojasi šiais būdais:

Intensyvus. Stručių kiaušiniai siunčiami į inkubatorių. Asmenims laikyti naudojamas nedidelis plotas. Jie puikiai sutaria su aptarnaujančiu personalu. Privalomos procedūros apima: kasdienį valymą, tiektuvų ir girdyklų dezinfekciją, veterinarijos gydytojo patikrinimą ir visų asmenų skiepijimą.
Platus. Paukščiai auga tokiomis sąlygomis, kurios yra kuo artimesnės jų įprastoms gyvenimo sąlygoms. Darbuotojai retai kontaktuoja su stručiais ir laiko juos dideliame plote.
Hibridinis. Sujungia intensyvių ir ekstensyvių metodų ypatybes.

Iš ko susideda pajamos?

Stručių auginimas suteikia daug pelno galimybių. Mes kalbame apie šių komponentų pardavimą:

Mėsa. Tai vienas iš dietinių ir labai sveikų produktų. Stručio mėsoje yra daug baltymų. Skonis kaip įprastos veršienos.
Riebalai. Jį aktyviai naudoja kosmetologijos ir farmakologinės įmonės. Iš stručio taukų gaminami tepalai, įvairūs kremai, žmogui svarbūs preparatai.
Plunksnos. Baltos plunksnos aktyviai naudojamos mados pramonėje egzotiškų ir sceninių kostiumų siuvimui. Likusi dalis tenka patogių ir minkštų pagalvių gamybai.
Oda. Taip pat populiarus tarp dizainerių. Iš stručio odos gaminami krepšiai, piniginės, diržai ir batai.
Kiaušiniai. Vienas stručio kiaušinis sveria apie 40 vištų kiaušinių. Jis išlaiko savo savybes ir negenda ištisus metus, jei laikomas šaldytuve. Apvalkalą galite parduoti ir atskirai – jis labai vertinamas menininkų. Jis naudojamas dažymui ir graviravimui. Jie nevengia gaminti papuošalų iš kriauklių.

Jei verslininkas susigundo gauti leidimus, jis gali gauti papildomo pelno iš šių galimybių:

jauniklių arba suaugusių gyvūnų pardavimas;
ekskursijos visiems po stručių fermą (pavyzdžiui, vaikai ir suaugusieji gali jodinėti stručiais ir leisti šerti gyvulius).

Visi kartu leis jums gauti maksimalų pelną.

Pardavimo kanalai ir reklama

Daugiausia stručio mėsos ir kiaušinių perka restoranai, kavinės ir dideli prekybos centrai. Pradiniame etape be registracijos galite organizuoti produktų pardavimą paprastiems žmonėms, kitiems ūkininkams. Tiesa, tokiu atveju pinigų gausite mažiau nei su leidimu. Gyvų stručių pirkėjai yra kiti veisėjai, o odos pirkėjai – brangių drabužių ir batų gamintojai.

Kad verslas būtų tikrai sėkmingas, reikia pasirūpinti efektyvių reklamos metodų naudojimu. Stručių ūkiui jie bus:

straipsnių talpinimas vietiniuose laikraščiuose ir žurnaluose;
skrajučių ir skrajučių platinimas gatvėse;
pašto siuntimas klientų bazei;
ekskursijos po ūkį.

Žinoma, sėkmingai įžengus į rinką, prekės ženklas išpopuliarės savaime, tada bus lengviau rasti klientų. Todėl savo kelionės pradžioje turėtumėte sutelkti dėmesį į reklamos kampanijas.

Finansiniai rezultatai

Bet kuris verslininkas, pradėdamas savo verslą, nori žinoti, kokio pelno gali tikėtis. Tačiau pirmiausia jis turi įvertinti reikalingų investicijų sumą. Juk labai svarbu, kad jis turėtų pakankamai lėšų įmonės veiklai. Pradinės investicijos turės apimti šiuos išlaidų elementus:

nuoma;
ūkio statyba;
įranga (inkubatorius)
laivagalis;
vaistai;
skiepijimas ir specialisto apžiūra;
registracijos išlaidos;
jaunų gyvūnų pirkimas.

Galutinis skaičius labai priklausys nuo amžiaus, kada stručiai bus įsigyti. Kainos yra tokios:

naujagimis - 7000 rublių;
vieno mėnesio strutis - 10 000 rublių;
vienerių metų patelė - 40 000 rublių;
dvejų metų patinas - 60 000 rublių.

Geriau pirkti visą šeimą su suaugusiais patinais ir patelėmis bei jaunikliais. Tai kainuos apie 200 000 rublių. Iš viso jums reikės apie 500 000 rublių.

Kai strutis pasiekia 100 kilogramų svorį, jis siunčiamas skersti. Dėl to iš vieno asmens galite gauti:

mėsa;
plunksnos;
oda

Visi kartu duos mažiausiai 70 000 rublių pajamų. Jei atsižvelgsime į tai, kad patelė deda 60 kiaušinių per sezoną, tada pirkdami juos galite papildomai uždirbti apie 40 000 rublių. Net jei turite 5 pateles, investicijas galite susigrąžinti vos per 1 metus. Atsižvelgiant į einamąsias išlaidas, atsipirkimas yra apie 1,5 metų.

Laikui bėgant galite padidinti ūkio dydį. Tai leis jums gauti labai gerą pelną. Tokiu atveju pelningumas gali siekti apie 75 – 95%.

Jūsų įvertinimas šiam straipsniui:

Dar visai neseniai stručių fermos NVS šalyse buvo naujovė. Šiandien dauguma ūkininkų žino, kad stručių auginimas namuose yra gana pelningas verslas. Stručių auginimas nuo įprastų ūkinių paukščių auginimo skiriasi biologinėmis ir technologinėmis savybėmis, į kurias reikia atsižvelgti.

Dirbtiniam veisimui buvo išvesta Afrikos juodojo stručio rūšis, kuri buvo sukryžminus Pietų Afrikos ir Šiaurės Afrikos rūšis. Jiems geriausiai sekasi namuose. Suaugęs patinas yra 2,5 m ūgio ir 120 kg svorio. Patelės priauga iki 115 kg ir užauga 20 cm mažiau. Visi individai išsiskiria švelniu charakteriu ir natūraliai išsiskiria puikiu regėjimu, o jų uoslė ir skonis yra menkai išvystyti. Paukščiai gyvena nuo 30 iki 75 metų, o gebėjimas daugintis prasideda nuo trejų metų. Nelaisvėje patelės gali būti pasiruošusios susilaukti palikuonių anksčiau.

Stručių auginimo technologija

Atsižvelgiant į stručių kūno struktūrines ypatybes, jiems apgyvendinti statomos patalpos. Pagrindinė taisyklė yra jų aukštis. Lubos turi būti 50 cm aukštesnės už paukščio aukštį. Sienos ir grindys pastatytos iš lygių statybinių medžiagų, kurias lengva valyti ir dezinfekuoti. Tuo pačiu metu grindys neturėtų būti slidžios, nes tai gali sukelti stručių sužalojimą ir mirtį. Ant grindų dažniausiai dedamas nedidelis sluoksnis šieno. Bendras langų plotas grindų ploto atžvilgiu turi būti 1:10. Tokio natūralaus apšvietimo paukščiams užteks.

Prie pastato pritvirtinti vaikščiojimo rašikliai. Juos skiria 1,5-2 metrų pločio praėjimai. Ten darbuotojams saugu. Tuo pačiu metu praėjimai tarnauja kaip skiriamoji kliūtis tarp agresyvių patinų. Jaunikliams reikia pastatyti tokius pat aptvarus pasivaikščiojimui, tik mažesniu plotu. Svarbu, kad aptverta teritorija būtų kuo ilgesnė, kad stručiai galėtų patogiai įsibėgėti iki natūralaus greičio. Įprastai aptvaro ilgis – 60 m, plotis – 20 m. Pasirodo, vienai vyriškos ir dviejų patelių šeimai reikia aptverti 800 kv.m. plotas. Žiemos mėnesiais garde laikomi tankiau – 2-3 šeimos. Tai sumažina ūkio šildymo išlaidas ir leidžia paukščiams patiems kaitintis vienas prieš kitą.

Strutis yra žolėdis augintinis. Ji turi unikalią virškinamojo trakto struktūrą, kuri nėra panaši į jokią kitą paukštieną. Pavyzdžiui, lyginant su vištomis, stručiai dvigubai geriau sugeria energijos komponentus. Suaugusio žmogaus kasdienis maisto suvartojimas yra 2,5% jo kūno svorio. Viščiukai augimo fazėje suėda 3-4% savo svorio. Naudingų medžiagų ir mikroelementų derinį galima rasti specialiose lentelėse, numatančiose jauniklių ir suaugusiųjų amžių.

Kiek galite uždirbti augindami stručius?

Šio paukščio mėsa gali konkuruoti su jautiena savo skoniu, o pagal auginimo laiką yra daug ilgesnė už ją. Suaugęs žmogus gali pagaminti apie 40 kg grynos mėsos. Stručio plunksnos ir oda mados pramonėje naudojami aksesuarams gaminti ir drabužiams puošti. Riebalai naudojami kosmetologijoje.

Šie stručių produktai yra labai vertinami visame pasaulyje. Pradėti veisti šiuos paukščius nėra pigus dalykas. Taigi, pasaulinėje rinkoje galite nusipirkti 1 perinti skirtą kiaušinį nuo 70 iki 120 dolerių. Mėnesio jauniklis kainuoja apie 400 USD, o suaugusiųjų porą galima įsigyti už 2000–4000 USD. Nepaisant to, išlaidos yra visiškai pagrįstos, nes mėsos ir kitų stručių produktų kainos yra gana didelės. Ekspertai stručių fermų pelningumą vertina nuo 40 iki 120 proc. Natūralu, kad verslo sėkmė labai priklauso nuo ūkininko žinių, gebėjimo prižiūrėti paukščius ir jų veisimo technologijos sukūrimo.

Klausimas, kur įsigyti sveikų stručių veisimui, yra gana natūralus kiekvienam pradedančiam stručių augintojui. Specialistai pataria pirkti tik iš stambių ūkių, kurie jau yra pasiekę stručių auginimo lygį. Geriau susipažinti su keliais stručių augintojais, pasidomėti tėvų ir jauniklių gyvenimo sąlygomis ir išsirinkti priimtiniausius. Stručių viščiukų pirkimas už mažą kainą ne visada reiškia, kad ateityje bus sveikas pulkas. Dėl mažos konkurencijos rinkoje stručių augintojai dažniausiai noriai dalijasi patarimais ir instrukcijomis apie paukščių auginimą, šėrimą ir laikymą.

Kai ūkininko stručių banda yra didelė, galite organizuoti ekskursijas į ūkį. Žalią turizmą mėgstantiems žmonėms ir tiesiog miestiečiams patiks susipažinti ir vaikams parodyti didelius egzotiškus paukščius. Tai taps dar vienu pajamų šaltiniu pramoniniu stručių auginimu užsiimančiam verslininkui.

Žingsnis po žingsnio planas atidaryti stručių fermą

Prieš pradedant verslo projektą, patartina atlikti rinkos tyrimą ir sudaryti verslo planą. Toliau pasirinkite kryptį (paukščių auginimas, siekiant parduoti jauniklius ar mėsą) ir galite pradėti spręsti organizacinius klausimus – formalizuoti veiklą, įsigyti asmenų, statyti aptvarus ir patalpas.

Kiek pinigų reikia norint pradėti?

Norėdami atidaryti savo stručių fermą, jums reikės apie 500 tūkstančių rublių. investicijos. Didžioji pinigų dalis išleidžiama veisliniams gyvūnams įsigyti. Pavyzdžiui, 3 asmenų šeima kainuos 150-200 tūkstančių rublių, viščiukai - nuo 10 tūkstančių rublių. Be to, į išlaidų dalį turėtų būti įtrauktas patalpų ir aptvarų paukščiams sukūrimas, pašarų pirkimas - 50 tūkstančių rublių.

Kaip pasirinkti įrangą ūkininkavimui

Stručiams auginti nereikia jokios specialios įrangos. Svarbiausia sukurti paukščiams priimtinas sąlygas gyventi ir daugintis. Žiemą individai perkeliami į angarus, vasarą stručiai gyvena lauke specialiuose aptvaruose.

Kokį OKVED kodą nurodyti registruojant veiklą?

Visos Rusijos veiklos rūšių klasifikatoriuje nėra aiškių stručių auginimo instrukcijų. Būtent todėl registruojant nurodomas bendras OKVED kodas 01.49, reglamentuojantis kitų rūšių gyvūnų ir paukščių veisimą.

Kokių dokumentų reikia norint sukurti verslą?

Verslo projektas gali būti registruojamas kaip individualus verslininkas arba kaip CFL. Registruojant verslą pateikiamas standartinis dokumentų paketas – paso kopija, prašymas ir kvitas. Valstiečių ūkio registracija užtruks ilgiau. Naudojant šią teisinę formą, standartinis dokumentų paketas apima įmonės įstatus.

Kokią mokesčių sistemą turėčiau nurodyti registruojantis?

Registruojant CFL, galima naudoti UNO. Ūkis taip pat gali gauti valstybės subsidijas. Jei teisine forma pasirenkamas individualus verslumas, privalomos įmokos mokamos pagal supaprastintą mokesčių sistemą.

Ar man reikia leidimo atidaryti verslą?

Stručių veisimas nėra licencijuojama veikla. Bet parduodant produktus būtina gauti dokumentus iš veterinarijos tarnybos. Kadangi kiekviena partija turi būti patikrinta, rekomenduojama sudaryti ilgalaikę sutartį su vietine veterinarijos tarnyba.

Suaugusius stručius žiemą galima laikyti įprastose paukštidėse. Tuo pačiu metu šildymas jiems visiškai nereikalingas. Ant grindų turi būti gili patalynė. Turi būti galimybė vaikščioti erdvioje aptvaroje.

Jaunus stručius patartina laikyti patalpoje su papildomu šildymu. Temperatūra paukštidėje turi būti bent +10 laipsnių.

Stručiams skirta paukštidė turi būti visiškai be skersvėjų. Jis turi būti tinkamai įrengtas.

Prekystaliai stručiams

Laikant stručius, daug dėmesio reikia skirti gardams. Stručiams reikia įvairių tipų prekystalių. Priklausomai nuo jų amžiaus, stručiai turėtų būti laikomi skirtinguose garduose. Paukščių ir jauniklių gardai turi būti apsaugoti nuo visų nepalankių oro sąlygų, turi būti šilti, juose neturi būti skersvėjų.

Būtina numatyti vietos karantino gardams. Jie turi būti visiškai izoliuoti nuo sveikų paukščių.
Svarbus klausimas yra prekystalio dydis. Vienam suaugusiam stručiui laikyti prireiks 8-10 kvadratinių metrų ploto.

Prekystaliai turėtų būti įrengti didelėje, erdvioje patalpoje.

Rašikliai stručiams

Norėdami laikyti stručius, turite organizuoti pasivaikščiojimo zoną. Stručiams skirtas rašiklis turi būti didelis. Aptvaras aptvertas aukšta medine tvora. Gardas turi būti greta patalpos su prekystaliais, kad paukštis bet kada galėtų išeiti pasivaikščioti.

Stručiai yra labai reiklūs vaikščiojant. Pageidautina, kad gardo zonoje būtų daug žalio maisto. Vienam paukščiui aptvaro plotas turi būti ne mažesnis kaip 20 kvadratinių metrų, bet kuo didesnis, tuo geriau.

Jauniems gyvūnams aptvaras taip pat pageidautinas, bet neprivalomas. Jauniems paukščiams pasivaikščiojimo vieta yra daug mažesnė.

Stručių verslas yra labai pelningas verslas, jei į jį žiūrima teisingai. Iš tiesų, nepaisant visos egzotikos, stručių veisimo idėja yra daug žadanti, o tai jau seniai patvirtinta klestinčiose Europos stručių fermose. Dabar stručiai apsigyveno ir sėkmingai veisiasi paukštynuose Rusijoje ir NVS šalyse.

Kaip žinia, strutis, būdamas didžiausias paukštis, siekia 2,5 m, paukščio svoris – iki 160 kg. Šių milžinų tėvynė – karštoji Afrika, tačiau jų fiziologija leidžia stručiams lengvai prisitaikyti prie šalto oro, vaikščioti po sniegą ir vis tiek jaustis puikiai.

Stručiai yra žolėdžiai, bet gali valgyti ir vabzdžius bei smulkius stuburinius. Jie nėra išrankūs dėl maisto ir nereikalauja jokio specialaus egzotiško maisto. Veisiant svarbus stručių pranašumas yra jų pirmavimas tarp visų naminių paukščių pagal svorio prieaugį vienam pašaro vienetui. Patelės išlieka produktyvios iki 30 metų, patinai – iki 40. Apskritai stručiai yra ilgaamžiai, gali pasiekti 70 metų. Taigi stručių, galinčių veisti 30 metų, įsigijimas gali būti laikomas pelninga ilgalaike investicija.

Labiausiai veisimui tinka afrikiniai juodieji stručiai. Šie prijaukinti paukščiai yra labai paklusnūs ir linkę greitai augti. Afrikinių stručių jaunikliams pakanka dešimties mėnesių, kad jie pasiektų reikiamą svorį skersti. O jų dedeklės patelės išsiskiria ankstyva branda ir gali dėti kiaušinėlius 18 mėnesių. Šie tobuli paukščiai yra tolerantiški temperatūros pokyčiams ir sėkmingai veisiami net atšiauraus klimato sąlygomis.

Buvusios SSRS teritorijoje stručių verslas atsirado devintojo dešimtmečio pabaigoje. 1996 m. atidaryta Rusijos ir Moldovos įmonė, o 1999 m. stručių ferma Maskvos pakraštyje. Pažymėtina, kad ekspertai „stručių rinką“ skirsto į dvi dalis – mėsos ir odos gamybą bei veislinių gyvulių auginimą. Emu stručiams tai riebalų gamyba. Ir visos šios sritys posovietinėje erdvėje vis dar turi didelių perspektyvų.

Žemė yra esminis elementas stručiams veisti. Tačiau reikia nepamiršti, kad stručiams reikia pakankamai didelio žemės ploto, kad jie jaustųsi patogiai tiek aptvaruose, tiek pastatuose. Renkantis vietą būsimam ūkiui, taip pat reikėtų atsižvelgti į reljefą, insoliaciją, gruntinio vandens lygį, dirvožemio pralaidumą, apsaugą nuo vėjų, atstumą nuo eismo ir triukšmo, padėtį privažiavimo kelio atžvilgiu, aprūpinimą elektra ir vandentiekio ir kanalizacijos tinklai.

Tinka vidaus patalpoms palapinių konstrukcijos, kurios kuo labiau priartina buveinę prie natūralių sąlygų. Nepaisant to, kad stručių tėvynė yra karštoji Afrika, stručiai lengvai toleruoja šaltį ir gali be problemų vaikščioti po sniegą. Norint išlaikyti patalpoje, pakanka palaikyti +15 laipsnių temperatūrą. Pastato dydis priklauso nuo bandos dydžio ir numatomos gamybos apimties. Tuo pačiu metu turėtumėte atsiminti, kad reikia laikytis minimalaus kambario ploto vienam paukščiui, atsižvelgiant į jų amžių. Paukščiams iki 3 mėnesių gyvenimo - 1,5 kv.m, iki 6 mėnesių - 2,5 kv.m, iki 14 mėnesių - 4 kv.m, virš 14 mėnesių - 5 kv. Stručiams skirtas pastatas turėtų būti padalintas į sektorius, kuriuose bus laikomi įvairaus amžiaus paukščiai.

Patalpos aukštis turi viršyti suaugusio žmogaus ūgį (2,5–2,7 m) 50 cm, t.y. būti 3,0−3,2 m (emu - 2,5 m). Visi vidiniai elementai – sienos, grindys ir lubos – turi būti lygūs, kad būtų galima kruopščiai dezinfekuoti.

Visada turi būti palaikomos sausos, higieniškos sąlygos ir tinkama ventiliacija. Jauniems ir suaugusiems paukščiams skirtose patalpose grindys gali būti betoninės, padengtos pakratų sluoksniu (pavyzdžiui, šiaudais), nors kai kurie tyrinėtojai mano, kad jaunikliams skirtų grindų iš viso nederėtų dengti, nes jie turi labai išvystytą pešimo refleksą. ir jie renka tiesiogine prasme viską, kas yra jų kelyje. Dideliais kiekiais vartojamas šiaudinis kraikas gali sukelti dispepsiją vis dar neišsivysčiusiame virškinamajame trakte ir netgi sukelti jauniklių mirtį.

Jei stručio jaunikliai laikomi ant pakratų, pavyzdžiui, pjuvenų, javų lukštų ar nuplauto statybinio smėlio, pirmąsias 7–10 dienų pakratai turi būti uždengti antklode, kad nesuėstų kraiko medžiagos. Nuėmus audeklą, kraikas turi būti purenamas kasdien, kad būtų geriau išdžiūvęs ir išvengta sutankinimo. Slidus paviršius sukelia „plačias kojas“, o tai visada yra mirtina. Niekada nedenkite patalynės laikraščiu, kartonu, plastiku ar kita lygia medžiaga ir nedėkite ant tokios medžiagos stručio kūdikių.

Viščiukų namelis turi būti suprojektuotas taip, kad jį būtų galima padalinti į mažesnius skyrius, kad vienu metu būtų išlaikytos trys stručių jauniklių grupės – greito, vidutinio ir lėto augimo.

Viščiukų auginimo laikotarpiu reikėtų vengti skersvėjų. Oro judėjimo greitis vasarą neturi viršyti 0,3–0,4 m/sek., o santykinė oro drėgmė patalpoje – 60–70%. Sergantiems ar blogai besijaučiantiems paukščiams reikėtų skirti specialią patalpą – izoliacinę palatą, o tai ypač pasakytina apie jauniklius auginimo laikotarpiu. Prieš įeinant į pastatą, o ypač į inkubacinę patalpą, būtina pasirūpinti dezinfekciniu barjeru. Į fermą atvežti paukščiai turi būti laikomi karantine, pageidautina už ūkio ribų, mažiausiai 4 savaites.

Gardai turi būti šalia pastato. Kiekviena patalpa turi turėti savo priėjimą prie atskiro aptvaro. Minimalus aptvarų plotas paukščiams iki trečio gyvenimo mėnesio turi būti ne mažesnis kaip 5 kvadratiniai metrai, nuo trečio iki šešto mėnesio - 50 kvadratinių metrų, o nuo šešto iki keturiolikto mėnesio - 100 kvadratinių metrų. Suaugusiems paukščiams - ne mažiau kaip 200 kvadratinių metrų. Gardus vienas nuo kito reikėtų atskirti 1,5-2 metrų pločio apsauginiais praėjimais, kurie užtikrina darbuotojų saugumą ir neleidžia patinams liestis.

Pagrindinis reikalavimas einant – ilgis, kurio turi pakakti, kad stručiai įsibėgėtų iki maksimalaus greičio ir stabdytų. Šis atstumas dažniausiai būna 40−60 m. Kad paukštis apsisuktų dideliu greičiu, aptvaro plotis turi būti ne mažesnis kaip 20 m. Taigi 1 šeimos (patino ir dviejų patelių) pasivaikščiojimo plotas yra apie 800 m2.

Žiemą keičiasi tėvų pulko stručių laikymo sąlygos: viename garde laikomos 2-3 šeimos. Tai daroma tam, kad paukščiai galėtų pasišildyti susiburdami į dideles grupes ir sumažinti paukštidžių šildymo poreikį.

Svarstant stručių auginimo principus ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jaunikliams. Yra žinoma, kad paukščių mirtingumas per pirmuosius tris gyvenimo mėnesius siekia kelias dešimtis procentų. Laikyti vyresnius nei trijų mėnesių paukščius, kurių organizmo atsparumas yra gerai išvystytas, didelių sunkumų nesukelia, mirtingumas šiuo laikotarpiu yra daug mažesnis.

Norint nupenėti vieną individą iki prekinio svorio, per metus reikės iki 400 kg aukštos kokybės pašarų. Jis yra aukštos kokybės, nes rusiška stručio mėsa, daugelio ekspertų nuomone, yra prastesnė už Australijos ir Pietų Afrikos mėsą būtent dėl nekokybiškos mitybos. Beje, prie nekokybiškos mitybos prisideda ir naminių paukščių laikymas ankštomis sąlygomis aptvaruose, o ne ganyklose.

Dėl turinio stručių ferma Nereikia labai didelio personalo. Užtenka dviejų ar trijų gyvulių laikytojų, gyvulininkystės specialisto ir apsaugos. Kitas niuansas – didieji mažmenininkai, norėdami sudaryti sutartį dėl mėsos tiekimo savo tinkluose, reikalauja gana didelės pristatymo apimties ir ritmo. Todėl pačioje pradžioje rekomenduojama įsigyti didelį šeimų pirkimą, nors galite pasukti lėtos plėtros keliu. Tinkamai maitinant ir tinkamai prižiūrint paukštį, mėsą mažmeninėje ir mažoje didmeninėje prekyboje galima parduoti už 20 USD už kilogramą, o didmeninė kaina svyruoja nuo 8 iki 12 USD. Taip atsitiko. Maistiniai kiaušiniai tinkluose kainuoja apie 500 rublių už vienetą, o perinti – apie tūkstantį rublių.

Tipinė pajamų struktūra stručių ferma atrodo taip: 40 % parduodama kaip gyvas paukštis, 15 % – kiaušinis, 15 % – oda, 5 % – plunksna ir, kaip bebūtų keista, 25 % – pajamos iš turizmo.

Stručių veisimas ir pardavimas : Galima parduoti tik kaip jauniklius. Parduodant stručio jauniklius optimalus amžius – 1 mėn. Jauniklis jau gana stiprus ir savarankiškas, nors vis dar reikalauja didesnio dėmesio. Galite padalyti savo palikuonis ir dalį jų parduoti kaip jauniklius, o dalį palikti veisliniams paukščiams auginti ir šeimoms kurti. Parduoti stručių šeimas reprodukcijai taip pat gana pelninga.

Prekyba stručio mėsa, stručio taukais, stručio kiaušiniais: Dabar šie produktai pradeda būti labai paklausūs. Stručio mėsa pirkėjus vilioja dietinėmis savybėmis, o stručio kiaušiniai – savo dydžiu ir neįprastumu. Nepamirškite, kad mūsų akims tai vis dar egzotika, nepaisant daugybės stručių fermų Ukrainoje.

Stručio kiaušinio lukštas: mėgstama kūrybingų žmonių medžiaga. Galite tiesiog parduoti tuščias kriaukles arba galite patys pradėti gaminti suvenyrus. Tai matote mūsų ūkio pavyzdyje: dažome ant stručio kiaušinių, dekupažome, drožiame stručio kiaušinius.

Stručio oda: taip pat gali būti parduodamas kaip tiesiog sūdytas, gali būti apdarytas, nudažytas įvairiomis spalvomis ir parduodamas amatininkams. Įvairių gaminių galite pasigaminti patys. Aukšta stručio odos kaina, jos neįprastumas ir išskirtinumas daro tokius gaminius (stručio odos batus, diržus, laikrodžių dirželius, kepures, kepures) išskirtiniais.