गायींच्या संवर्धनासाठी तयार व्यवसाय योजना. मांसासाठी बैलांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय कसा आयोजित करावा? शेत सुरू करण्याचे टप्पे

दुग्ध व्यवसाय योजनेची सामग्री:

1. प्रकल्प सारांश
2. व्यवसाय वैशिष्ट्ये.
3. भांडवल उभारणीचे धोरण.
4. डेअरी फार्म बांधकाम प्रकल्प.
5. विक्री बाजार नियोजन.
6. उत्पादन योजना.
7. संस्थात्मक योजना.
8. उत्पन्न, खर्च, आर्थिक परिणामांची गणना.
9. प्रकल्प जोखीम मूल्यांकन.
10. डेअरी कॅटल प्रोजेक्टच्या परिणामकारकतेचे मूल्यांकन.

तुम्हाला दुग्ध व्यवसाय योजना का आवश्यक आहे?

1. तुमच्या कल्पना कर्जदार आणि गुंतवणूकदारांच्या प्रतिनिधींना दाखवण्यासाठी आणि त्यांना तुमच्यासाठी निधी वाटप करण्याबाबत निर्णय घेण्यासाठी.
2. सरकारी अधिकार्‍यांकडून पाठिंबा मिळवणे.
3. प्रकल्प अंमलबजावणी मार्गाचे ध्येय आणि दिशा स्पष्ट दृष्टीसाठी.
4. परिणामांच्या यशाचे निरीक्षण करणे.

दुग्ध व्यवसाय योजनेचे उदाहरण

निवडा
योग्य पर्याय

मानक	प्रगत आर्थिक गणनेसह एक्सेल आर्थिक मॉडेलसह	प्रगत समायोजनांसह
मानक व्यवसाय योजना		5 वर्षांसाठी संपूर्ण व्यवसाय विश्लेषण आणि आर्थिक योजनेसह विस्तारित दुग्ध व्यवसाय योजना
		दुग्धजन्य जनावरांचे तपशीलवार आर्थिक मॉडेल
	ब्रेक-इव्हन पॉइंट गणना	वैयक्तिक व्यवसाय क्षेत्रे आणि उत्पादनांद्वारे नफा आणि नफा यांचे विश्लेषण विक्रीचे प्रमाण, खर्च आणि क्रेडिट लोडद्वारे जोखीम आणि व्यवसाय सुरक्षा मार्जिनचे विश्लेषण 5 वर्षांसाठी विक्रीचा तिमाही अंदाज 5 वर्षांसाठी त्रैमासिक खर्चाचा अंदाज कर्ज मिळविण्यासाठी आणि परतफेड करण्यासाठी अटींची गणना ब्रेक-इव्हन पॉइंट गणना 5 वर्षांसाठी त्रैमासिक रोख प्रवाह अहवाल आर्थिक आणि गुंतवणूक निर्देशकांचे विश्लेषण
		आमच्या विश्लेषकांद्वारे 5 कामकाजाच्या दिवसात तुमच्या नंबरवर व्यवसाय योजनेचे समायोजन
व्यवसाय योजना खंड: 30 पृष्ठे.	व्यवसाय योजना खंड: 80 पृष्ठे.	व्यवसाय योजना खंड: 80 पृष्ठे.
10,000 घासणे.	20,000 घासणे.	39,000 घासणे.

हे किट त्यांच्यासाठी आदर्श आहे ज्यांना कर्ज मिळविण्यासाठी किंवा गुंतवणूक आकर्षित करण्यासाठी व्यवसाय योजना आवश्यक आहे.

वर्णन

विस्तारित बिझनेस प्लॅनमध्ये एक्सेल फॉरमॅटमध्ये डेअरी कॅटलचे आर्थिक मॉडेल समाविष्ट आहे.

रशियन बँकांमधील प्रकल्पांचे मूल्यमापन करण्याच्या सराव तसेच गुंतवणूकदारांच्या आवश्यकता आणि रशियन फेडरेशनमधील उद्योजकतेला समर्थन देण्यासाठी निधी विचारात घेऊन व्यवसाय योजना विकसित केली गेली. दुग्धोत्पादक गुरांच्या निर्मिती आणि विकासामध्ये गुंतवणूक करण्याच्या व्यवस्थापनाच्या निर्णयांचे समर्थन करणे, त्याच्या आर्थिक परिणामांचा अंदाज लावणे आणि जोखमींचे मूल्यांकन करणे शक्य होईल.

व्यवसाय योजनेचे संपूर्ण वर्णन दुव्यावरून डाउनलोड केले जाऊ शकते:

सामग्री

सामग्री पाहण्यासाठी, फाइल डाउनलोड करा:

सारण्या आणि आलेख

सारण्या, आलेख आणि आकृत्यांची सूची पाहण्यासाठी, फाइल पहा:

पेमेंट आणि वितरण

तुम्ही खालील प्रकारे पैसे देऊ शकता:

• बँक कार्ड (रशिया)
• इलेक्ट्रॉनिक पैसे
• टर्मिनल आणि कम्युनिकेशन सलून
• मनी ट्रान्सफर
• बँक कार्ड (आंतरराष्ट्रीय)

व्यवसाय योजना आणि आर्थिक मॉडेल सबमिट करणे:

तुमच्या ईमेल पत्त्यावर पेमेंट केल्यानंतर 24 तासांच्या आत डिस्पॅच केले जाते.

व्यवसाय संस्था

दूध हे बहुसंख्य लोकसंख्येचे अन्न उत्पादन आहे, तसेच दुग्धशाळा आणि आंबलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांच्या (कॉटेज चीज, लोणी, चीज, दही, केफिर इ.) च्या प्रचंड श्रेणी तयार करण्याचा आधार आहे. या संदर्भात, दुग्धशाळा प्रकल्प सुरू करण्याची कल्पना अतिशय वाजवी आणि आशादायक वाटते. तुमची योजना यशस्वीपणे अंमलात आणण्यासाठी, तुम्हाला उच्च-गुणवत्तेची दुग्ध व्यवसाय योजना आवश्यक आहे.

प्रकल्पाचे मुख्य टप्पे:

1. डेअरी कॅटल प्रकल्पासाठी निधी आकर्षित करणे.
2. डेअरी फार्म डिझाइन.
3. विद्यमान डेअरी फार्मचे बांधकाम किंवा पुनर्बांधणी.
4. खरेदीदारांना आकर्षित करणे, वस्तूंच्या पुरवठ्यासाठी करार पूर्ण करणे.
5. शेतासाठी कर्मचारी नियुक्त करणे.
6. उपकरणे, यादी खरेदी.
7. तरुण जनावरांची खरेदी आणि अन्न पुरवठा.
8. नियोजनानुसार कामाची सुरुवात आणि उत्पादनांची विक्री.

दूध उत्पादन आणि विक्रीसाठी फार्म आयोजित करताना, सर्वात जास्त उत्पादकता असलेल्या गायींच्या योग्य जाती निवडणे फार महत्वाचे आहे. डेअरी कॅटल बिझनेस प्लॅनमध्ये, संपूर्ण निवड करण्यासाठी जनावरांच्या जातींचे तपशीलवार विश्लेषण केले जाते. सर्वात उत्पादक गायी स्वीडिश लाल, खोलमोगोरी आणि काळ्या-पांढऱ्या जाती आहेत. या जातींच्या गायींचे सरासरी वार्षिक दूध उत्पादन 6,000 लिटर (प्रति 1 गाय) पेक्षा जास्त आहे.

डेअरी कॅटल प्रकल्पाचे मार्केट विश्लेषण आणि वर्णन

अलीकडे पर्यंत, बाजारात एक विरोधाभासी परिस्थिती उद्भवत होती: दुग्धशाळेच्या कच्च्या मालाची खूप जास्त मागणी या पार्श्वभूमीवर गायींची संख्या आणि दूध उत्पादनात घट. अलीकडे, असमतोल सुरळीत होण्यास सुरुवात झाली आहे, परंतु स्वत:चे स्थान काबीज करण्यासाठी उद्योगात प्रवेश करण्यासाठीचा साठा अजूनही मोठा आहे. पोलाद उत्पादनाच्या विकासासाठी अनुकूल घटक: उद्योगाकडे सरकारचे विशेष लक्ष आणि कृषी उत्पादकांना संबंधित समर्थन, तसेच परदेशी दूध उत्पादकांकडून कमी झालेली स्पर्धा.

उत्पादित उत्पादने

दूध, याव्यतिरिक्त मांस, ऑफल.

संभाव्य ग्राहक

डेअरी फार्मच्या उत्पादनांना दूध प्रक्रिया उद्योग आणि दुग्धव्यवसायांकडून मागणी असेल. जर तुम्ही शेताच्या आधारे तुमचा स्वतःचा डेअरी प्लांट तयार केला तर थेट किरकोळ साखळीसह काम करणे आणि व्यवसायाची नफा वाढवणे शक्य आहे.

खाली 500 डोक्यांसाठी दुग्धजन्य गुरे प्रजननासाठी व्यवसाय योजनेची गणना केली आहे.

दुग्ध व्यवसाय योजनेचा आर्थिक भाग

गुंतवणूक:

संलग्नक	मुदती	रक्कम, हजार रूबल
नोंदणी आणि कागदपत्रे
जमिनीचे भाडे (डेअरी कॅटल फार्मच्या बांधकाम किंवा पुनर्बांधणी दरम्यान)
डिझाइन काम
डेअरी कॅटल फार्मचे बांधकाम किंवा पुनर्बांधणी
हीटिंग, पाणीपुरवठा, सीवरेज, वीज इ.
गोठ्यासाठी उपकरणे आणि उपकरणे खरेदी करणे, स्थापना करणे
तरुण गुरांची खरेदी (५०० डोके)
परवानग्या मिळवणे
अन्न पुरवठा (३ महिन्यांसाठी)
इतर खर्च

व्यवसायातील प्रारंभिक गुंतवणूक सुमारे 75 दशलक्ष रूबल असेल.

उत्पन्न:

500 तरुण गायींच्या खरेदीसाठी सरासरी महसूल दरवर्षी सुमारे 70 - 80 दशलक्ष रूबल असेल.

खर्च:

वार्षिक खर्च सरासरी 50 - 60 दशलक्ष रूबल.

व्यवसायाचा नफा, परतावा आणि नफा:

प्रकल्पाचा परतावा कालावधी सुमारे 3.5 वर्षे आहे, नफा 20 दशलक्ष रूबलपेक्षा जास्त आहे आणि नफा 28% आहे.

निष्कर्ष:

दूध आणि दुग्धजन्य कच्च्या मालाला ग्राहकांकडून नेहमीच मागणी होती आणि राहील. सध्याच्या बाजार परिस्थितीच्या पार्श्वभूमीवर, डेअरी फार्म सुरू करण्यासाठी प्रकल्पाची अंमलबजावणी ही एक आशादायक आणि फायदेशीर व्यवसाय आहे. तथापि, व्यवसाय आयोजित करण्याच्या टप्प्यावर चुका टाळण्यासाठी आणि शक्य तितक्या लवकर आपली योजना अंमलात आणण्यासाठी, आपण सक्षम व्यवसाय योजनेशिवाय करू शकत नाही.

दुग्धजन्य जनावरांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय योजना टेम्पलेट डाउनलोड करा आणि तुम्ही हे करू शकाल:

• गणनेसाठी इनपुट पॅरामीटर्स सेट करण्याच्या मुद्द्यांसाठी तपशीलवार आणि ठोस दृष्टीकोन घेऊन सर्व व्यवसाय निर्देशकांची स्वतंत्रपणे गणना करा.
• स्वारस्य असलेल्या व्यक्ती आणि संस्थांना तयार केलेला व्यवसाय योजना दाखवा आणि वित्तपुरवठा, तसेच सरकारी अधिकाऱ्यांकडून भौतिक आणि गैर-भौतिक समर्थन (अनुदान, जमिनीची तरतूद इ.) मिळवा.

राष्ट्रीय अर्थव्यवस्थेच्या इतर क्षेत्रांच्या तुलनेत या प्रदेशातील डेअरी उद्योगात सध्या सर्वोत्कृष्ट "प्रारंभिक स्थिती" आहे. दुग्धजन्य पदार्थ हे असे उत्पादन आहे जे लोकसंख्या कोणत्याही परिस्थितीत करू शकत नाही, म्हणून दुग्धउद्योग हा अर्थव्यवस्थेतील सर्वात टिकाऊ क्षेत्रांपैकी एक आहे.

त्याच वेळी, आपल्या प्रदेशात, संपूर्ण रशियाप्रमाणेच, दुग्ध उत्पादनात घट झाली आहे आणि दुग्धजन्य गुरांचे प्रजनन प्रभावीपणे केले जात नाही. अधिकृत आकडेवारीनुसार, 2008 पासून तांबोव प्रदेशात दूध उत्पादनाची नकारात्मक गतिशीलता तीव्र झाली आहे. या कालावधीत, प्रदेशातील दुग्धोत्पादनाचे प्रमाण 18.89% ने घटले, मुख्यत्वे घरांमध्ये दूध उत्पादनात घट झाल्यामुळे. ही कपात अनेक लहान उत्पादकांच्या दुधाची गुणवत्ता आवश्यक बाबींची पूर्तता करते याची खात्री करण्यात अक्षमतेमुळे होते. 2015 मध्ये सर्व श्रेण्यांच्या शेतांसाठी दूध उत्पादनाचे प्रमाण 219.7 हजार टन होते, जे 2014 च्या तुलनेत 1.8% कमी आणि प्रदेशाच्या एकूण गरजांपेक्षा 38.48% कमी आहे.

या प्रदेशात दूध उत्पादनाची कमतरता प्रामुख्याने आंतरप्रादेशिक आयात आणि बेलारूस प्रजासत्ताकातून आयात करून भरून काढली जाते. तांबोव प्रदेशातील दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या गटातील अन्न संसाधनांच्या या स्त्रोताचा वाटा सुमारे 26% आहे.

मिचुरिन्स्क कृषी विद्यापीठाने केलेल्या संशोधनानुसार, 2015 च्या सुरुवातीला तांबोव्ह प्रदेशातील लोकसंख्येसाठी स्थानिक पातळीवर उत्पादित दुधाची तरतूद, प्रति व्यक्ती, शिफारस केलेल्या प्रमाणाच्या केवळ 52.65% होती (तज्ञांच्या अंदाजानुसार, 340 किलो/ व्यक्ती प्रति वर्ष), किंवा 179 किलो. अशा प्रकारे, स्वतःच्या दुग्धजन्य पदार्थांसह लोकसंख्येच्या तरतूदीचा अभाव 47.35% च्या पातळीवर आहे.

दुग्धव्यवसाय म्हणून पशुपालन

तज्ञांच्या मते, प्रदेशात उपलब्ध डेअरी उद्योगाची उत्पादन क्षमता 89.3 हजार टन दुधावर प्रक्रिया करण्यास सक्षम आहे, परंतु त्यांचा वास्तविक भार 58.8 हजार टन किंवा 65.9% आहे. डेअरी कळपांच्या अपुर्‍या संख्येबरोबरच, उत्पादन क्षमतेचा कमी वापर घरगुती शेतात उत्पादित केलेल्या दुधाच्या कमी विक्रीयोग्यतेशी संबंधित आहे, ज्यामुळे पशुधन आणि इतर गैर-खाद्य हेतूंसाठी त्याचा वापर वाढतो. त्यानुसार, दुग्धोत्पादक पशुसंवर्धनाच्या प्रश्नांमध्ये कोणीही गुंतलेले नाही. मॉस्को अॅग्रिकल्चरल अकादमीने आयोजित केलेल्या दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या उत्पादनाच्या स्थितीच्या विश्लेषणानुसार के.ए. तिमिर्याझेव्ह, तांबोव्ह प्रदेशात औद्योगिक दूध वापराचा वाटा एकूण उत्पादनाच्या 20.7% आहे. लघु-उत्पादन क्षेत्रातील दुधाच्या कमी विक्रीयोग्यतेचे मुख्य कारण म्हणजे कमी उत्पादक पशुधनाचा वापर, विशेषतः नागरिकांच्या खाजगी भूखंडांमध्ये. हे लक्षात घ्यावे की कृषी विपणन संस्थेच्या मते, 2014 मध्ये, प्रदेशात व्यावसायिक दुधाची कमतरता 56 हजार टन, किंवा एकूण उत्पादित दुधाच्या 25% इतकी होती.

या प्रदेशातील एकूण दूध उत्पादनात शेतकऱ्यांच्या शेतांचा वाटा 10.5% आहे आणि घरगुती शेतात उत्पादनाचा वाटा 69% आहे. अशा प्रकारे, 79.5% दुधाचे उत्पादन लघु-स्केल क्षेत्रात होते आणि कृषी संस्थांचा क्षेत्रीय उत्पादनात फक्त 20.5% वाटा असतो.

शेतीच्या विकासाची पातळी कृषी संस्था आणि घरांच्या तुलनेत त्यांची उच्च स्पर्धात्मकता सूचित करते. त्यांची गाय उत्पादकता सर्वाधिक आहे, 4,471 किलो आहे. वर्षात. त्याच वेळी, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या विक्रीमुळे ग्राहकांची मागणी कमी होते, ज्यामुळे डेअरी विभाग एक आशादायक व्यवसाय बनतो.

मोठ्या कॉर्पोरेट स्ट्रक्चर्सवर फार्मचा फायदा म्हणजे अनावश्यक व्यवस्थापन कर्मचार्‍यांची अनुपस्थिती, ज्यामुळे त्यांना क्लस्टर आधारावर असलेल्या छोट्या कौटुंबिक डेअरी फार्मचे प्रभावी व्यवस्थापन स्थापित करता येते.

तांबोव प्रदेशातील दूध उत्पादनाच्या संरचनेवरील दिलेल्या डेटाच्या आधारे, आम्ही असा निष्कर्ष काढू शकतो की आज फार्म्स हे तांत्रिकदृष्ट्या प्रभावी व्यवसाय योजनेसह दूध उत्पादनाचे सर्वात आशाजनक संस्थात्मक प्रकार आहेत.

प्रस्थापित शेतकरी शेतात दूध उत्पादनाची वार्षिक मात्रा 76 टनांच्या पातळीवर नियोजित आहे, ज्यामुळे उमेत्स्की जिल्ह्यात उत्पादनाच्या प्रमाणात 1.4% वाढ होईल आणि त्यानुसार, दुग्धजन्य पदार्थांसह लोकसंख्येच्या तरतुदीची पातळी वाढेल. स्थानिक उत्पादकांकडून.

बाजार विश्लेषणावर आधारित, तांबोव प्रदेशातील दूध उत्पादन विभागाची क्षमता मोठी आहे. व्यावसायिक दुग्धोत्पादनाची कमतरता, तसेच या प्रदेशातील प्रक्रिया क्षमतेचा कमी वापर, शेतकऱ्यांच्या शेतात उत्पादनासाठी नियोजित दर्जेदार उत्पादनांची उच्च मागणी दर्शवते. विद्यमान बाजार क्षमता अर्थव्यवस्थेच्या आत्मविश्वासपूर्ण विकासासह व्यवसायासाठी अर्थव्यवस्थेच्या आत्मविश्वासपूर्ण विकासासाठी संभाव्य शक्यता उघडते - गुरांच्या दुधात वाढ आणि परिणामी, दूध उत्पादनाचे प्रमाण.

दुग्ध व्यवसाय विभागात बटाटा लागवडीबद्दल अधिक माहिती वाचा

व्यवसाय योजनेचे उदाहरण "शेतकरी, गुरांचे मांस" गणनेसह डाउनलोड करा. (लेखक तांबोव RICC APK)

पशुपालन क्षेत्रात तुमचा स्वतःचा व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी, चांगल्या प्रकारे गणना केलेली शेती व्यवसाय योजना खूप महत्वाची आहे. मांस आणि दुग्धजन्य क्षेत्रे विशेष स्वारस्य आहेत. त्याच वेळी, तुम्ही फक्त डझनभर गायींसह एक लहान कौटुंबिक व्यवसाय आयोजित करू शकता किंवा 100 किंवा त्याहून अधिक गुरांच्या डोक्यासाठी फार्म आयोजित करण्याची योजना आखू शकता. दोन्ही प्रकरणांमध्ये, तुम्हाला प्रत्येक विशिष्ट प्रकल्पासाठी स्पष्ट, विचारपूर्वक केलेल्या कृतींसह प्रारंभ करणे आवश्यक आहे.

एकमेव व्यवसाय नियोजनाचे महत्त्व

कोणताही व्यवसाय उघडण्यापूर्वी, आपल्याला प्रत्येक गोष्टीचा काळजीपूर्वक विचार करणे आवश्यक आहे. नियोजनाच्या टप्प्यावर, प्राधान्य कार्ये ओळखणे महत्वाचे आहे ज्यावर खाजगी उद्योगाचे यश थेट अवलंबून असते. शेतासाठी व्यवसाय योजना तयार करणे ही विशिष्ट उत्पादनाची सामान्य दिशा आणि स्वरूप निर्धारित करण्यापासून सुरू झाली पाहिजे.

या निर्देशकांच्या आधारे, बाजार, किंमत धोरण, संभाव्य स्पर्धा यांचा अभ्यास करणे आणि उत्पादित उत्पादनांच्या संभाव्य खरेदीदारांशी प्राथमिक संपर्क स्थापित करणे आवश्यक आहे.

त्यापैकी, मीट प्रोसेसिंग प्लांट, डेअरी आणि लेदर टॅनिंग कंपन्यांशी संपर्क विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहे.

क्रियाकलापाची दिशा ठरवल्यानंतर, विशिष्ट शेत, उपकरणे आणि बांधकाम साहित्य चालविण्यासाठी इष्टतम प्रदेशाच्या क्षेत्राची गणना करणे महत्वाचे आहे.

ग्रामीण भागात तुमचा व्यवसाय कुठे सुरू करायचा

पशुधन फार्म आयोजित करण्यापूर्वी, आपल्या क्षमतांचे आणि आपल्या आकांक्षांचे गांभीर्य यांचे मूल्यांकन करणे महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, आपल्याला आवश्यक उपकरणे काळजीपूर्वक विचारात घेणे आवश्यक आहे, गुरांच्या प्रजननासाठी तपशीलवार व्यवसाय योजनेची गणना करणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये आर्थिक खर्च, परतफेड वेळ आणि नफा पातळी समाविष्ट आहे. मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या उत्पादनाच्या मूलभूत गोष्टी आणि गुरेढोरे वाढवण्याच्या तंत्रज्ञानाचा अभ्यास करणे उपयुक्त आणि आवश्यक असेल. केवळ सिद्ध ज्ञानावर विसंबून राहूनच तुम्ही प्रभावी व्यवसाय व्यवस्थित करू शकता.

अगदी सुरुवातीपासूनच तुम्ही खालील पावले उचलली पाहिजेत:

• धान्याचे कोठार बांधण्यासाठी योग्य जागा निवडा;
• तयार परिसर भाड्याने देण्याची शक्यता तपासा;
• आवश्यक उपकरणे खरेदी करा;
• हिवाळ्याच्या क्षेत्रामध्ये किमान 12 अंश सेल्सिअस तापमान राखले जाईल याची खात्री करा;
• पशुधनासाठी जवळच्या उन्हाळी कुरणांच्या उपलब्धतेची काळजी घ्या;
• उत्पादक कळप तयार करा;
• जास्तीत जास्त 50 डोके असलेल्या लहान फार्मसह प्रारंभ करणे चांगले आहे आणि नंतर व्यवसायाचा विस्तार करणे चांगले आहे;
• पॅकेजिंग लाइनसह एक लहान डेअरी प्लांट डेअरी फार्मचा एक महत्त्वाचा भाग बनेल ज्याची व्यवसाय योजना स्वतःच्या उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्यावर केंद्रित आहे.

तुमचा स्वतःचा पशुधन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी कृती आणि साधने

व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, तुम्ही तयार गोठा आणि लगतची जमीन भाड्याने घेऊ शकता. यासाठी काही प्रारंभिक भांडवल आवश्यक असेल. प्राधान्य कर्ज देण्याचा राज्य कार्यक्रम सुरुवातीच्या उद्योजकाला 50 गुरांच्या डोक्यासाठी फार्म आयोजित करण्यात मदत करू शकतो.

यानंतर, तुम्ही तुमच्या व्यवसायाची कायदेशीर संस्था म्हणून नोंदणी करावी आणि संप्रेषणासाठी पैसे देण्यासाठी वैयक्तिक खाती उघडावीत. काम सुरू करण्यापूर्वी, कोठारांची अग्निशामक, सेनेटरी-एपिडेमियोलॉजिकल सेवा आणि पशुवैद्यांकडून तपासणी करणे आवश्यक आहे.

कोणत्याही एंटरप्राइझची आर्थिक क्रियाकलाप लेखा अहवालाशी जोडलेली असते, म्हणून व्यवसाय विकास योजनेसह पशुधन संकुलासाठी पात्र लेखापालाचे काम आवश्यक असते. याव्यतिरिक्त, एक कार्यक्षमतेने कार्यरत फार्म जो आपल्या बाजारपेठेचा विस्तार करू इच्छितो तो सतत पशुवैद्यकीय नियंत्रण सुनिश्चित करतो. यामुळे मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांची विक्री करणे सोपे होते.

आवश्यक तंत्रज्ञानाशिवाय उत्पादक उत्पादन अशक्य आहे. तुम्हाला बदलता येण्याजोग्या संलग्नकांसह ट्रॅक्टर आणि वाहनांची आवश्यकता असेल जे पशुपालन उत्पादने विक्रीच्या ठिकाणी पोहोचवेल. शिवाय, पुरेशा प्रमाणात कृषी अवजारे, कॅन आणि दूध काढण्याच्या यंत्रांशिवाय हे करणे अशक्य आहे.

एंटरप्राइझ नोंदणी, पशुधन प्रजनन तंत्रज्ञान

मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या नियोजित उत्पादनाच्या प्रमाणात अवलंबून "LLC" किंवा "IP" ची नोंदणी करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, वैयक्तिक उद्योजकाला त्याच्या पासपोर्टची छायाप्रत, ओळख कोड, नोटरीद्वारे प्रमाणित केलेला अर्ज आणि राज्य कर्तव्याच्या भरणासाठी पावती आवश्यक असेल. याव्यतिरिक्त, आपण आवश्यक OKVED कोड प्रदान करणे आवश्यक आहे ( 01.2 - पशुपालन).

गुरेढोरे वाढवण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, कर आकारणीचा सर्वात अनुकूल प्रकार निवडणे महत्वाचे आहे. याक्षणी, तुम्ही एका सरलीकृत योजनेनुसार काम करू शकता (STS – एकूण उत्पन्नाच्या 6%).

एक यशस्वी गुरेढोरे व्यवसाय योजना, जी वैयक्तिक शेतीचा आधार बनते, एकाच वेळी डेअरी आणि मांस उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित करते. हे लक्षात घेतले पाहिजे की या प्रत्येक क्षेत्राची स्वतःची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत. डेअरी फार्म उघडण्यापूर्वी, जवळच्या दुग्धव्यवसायांसह सहकार्य स्थापित करणे हा सर्वोत्तम उपाय असेल. हे ताज्या उत्पादनाचा सतत पुरवठा सुनिश्चित करण्यात मदत करेल. कालांतराने, व्यवसायाचा विस्तार करण्यासाठी, दुग्धशाळा आणि मांस क्षेत्राव्यतिरिक्त, एकाच वेळी लपवा आणि लोकरचे उत्पादन विकसित करणे शक्य आहे.

मांसासाठी गुरे पाळण्याची वैशिष्ट्ये

पशुधन व्यवसायाची नोंदणी करण्यापूर्वी, आपल्याला विशिष्ट प्रदेशातील बाजारपेठेची वैशिष्ट्ये, मांस आणि दुधाच्या सरासरी किंमतींचा अभ्यास करणे आवश्यक आहे. आवश्यक खर्चाची गणना करणे महत्वाचे आहे. यानंतर, मिळालेल्या माहितीच्या आधारे, आपण एखाद्या विशिष्ट शेतीच्या उत्पन्नाचा अंदाज लावण्याचा प्रयत्न करू शकता.

मांसासाठी गुरे पाळण्याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत. हे लक्षात घेतले पाहिजे की शव कापण्यासाठी आणि अर्ध-तयार उत्पादनांच्या उत्पादनासाठी सॅनिटरी-एपिडेमियोलॉजिकल सेवा, पशुवैद्यकीय सेवा, रोस्पोट्रेबनाडझोर आणि राज्य अग्निशमन पर्यवेक्षण यांच्याकडून परवानग्या घेणे आवश्यक आहे.

दुसरीकडे, जिवंत वजनाने बैल, गायी आणि वासरांच्या विक्रीवर केंद्रित असलेले फार्म उघडण्यासाठी अशी कागदपत्रे देणे आवश्यक नाही. व्यवसाय सुरू करण्याचा हा एक सोपा मार्ग असला तरी तो कमी फायदेशीर आहे. अशा प्रकारे, पशुपालन व्यवसायात आपला स्वतःचा व्यवसाय सुरू करताना, सर्व बारकावे विचारात घेणे आवश्यक आहे.

डेअरी क्षेत्राच्या नफ्याचे नियोजन

दुभत्या गायींच्या प्रजननाची योजना देखील फायदेशीरतेशी जोडणे आवश्यक आहे. या व्यवसायाचे उत्पन्न संपूर्ण कळपाची उत्पादकता, उत्पादन खर्च आणि दुधाची खरेदी किंमत यासारख्या घटकांवरून निश्चित केले जाते.

डेअरी फार्मसाठी व्यवसाय योजना केवळ विशिष्ट डेटा लक्षात घेऊन तयार केली जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, 50 जनावरांसाठी या प्रकारच्या फार्मची नफा खालील योजनेनुसार मोजली जाऊ शकते.

गाय दरवर्षी सरासरी ५,००० लिटर दूध देते. अशा प्रकारे, अनुकूल परिस्थितीत संपूर्ण कळपाकडून 250,000 लीटरची अपेक्षा केली जाऊ शकते. घाऊक किंमत प्रति लिटर 20 रूबलच्या आत आहे.

आर्थिक कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी, एक प्रक्रिया प्रकल्प स्थापित करणे शक्य आहे, जे उत्पादनांचे अतिरिक्त मूल्य 40-50% वाढवेल. या प्रकरणात, एका वर्षासाठी ते सुमारे 6,250,000 रूबल असेल. या रकमेतून आवश्यक ऑपरेटिंग खर्च वजा करून, तुम्ही वर्ष आणि महिन्यासाठी निव्वळ नफा मिळवू शकता, तसेच पेबॅक वेळेची गणना करू शकता. हे करण्यासाठी, गुंतवणूकीची रक्कम मासिक नफ्याने विभागली जाते.

आपण लेखांमध्ये दोन पशुधन क्षेत्राच्या नियोजनाबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता आणि.

भाडे, दुरुस्ती, कर्मचारी वेतन

भाडे, निर्जंतुकीकरण आणि उत्पादन, कार्यालय आणि उपयुक्तता परिसरांच्या दुरुस्तीसाठी मोजलेले खर्च एंटरप्राइझ बजेटचा अनिवार्य खर्च भाग बनवतात. मोठ्या व्यवसायासाठी पूर्ण कर्मचारी आवश्यक असतात, परंतु लहान फार्मसाठी विशिष्ट लोकांना कामावर ठेवण्याची देखील आवश्यकता असते.

कोणत्याही व्यवसायाच्या सुरुवातीच्या संस्थेसाठी काही कृती आवश्यक असतात. यामध्ये स्वतःच्या सामर्थ्य आणि क्षमतांचे पुरेसे मूल्यांकन समाविष्ट आहे (वासरांच्या प्रजननासाठी समर्पण आणि वेळ आवश्यक आहे). प्रदेशाची परिस्थिती विचारात घेणे देखील महत्त्वाचे आहे, कारण मोठ्या प्राण्यांचे संगोपन करण्यासाठी मोठ्या क्षेत्राची आवश्यकता असते. शहरी भागात ही प्रक्रिया आयोजित करणे अशक्य आहे.

सार्वजनिक केटरिंग आस्थापना आणि दुकानांना मांस पुरवठ्याचे नियोजन करताना, अनिवार्य व्यवसाय नोंदणी आवश्यक असेल.

एक महत्त्वाचा प्रश्न ज्यावर प्रकरणाचे तपशील अवलंबून आहेत: "शेतकरी काय निवडतो: तरुण स्टॉक खरेदी करणे किंवा स्वतंत्र?" व्यक्ती खरेदी केल्याने अनेक समस्या दूर होतात:

• बैलाचे वीर्य संपादन (किंवा प्रजनन करणाऱ्या बैलाची देखभाल);
• गर्भाधान पार पाडणे;
• स्वतंत्र इमारतीची संस्था.

संदर्भ!बैलाचे वजन वाढण्यासाठी, इष्टतम गृह परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे. वाढ आणि विकास निर्माण केलेल्या सुविधांवर अवलंबून असेल.

वासरे फक्त कोरड्या कोठारात ठेवावीत. स्टॉल्समध्ये दाट आणि विश्वासार्ह मजला असणे आवश्यक आहे. दैनंदिन गृहनिर्माण आवश्यक आहे. ताठ ब्रशने मजला स्वच्छ करण्याची शिफारस केली जाते आणि उबदार कालावधीत, वाहत्या पाण्याने स्वच्छ धुवा.

केसची वैशिष्ट्ये

क्रियाकलाप विशिष्ट आहे. वासरांना विशिष्ट वयापर्यंत सक्रियपणे आहार देणे आवश्यक आहे, त्यानंतर त्यांची कत्तल केली जाते(किंवा थेट वजन विक्री). व्यवसायाचे वैशिष्ट्य म्हणजे छोटी गुंतवणूक.

मुख्य अडचणी प्राण्यांची काळजी घेण्यासाठी प्रयत्न आणि वेळेच्या खर्चाशी संबंधित आहेत. मांस उत्पादनांच्या विक्रीमध्ये सहसा कोणतीही समस्या नसते: विस्तृत बाजारपेठ आपल्याला तयार उत्पादनाची द्रुतपणे विक्री करण्यास अनुमती देते.

बैल पाळण्याची वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:

ते फायदेशीर आहे का?

कत्तलीसाठी मांस वाढीचा कालावधी 12 ते 20 महिन्यांचा आहे. एका बैलाचे सरासरी वजन 350 किलो असते. मांसाची किंमत आणि नफा मार्जिन प्रत्येक विशिष्ट प्रदेशाच्या परिस्थितीवर अवलंबून असेल. व्यवसाय 1-2 वर्षात पूर्णपणे फेडेल. कामाची योग्य अंमलबजावणी झाली तरच उत्पन्न मिळेल. ज्या लोकांना शारीरिक श्रमाची भीती वाटत नाही त्यांनी असा व्यवसाय सुरू करावा.

सल्ला!तुम्ही मांस थेट स्टोअर्स किंवा रेस्टॉरंटमध्ये विकल्यास, घाऊक विक्रेत्यांना विक्री करण्यापेक्षा तुमचे उत्पन्न लक्षणीयरीत्या जास्त असेल.

योग्य साइटची वैशिष्ट्ये

गोमांस बैलांच्या संगोपनासाठी पसंतीचे क्षेत्र म्हणजे मोठ्या आणि मोकळ्या जमिनीचा भूखंड. हे एक मिनी फार्म, जुना डाचा, खाजगी फार्मस्टेड असू शकते.पाळीव प्राणी आणि जनावरांच्या चालण्याचे आयोजन करण्यासाठी एक जागा असणे आवश्यक आहे.

उन्हाळ्यात, प्राणी सक्रियपणे वजन वाढवू लागतील - यासाठी दररोज चालणे आवश्यक आहे (त्यांना स्टॉलमध्ये ठेवल्याने आक्रमकता वाढेल आणि आजारपण होईल). कोठाराजवळ चरण्यासाठी कुरण किंवा शेत असावे.

आम्ही इमारत सुसज्ज करत आहोत

प्रति डोके क्षेत्र - 10 चौ.मी. (अन्न साठवण्याच्या जागेसह). शेड बांधण्यासाठी वीट किंवा स्लॅब (स्वस्त परंतु उच्च दर्जाचे साहित्य) योग्य आहेत. आर्थिक दृष्टिकोनातून, आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीसह तयार कॉम्प्लेक्स भाड्याने घेणे अधिक फायदेशीर आहे.

बैल स्वच्छ प्राणी आहेत, म्हणून कोठार व्यवस्थित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते स्वच्छ करणे सोपे होईल.निवडलेल्या क्षेत्राकडे देखील लक्ष दिले पाहिजे: त्यावर पाणी साचू नये.

धान्याचे कोठार आयोजित करणे

योग्य इमारतीची वैशिष्ट्ये म्हणजे उबदारपणा (8 अंशांपेक्षा कमी नाही), चांगले वायुवीजन आणि वेंटिलेशनची शक्यता. मसुदे कठोरपणे प्रतिबंधित आहेत - ते आजार भडकवतात. जेव्हा कळपाचा आकार 10 डोके पेक्षा जास्त असतो, तेव्हा पाणी आणि खाद्य पुरवण्याची प्रक्रिया स्वयंचलित करणे चांगले असते.

हे महत्वाचे आहे की प्राण्यांना फीडर आणि ड्रिंकर्समध्ये सतत विनामूल्य प्रवेश असतो (परंतु त्यांना जमिनीवर ठेवणे उचित नाही; इष्टतम उंची मजल्यापासून 8-10 सेमी आहे). इमारतीतील हवा शुद्ध करण्यासाठी, शेतकरी राख वापरतात - ते अमोनिया आणि वायू शोषून घेतात. आपण ते पथांवर ओतू शकता किंवा बॉक्समध्ये ठेवू शकता.

प्राणी कसे निवडायचे?

जातीची निवड करताना, आपल्याला अनेक महत्त्वपूर्ण संकेतकांचा विचार करणे आवश्यक आहे:

• थेट वजन: वासरू जातीच्या मानकांची पूर्तता करते का?
• विकासाची पातळी, सामान्य शरीर, दोष किंवा कमतरतांची उपस्थिती.
• वासराची वंशावळ (आईची उत्पादकता आणि वडिलांचे वजन).

तरुण जनावरांची खरेदी

व्यक्ती निवडताना, आपण वजन (इष्टतम 90-100 किलो) आणि वयाकडे लक्ष दिले पाहिजे.

प्रजननात गुंतलेल्या विशेष शेतांमधून तरुण प्राणी खरेदी करणे अधिक श्रेयस्कर आहे.आपण प्रजनन करणार्‍यांकडून वासरे देखील खरेदी करू शकता.

डेअरी बैलांची खरेदी किंमत कमी आहे (त्यांना 3 महिन्यांपर्यंत दूध देणे आवश्यक आहे).

सामान्य प्रकार

काही लागवडीची वैशिष्ट्ये आणि परतावा कालावधी जातीवर अवलंबून असतो. शेतकरी वेगाने वाढणारी तरुण जनावरे खरेदी करण्याची शिफारस करतात, परंतु मांसाच्या चव वैशिष्ट्यांबद्दल विसरू नका.

जातीची निवड करण्यापूर्वी, आपल्याला कोणत्या व्यक्ती निवासस्थानाच्या प्रदेशात ठेवण्यासाठी योग्य आहेत हे शोधून काढणे आवश्यक आहे (महाग प्रजनन करणारे बैल एखाद्या विशिष्ट भागात मूळ धरू शकत नाहीत). सर्वोत्तम जातींची यादी:

1. चारोळ्या;
2. कझाक पांढरे डोक्याचे;
3. सिमेंटल;

तरुण प्राण्यांना प्रौढ बैलांपासून वेगळे ठेवणे आवश्यक आहे (वासरांसाठी वेगळे कोठार बांधले पाहिजे). गायींसोबत बैल ठेवण्याची परवानगी आहे - अशा प्रकारे नरांचा स्वभाव शांत होईल.

उन्हाळ्यात, बैल वासरांना घराबाहेर ठेवणे शक्य आहे, परंतु पेनला विशेष प्लास्टिक बूथसह सुसज्ज करणे आवश्यक आहे. आहार दिल्यानंतर लगेचच दिवसातून 3 वेळा खत काढले जाते.

महत्त्वाचे!खुरांच्या शिंगांच्या वाढीचे निरीक्षण केले पाहिजे. खूरांना वर्षातून दोनदा छाटणे आणि ट्रिम करणे आवश्यक आहे.

चालण्याचे क्षेत्र शक्य तितक्या मजबूत सामग्रीसह कुंपण केले पाहिजे. प्रौढ बैलांना विशेष काठी व पट्टा असल्यास बाहेर सोडता येते. काठी व्यक्तीच्या नाकाच्या रिंगमध्ये सुरक्षित असते. एकाच वेळी मादी किंवा तरुण प्राण्यांबरोबर चालण्याची शिफारस केलेली नाही.

पोषण

उत्पादक बैलांमध्ये मांसाचे प्रमाण ७०% पेक्षा कमी नसते. हा परिणाम साध्य करण्यासाठी, आपल्याला गहन आहार प्रदान करणे आवश्यक आहे. आपण गवत आणि रसाळ गवतांसह उच्च कार्यक्षमता प्राप्त करू शकणार नाही: आहारात खालील उत्पादने असणे आवश्यक आहे:

सांद्रता जोडल्याने शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचा पुरवठा पुन्हा होईल. हिवाळ्यातील आहाराचा आधार गवत, मिश्रित खाद्य आणि मूळ भाज्या आहेत. उन्हाळ्यात, मुख्य उत्पादन रसाळ आणि ताजे गवत आहे. व्यक्तींनी कुरणात किमान 15 तास घालवले पाहिजेत.

पुनरुत्पादन बद्दल

बैलांची पैदास कशी करावी? एक प्रजनन करणारा बैल दरवर्षी 50 गायींना गर्भधारणा करतो. तुम्ही ते तुमच्या स्वतःच्या शेतात ठेवू शकता किंवा सेवा वापरू शकता (मॅन्युअल वीण - एक गाय बैलाला आणली जाते). जेव्हा वेगवेगळ्या जातींच्या व्यक्ती सोबती करतात तेव्हा क्रॉसिंग किंवा क्रॉस ब्रीडिंग होते. नैसर्गिक पुनरुत्पादन तंत्रज्ञानामध्ये:

1. मॅन्युअल (नियंत्रणाखाली मॅटिंग);
2. स्वयंपाक पद्धत;
3. विनामूल्य पद्धत.

लक्षात ठेवा!आज, नैसर्गिक पुनरुत्पादन पद्धती व्यावहारिकपणे वापरल्या जात नाहीत.

व्यवसाय

मांस विक्री हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे जो स्थिर उत्पन्न देईल. प्लॉट भाड्याने देणे आणि तरुण प्राणी खरेदी करणे, त्यांचे संगोपन करणे आणि नंतर त्यांची विक्री करणे हे क्रियाकलापांचे मुख्य मॉडेल आहे.

फायदेशीर होण्यासाठी, कळपाचा आकार 10 डोक्यांपेक्षा कमी नसावा. विशेषतः योग्य निवास परिस्थिती निर्माण करणे आणि प्राण्यांसाठी संतुलित आहार राखणे महत्वाचे आहे. 15 पर्यंत हेड तुम्ही स्वतः हाताळू शकता; 15 पेक्षा जास्त, तुम्हाला भाड्याने घेतलेल्या कर्मचार्‍यांची आवश्यकता असेल.

नोंदणी आवश्यक आहे का?

विक्री आणि पुरवठ्यासाठी व्यवसाय नोंदणी ही एक पूर्व शर्त आहे. शेतकरी वैयक्तिक उद्योजक बनतो आणि त्याला योग्य दर्जाचे प्रमाणपत्र मिळते. डिझाइनसाठी इतर अनेक पर्याय योग्य आहेत:

1. वैयक्तिक शेती (व्यवसायाशी संबंधित नाही);
2. शेतकरी-शेतकरी प्लॉट (भागीदारांचा सहभाग आवश्यक आहे).

आम्ही कर्मचारी भरती करत आहोत

सहाय्यक म्हणून तुम्हाला अशा लोकांची निवड करणे आवश्यक आहे ज्यांना प्राण्यांची काळजी कशी घ्यावी हे माहित आहे आणि त्यांना आवडते. वैयक्तिक गुणांकडे (जबाबदारी, शिस्त) लक्ष देणे देखील महत्त्वाचे आहे.

20 बैलांच्या कळपासाठी 2-3 सहाय्यक पुरेसे आहेत.कर्मचाऱ्यांवर पशुवैद्य असल्याची खात्री करा. हे कायमचे स्थान किंवा भेट देणारे विशेषज्ञ असू शकते.

परिमाणवाचक निर्देशक: खर्च आणि नफा

सुरुवातीचा खर्च धान्याचे कोठार उभारण्यासाठी, तरुण जनावरे खरेदी करण्यासाठी आणि चारा खरेदी करण्यासाठी जातो. सरासरी, एक शेत उघडण्यासाठी आणि 20 डोक्यांचा कळप तयार करण्यासाठी, आपल्याला 500 हजार रूबल पर्यंतची आवश्यकता असेल.

चारा खर्च प्रति बैल प्रति वर्ष 20 हजार पर्यंत असेल. अतिरिक्त खर्च नंतर दिसून येतील: एक मिनी-ट्रॅक्टर, एक रेफ्रिजरेटर, स्वयंचलित फीडर.

लक्ष द्या!प्रारंभिक गुंतवणूक 16-18 महिन्यांत फेडेल. निव्वळ नफ्याची सरासरी रक्कम प्रति वर्ष 400 हजार आहे.

योजना बनवत आहे

दस्तऐवजात ध्येय, क्रियाकलापांचे दिशानिर्देश, खर्च आणि नफ्यांची गणना आहे. मांसासाठी बैल वासरांचे संगोपन, प्रजनन आणि 20 डोक्यांचा कळप सांभाळण्याच्या व्यवसाय योजनेत खालील खर्च समाविष्ट आहेत:

• तरुण स्टॉक खरेदी.
• धान्याचे कोठार भाड्याने देणे आणि त्यानंतरची व्यवस्था.
• पशुवैद्यकीय नियंत्रण आणि खाद्य खरेदी.

मांसासाठी बैल पाळणे फायदेशीर आहे का? सध्याच्या किमतींवर आधारित उत्पन्नाची गणना केली जाते. अपेक्षित रक्कम आणि आंशिक आणि पूर्ण परतफेडीचा कालावधी व्यवसाय धोरणामध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.

मांसासाठी वासरे वाढवणे हा आर्थिकदृष्ट्या फायदेशीर उपक्रम आहे. लक्षात ठेवा की अशा क्रियाकलापांना वेळ, खर्च आणि शारीरिक श्रम आवश्यक आहेत. योग्य संघटना आणि प्रक्रियांच्या वाजवी वितरणासह, तुम्ही क्लायंट बेस स्थापित करू शकता आणि स्थिर नफा मिळवू शकता.

उपयुक्त व्हिडिओ

मांसासाठी बैल वाढवण्याबद्दलचा व्हिडिओ पहा:

प्रजनन गुरेढोरे (गुरे) हे सर्वात प्राचीन मानवी क्रियाकलापांपैकी एक आहे. आज, शेकडो वर्षांपूर्वी, ते फायदेशीर बनू शकते आणि जर तुम्ही त्याकडे शहाणपणाने संपर्क साधला तर चांगले उत्पन्न मिळवता येईल. लोक नेहमी गायीला “नर्स” म्हणतात हा योगायोग नाही.

पशुपालन व्यवसायात केवळ गायीच नव्हे तर म्हशी, याक इत्यादींसह देखील काम करणे समाविष्ट आहे, तथापि, रशियामध्ये गायी आणि बैलांची पैदास करणे अधिक फायदेशीर आणि अधिक सामान्य आहे. त्यांचे मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ विकणे सोपे होईल.

आपण कोठे सुरू करावे?

गायींशी व्यवहार करताना, पशुधन पूर्णपणे निरोगी असले तरीही, आपल्याला नियमितपणे पशुवैद्यकीय सेवांचा अवलंब करावा लागेल. रशियन कायद्यानुसार, काही गंभीर किंवा वेगाने पसरणार्‍या रोगांविरूद्ध अनेक अनिवार्य वार्षिक लसीकरण आहेत: वेड गाय रोग, नासिकाशोथ, विषाणूजन्य अतिसार, लेप्टोस्पायरोसिस इ.

याशिवाय, पशुवैद्यक जनावरांसाठी आरोग्य प्रमाणपत्र जारी करतील, जे मांस आणि दूध विक्रीसाठी आवश्यक असतील. म्हणून, आपण नियमितपणे पहाल त्या पशुवैद्यकांना जाणून घ्या. पुढे, तुम्हाला प्रारंभिक गुंतवणुकीची गणना करणे आणि खरेदी सुरू करणे आवश्यक आहे.

जनावरे खरेदी करताना, प्रत्येक पशु निरोगी असल्याचे पशुवैद्यकाकडून प्रमाणपत्राची मागणी करा.

गोठ्याचे बांधकाम

प्रथम आपण धान्याचे कोठार तयार करणे आवश्यक आहे. ती एक विचारपूर्वक, सुनियोजित इमारत असावी. कोठार उबदार असावे. याचा अर्थ असा नाही की ते गरम केले पाहिजे, त्यापासून दूर. मुख्य गोष्ट अशी आहे की तेथे कोणतेही क्रॅक आणि छिद्र नाहीत ज्यामुळे मसुदे तयार होतात.

समशीतोष्ण आणि उत्तर अक्षांशांमध्ये, हिवाळा खूप हिमवर्षाव असू शकतो. जर तुम्हाला जास्तीत जास्त दुधाचे उत्पादन आणि वाढ मिळवायची असेल तर, या कालावधीत किमान वासरांच्या कोठारात गरम करणे चांगले आहे. बहुतेक गायी वसंत ऋतूमध्ये उबवतात, हिवाळ्यानंतर कळपात बाहेर येतात, म्हणून हिवाळ्यातील महिन्यांत बछडे होतात.

खोलीत खिडक्या उघडल्या पाहिजेत, कारण उबदार हंगामात चांगली प्रकाश आणि पुरेशी वायुवीजन आवश्यक असते. रुंद प्रवेशद्वार करणे आवश्यक आहे. जेव्हा गाय स्थितीत असते तेव्हा तिच्या बाजू खूप रुंद होतात. याव्यतिरिक्त, चालताना ते डोलते, म्हणून इष्टतम उघडण्याची रुंदी 1.5 मीटर आहे.

धान्याचे कोठार सोपे किंवा स्वयंचलित असू शकते, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत ते उबदार असले पाहिजे आणि त्यात वाहते पाणी, गटारांचे गटार आणि फीडर आणि ड्रिंकर्ससह वेगळे स्टॉल असावेत.

पुढे, आपल्याला द्रव ड्रेनेजसाठी ड्रेन चॅनेल प्रदान करणे आवश्यक आहे. सामान्य नाला कोठाराच्या पलीकडे पसरला पाहिजे; ते उतारावर करा. जर तुम्हाला तीव्र वास नको असेल तर हॅचसह काँक्रीट सेसपूल स्थापित करा. गुरांच्या प्रत्येक युनिटला फीड सेक्टर आणि पिण्याचे भांडे असलेले स्वतःचे स्थान असणे आवश्यक आहे. वेल्डेड पाईप्सच्या रचनेसह स्टॉल वेगळे करणे चांगले आहे, कारण गायी नेहमीच एकमेकांना अनुकूल नसतात आणि आम्हाला कोठारात भांडणाची गरज नसते.

पशुधन खरेदी

फार्म उभारण्याचा हा एक अतिशय महत्त्वाचा टप्पा आहे: तुम्ही कोणत्या गायी आणि बैल खरेदी करता यावर तुमच्या व्यवसायाची नफा अवलंबून असेल. रशियामध्ये शुद्ध जातीचे प्राणी आणि अर्ध-जाती दोन्ही आहेत, बहुतेकदा इनब्रीडिंगसह. अशा नमुन्यांमधून मोठ्या प्रमाणात दूध उत्पादन आणि वजन वाढण्याची अपेक्षा करणे व्यर्थ आहे. नर्सरी किंवा मोठ्या शेतांमधून प्राणी खरेदी करणे चांगले आहे, जेथे जातीच्या शुद्धतेचे बारकाईने निरीक्षण केले जाते.

गुरे खरेदी करताना, दोन पर्याय आहेत: प्रौढ (परंतु वृद्ध नसलेल्या) गायी खरेदी करा किंवा तरुण गुरे खरेदी करा आणि त्यांना स्वतः वाढवा. दुसरा पर्याय मोठ्या जोखमीने भरलेला आहे, कारण प्रत्येक गाय नंतर चांगली डेअरी किंवा गोमांस गाय बनत नाही. याव्यतिरिक्त, आपल्याला परिणामांसाठी किमान एक वर्ष प्रतीक्षा करावी लागेल.

गुरे विकताना ते तुम्हाला एक म्हातारी गाय देऊ शकतात. गायींचे आयुर्मान 16-20 वर्षे असते. त्याच वेळी, चांगली काळजी घेऊन मोठ्या प्रमाणात दूध केवळ 3 ते 13 वर्षे वयोगटातील मिळू शकते. तिच्या आयुष्यात, एका गायीला 11-12 बछडे असू शकतात. वासरे दरवर्षी जन्माला येतात. गर्भधारणा कालावधी 9 महिने आहे.

गाय 4-8 वर्षे वयाच्या तिसर्‍या बछड्यापासून जास्तीत जास्त दूध देते. पहिल्या बछड्यानंतर दूध दिसून येते. कमीतकमी एकदा वासरलेल्या तरुण गायी घेणे अधिक फायदेशीर आणि विश्वासार्ह आहे.

गायीचे बछडे बंद झाल्यानंतर तिचे दूध नाहीसे होते आणि ती उत्पादने तयार करण्याच्या दृष्टीने निरुपयोगी ठरते. अशा पेन्शनधारकांना सॉसेजवर पाठवले जाते, कारण त्यांचे मांस आधीच खूप कठीण आहे. जुनी गाय खरेदी करणे टाळण्यासाठी, तिच्या शिंगांकडे लक्ष द्या. दरवर्षी त्यांच्यावर एक नवीन रिम दिसते. ते त्यांच्या आकार आणि विविध छटा द्वारे पाहिले जाऊ शकतात. जर भरपूर रिम्स असतील तर गाय आता तरुण नाही. इष्टतम संख्या 3-6 तुकडे आहे, अधिक नाही.

गुंतवणुकीचा आकार

गुंतवणुकी, जसे की शेतातच, भिन्न असू शकतात. हे पशुधनाची संख्या आणि वंशावळ, धान्याचे कोठाराचे आकार आणि ऑटोमेशनची डिग्री, वाढत्या खाद्यासाठी कृषी आधाराची उपलब्धता आणि इतर अनेक बारकावे यावर अवलंबून असते. गुरेढोरे संवर्धनात गुंतवणूक करण्याची कल्पना येण्यासाठी, एक विशिष्ट प्रकारचा फार्म घेऊ या, ज्यामध्ये 10 डोके पूर्ण खरेदी केलेल्या खाद्यासह (स्वतःच्या लागवडीशिवाय).

तरुण दुग्ध गायीची किंमत 30,000 रूबल ते 50,000 € (डच डेअरी जाती) पर्यंत असते. आपण रशियन नर्सरीमधून खरेदी केल्यास, सरासरी किंमत 50,000 रूबल आहे. अशा प्रकारे, गायी खरेदी करण्यासाठी आम्हाला 500,000 रूबलची आवश्यकता असेल. फीड खरेदी देखील वर्षाच्या वेळेनुसार बदलते. हिवाळ्यात, फीड व्यतिरिक्त, आपल्याला गवताची आवश्यकता असेल. शरद ऋतूतील, फीड भाज्या आणि फळे सह बदलले जाऊ शकते.

कुरणात चालताना सरासरी एका गायीला एक बादली भाजी किंवा १/३ बादली खत लागते. जर गवत हिरवेगार असेल आणि भरपूर प्रमाणात वाढले असेल तर खत घालणे अर्धवट केले जाऊ शकते. धान्याचे कोठार बांधण्याची किंमत निवडलेल्या बांधकाम साहित्यावर, आर्किटेक्चरच्या बारकावे आणि इंटीरियर डिझाइनवर अवलंबून असते. प्रथमच, आपण लहान इमारतीसह जाऊ शकता.

तर, एकूण, तुम्हाला धान्याचे कोठार, गायी आणि प्रारंभिक फीडसाठी किमान 1,000,000 रूबल द्यावे लागतील. या यादीत आणि पहिल्या महिन्यात ज्या कर्मचाऱ्यांना आगाऊ रक्कम लागेल त्यांच्या वेतनात भर घालूया.

चरण-दर-चरण सूचना

म्हणून, आपला व्यवसाय म्हणून पशुपालन निवडण्याचा निर्णय घेतल्यावर, संयम आणि मेहनती व्हा. प्राण्यांसोबत काम करण्यासाठी वाजवी वृत्ती आणि आत्मविश्वास आवश्यक असतो. जरी तुम्ही फक्त टीव्हीवर किंवा पिकनिकला जाताना गायी पाहिल्या असतील, तरी ही हस्तकला बर्‍यापैकी पटकन शिकता येते. प्रारंभ करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• गोठ्या.
• प्राणी.
• मूलभूत उपकरणे: भाजीपाला कटर, धान्य क्रशर, सेपरेटर, मिल्किंग मशीन.
• स्टर्न.
• इन्व्हेंटरी (बादल्या, फ्लास्क).
• पशुवैद्यकाद्वारे पशुधनाची तपासणी.
• ग्रामीण वस्ती प्रशासनाकडे नोंदणी.
• वैयक्तिक उद्योजक किंवा शेती उघडणे.
• कामावर घेतलेले कामगार.

जसे आपण पाहू शकता, तेथे काहीही क्लिष्ट नाही. उत्पादनक्षम वयात तुम्ही गुरेढोरे विकत घेतल्यास, दुग्धजन्य पदार्थ विकून तुम्ही जवळजवळ लगेचच नफा कमवू शकता.

उत्पादनांची विक्री

गायींची पहिली उत्पादने प्राप्त झाली आहेत, त्यांची विक्री कशी करायची याचा विचार करण्याची वेळ आली आहे. गुरांच्या उत्पादनांचे अनेक प्रकार आहेत. येथे आपल्याला अधिक फायदेशीर काय आहे हे ठरविण्याची आवश्यकता आहे. प्रत्येक उत्पादनाचे उत्पादन करण्यासाठी तुम्हाला तुमची स्वतःची छोटी उत्पादन सुविधा किंवा विशिष्ट उपकरणे आवश्यक असतील. उदाहरणार्थ, दुधापासून मलई आणि कॉटेज चीज बनविण्यासाठी, आपल्याला विभाजक आवश्यक असेल. स्टू तयार करण्यासाठी, आपल्याला कॅनिंग लाइनची आवश्यकता आहे.

जर भांडवल जास्त नसेल तर तुम्ही दूध आणि मांस त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात विकून सुरुवात करू शकता. हे इतके फायदेशीर नाही, परंतु त्यासाठी कमी गुंतवणूक आवश्यक आहे. प्रक्रिया सुविधा नंतर सुसज्ज केल्या जाऊ शकतात. उत्पादन विक्री पद्धती:

1. शहर असो की खेड्यातील बाजारपेठ.
2. केटरिंग आस्थापने.
3. दुकाने.
4. स्वतःचे रिटेल आउटलेट्स.
5. डेअरी, मांस प्रक्रिया वनस्पती.
6. मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ वापरणाऱ्या संस्था आणि उपक्रम.

या प्रत्येक पद्धतीचे त्याचे फायदे आणि तोटे आहेत. विविध प्रकारच्या विक्रीसाठी, काही अतिरिक्त खर्चाच्या वस्तू तसेच विशेष कागदपत्रे आवश्यक असतील. उदाहरणार्थ, तुमच्या स्वतःच्या स्टॉल किंवा स्टोअरमध्ये विक्री करण्यासाठी, तुम्हाला ते कागदपत्रांच्या संपूर्ण संचासह उघडावे लागेल आणि त्यानुसार कर अहवाल फॉर्ममध्ये बदल करावा लागेल. एक शेतकरी किंवा वैयक्तिक उद्योजक म्हणून, तुम्ही यापुढे सरलीकृत करप्रणालीसाठी पात्र ठरणार नाही.

उत्पादनांची विक्री करण्यासाठी, पशुवैद्यकांकडून प्रमाणपत्रे आणि डेअरी आणि मांस उत्पादनांच्या गुणवत्तेचा आणि योग्यतेचा प्रयोगशाळा अहवाल आवश्यक आहे.

दूध किंवा मांस कारखान्यांकडे सुपूर्द करणे हा सर्वात सोपा मार्ग आहे. तुम्हाला फक्त जनावराच्या आरोग्याचे प्रमाणपत्र हवे आहे. उत्पादनाच्या गुणवत्तेचा प्रयोगशाळा अभ्यास स्वतः उपक्रमांवर केला जातो. विक्रीची किंमत इतर विक्री पद्धतींपेक्षा कित्येक पट कमी असेल, परंतु आपण एंटरप्राइझला कितीही दूध आणि मांस वितरीत करू शकता.

तुमच्या शेतासाठी ठिकाणाची निवड कळवावी. हे आवश्यक आहे की तेथे सोयीस्कर वाहतूक कनेक्शन असणे आवश्यक आहे, म्हणजे, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांची विक्री करण्याची ठिकाणे जवळपास आणि सहज उपलब्ध आहेत. अन्यथा, रेफ्रिजरेटरसह विशेष उपकरणे खरेदी करणे आवश्यक आहे, कारण उत्पादने नाशवंत आहेत. ग्राहकांना तुमची उत्पादने आवडण्यासाठी, ते अपवादात्मकपणे ताजे असले पाहिजेत.

आधी सांगितल्याप्रमाणे, जवळच पशुवैद्यकीय सेवा असणे आवश्यक आहे. दुरून डॉक्टरांना बोलवल्यास अतिरिक्त खर्च करावा लागेल. शिवाय, जर पशुधन आजारी पडले तर त्यांची मदत उशीर होऊ शकते. १० किमीच्या परिघात सुसज्ज गोठ्याची दफनभूमी असावी. एक महत्त्वाचा पैलू म्हणजे निवडलेल्या भागात कुरण आणि तलावांची उपस्थिती आहे जेणेकरून प्राणी त्यांच्या मनापासून खाऊ आणि पिऊ शकतील.

नियमानुसार, या सर्व परिस्थिती प्रादेशिक केंद्रांच्या मध्यम आणि मोठ्या गावांमध्ये तयार केल्या जातात, जेथे स्थानिक लोकसंख्या गुरेढोरे प्रजननात गुंतलेली आहे. तेथे एक सामान्य कळप देखील आहे जेथे आपण आपले स्वतःचे पशुधन चालवू शकता. शहराच्या सीमेवर शेततळे उभारण्यात अर्थ नाही. चराई, प्रदूषित वातावरण (गाईंच्या आरोग्यावर मोठा परिणाम होतो) आणि शेजारच्या घरांतील रहिवाशांच्या समस्या असतील.

दस्तऐवजीकरण

फार्म उभारण्याच्या टप्प्यावर वैयक्तिक उद्योजक किंवा शेतकऱ्याची स्थिती उघडणे फायदेशीर नाही, कारण अद्याप कोणताही नफा नाही. अपवाद राज्याकडून अनुदानाच्या वापरासह प्रकरणे आहेत:

• पशुपालनासाठी छोटा व्यवसाय उघडणे. 60,000 rubles चे एक-वेळ पेमेंट दिले जाते आणि प्रत्येक नोंदणीकृत कर्मचार्यासाठी समान रक्कम दिली जाते. तुम्हाला व्यवसाय योजना प्रदान करणे आणि तयार धान्याचे कोठार असणे आवश्यक आहे.
• शेतीला आधार देण्यासाठी. 1,500,000 रूबल पर्यंत विद्यमान कृषी एंटरप्राइझच्या व्हॉल्यूमवर किंवा फार्म सुरू करताना जारी केले जातात.

पहिल्या 12 महिन्यांत, उत्पन्न 40,000 रूबल पेक्षा जास्त नसेल, तुम्हाला कर भरण्याची आवश्यकता नाही. कर दायित्व कलानुसार "स्थगित" मानले जाते. रशियन फेडरेशनच्या कर संहितेच्या 256 (खंड 1).

यापैकी कोणत्याही लहान व्यवसाय स्थितीची नोंदणी करताना, पहिल्या टप्प्यावर कर आकारणीच्या सोप्या स्वरूपावर स्विच करणे अधिक उचित आहे.

व्यवसायाच्या पुढील विकासासह, प्रक्रिया संयंत्रे आणि व्यापार उद्योग गुरेढोरे संवर्धनात जोडले जातील. कर अहवाल थोडे वेगळे असेल. हे युनिफाइड ऍग्रीकल्चरल टॅक्स (UAT) किंवा सरलीकृत कर प्रणाली (उत्पन्न वजा खर्च) असू शकते.