Hotový podnikateľský plán na chov hovädzieho dobytka na mäsové a mliečne účely. Chov dobytka na mäso a mlieko Podnikanie v oblasti chovu dobytka

Popis produktu
Marketingový plán
Výrobný plán
- Mlieko
- Mäso
Plán kalendára
Finančný plán
Aké vybavenie si vybrať
- - - Podobné podnikateľské nápady:

Navrhujeme zvážiť podnikateľský plán chovu dobytka na príklade malej farmy v regióne Ulyanovsk. Tento podnikateľský plán možno použiť ako štúdiu uskutočniteľnosti pre poľnohospodárske aktivity. pri prijímaní bankového úveru alebo účasti na vládnej podpore.

Opis projektu chovu dobytka

Dávame do pozornosti štúdiu uskutočniteľnosti na vytvorenie malého podniku na chov dobytka.

Cieľom projektu je chov hovädzieho dobytka a mliečneho dobytka pre následný poľnohospodársky predaj. produkty obyvateľstvu vo forme mlieka a mäsa.

Výroba tohto typu výrobkov je sľubným smerom, pretože trh s mäsovými výrobkami je jedným z najväčších trhov s potravinami. Mäsové výrobky sú neustále žiadané ako medzi obyvateľstvom, tak aj medzi organizáciami pri nákupe mäsových výrobkov na ďalšie spracovanie.

Ak chcete zvýšiť svoje šance na vytvorenie ziskového podnikania, pozrite sa bezplatné kurzy o možnostiach zarábania peňazí v realitách. Môžete sa nielen dozvedieť o rôznych typoch vytvárania príjmov, ale ich aj začať uplatňovať v praxi.

Kde začať s realizáciou projektu

Výstavba priestorov na chov dobytka;
Nákup mladých zvierat na produkciu mäsa a mlieka;
Pestovanie a chov zvierat s cieľom získať hotový výrobok vo forme mlieka a mäsa;
Predaj hotových výrobkov (mlieka a mäsa) obyvateľstvu.

Na realizáciu projektu sa plánuje prilákať úverové prostriedky vo výške 650 tisíc rubľov. Celá suma prijatého úveru bude použitá na nákup investičného majetku a výstavbu priestorov na chov hospodárskych zvierat.

Koľko peňazí potrebujete na začatie podnikania v oblasti chovu dobytka?

Nie	názov	Množstvo, trieť.
1	Výstavba priemyselného areálu 30m*6m (vrátane)	170 000
1.1	Expandované betónové bloky (3 000 kusov)	90 000
1.2	Piesok (10 t)	4 000
1.3	Cement (50 vriec)	14 000
1.4	Rezivo (5 metrov kubických) a strešná krytina	40 000
1.5	Drvený kameň (10t)	12 000
1.6	Stavebné práce	10 000
2	Kravy, 5 hláv	250 000
3	Mladý dobytok (býky), 12 kusov	170 000
4	Krmivo (jačmeň, ovos, seno, slama) na 12 mesiacov	60 000
CELKOM		650 000

Na vykonávanie výrobných činností podniku bolo zaregistrované samostatné podnikanie.

Ktorý kód OKVED mám uviesť pri registrácii tejto firmy?

Hlavnou činnosťou samostatného podnikateľa je OKVED kód 01.2 - chov hospodárskych zvierat.

Aký daňový systém zvoliť pre chov dobytka

Ako systém zdanenia bol zvolený zjednodušený daňový systém (STS) - 6 % z hrubého príjmu.

Na začiatku projektu sa nakúpia tieto hospodárske zvieratá:

Kravy vo veku 24 mesiacov - 5 kusov;
Mladý dobytok (býky) vo veku 6 mesiacov - 12 kusov;

Spolu 17 gólov.

Hlavná časť krmiva bude nakupovaná od farmárov. spracovateľských podnikov za maloobchodné ceny. Zvyšok krmiva (seno a slama) si čiastočne zaobstará individuálny podnikateľ.

Výrobná činnosť farmy bude realizovaná so zapojením 2 najatých robotníkov na všeobecné robotnícke pozície.

Tabuľka č.1: Plánované personálne obsadenie

Názov práce	Počet zamestnancov, ľudí	Plat, rub./mes.	Celkom, trieť.
Kutil	2	10 000	20 000
CELKOM	2	—	20 000

Popis produktu

Projekt zabezpečuje nákup mladého dobytka od tretích organizácií s ďalším chovom hospodárskych zvierat na farme a predajom mäsa a mliečnych výrobkov.

Činnosť našej farmy bude rozdelená do 3 etáp:

nákup mladých zvierat (do 6 mesiacov);
starostlivosť o zvieratá;
predaj výsledných produktov – mäsa a mlieka.

Pre získanie vysokej dojivosti sa plánuje nákup vysokoproduktívneho čiernobieleho plemena na produkciu mlieka. Toto plemeno kráv je schopné vyprodukovať cca 8 000 litrov mlieka s obsahom tuku 3,5 – 4 % alebo 20 litrov mlieka denne počas obdobia laktácie (305 dní). Živá hmotnosť dospelej kravy je od 450 do 600 kg. Za jeden kalendárny rok skonzumuje krava v priemere 18 ton krmiva.

Na chov hovädzieho dobytka budú zakúpené teľatá plemena Simmental. Toto plemeno hovädzieho dobytka sa vyznačuje zvýšenou produkciou mäsa, vo veku 18 mesiacov priberá býk na váhe od 850 do 1100 kg.

Diéta na kŕmenie dobytka bude zahŕňať:

Kŕmne zmesi;
Slamka;
Seno;
Senáž;
Korene;
Repa;
Zemiak;
Koláč a jedlo.

Marketingový plán

Hlavnými konkurentmi našej farmy budú podobní výrobcovia, parcely osobných pobočiek, roľnícke farmy a väčšie komplexy poľnohospodárskej výroby.

Predaj vyrobených výrobkov sa plánuje realizovať v týchto oblastiach:

Predaj výrobkov v maloobchodných predajniach v Dimitrovgrade, najmä na „trhu s mäsom“;
Predaj mäsa a mlieka v lokalite v mieste registrácie jednotlivého podnikateľa;
Predaj vyrobených produktov v malom veľkoobchode organizáciám predajcov;
Predaj produktov formou výjazdového obchodu (z auta) v susedných osadách.

Predaj produktov bude realizovaný za ceny:

Maloobchod s hovädzím mäsom: 250 rub./kg;
Veľkoobchod s hovädzím mäsom: 170 rub./kg;
Maloobchod s mliekom: 35 rub./l.;
Veľkoobchod s mliekom: 24 rub./kg.

Mesačne sa plánuje predávať až 2250 litrov. mlieko a 350 kg mäsa alebo:

Maloobchodné mlieko - 1000 kg;
Veľkoobchodné mlieko - 1250 kg;
Maloobchodné mäso - 150 kg;
Veľkoobchod s mäsom - 200 kg.

Výrobný plán

Na určenie hlavných ekonomických ukazovateľov činnosti podniku vypočítame plánované výdavky a príjmy našej farmy.

Na pestovanie a udržiavanie 1 hlavy za mesiac je potrebných v priemere 1,5 tony krmiva (seno, slama, obilie). Jedna dospelá krava zje asi 50 kg krmiva denne. Priemerné náklady na kŕmnu dávku (50 kg) za deň sú 80 rubľov za mesiac - 2400 rubľov na hlavu. Na udržanie 17 hláv za mesiac sa minie v priemere 41 000 rubľov.

Celkovo budú celkové mesačné náklady 79 000 rubľov.

Koľko môžete zarobiť na tomto podnikaní?

Prejdime k výpočtu mesačného hrubého príjmu farmy.

Mlieko

Jedna krava vyprodukuje v priemere 20 litrov mlieka denne. Prvé 2 mesiace sa na kŕmenie teliat spotrebuje 10 litrov mlieka. Následne je všetko mlieko použité na predaj. Vzhľadom na to, že na otelenie sú vyčlenené 2 mesiace, plánovaný objem predaja mlieka za rok bude 5400 litrov na kravu:

30 dní*20 litrov/deň*8 mesiacov=4800 litrov
30 dní*10 litrov/deň*2 mesiace=600 litrov

Podľa toho z 5 hláv za rok môžete získať až 27 000 litrov mlieka.

Mäso

Býky zakúpené vo veku 6 mesiacov pri správnej výžive a starostlivosti priberú za 1 rok až 500 kg živej hmotnosti, pri mäsovej výťažnosti 70% je výťažnosť každého cca 350 kg.

Z 12 hláv teda môžete získať až 4200 kg predajného mäsa.

Tabuľka č. 3 Priemerný mesačný príjem farmy

Nie	názov	Cena za kg, rub.	Objem predaja za mesiac, kg.	Tržby za mesiac, rub.	Výnosy za rok, rub.
1	Mlieko v maloobchode	35	1000	35 000	420 000
2	Veľkoobchod s mliekom	24	1250	30 000	360 000
3	Mäso v maloobchode	250	150	37 500	450 000
4	Veľkoobchod s mäsom	170	200	34 000	408 000
CELKOM		X	X	136 500	1 638 000*

Celkovo bude celkový mesačný príjem 1 638 000 rubľov.

* Pre zjednodušenie výpočtu sú objemy predaja uvedené podľa mesiacov. Vo finančnej prognóze sa však po prvý raz mäso nebude predávať niekoľko mesiacov (na rozdiel od mlieka), ale s rastom mláďat sa predá celý objem mäsa. Vďaka tomu výnosy z predaja mäsa pokryjú všetky doterajšie náklady na údržbu zvierat a zvyšok financií bude náš zisk.

Plán kalendára

Na realizáciu projektu je potrebné vykonať nasledujúce činnosti:

Tabuľka č. 4 Harmonogram realizácie projektu

N p/p	Názov fázy projektu	dátum začiatku	dátum spotreby	Náklady na etapu
1	Výstavba výrobného zariadenia	01.05.2013	01.07.2013	170 000
2	Nákup mladého dobytka	01.07.2013	15.07.2013	420 000
3	Nákup krmiva	01.07.2013	15.07.2013	60 000
4	Začiatok činnosti	15.07.2013	—	—

Začiatok predaja mlieka sa plánuje na jeseň 2013. Predaj prvej várky mäsa je plánovaný na leto 2014.

Finančný plán

Na usporiadanie farmy budú potrebné investície vo výške 650 tisíc rubľov. Na tieto účely bude poskytnutý bankový úver.

Hlavnými výdavkami farmy budú náklady na chov zvierat, to znamená na krmivo - 41 tisíc rubľov mesačne. Druhou najväčšou nákladovou položkou je výplata miezd dvom pracovníkom – 20 tisíc rubľov. za mesiac.

Na základe uvedených údajov je možné vypočítať hlavné ukazovatele ekonomickej efektívnosti farmy.

Koľko môžete v konečnom dôsledku zarobiť na produkcii dobytka?

Čistý zisk na základe ročného predaja mlieka a mäsa bude 556 720 rubľov.

Ziskovosť farmy = 58,7% Návratnosť projektu pri týchto sadzbách to bude 14 mesiacov.

Čo môžete urobiť práve teraz?

Stiahnite si prémiový podnikateľský plán pre chov dobytka so zárukou kvality

Toto je plnohodnotný, hotový projekt a nie školská esej. Vo verejnej sfére neexistujú žiadne takéto projekty. Obsah podnikateľského plánu pre chov dobytka:

Dôvernosť
Zhrnutie
Etapy realizácie projektu
Charakteristika objektu
Marketingový plán
Technické a ekonomické údaje zariadení
Finančný plán
Posúdenie rizík
Finančné a ekonomické opodstatnenie investícií
závery

Aké vybavenie si vybrať

Traktory na prepravu krmiva a odstraňovanie hnoja z maštalí.
Rôzne nástavce na traktory potrebné na zber a prípravu sena: kosačky, hrable, obraceče, pluhy atď.
Gazela na prepravu mliečnych a mäsových výrobkov na trh.

K základnej výbave je potrebné dokúpiť aj kanvy na mlieko, lopaty, vidly a iné poľnohospodárske náradie.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie

Chov dobytka na komerčné účely na predaj mäsa a mlieka si vyžaduje registráciu jednotlivého podnikateľa alebo LLC v závislosti od objemu výroby a počtu spoluzakladateľov. Dokumenty potrebné na registráciu jednotlivého podnikateľa: žiadosť overená notárom, fotokópia pasu a identifikačného kódu, potvrdenie o zaplatení štátnej dane, ako aj označenie požadovaných kódov OKVED. Potom bude potrebná aj veterinárna prehliadka zvierat, aby bolo možné predávať mäso a mlieko na trhu.

Potrebujem povolenie na otvorenie?

Na otvorenie farmy budete musieť získať povolenie od požiarnej inšpekcie a sanitárno-epidemiologickej stanice. Okrem toho treba otvoriť tvár komunikácie a zvoliť optimálnu formu zdanenia.

Chov dobytka je lepšie zamerať na produkciu dvoch druhov produktov: mlieka a mäsa. Na predaj mlieka by bolo najlepšou možnosťou uzavrieť dohodu o veľkoobchodnej distribúcii s blízkymi mliekarňami. Na trh tak môžete dodávať vždy čerstvý tovar bez ohľadu na množstvo vyprodukovaného mlieka. Pre maloobchodný predaj mlieka odporúčame zvážiť možnosť s predaj mlieka prostredníctvom mliečneho automatu.

Okrem toho môžete organizovať výrobu koží, vlny a mladých zvierat. Pamätajte tiež, že úspech v biznise s dobytkom spočíva predovšetkým v zdraví zvieraťa, takže najať si chovateľa dobytka a veterinára na plný úväzok je nevyhnutnosťou. Je lepšie začať podnikať s malou farmou a získané peniaze postupne investovať do jej rozšírenia. To vám umožní lepšie cítiť trh, koordinovať kontakt so spotrebiteľom a amortizovať počiatočné náklady.

Ako zvýšiť svoje šance na úspech pred spustením projektu

Predtým, ako sa definitívne rozhodnete, ktorý chovateľský biznis začať, venujte pozornosť iným podnikateľským zámerom, je lepšie teraz investovať trochu času a malé množstvo peňazí do podrobného výskumu, ako neskôr smutne premýšľať o tom, kto potrebuje moje produkty.

4 hotové podnikateľské plány pre chov, ktoré si môžete stiahnuť práve teraz

Pozrite si tiež niekoľko podobných prémiových obchodných plánov:

Podnikateľský zámer chovu oviec, kôz, baranov
Podnikateľský plán chovu hydiny
Podnikateľský plán chovu pštrosov
Podnikateľský plán farmy králikov

Každá firma vyžaduje registráciu a účtovníctvo:

Otvorte si individuálneho podnikateľa zadarmo bez opustenia domova (online)
Ako viesť základné účtovníctvo a podávať výkazy cez internet bez personálu účtovníkov pomocou online služby

Na chov hovädzieho dobytka doma musí farmár správne určiť plemeno zvierat, študovať ich produktivitu a vlastnosti údržby. Správne zvolené technológie na chov vám umožnia zvýšiť počet hospodárskych zvierat.

Chov kráv rôznych plemien je pre mnohých farmárov celkom výnosný biznis, najmä ak to robíte profesionálne a vyhýbate sa chybám. Navyše chov kráv nevyžaduje od farmára obrovské investície, takže chov zvierat je vhodný aj pre začínajúceho farmára.

Chov kráv prinesie majiteľovi príjem iba vtedy, ak má potrebné zručnosti a znalosti:

je potrebné venovať pozornosť zvláštnostiam chovu dobytka v teplom aj chladnom období;
zoznámiť sa s nuansami kŕmenia zvierat a ich stravy;
študovať hovädzie a dojné plemená kráv a ich ziskovosť.

Keď sa budúci farmár zoznámi s technológiou chovu dobytka, je potrebné sa postarať o vytvorenie farmy. Vyberte miesto, postavte stodoly a kúpte mladé mliečne alebo hovädzie zvieratá.

Plocha stodoly musí byť najmenej 30x6 metrov. Najlepšie je zorganizovať farmu v dedine, bližšie k podnikom zaoberajúcim sa pestovaním kŕmnych plodín. Tak im bude možné predávať hnoj a dostávať zaň buď peniaze, alebo krmivo pre zvieratá. Myslieť treba aj na zimovisko, jeho plocha by mala byť aspoň dvesto štvorcových kilometrov. Po zvládnutí tohto nevyhnutného minima a vytvorení priaznivých podmienok pre chov zvierat si za pár rokov ľahko založíte vlastnú vysoko ziskovú minifarmu.

Chov dobytka doma: prvé kroky

Vďaka dlhoročným skúsenostiam chov veľkých a malých hospodárskych zvierat prestal strašiť začínajúcich farmárov, pretože živočíšna výroba bola preštudovaná a bolo poskytnutých veľa rád a návodov na chov kráv. Na vytvorenie minifarmy je však potrebné vybrať správne plemeno zvierat, berúc do úvahy klimatické podmienky, ako aj organizovať pre ne primeranú starostlivosť a výživu. Ak sa tieto pokyny nedodržiavajú, môže to viesť k zníženiu úžitkovosti, slabému chovu mláďat a narušeniu produkčnej funkcie zvierat a odchýlka od noriem môže viesť k chorobe alebo dokonca k vyhynutiu celého stáda.

Chov dobytka je v súčasnosti pomerne perspektívnou činnosťou najmä pre tých farmárov, ktorí žijú na dedinách. Najprv musíte jasne definovať úlohu toho, čo chcete dostávať: mäso alebo mlieko? A až po tomto nákupe mladých zvierat.

Ďalším krokom pred nákupom je však štúdium vlastností každého vybraného plemena. Je potrebné venovať pozornosť tomu, ako efektívny bude rast, rozmnožovanie, ľahká adaptácia zvierat na nové miesto, vysoká dojivosť a konečný hmotnostný ukazovateľ, čo je veľmi dôležité zvážiť pri mäsových zvieratách.

Ďalším krokom bude výber miesta, kde farmár vytvorí svoju farmu. Ako možnosť môžete ponúknuť prenájom pozemkov spolu s nevyužitými budovami, ktoré sa po reštaurátorských prácach a inštalácii zariadenia môžu stať domovom pre mladé zvieratá.

Kravíny budú musieť byť vybavené špecializovanými vykurovacími zariadeniami, systémom zásobovania kŕmnymi prísadami, dávkovačmi krmiva a mechanizmami na dojenie, ako aj jednotkami na odstraňovanie hnoja. Aby všetky tieto systémy fungovali bez porúch, je potrebné vopred skontrolovať, ako je to na mieste s elektrinou, kúrením, kanalizáciou a vodovodom. Veľkosť maštale musí byť vybraná na základe plánovaného počtu zvierat.

Ak sa v blízkosti farmy nenachádza žiadny veterinár, farmár musí mať lekárničku s najnutnejšími liekmi, ktoré pomôžu stabilizovať stav zvieraťa až do príchodu lekára.

Po zavedení výrobného procesu na farme musíte premýšľať o tom, kde sa budú výrobky predávať. Môže ísť o supermarket, trh, sieť reštaurácií alebo špeciálne spracovateľské podniky.

Aby farma fungovala efektívne, je potrebné zabezpečiť farme s chovom hospodárskych zvierat silný prísun krmiva. Aby zvieratá rýchlo priberali na váhe, mala by im byť zabezpečená sezónna pastva na lúkach s požadovaným množstvom trávy, pridávaním rôznych kŕmnych doplnkov na pastvu, ako sú kŕmne zmesi, kukurica, obilniny, siláž a repa. Zvieratám je tiež potrebné zabezpečiť stály prísun čerstvej pitnej vody.

Ktoré plemeno si mám vybrať?

Správna a zisková prevádzka chovu hospodárskych zvierat bude závisieť od mnohých faktorov. Počnúc akvizíciou mladých zvierat, údržbou farmy, organizáciou procesu kŕmenia, výberom vysokokvalifikovaných odborníkov a končiac prípravou mnohých dokumentov. Netreba však zabúdať ani na správny výber plemien zvierat, ktoré sa budú na farme chovať.

Nezáleží na tom, aké plemeno zvieraťa sa farmár rozhodne chovať. Je potrebné poskytnúť kravám teplú maštaľ, v ktorej nebude prievan. Každý stánok by mal mať kŕmidlo s dostatočným množstvom kŕmnych doplnkov a vždy čerstvú vodu. Hnoj sa musí odstraňovať každý deň, aby sa nevyvolali ohniská rôznych chorôb. Prírastok hmotnosti zvierat je potrebné neustále, každý mesiac, sledovať ich vážením na špeciálnych vysoko presných váhach určených pre chov hospodárskych zvierat.

Výroba a jej vlastnosti

Živočíšny priemysel bol vždy relevantný a v momente, keď sa objavili potravinárske výrobky, ktorých kvalita je otázna, si získal bezprecedentnú popularitu. Chov dobytka je dosť náročný a vyžaduje si investície, trpezlivosť a organizačné schopnosti. Aby ste mohli zorganizovať farmu, musíte najať dojičky, veterinára a mäsiara. Ak je farma veľká, potom je najlepšie zakúpiť si vlastný vozový park na prepravu zvierat a produktov z farmy.

Najlepšie je nakupovať mladé zvieratá spolu so skúseným chovateľom hospodárskych zvierat a veterinárom, pretože iba oni budú schopní určiť, či sú zvieratá zdravé a či majú deklarované produkčné a plemenné vlastnosti.

Úspešný rozvoj a prevádzka farmy závisí od klimatických podmienok regiónu zvoleného pre organizáciu farmy. Nezabudnite, že cieľom každého podniku je používať technológie, ktoré sú zamerané na dosiahnutie maximálnych výsledkov s minimálnymi finančnými investíciami. Z tohto dôvodu si musíte všetko dôkladne premyslieť, naštudovať a zvážiť a až potom začať chovať na farme dobytok.

Techniky chovu dobytka

Tento pojem zahŕňa mnohé problémy, ktoré súvisia s reprodukčnými vlastnosťami hospodárskych zvierat. Predstavuje ich fyziologická a pohlavná zrelosť mladých jedincov, príprava samíc na otelenie, racionalita využívania býkov s funkciami producentov a načasovanie inseminácie samíc po pôrode teliat. To všetko zahŕňa chov zvierat. Chov dobytka je jedným z najdôležitejších odvetví chovu hospodárskych zvierat, preto sa pozornosť venuje aj tým najmenším detailom.

Pohlavná zrelosť predstavuje stupeň pripravenosti organizmu zvieraťa na oplodnenie - v prípade samíc a insemináciu - v prípade samcov. Okamih nástupu puberty je u všetkých zvierat odlišný, pretože môže závisieť od klímy, podmienok ustajnenia, plemena a použitia kŕmnych doplnkových látok. Hovädzie kravy rastú rýchlejšie ako dojnice. Ak zvieratá dostávajú nedostatočnú potravu alebo je chybná, potom je rast a vývoj mladých zvierat spomalený a niekedy zvieratá začnú ochorieť. Ak je podnebie, kde sa zvieratá chovajú, horúce, vyrastú oveľa skôr ako v chladnom podnebí.

Za správnych podmienok samice vyrastú za šesť až deväť mesiacov, zatiaľ čo samcom trvá sedem až osem mesiacov, kým dospejú. Preto, aby sa zabránilo skorému oplodneniu, zvieratá rôznych pohlaví sa chovajú v rôznych maštaliach. Ak sa na farme vykonáva chov hovädzieho dobytka, potom sa zvieratá rôznych pohlaví začnú chovať oddelene do troch mesiacov po narodení.

Prvá gravidita kráv by mala nastať až vtedy, keď priberú šesťdesiatpäť až sedemdesiatpäť percent hmotnosti sexuálne zrelého jedinca. U kráv malých plemien by táto hmotnosť mala byť na úrovni tristotridsať kilogramov a u veľkých plemien to bude tristošesťdesiat kilogramov. Dojnice musia byť inseminované najskôr po osemnástich mesiacoch a mäsové samice najskôr po štrnástich mesiacoch. Býčie teľatá môžu byť použité ako inseminátory od štrnástich mesiacov, keď ich hmotnosť dosiahne štyristo kilogramov.

Ak k inseminácii dôjde prirodzene, nazýva sa to párenie a ak sa používa nástroje, nazýva sa to umelé. Párenie je rozdelené na voľné a manuálne. A umelé oplodnenie do viso-cervikálneho, mano-cervikálneho a rekto-cervikálneho.

Za rok môže jeden inseminujúci býk oplodniť až dvesto samíc a za sezónu až päťdesiat kráv. Záťaž býka treba určiť podľa jeho veku. Mladé zvieratá sa môžu liečiť dvakrát až trikrát týždenne, dospelí - raz týždenne. Po párení musí býk jeden deň odpočívať.

Umelá inseminácia je hlavnou a najoptimálnejšou metódou používanou na zlepšenie produktivity dobytka. U nás je až deväťdesiat percent kráv umelo oplodnených. Kravu je najlepšie spáriť v druhej polovici lovu.

Oblasti chovu dobytka

Chov dobytka je najväčším odvetvím, pre ktoré je chov a chov dobytka prioritou. Chová sa takmer vo všetkých regiónoch našej krajiny. Ale sú oblasti, kde sa chovajú dojné plemená, a sú oblasti, kde sa chovajú hovädzie kravy.

Dojnice sa chovajú v regiónoch Vologda, Perm, Udmurt a Jaroslavľ. To všetko je možné vďaka veľkému územiu, mnohým lúkam, na ktorých rastú trávy potrebné na priberanie zvierat a produkciu mlieka.

Na juhu Uralu, na Kaukaze, na Sibíri a v oblasti Dolného Volhy sa chová hovädzí dobytok, čo je uľahčené množstvom poľného a maštaľného krmiva vrátane repy a slnečnice.

Výroba hovädzieho mäsa je v súčasnosti perspektívnym odvetvím chovu hospodárskych zvierat, keďže trh s mäsovými výrobkami je jedným z najväčších trhov s potravinami. Chov a chov hovädzieho dobytka umožňuje získať vysokokvalitné mäso a to na miestach, kde je rozvoj iných odvetví živočíšnej výroby obmedzený z dôvodu nedostatku kapitálových investícií, pracovnej sily a prírodných a klimatických podmienok. Mäsové výrobky sú neustále žiadané ako medzi obyvateľstvom, tak aj medzi organizáciami pri nákupe mäsových výrobkov na ďalšie spracovanie.

Hovädzie mäso, ktoré zahŕňa hovädzie a teľacie mäso, má vynikajúce chuťové a nutričné vlastnosti, preto je medzi spotrebiteľmi veľmi žiadané, čo sa môže stať perspektívnym biznisom. Hovädzie a teľacie mäso sa svojím zložením výrazne líši od jahňacieho a bravčového. Hovädzie mäso má optimálny pomer bielkovín a tukov. Obsahuje menej cholesterolu a viac prospešných aminokyselín, mastných kyselín a minerálov. Preto má hovädzie mäso v porovnaní s inými druhmi mäsa vyššiu nutričnú hodnotu. Jeho stráviteľnosť je asi 95%.

Realizácia tohto projektu prispieva k riešeniu problémov v rámci štátnej doktríny potravinovej bezpečnosti krajiny zameranej na nahradenie dovozu základných potravinových produktov, medzi ktoré patrí aj hovädzie mäso. Projekt je v súlade so štátnym cieľovým programom „Rozvoj poľnohospodárstva a regulácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, surovinami a potravinami na roky 2013 - 2020“. a „Stratégie rozvoja chovu mäsových zvierat v Ruskej federácii do roku 2020“. Vytvorili sa východiskové podmienky pre zvýšenie produkcie hovädzieho mäsa a vytvorenie trvalo udržateľného rozvoja zo strany štátu a toto odvetvie je pre podnikanie čoraz atraktívnejšie.

Uskutočniteľnosť projektu je spôsobená aj nedostatkom hovädzieho mäsa, ktorý sa v regióne Tambov v posledných rokoch vyvinul, vrátane mäsa s vysokou chuťou, získaného zo špeciálnych mäsových plemien hospodárskych zvierat.

Podľa oficiálnych štatistík je ročná spotreba hovädzieho mäsa v regióne Tambov na úrovni 26,26 tisíc ton ročne. Ročný objem produkcie v porážkovej hmotnosti pre všetky kategórie fariem v kraji za rok 2015 je 1,8 tis. ton, čím je ročná potreba obyvateľstva, nehovoriac o potrebe spracovateľského priemyslu, po produktoch miestnych výrobcov. spokojných len na 6,85 %. Trvalo udržateľný rozvoj chovu dobytka na produkciu mäsa a zvyšovanie produkcie kvalitného hovädzieho mäsa sa nekoná.

Nedostatok hovädzieho mäsa v regióne pokrýva najmä jeho dodávka zo susedných regiónov. Tambovské mäsospracujúce podniky však majú veľký záujem o zvýšenie produkcie hovädzieho mäsa na miestnej úrovni, pretože toto opatrenie výrazne zníži náklady na dopravu, a tým aj náklady na hotové výrobky.

Chov hovädzieho dobytka ako biznis

Segment produkcie hovädzieho mäsa v regióne má na základe analýzy trhu obrovskú kapacitu, podľa štatistík je 93,15 % voľný, čo naznačuje vysoký dopyt po produktoch plánovaných na produkciu v roľníckych farmách a otvára aj potenciálne vyhliadky na zvýšenie populácie hovädzieho dobytka na farme .

V súčasných podmienkach je pri chove hovädzieho dobytka nanajvýš vhodné využívať efektívne podnikateľské plány na získanie kvalitného mäsa.

Obsah podnikateľského plánu pre dojný dobytok:

Zhrnutie projektu
Obchodné charakteristiky.
Stratégia zvyšovania kapitálu.
Projekt výstavby mliečnej farmy.
Plánovanie predajného trhu.
Výrobný plán.
Organizačný plán.
Výpočet príjmov, výdavkov, výsledkov hospodárenia.
Hodnotenie rizika projektu.
Hodnotenie efektívnosti projektu dojného dobytka.

Prečo potrebujete podnikateľský plán pre mliečny dobytok?

Zástupcom veriteľov a investorov vecne preukázať svoje predstavy a rozhodnúť o pridelení finančných prostriedkov vám.
Požiadať o podporu vládne orgány.
Pre jasnú víziu cieľa a smerovania cesty realizácie projektu.
Monitorovať dosiahnuté výsledky.

Príklad podnikateľského plánu pre dojný dobytok

Vyberte
vhodná možnosť

Štandardné	Pokročilé s finančnými výpočtami s finančným modelom Excel	Pokročilé s úpravami
Štandardný podnikateľský plán		Rozšírený podnikateľský plán pre mliečny dobytok s úplnou obchodnou analýzou a finančným plánom na 5 rokov
		Podrobný finančný model dojného dobytka
	Výpočet bodu zvratu	Analýza zisku a ziskovosti podľa jednotlivých oblastí podnikania a produktov Analýza rizík a obchodnej bezpečnostnej marže podľa objemu predaja, nákladov a úverového zaťaženia Prognóza predaja štvrťročne na 5 rokov Štvrťročná prognóza nákladov na 5 rokov Výpočet podmienok na získanie a splatenie úveru Výpočet bodu zvratu Štvrťročná správa o peňažných tokoch za 5 rokov Analýza finančných a investičných ukazovateľov
		Prispôsobenie biznis plánu vašim číslam našimi analytikmi do 5 pracovných dní
Objem podnikateľského plánu: 30 strán.	Objem podnikateľského plánu: 80 strán.	Objem podnikateľského plánu: 80 strán.
10 000 rubľov.	20 000 rubľov.	39 000 rubľov.

Táto súprava je ideálna pre tých, ktorí potrebujú podnikateľský plán na získanie úveru alebo prilákanie investícií.

Popis

Rozšírený podnikateľský plán obsahuje finančný model dojného dobytka vo formáte Excel.

Podnikateľský plán bol vypracovaný s prihliadnutím na prax hodnotenia projektov v ruských bankách, ako aj s prihliadnutím na požiadavky investorov a fondov na podporu podnikania v Ruskej federácii. Umožní zdôvodniť rozhodnutia manažmentu o investíciách do vzniku a rozvoja dojného dobytka, predvídať jeho finančné výsledky a hodnotiť riziká.

Úplný popis podnikateľského plánu si môžete stiahnuť z odkazu:

Obsah

Ak chcete zobraziť obsah, stiahnite si súbor:

Tabuľky a grafy

Ak chcete zobraziť zoznam tabuliek, grafov a diagramov, pozrite si súbor:

Platba a doručenie

Platiť môžete nasledujúcimi spôsobmi:

Bankové karty (Rusko)
Elektronické peniaze
Terminály a komunikačné salóny
Prevody peňazí
bankové karty (medzinárodné)

Odoslanie obchodného plánu a finančného modelu:

Odoslanie sa uskutoční do 24 hodín po zaplatení na vašu e-mailovú adresu.

Obchodná organizácia

Mlieko je potravinovým produktom veľkej väčšiny populácie, ako aj základom pre prípravu obrovského množstva mliečnych a fermentovaných mliečnych výrobkov (tvaroh, maslo, syr, jogurt, kefír atď.). V tomto ohľade sa myšlienka spustenia projektu dojného dobytka javí ako veľmi rozumná a sľubná. Na úspešnú realizáciu svojho plánu potrebujete kvalitný podnikateľský plán pre mliečny dobytok.

Hlavné etapy projektu:

Získanie finančných prostriedkov na projekt dojného dobytka.
Dizajn mliečnej farmy.
Výstavba alebo rekonštrukcia existujúcej mliečnej farmy.
Prilákanie kupujúcich, uzatváranie zmlúv o dodávke tovaru.
Najímanie zamestnancov na farmu.
Nákup vybavenia, inventár.
Nákup mladých zvierat a zásobovanie potravinami.
Začiatok práce a predaja produktov podľa plánu.

Pri organizovaní farmy na produkciu a predaj mlieka je veľmi dôležité vybrať správne plemená kráv, ktoré budú mať najvyššiu produktivitu. V obchodnom pláne dojníc sa vykonáva podrobná analýza plemien zvierat, aby sa urobil úplný výber. Najproduktívnejšie kravy sú švédske červené, cholmogorské a čierno-biele plemená. Priemerná ročná dojivosť kráv týchto plemien presahuje 6 000 litrov (na 1 dojnicu).

Analýza trhu a popis projektu dojného dobytka

Na trhu donedávna nastala paradoxná situácia: pokles počtu kráv a produkcie mlieka na pozadí veľmi vysokého dopytu po mliečnych surovinách. V poslednej dobe sa nerovnováha začala vyrovnávať, ale rezervy na vstup do odvetvia s cieľom zaujať svoje vlastné miesto sú stále veľké. Priaznivé faktory pre rozvoj výroby ocele: osobitná pozornosť vlády venovaná priemyslu a zodpovedajúca podpora poľnohospodárskych výrobcov, ako aj znížená konkurencia zahraničných producentov mlieka.

Vyrábané produkty

Mlieko, dodatočne mäso, vnútornosti.

Potenciálni klienti

Produkty mliečnej farmy budú žiadať podniky na spracovanie mlieka a mliekarne. Ak si vytvoríte vlastný mliekarenský závod na báze farmy, je možné priamo spolupracovať s obchodnými reťazcami a zvýšiť tak ziskovosť podnikania.

Nižšie sú uvedené výpočty pre podnikateľský plán na chov mliečneho dobytka na 500 kusov.

Finančná časť podnikateľského plánu dojného dobytka

Investície:

Prílohy	Termíny	Suma, tisíc rubľov
Registrácia a papierovanie
Prenájom pozemku (pri výstavbe alebo rekonštrukcii farmy na chov dojníc)
Dizajnérske práce
Výstavba alebo rekonštrukcia farmy na chov dojníc
Kúrenie, vodovod, kanalizácia, elektrina atď.
Nákup vybavenia a vybavenia pre chov dobytka, montáž
Nákup mladého dobytka (500 kusov)
Získavanie povolení
Dodávka jedla (na 3 mesiace)
Ostatné náklady

Počiatočná investícia do podnikania bude asi 75 miliónov rubľov.

príjem:

Priemerný príjem za nákup 500 mladých kráv bude asi 70 - 80 miliónov rubľov ročne.

Výdavky:

Ročné výdavky sú v priemere 50 - 60 miliónov rubľov.

Zisk, návratnosť a ziskovosť podnikania:

Doba návratnosti projektu je asi 3,5 roka, zisk je viac ako 20 miliónov rubľov a ziskovosť je 28%.

Závery:

Mlieko a mliečne suroviny vždy boli a budú spotrebiteľmi žiadané. Na pozadí súčasnej situácie na trhu je realizácia projektu spustenia mliečnej farmy perspektívnym a výnosným predmetom podnikania. Aby ste sa však vyhli chybám vo fáze organizácie podnikania a čo najrýchlejšie implementovali svoj plán, nemôžete sa zaobísť bez kompetentného podnikateľského plánu.

Stiahnite si šablónu obchodného plánu pre chov mliečneho dobytka a budete môcť:

Nezávisle vypočítajte všetky obchodné ukazovatele s podrobným a vecným prístupom k otázkam nastavenia vstupných parametrov pre výpočet.
Ukážte pripravený podnikateľský zámer zainteresovaným jednotlivcom a organizáciám a získajte financovanie, ako aj materiálnu a nemateriálnu podporu od orgánov štátnej správy (granty, poskytnutie pôdy a pod.).