Quyonchilik - jozibali biznes. Quyon go'shti parhez xususiyatlariga ega va yuqori talabga ega, ammo bu joy hali to'ldirilmagan. Ushbu biznes-reja mini quyon fermasini ochish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni taqdim etadi.

Loyihaning maqsadi: quyon yetishtirish va sotish orqali daromad olish.

Quyonlarni etishtirishning asosiy afzalliklari:

1. Quyonlarning yaxshi unumdorligi;
2. Yuqori daromad;
3. Kam investitsiyalar;
4. Kam texnik xarajatlar, ayniqsa yozda;
5. Kam soliq yoki soliqsiz.

Dastlabki investitsiya miqdori 450 000 rubl

Zararsizlik nuqtasiga erishildi tomonidan 6 ish oyi.

Qaytarilish muddati 12 oylar.

Loyihani amalga oshirishning birinchi yilidagi o'rtacha oylik foyda - 49 000 surtish.

2. Korxona, mahsulot yoki xizmat tavsifi

O'zingizning quyon mini-fermangizni yaratish foydali yo'nalishdir. Ushbu turdagi biznes sizni yil davomida doimiy daromad manbai bilan ta'minlaydi. Quyonchilik tadbirkorlik faoliyatining bir turi bo'lib, uni kichik investitsiyalar bilan boshlash va vaqt o'tishi bilan kengaytirish mumkin.

Quyonlar uchun mini-fermani yaratish katta investitsiyalarni talab qilmaydigan biznesdir. Agar siz er va inshootlarga ega bo'lsangiz, loyihani ishga tushirish yanada foydali bo'lishi mumkin.

Quyonlarni saqlash uchun eng maqbul usul shiypon tizimini ishlatishdir. Shiypon - bu bitta tom ostida birlashtirilgan ikkita batareyadir. Shiyponlardagi qafaslar bir joyda joylashganligi sababli, bu qurilish materiallari va ularni saqlash vaqtini sezilarli darajada tejaydi. Shiyponlardagi qafaslar ikki qavatda, yopiq o'tish joyining ikkala tomoniga o'rnatiladi. Quyonlar joylashgan kataklarga ko'proq yorug'lik va toza havo kirishi uchun ularning orqa devorlariga 20x100 sm o'lchamdagi derazalar, menteşalarda olinadigan taxtalar o'rnatilgan. Shiyponning uzunligi o'zboshimchalik bilan bo'lishi mumkin, balandligi 240 sm, o'tish joyining kengligi 120-140 sm.O'tish joyidagi zamin betonlangan yoki kataklarga qarab qiyalik bilan asfaltlangan.

Standart qafas o'lchamlari:

• uzunligi - 1 m.,
• kengligi - 50 sm,
• yurish bo'limi o'lchami - 50x70 sm,
• uya bo'limining o'lchami 30x50 sm.

Sotish uchun asosiy mahsulot quyon go'shtidir. Shunday qilib, eng muhim nuqtalardan biri yosh hayvonlarning zotini tanlashdir. Biz asosiy zotlarni ko'rib chiqishni tavsiya qilamiz:

• Yangi Zelandiya qizil. Voyaga etgan quyonlarning tirik vazni 4,5-5 kg ​​ga etadi va ayniqsa erta yoshda yuqori o'sish energiyasi bilan ajralib turadi.
• Yangi Zelandiya oq. Bu quyonlar ham yuqori o'sish energiyasi, go'shtliligi va erta etukligi bilan ajralib turadi. Uch oylik yosh hayvonlarning tirik vazni 2,7-3,5 kg ni tashkil qiladi.
• Kaliforniyalik. Bu zotning yosh hayvonlarining kunlik o'sishi o'rtacha 40-45 grammni tashkil qiladi. kuniga ikki oylik bo'lgunga qadar, buning natijasida bu broyler quyonlari 5 oygacha 4,5 kg vaznga etadi.

Daromadni oshirish uchun siz qo'shimcha daromad manbalaridan foydalanishingiz mumkin:

• quyon terisini sotish;
• Najaslarni o'g'it sifatida sotish (vermikompost);
• Quyonlarni naslchilik materiali sifatida sotish.

3. Sotish bozorining tavsifi

Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, so'nggi 10 yil ichida quyonlarning umumiy soni ikki baravar ko'paygan. O'rtacha yillik o'sish sur'ati 8% ni tashkil qiladi. Quyon populyatsiyasining o'sish dinamikasi quyida keltirilgan.

Rossiya Federatsiyasida quyon populyatsiyasining dinamikasi, ming.

	Quyonlar soni, ming
Qishloq xo'jaligi tashkilotlari
Uy xo'jaliklari
Dehqon (fermer) korxonalari va yakka tartibdagi tadbirkorlar

Bu ko'rsatkichlar quyon etishtirish joyining o'sishini ko'rsatadi. Hatto inqiroz yillarida ham ijobiy tendentsiya mavjud. Ushbu bozorga eng muvaffaqiyatli kirish uchun siz maqsadli auditoriyangizni tushunishingiz, shuningdek, mahsulotingizni targ'ib qilishning eng samarali usullarini ishlab chiqishingiz kerak.

Maqsadli auditoriya

Savdo bozori haqida oldindan g'amxo'rlik qiling, go'sht mahsulotlarini sotadigan do'konlar va yakka tartibdagi tadbirkorlar bilan shartnoma tuzing.
Ortiqcha qolmaslik uchun biznesni tashkil qilishdan oldin savdo rejasini o'ylab ko'rish va hisoblash kerak. Quyon go'shtining asosiy xaridorlari bozorlar, supermarketlar va xususiy savdogarlardir. Terilarni ko'pincha mo'ynali studiyalar va xususiy moda dizaynerlari sotib olishadi. Savdo muvaffaqiyatining muhim omili - bu megapolislarning yaqinligi.

4. Sotish va marketing

Birinchi bosqichda do'stlar va tanishlar sizning mijozlaringizga aylanishi mumkin. Bu erda og'zaki so'z muhim ta'sir ko'rsatadi. Agar mahsulot sifati va narxi raqobatbardosh bo'lsa, xaridorlar soni keskin oshadi.

Uzluksiz savdoni ta'minlash uchun ulgurji markazlar, do'konlar va restoranlar bilan aloqalarni o'rnatish kerak.

O'zaro manfaatli uzoq muddatli hamkorlik shartnomasini tuzish uchun siz mahsulotlarning sinov partiyasini etkazib berishingiz kerak, keyin ikkala tomon ham hamma narsadan qoniqsa, keyingi harakatlarni muhokama qilishga arziydi. Shartnoma bo'yicha mahsulotlarni barcha kerakli sanitariya hujjatlari bilan o'z vaqtida ta'minlash orqali o'zingizni ishonchli yetkazib beruvchi sifatida ko'rsating.

Quyon terisini mo'yna fabrikalari va atelyelarga sotish foydaliroq. Biroq, sizda quyon mo'ynasidan mahsulot ishlab chiqaradigan va ularni kiyim do'konlarida sotadigan do'stlaringiz ham bo'lishi mumkin.

Go'ngga kelsak, tabiiy organik o'g'itlar har doim narxda bo'lgan va bo'ladi, lekin kichik hajmlar tufayli go'ngdan ko'p pul ishlay olmaysiz. Vermikompost - bu boshqa masala. Biogumus - maxsus biogaz qurilmalarida go'ngni fermentatsiyalash natijasida olinadigan suyuq, yuqori konsentratsiyali o'g'it. Plastik butilkalarga solingan bunday o'g'it yozgi aholi uchun do'konlar va bozorlarga sotiladi.

O'zingizning optimal hajmingizga erishganingizdan so'ng, naslchilik materiali sifatida quyonlarni sotish mumkin. Yosh hayvonlarni sotish uchun siz ko'rgazmalarda qatnashishingiz, shuningdek, og'zaki so'zlardan foydalanishingiz mumkin.

5. Ishlab chiqarish rejasi

Loyihaning asosiy maqsadi mini-fermer xo‘jaligi tashkil etish va undan maksimal foyda olishdir.

Optimal shahar atrofidagi hududni tanlash uchun ko'chmas mulk bozorini ko'rib chiqish.

Sayt talablari:

• Qonunga ko'ra, quyonlarni etishtirish uchun uchastka turar-joy binolaridan munosib masofada, masalan, shahar atrofi hududida joylashgan bo'lishi kerak;
• Uchastka maydoni - 700-800 m2;
• Fermer xo'jaligi uchun sayt tepada yoki engil nishabli er uchastkasida bo'lishi kerak;
• Uzluksiz elektr ta'minotini ta'minlash.

Kerakli inshootlarni qurish:

• Shiypon tizimini qurish (quyonlar uchun qafas);
• Foydali xonani qurish;
• So'yish va sovutish uskunalari uchun binolarni qurish.

Tadbirkorlikni huquqiy ro'yxatdan o'tkazish:

• Yakka tartibdagi tadbirkor quyon mini-fermasi uchun biznesni tashkil etishning eng maqbul shakli hisoblanadi.
• Faoliyatning ushbu turi uchun soliqqa tortish tizimi sifatida soddalashtirilgan soliq rejimini (daromadlar minus xarajatlar) tanlash tavsiya etiladi.
• Iqtisodiy faoliyat kodining tegishli turi (OKVED) kodlash bilan A.01.25.2. Nimani anglatadi: fermada quyon va mo'ynali hayvonlarni ko'paytirish.

6. Tashkiliy tuzilma

Xodimlar:

• fermer - 1,

Xodimlarning umumiy soni 1 kishi.

Tadbirkorlik faoliyatining bu turida asosiy bo‘g‘in korxona egasi hisoblanadi. Siz o'zingiz o'rganishingiz va bu masalaning nozik tomonlari bilan doimo qiziqishingiz kerak bo'ladi.

Biroq, to'liq ish vaqti uchun fermerni yollash kerak bo'ladi. Qo'shni yashaydigan odam bo'lsa yaxshi bo'lardi. U quyonchilik bo'yicha minimal ma'lumotga ega bo'lishi va o'z biznesi uchun javobgar bo'lishi kerak.

Fermerning asosiy vazifalari:

• Quyonlarni boqish;
• Bino va hududni tozalash;
• Quyonlarning umumiy holatini kuzatish;
• ozuqa mavjudligini nazorat qilish;
• Quyonlarni so'yish va kesish.

Ish haqi mintaqaga qarab belgilanadi. Biznes-rejamizda biz 20 000 rublga teng miqdorni ko'rib chiqamiz.

7. Moliyaviy reja

Loyihani amalga oshirishning 1-yiliga sotish rejasi, rub.

Shuni ta'kidlash kerakki, loyiha boshlanganidan keyin dastlabki 2 oy ichida daromad minimal darajada, chunki go'sht sotishni boshlash uchun yangi avlod tug'ilishi va o'sishi kerak. Biroq, 3-oydan boshlab mahsulotlarni sotish boshlanadi va keyingi 8-9 oy ichida daromadlarning barqaror, intensiv o'sishi kuzatiladi. Birinchi yil oxiriga kelib, foyda optimal qiymatga etadi. Ushbu darajada ishlashni saqlab qolish uchun siz allaqachon tuzilgan ishlab chiqarish jarayonini saqlab qolishingiz kerak. Agar xohlasangiz, biznesingizni kengaytirib, daromadning bir qismini ishlab chiqarishni kengaytirish uchun ishlatishingiz mumkin.

Mahsulot	Ko'rsatkichlar	1 oy	2 oy	3 oy	4 oy	5 oy	6 oy
Quyon go'shti	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, kg
	Jami, rub.
Quyon terilari	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
Vermikompost	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, l
	Jami, rub.
Yosh hayvonlar	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
	Jami:

Mahsulot	Ko'rsatkichlar	7 oy	8 oy	9 oy	10 oy	11 oy	12 oy
Quyon go'shti	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, kg
	Jami, rub.
Quyon terilari	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
Vermikompost	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, l
	Jami, rub.
Yosh hayvonlar	Bir birlik uchun o'rtacha narx, rub.
	Umumiy miqdori, dona.
	Jami, rub.
	Jami:

Loyihani amalga oshirishning 1-yilidagi o'rtacha oylik xarajatlar, rub.

OYLIK XARAJATLAR, rub.
Yer ijarasi
Kommunal xizmatlar
Yem sotib olish
Veterinariya xizmatlari
Fermerning ish haqi
Buxgalteriya (masofaviy)
Sug'urta mukofotlari (30% ish haqi)
Jami:

Faoliyatning birinchi yilidagi moliyaviy natijalar jadvalda keltirilgan. Faoliyatning birinchi yilidagi o'rtacha sof foyda 49 181 rublni tashkil qiladi.

1 oy

- g'oya yangi emas, lekin shunga qaramay, u juda mashhur emas. Fermerlar cho'chqa yoki sigir kabi boshqa hayvonlarni boqishni afzal ko'rishadi go‘shtga talab katta. Do'kon javonlarida yoki bozorda quyonni topish juda kam uchraydi. Uning go'shti parhez deb hisoblansa ham, iste'molchilar orasida juda qadrlanadi.

Quyon biznesi - kam rivojlangan joy, va bu uning asosiy afzalligi. Raqobatning past darajasi va yangi uy go‘shtiga bo‘lgan talab fermerlarga osonlik bilan o‘z biznesini yo‘lga qo‘yish va unda yaxshi natijalarga erishish imkonini beradi.

Katta fermer xo'jaliklariga ega bo'lgan odamlar o'zlari uchun bir necha turdagi hayvonlarni ko'paytirish imkoniyatiga ega. Misol uchun, cho'chqachilik bilan shug'ullanganda, ular o'z iste'moli uchun bir nechta sigirlarni boqadilar. Quyonlar, odatda, o'zlari mazali go'shtdan bahramand bo'lishlari va qo'shnilarini davolashlari uchun oz miqdorda saqlanadi. Sotish uchun quyonlarni ko'paytirish foydalimi? Keling, bir nechta jihatlarni ko'rib chiqaylik.

1. Quyon go'shti- har doim pavilyonlarda yoki supermarketlarda topib bo'lmaydigan juda kam uchraydigan mahsulot. Tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti va hatto kurka eng keng tarqalgan go'sht mahsulotlari ro'yxatidir. Bundan xulosa qilish mumkinki, quyonchilik biznes sifatida boshlang'ich bosqichida va bu biznesni keyingi bosqichga olib chiqadigan odam bo'lish uchun ajoyib imkoniyatdir.
2. Quyon o'zini yaxshi isbotladi a erta tug'ilgan hayvon. O'rtacha bir urg'ochi yiliga 55-60 ta bola tug'ishga qodir. Quyonlarni sotish mumkin bo'lgan yosh - 3 oy. Bu vaqt ichida ular 4-5 kg ​​gacha bo'lgan vaznli shaxslarga aylanadi. Kattaroq qarindoshlar ham bor, bu har doim ham yaxshi emas. Og'irligi 5 kg dan ortiq bo'lgan tana go'shtini sotish biroz muammoli.
3. Quyon biznesini boshlash uchun, katta boshlang'ich kapital talab qilinmaydi. Ular aytganidek, "Moskva bir kunda qurilmagan". Avval mini-fermani tashkil qilish kifoya, buni qilish juda oddiy. Qafaslar ko'p joy egallamaydi, ularni omborxonada yoki boshqa yordamchi xonada saqlash mumkin. Oziqlantirishga kelsak, asosiy qism (o't va pichan) mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin.

Va shunga qaramay, quyonchilik biznes sifatida: foydalimi yoki yo'qmi? Agar shubhalar bo'lsa, biz kuchli dalil keltiramiz: daromad nafaqat go'sht, balki hayvonning terisi bilan ham keltiriladi. Quyonchilik juda istiqbolli biznesdir, bu katta investitsiyalarni talab qilmaydi va uyda ishlab chiqilishi mumkin. Buni boshlash uchun siz fermer xo'jaligini yaratish asoslarini bilishingiz kerak.

Avvalo, siz o'zingizning faoliyatingizning tashkiliy va huquqiy tarkibiy qismi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Ikkita variant mavjud: yakka tartibdagi tadbirkor yoki shaxsiy yordamchi uchastka. Ularning har biri o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega. Birinchi holda, siz soliq to'lashingiz kerak bo'ladi, ammo rivojlanish uchun ko'proq imkoniyatlar bo'ladi. Xo'sh, quyonlarni ko'paytirish uchun nima kerak?

Rossiyada biznes. Hududlarda biznes ochish bo'yicha qo'llanmalar.
Mamlakatimizdagi 700 ming tadbirkor bizga ishonch bildirmoqda

* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

1. LOYIHA XULOSASI

Ushbu biznes-rejada go'sht va mo'yna xomashyosini sotishdan daromad olish maqsadida quyonchilik fermasini tashkil etish muhokama qilinadi. Qishloq joylarda, o‘zimizning 1000 kvadrat metr yer uchastkasida quyonchilik tashkil etiladi. metr. Fermaning hosildorligi yiliga 1000 boshga etadi. Fermada Kaliforniya go‘shtli quyonlari yetishtiriladi. Quyon fermasi loyihasining afzalliklari:

go'shtning foydali xususiyatlari (xun, oson hazm bo'ladigan, allergiyaga olib kelmaydigan deb hisoblanadi);

quyonning yuqori mahsuldorligi: yosh avlod har 3 oyda o'sadi;

boshqa qishloq xo'jaligi hayvonlarini ko'paytirishga nisbatan past boshlang'ich investitsiyalar;

fermer xo'jaligini saqlash uchun jiddiy sa'y-harakatlarning yo'qligi (bitta xodim etarli).

Fermer xo'jaligini ochish uchun boshlang'ich kapital 635 500 rublni tashkil qiladi. Fermer xo'jaligining yillik aylanmasi 920 ming rubl, sof foyda (yiliga) 549 ming rubl. Sotishdan olingan daromad - 59%. Loyihaning shartli muddati - 3 yil. To'lov muddati - 18 oy.

2. SANOAT VA KOMPANIYA TAVSIFI

Mamlakatimizda quyonchilikning tarmoq sifatidagi tarixi 1927 yilda, SSSR hukumatining buyrug'i bilan Evropadan G'arbiy respublikalarga 15 mingga yaqin naslli quyon olib kelingan paytdan boshlangan. 1961 yilga kelib, SSSR quyonchilik bo'yicha dunyoda etakchilardan biriga aylandi: 56,7 million quyon terisi va 41,2 ming tonna tirik vazn olindi. Mamlakatda ishlab chiqarilgan mahsulotning 95 foizi avval mashhur bo‘lgan mahalliy quyonchilikdan to‘g‘ri keldi, 400 ga yaqin fermer xo‘jaliklari aholini naslchilik zotlari bilan ta’minladi. SSSRning parchalanishi sanoat sifatida quyonchilikning deyarli butunlay yo'q bo'lib ketishiga olib keldi. Aksariyat korxonalar yopildi va quyonlarni sanoat miqyosida etishtirish foydasiz bo'lib qoldi. Hozirgi kunda quyonchilik bosqichma-bosqich jonlantirilib, mahsulot yetishtirish hajmi izchil ortib bormoqda. “AB-Center” ekspert-tahlil markazining ma’lumotlariga ko‘ra, besh yil ichida quyon go‘shti yetishtirish hajmi 21,5 foizga o‘sdi va 17,5 ming tonnani tashkil etdi, ulardan eng katta ulush uy xo‘jaliklariga to‘g‘ri keladi, ularning 13,5 ming tonnasi mahsulot ulushiga to‘g‘ri keladi. . Eng yuqori o'sish sur'atlarini tovar sanoati ko'rsatmoqda, uning hajmi besh yil ichida 60 foizga o'sdi. Shunga ko‘ra, chorva mollari ham ko‘paymoqda. Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, Rossiyada quyonlarning soni 2000-yillarning boshidan buyon ikki baravar oshdi va 1990-yillardagi ko'rsatkichlardan oshdi (1-rasmga qarang).

Shakl 1. Rossiyada barcha toifadagi fermer xo'jaliklarida quyon populyatsiyasining dinamikasi (1990 - 2015 yillar). Rosstat

2015 yil oxiridagi ma'lumotlarga ko'ra, quyon populyatsiyasining ko'p qismi (biznes-rejaning 2-rasmiga qarang), uy xo'jaliklariga to'g'ri keladi - 82,8%. Qishloq xoʻjaligi tashkilotlari ulushi 11,3%, yakka tartibdagi tadbirkorlar va dehqon xoʻjaliklari 5,79% chorva mollariga tegishli.

Investitsiyalarsiz savdoni oshiring!

"1000 ta g'oya" - o'zingizni raqobatchilardan farqlash va har qanday biznesni noyob qilishning 1000 usuli. Biznes g'oyalarni ishlab chiqish uchun professional to'plam. Trend mahsulot 2019.

Shakl 2. Fermer xo'jaligi turlari bo'yicha Rossiyada quyon populyatsiyasining dinamikasi (1990-2015). Rosstat

Soha mutaxassislari mahalliy quyonchilik bozori shakllanish bosqichida ekanligini va talab uzoq vaqt davomida o'sib borishini ta'kidlamoqda. Qonilmagan talab, taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, 320 ming tonnadan oshadi. Agar bugungi ishlab chiqarish hajmlarini oladigan bo'lsak, har bir rus yiliga atigi 119 gramm quyon go'shtini iste'mol qiladi, evropaliklar esa yiliga 2 kg quyon go'shti iste'mol qiladi.

SSSR parchalanganidan keyin mahsulotlarning katta qismi chet eldan kela boshladi. Biroq, import ulushi har yili kamayib keta boshladi. Agar 2006 yilda 97,2 foizni tashkil etgan bo‘lsa, 2010 yilda 72,2 foizni tashkil etdi. 2015 yilda rublning qadrsizlanishi va sanktsiyalar kiritilgandan so'ng, import ulushi taxminan 9% ni tashkil qiladi. Bu holat yirik korxonalarning qiziqishini uyg'otdi - yaqin kelajakda Rossiya bozorida Vengriya va Xitoy mahsulotlari javonlardan g'oyib bo'lganidan keyin paydo bo'lgan qondirilmagan talabni to'ldirishga qodir bo'lgan bir nechta yirik o'yinchilar paydo bo'lishi kutilmoqda.

Yirik o'yinchilar ulushining ko'payishiga qaramay, bozor to'yinganlikdan uzoqdir, shuning uchun o'rta va kichik fermer xo'jaliklari biznesi uzoq vaqt davomida tadbirkorlikning tegishli sohasi bo'lib qoladi. Yirik kompaniyalardan farqli o'laroq, ular mahalliy talab uchun ishlaydi: ishlab chiqarilgan mahsulotlarning past hajmi tufayli ularga yirik chakana savdo tarmoqlariga kirishga ruxsat berilmaydi. Bundan tashqari, quyonlarni saqlashning asosiy usuli shiyponlar yordamida ochiq saqlash bo'lsa, yirik korxonalarda yopiq saqlash, mikroiqlimni saqlash, suv va ozuqa berish, go'ngni olib tashlash uchun avtomatik tizimlar qo'llaniladi.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Ochilish rejalashtirilgan fermer xo'jaligi bugungi kunda eng keng tarqalgan soya texnologiyasidan foydalangan holda ishlaydi, ulardan foydalanish kichik rejalashtirilgan ishlab chiqarish hajmi va yaratilishning arzonligi bilan oqlanadi. Fermer xo‘jaligi qishloqda, o‘ziga tegishli 1000 kvadrat metr yer uchastkasida ochiladi. metr. Shiyponlarning maydoni 360 kvadrat metrni tashkil qiladi. metr (3 dona) va yiliga 1000 boshgacha yosh hayvonlarni (1000 tagacha teri va taxminan 2000 kg go'sht) olish imkonini beradi.

Barcha materiallar teg bo'yicha:

Quyonchilik chorvachilikning eng daromadli tarmoqlaridan biridir. Ayniqsa, hozirda, veterinariya shifokorlari va mahalliy farmatsevtika vositalarining sa'y-harakatlari bilan bu uy hayvonlarining kasallik tufayli ommaviy nobud bo'lishini deyarli butunlay yo'q qiladigan eng samarali vaktsinalar yaratilgan.

Quyon fermasini tashkil etishda maqsad va vazifalar

Quyonchilikning asosiy maqsadi shifobaxsh xususiyatga ega bo'lgan quyonlarning oson hazm bo'ladigan parhez go'shti, terisi va jigarini ishlab chiqarishdir.

Shuningdek, turli fermerlar uchun katta ahamiyatga ega bo'lgan qo'shimcha mahsulot - quyon go'ngi, uni sotish ham tashkil etilishi mumkin.

Quyon fermalari oldida turgan qiyinchiliklar turlari

Quyon fermalari uchun ikkita asosiy ish yo'nalishi mavjud. Birinchisi, so'yish va kesishni o'z ichiga oladi tovar vazniga yetgan quyonlar o'rniga. Ushbu maqsadlar uchun go'sht / hayvon terisini saqlash uchun kesish stoli va sovutish moslamalari bilan jihozlangan maxsus xonani ajratish kerak.

Quyonchilik biznesining ikkinchi turi tirik quyonlarni sotishni o'z ichiga oladi xususiy mulkdorlar va fermer xo'jaliklariga keyinchalik ko'paytirish uchun. Ko'pincha bu ikkala funktsiya bitta quyon fermasida birlashtirilgan.

Sanoatning qisqacha tahlili va uning rivojlanish tendentsiyalari

Bugungi kunda Rossiyada quyon go'shti, terisi va sut mahsulotlari ishlab chiqaruvchi fermer xo'jaliklarining halokatli etishmasligi bilan tavsiflangan noxush vaziyat yuzaga keldi. Bo'lishi mumkin .

Quyon go‘shtiga bo‘lgan talabni o‘z ishlab chiqaruvchilarimiz atigi besh foiz qoplaydi.

Mahsulotning qolgan qismi xorijdan keltiriladi. Hatto maxsus Davlat dasturida naslli quyon boqiladigan yangi fermer xo‘jaliklarini subsidiyali moliyalashtirish nazarda tutilgan bo‘lib, bu uy hayvonlari sonini yiliga 750 ming boshga, quyon go‘shti ishlab chiqarishni esa yiliga ellik ming tonnaga oshirishni nazarda tutadi.

Bugungi kunda quyon go'shti yetishmasligi yiliga uch yuz ming tonnani tashkil etadi. Bu shuni anglatadiki, Rossiyada quyonchilik fermalarini tashkil etish shubhasiz foydali bo'ladi, chunki quyonchilikning asosiy mahsulotlari - go'sht, teri va jigarga bo'lgan talab ta'minlanadi.

Quyon fermalari uchun maqsadli bozor

Quyonchilik mahsulotlarining asosiy iste’molchilari aholi hisoblanadi. Mamlakatdagi mavjud vaziyat tufayli bugungi kunda ushbu parhez go'shtning keskin tanqisligi mavjud bo'lib, u ko'plab kasalliklar, ayniqsa bolalar uchun yagona maqbul hisoblanadi.

Quyon go'shtida oson hazm bo'ladigan ko'proq tabiiy protein, aminokislotalar, biologik faol moddalar va yomon xolesterin miqdori minimal bo'lgan minerallar mavjud. Ushbu ko'rsatkichlarga ko'ra, quyon go'shti sifati umumiy qabul qilingan chorvachilik mahsulotlaridan sezilarli darajada ustundir.- mol go'shti va ayniqsa cho'chqa go'shti.

Turli chakana savdo tarmoqlari, supermarketlar, umumiy ovqatlanish korxonalari - kafe va restoranlardan kiyingan quyon tana go'shtiga bo'lgan yuqori talabga ishonch bilan ishonishingiz mumkin.

Va nihoyat, uchinchi toifa - qishloq xo'jaligi fermer xo'jaliklari va o'z uchastkalarini urug'lantirish uchun quyon go'ngidan foydalanadigan xususiy bog'bonlar. Yoki siz ushbu moddadan muqobil foydalanishni topishingiz mumkin - quritilgan quyon go'ngi yuqori energiyali yoqilg'i sifatida tobora ko'proq foydalanilmoqda.

Raqobatni baholash

Yuqorida aytib o'tilganidek, bugungi kunda Rossiyaning biron bir mintaqasi rivojlangan quyonchilik sanoati bilan maqtana olmaydi.

Shunday ekan, har qanday hududda bunday fermer xo‘jaliklari mavjudligini tahlil qilib, ular tomonidan ishlab chiqarilayotgan mahsulot hajmi iste’mol talabini umuman qoplamasligiga ishonch hosil qilish mumkin.

Mumkin bo'lgan xavflar

Har qanday biznesga zarar etkazadigan fors-major omillarini - harbiy harakatlar, tabiiy ofatlar va shunga o'xshashlarni hisobga olmasak, quyonlarni ko'paytirishda faqat bitta haqiqiy xavf - butun chorva mollarining kutilmagan kasalligi, ommaviy o'limga olib keladi.

Bundan tashqari, bitta xonada saqlanadigan barcha quyonlar deyarli bir vaqtning o'zida kasal bo'lib qolishi mumkin va siz tezda butun chorva mollarini yo'qotishingiz mumkin. Ushbu ofatga qarshi kurashishning yagona yo'li bor - o'z vaqtida emlash, bu quyonlarga deyarli barcha ma'lum kasalliklarga qarshi immunitet beradi.

Bugungi kunda ko'plab zamonaviy vaksinalar mavjud bo'lib, ular import qilingan va mahalliy ishlab chiqarilgan bo'lib, ular deyarli yuz foiz natija beradi.

Vaktsinalarning narxi nisbatan past - bitta hayvonni emlash o'rtacha yigirma rublni tashkil qiladi, shuning uchun bu protsedurani tejashga hojat yo'q, chunki siz bir kechada foydali biznesni yo'qotishingiz mumkin.

Quyon fermasi rentabelligi

Quyonchilik fermasini to'g'ri tashkil etish quyidagilarni nazarda tutadi:

• ixtisoslashtirilgan binolarni qurish;
• hujayra ishlab chiqarish;
• zarur asboblar va jihozlarni sotib olish;
• sifatli yem yetkazib beruvchilarni izlash;
• quyon mahsulotlarining muntazam bozorini tashkil etish va boshqa tashkiliy-texnik tadbirlar.

Yuqoridagi shartlar bajarilsa, quyonchilik fermasining rentabelligi chorvachilikda rekord darajaga - 100 foizga yetishi mumkin. Bu ko'rsatkich deyarli chiqindisiz ishlab chiqarish tufayli erishiladi, chunki quyon dehqonining daromadi quyidagi moddalardan iborat:

1. Go'sht sotish. Bugungi kunda ulgurji xaridlar uchun minimal narx taxminan ikki yuz o'n rublni tashkil etadi va chakana savdo uchun u kilogramm uchun 360 yoki undan ortiq rublga etadi. Tana go'shtining o'rtacha og'irligi 2,5 kilogramm bo'lsa, daromad kamida 525 rublni tashkil qiladi.
2. Terilarni sotish. Quyon terilari uchun o'rtacha joriy sotib olish narxi bir dona uchun yuz rublni tashkil qiladi. Ammo mo'ynali kiyimlardan tikish uchun o'z ustaxonangizni qo'shimcha ravishda tashkil qilish orqali bu ko'rsatkichni sezilarli darajada oshirish mumkin.
3. Jigar savdosi. Bugungi kunda quyon jigari kilogrammi uchun 350-400 rubldan sotib olinadi va savdo quyon jigarining o'rtacha og'irligi 80 grammni tashkil qiladi, ya'ni har bir shaxsdan siz o'ttiz rubl qo'shimcha foyda olasiz.
4. Yog 'sotish. Quyon yog'i juda qimmatli mahsulot bo'lib, ba'zi farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqarishda ajralmas hisoblanadi. Har bir tana go'shtidan o'rtacha hosildorlik etmish gramm va o'rtacha bozor sotib olish narxi kilogramm uchun 150 rubl bo'lsa, daromad 10,5 rublni tashkil qiladi.

Quyon fermasida yetishtiriladigan har bir hayvonning umumiy daromadi deyarli 700 rublni tashkil qiladi. Va uni boqish va emlash narxi taxminan 140 rublni tashkil qiladi. Ya'ni, mavjud quyonchilik fermasida oyiga 500 bosh mahsuldorlik bilan sof daromad oyiga taxminan 275 ming rubl yoki yiliga 3300 ming rublni tashkil qiladi.

Ushbu summadan siz kommunal xizmatlar, binolar/er ijarasi, xodimlarning ish haqi, transport uchun qo'shimcha xarajatlarni olib tashlashingiz kerak va siz sof foydani osongina hisoblashingiz mumkin.

Biznesni boshlash uchun taxminiy xarajatlarni hisoblash

Deyarli har qanday zamonaviy biznes turi singari, quyon fermasi ham juda ta'sirli dastlabki investitsiyalarni talab qiladi, ularning asosiy guruhidir:

1. Uchastka ijarasi. Taxminan 0,2 gektar er uchastkasi talab qilinadi. Mintaqaga, sifatga va shahar markazidan masofaga qarab, uni ijaraga olish yiliga 20-80 ming rublni tashkil qiladi.
2. Binolar va qafaslarni tartibga solish - taxminan 400 ming rubl.
3. Quyonlarning asosiy zaxirasini sotib olish - 500 dona - taxminan 180-250 ming rubl.

Shuningdek, dastlabki (yoki davom etayotgan) xarajatlarga avtotransport vositalarini sotib olish/ijaraga berish kiradi - tayyor mahsulotlarni tashish uchun termal kabina, chorvachilik chiqindilarini olib tashlash uchun samosval.

Biznesni qayerdan boshlash kerak

Avval siz quyon fermasini ro'yxatdan o'tkazishning qaysi shakli siz uchun eng yaxshi ekanligini aniqlashingiz kerak. Uning tanloviga, birinchi navbatda, quyon mahsulotlarini sotishning mo'ljallangan usuli ta'sir qiladi.

Agar siz go'sht, teri va shunga o'xshash mahsulotlarni faqat qishloq xo'jaligi bozorlarida yoki do'stlar orasida sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, eng yaxshi variant soliq to'lashdan qochish imkonini beruvchi shaxsiy dehqonchilik bo'ladi.

Ammo agar siz yirik chakana savdo tarmoqlari va restoranlarga mahsulot yetkazib berishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu holda siz biznesni - yakka tartibdagi tadbirkorni rasmiy ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak.

• yaxshi joylashuv - tayyor mahsulotni etkazib beruvchilar va iste'molchilarni oziqlantirishga imkon qadar yaqin;
• elektr, gaz, suv kommunikatsiyalari va kanalizatsiya tarmoqlariga ulanishning mavjudligi;
• past ijara.

Keyin asosiy texnologik binolarni qurishni boshlashingiz kerak:

• to'g'ridan-to'g'ri quyonchilik;
• so'yish joyi;
• aralash ozuqani vaqtincha saqlash uchun angar;
• pichan;
• muzlatgich.

Kerakli aloqalarni amalga oshiring, suv ta'minoti, kanalizatsiya va elektr simlarini tashkil qiling. Quyonchilik va yordamchi xonalarni qafaslar va tegishli jihozlar bilan jihozlang: kesish stoli, quyon axlatini yig'ish/saqlash uchun idish va kerakli asboblarni sotib oling. Ushbu videodagi kerakli jihozlarning namunasi:

Kerakli miqdorda aralash ozuqa, pichan, vitaminlar va vaktsinani birinchi marta sotib oling. Agar siz quyonlarni o'stirish, so'yish va kesish bo'yicha barcha operatsiyalarni o'zingiz bajarishni xohlamasangiz, xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni yollang. Va nihoyat, naslchilik quyonlarining dastlabki populyatsiyasini sotib oling.

Ko'rib turganingizdek, chorvachilikning muqobil tarmoqlari bilan taqqoslaganda, quyon fermasini yaratish nisbatan kam boshlang'ich sarmoyani talab qiladi.

Quyonlarni ko'paytirish - foydali biznes uchun ajoyib g'oya. Quyonlar yaxshi unumdorlik va tez etuklikka ega. Bitta katta yoshli urg'ochi quyon yiliga 25 dan ortiq quyon berishi mumkin. Va bu ko'rsatkich tadbirkor keyinchalik sotish uchun bir xil miqdordagi teri va 60 kilogramm parhez go'sht olishi mumkinligini ko'rsatadi. Quyon go'shtining foydali xususiyatlari dietologlar tomonidan bir necha bor muhokama qilingan.

Biznes xususiyatlari

Quyonchilik fermasini rejalashtirish kelajakdagi tadbirkor quyonchilik fermasini qurish va rivojlantirishda duch keladigan ijobiy va salbiy tomonlarini bilishdan boshlanishi kerak.

Ijobiy jihatlarga quyidagilar kiradi:

• xarajatlarning tez qaytarilishi;
• yaxshi sharoitlarda quyonlarning tez ko'payishi;
• g'oyaning sezilarli rentabelligi;
• fermer xo'jaligini rivojlantirish uchun kichik boshlang'ich kapital;
• minimal raqobat;
• past soliq stavkasi.

Barcha ijobiy tomonlarini hisobga olsak, quyonchilik biznes sifatida uy kapitalini oshirish uchun yaxshi boshlanish nuqtasi bo'ladi, deb hisoblashimiz mumkin.

Quyonlarni biznes sifatida ko'paytirish foydalimi yoki yo'qmi?

Quyonchilik bilan shug'ullanish uchun siz ushbu biznesning barcha kamchiliklari va afzalliklarini hisobga olishingiz, maksimal foydani to'g'ri hisoblashingiz va biznes-rejani tuzishingiz kerak. Faqat bu holatda siz tanlangan yo'nalishning muvaffaqiyatli rivojlanishiga ishonishingiz mumkin. Quyonlarni ko'paytirish ishi o'z-o'zidan qarorlarga toqat qilmaydi. Tadbirkor o'zining kuchli tomonlari va imkoniyatlarini baholashi va uy xo'jaligini boshqarishda kutilmagan daqiqalarga tayyor bo'lishi kerak.

Nihoyat biznes turi to'g'risida qaror qabul qilgandan so'ng, siz o'zingizni yashash xarajatlari nuqtai nazaridan cheklab, darhol yangi korxonaga katta miqdordagi mablag'ni investitsiya qilmasligingiz kerak.

Yaxshi ishlab chiqilgan biznes-reja barcha asosiy xarajatlarni to'g'ri taqsimlashga yordam beradi. Shuningdek, har bir tadbirkor qishloq xo‘jaligini rivojlantirish uchun subsidiya va grantlar ajratadigan davlatga yordam so‘rab murojaat qilishi mumkin. Qo'shimcha mablag'lar biznes muvaffaqiyati uchun hech qachon ortiqcha bo'lmaydi. Shuning uchun, fermer xo'jaligi daromad olishni boshlaganda, mulkdor davlatdan ajratilgan mablag'larning afzalligini qadrlaydi.

Biznes-rejani tuzish

Biznesni yuritish xarajatlari:

• hayvonlar qafaslarini loyihalash - 40 000 rubl;
• yosh hayvonlarni olish (100 bosh miqdorini hisoblash) - 40 000 rubl. Narx yashash hududiga va hayvonlarning zotiga qarab o'zgaradi;
• yem sotib olish - 100 000 rublgacha;
• tegishli xizmatlar (isitish, sanitariya-tesisat, veterinar tekshiruvi) - Yiliga 15 000 rubl.

Kutilayotgan to'lov:

• avvaldan sotib olingan jismoniy shaxslardan go'sht sotishga olib keladi 2200 kilogramm tabiiy vazn;
• terilarni sotish qo'shimcha daromad keltiradi. Terining narxi uning sifati va hajmiga bog'liq;
• keyingi ko'payish uchun erkaklar ijarasi taxminan taxmin qilinadi 20 000 rubl.

Muhim: Bu kichik quyon fermasi bo'lishini hisobga olsak, biznes-reja minimal investitsiyalar bilan tuzilgan va taxminiy kutilayotgan foydani taxmin qilish mumkin.

Faoliyatni ro'yxatdan o'tkazish imkoniyatlari

O'z biznesingizni boshlashning navbatdagi bosqichi biznesning huquqiy shaklini tanlashdir. Tadbirkor o'z faoliyat turini ikki shaklda ro'yxatdan o'tkazishi mumkin: yakka tartibdagi tadbirkor yoki dehqon xo'jaligi sifatida. Dehqon xo'jaligi shaklida ro'yxatdan o'tish ayniqsa foydalidir. Bu endilikda fermer xo‘jaliklari uchun soliq imtiyozlari joriy etilgani bilan izohlanadi.

Ushbu tizim o'zining salbiy tomoniga ega. Pensiyaga chiqqaningizda, faqat eng kam yosh nafaqasiga ishonishingiz mumkin. Yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ishlayotgan tadbirkor belgilangan pensiyaga ishonishi mumkin, chunki u soliqlarni o'z vaqtida to'lagan. Fermer xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazishdan oldin, qaysi variant siz uchun foydaliroq ekanligini ko'rib chiqing.

Yakka tartibdagi tadbirkorlar o‘z mahsulotlarini sotish uchun katta imkoniyatlarga ega. Bu go‘shtni nafaqat bozorda, balki yirik do‘kon va savdo markazlarida ham sotish imkoniyatini beradi. Yagona qishloq xo'jaligi solig'i soliqqa tortish shakli qishloq xo'jaligi mahsulotlarini doimiy sotishni hisobga olgan holda soliq foizini kamaytirishga yordam beradi. Soliq miqdori sof daromadning 6% ni tashkil qiladi.

Dehqon xo‘jaligi (dehqon xo‘jaligi)

Dehqon xo'jaliklari yakka tartibdagi tadbirkorlar bilan bir xil afzalliklarga ega, ammo bitta o'ziga xos xususiyatga ega. U tadbirkorlik mulkiga ega bo'lgan va qishloq xo'jaligi faoliyatini amalga oshirishi mumkin bo'lgan ma'lum bir toifadagi fuqarolar tomonidan berilishi mumkin.

Dehqon xo'jaliklari hech qanday hujjatlarni talab qilmaydi: nizomlar, nomlar va maxsus shartnomalar. Har bir shaxs o'z nomiga dehqon xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazishi va uning direktori, bir so'z bilan aytganda, to'liq yakka tartibdagi tadbirkor bo'lishi mumkin. Dehqon xo'jaliklarining asosiy ustunligi - davlat subsidiyalari va imtiyozli soliq stavkalarini olish imkoniyati.

IP (yakka tartibdagi tadbirkor)

IP shakli quyonlarni ko'paytirish uchun eng mos keladi.

Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish uchun siz soliq idorasiga quyidagilarni taqdim etishingiz kerak:

• pasport va uning nusxasi;
• o'z korxonangizni ochish uchun ariza;
• davlat boji to'langanligi to'g'risidagi kvitansiya;
• soliq to'lovchining identifikatsiya kodining nusxasi.

Muhim: Maqomingizni tasdiqlash uchun ushbu hujjatlarning barchasi Pensiya jamg'armasiga topshirilishi kerak.

Quyonchilik uchun soliq shakli

Soliq tizimi tadbirkorlik faoliyatining barcha turlariga taalluqlidir, shuning uchun o'z biznesingiz uchun siz eng mos variantni tanlashingiz kerak. Soliqqa tortishning foydali va qulay shakllaridan biri bu soddalashtirilgan rejimdir. Bu holda soliq xarajatlar va daromad o'rtasidagi farqdan hisoblanadi. Soliq stavkasi o'zgarib turadi 6 dan 15% gacha, Lekin 25% dan ko'p emas summasidan.

Iqtisodiy faoliyat turi kodi

Yakka tartibdagi tadbirkorlar OKVED faoliyat turiga e'tibor berishlari kerak. Quyonlarni etishtirish biznesi uchun kod A.01.25.2 bo'lib, u fermada hayvonlarni boqishni o'z ichiga oladi. Ammo bu bandda cheklov mavjud: hayvonlarning terisi va terilarini noqonuniy qo'lga olish natijasida sotishga yo'l qo'yilmaydi.

Moddiy-texnik baza

Butun moddiy-texnika bazasi yoki hech bo'lmaganda uning asosiy qismi mexanizatsiyalashgan bo'lsa, nasldor chorvachilik qulay va foydali bo'ladi. Soya tizimi quyonchilik biznesi uchun ideal. Ushbu dizayn yopiq yog'och yoki metall xonadir, ichida quyon kulbalari mavjud.

Kerakli sanitariya talablari

Quyonlarni saqlash uchun maxsus veterinariya va sanitariya me'yorlari mavjud. Ularning asosiy talabi hayvonlarning toza bo'lishi kerak. Shaxslarning tashqi ko'rinishi ko'rinadigan bo'lishi kerak. Binolar vaqti-vaqti bilan dezinfektsiya qilinishi kerak, agar hasharotlar va kemiruvchilar mavjud bo'lsa, ularni yo'q qilish kerak. Kasallik yoki infektsiya bo'lsa, siz maxsus ajratilgan hujayralarni zaxiralashingiz kerak.

Mini ferma uchun joy

O'z hududingizda mini-fermani qurish uchun qo'shimcha ruxsatnomalar talab qilinmaydi. Buning uchun tadbirkorga kerak bo'lgan hamma narsa qurilish uchun material va ma'lum bir hududdir. Yagona muammo shundaki, qishloq xo'jaligi binolaridan turar-joy binolarigacha bo'lgan ruxsat etilgan masofa tartibga solinadi.

Bunday masalalar mahalliy hokimiyatlar nazoratida. Shuning uchun, yangi bino qurishdan oldin, uni rejalashtirilgan joyda qurish mumkinligini bilib oling.

Mini-ferma uchun ajoyib joy baland maydonda yoki ozgina qiyalikli maydonda.

Uy hayvonlari bo'lgan kataklarni past joylarda o'rnatmaslik kerak, chunki ular past namlikka yaxshi toqat qilmaydi. Fermer xo'jaligi uchun saytni beton qilish yoki shag'al bilan to'ldirish yaxshiroqdir. Suv ta'minoti tizimi va yomg'irli drenaj tizimini sozlash kerak.

Mini-ferma hududida 900 m 2 erkin etishtirish mumkin 900 boshgacha. Ushbu loyihaning umumiy rasmi quyidagicha ko'rinadi:

1. Quyonlarni ko'paytirish uchun xonalar - 400 m 2.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash yoki ishlab chiqarish bo'yicha mini sex - 250 m 2.
3. Uskunalar va boshqa materiallarni saqlash uchun bino - 50 m2.
4. Sovutgichli so'yish joyini qurish - 50 m2.
5. Go'ng yig'uvchi - 40 m2.

Muhim: quyonlarni va boshqa binolarni saqlash uchun binolarni rejalashtirishda siz erkin kirish va kataklarga kirish imkoniyatini hisobga olishingiz kerak.

Kattalar boshlari uchun qafasning uzunligi 150 sm gacha, kengligi - 80 sm bo'lishi mumkin.. Old devorning balandligi taxminan 65 sm, orqa tomoni - 45 sm gacha. Xodimlarga go'ngni go'ngdan olib tashlash uchun qulay bo'lishi uchun. qafaslar, ulardagi zamin engil egilish bilan amalga oshirilishi kerak.

Bardoshli qafaslar uchun eng yaxshi material 20 dan 20 millimetrgacha bo'lgan hujayralar bilan galvanizli payvandlangan to'rdir.

Qafaslar ikkita bir xil bo'linmalarga bo'linishi kerak - oziqlantirish va uyalar. Bo'limlar o'rtasida 35 dan 50 mm gacha yoki 25 dan 25 mm gacha bo'lgan hujayralar bilan to'r mavjud. Qafaslarda bo'sh joyni tejash uchun oziqlantiruvchilarni oxur ostiga qo'yish kerak. Ushbu dizayn sizga 70 tagacha kataklarni joylashtirish imkonini beradi, bu esa yaxshi sharoitlarda 500 tagacha yosh hayvonlarni ko'paytirish imkonini beradi.

Oziq-ovqat do'koni

Bu nom ko'p miqdorda konsentrlangan ozuqa zahiralarini saqlash uchun xonani bildiradi. Murakkab yem va don aralashmalari 3 oy davomida ovqatlanish uchun etarli bo'lishi kerak. Tadbirkorning imkoniyati bo‘lsa, mini sexga 500 kg/soat quvvatga ega ixcham don maydalagich o‘rnatilishi mumkin. Binolar, shuningdek, ozuqa ishlab chiqarish uchun uskunalar bilan jihozlanishi mumkin.

Oziq-ovqat do'konida siz uskunalar, qo'shimcha oziqlantiruvchilar va qurilish materiallarini saqlash uchun alohida xona ajratishingiz mumkin.

Yemni qayerdan sotib olish mumkin

Ko'pgina nufuzli ishlab chiqarish kompaniyalari ulgurji va chakana narxlarda barcha turdagi hayvonlar uchun tayyor ozuqa taklif qilishlari mumkin. Katta partiyani sotib olayotganda, sotuvchidan sotilayotgan mahsulotlar uchun sertifikat so'rang.

Ushbu sertifikat taqdim etilgan mahsulotlarning sifati va xavfsizligini tasdiqlaydi. Yuqori sifatli ozuqa ozuqa moddalari, vitaminlar, mikroelementlarni o'z ichiga oladi va hayvonlaringizning oziqlanishi uchun zarur bo'lgan barcha qimmatli xususiyatlarga ega.

Ovqatni qanday tejash kerak

Quyon biznesidagi asosiy xarajat ozuqa sotib olishdir. Quyonlar uchun aralash ozuqa sotib olish juda qimmatga tushadi, don etishtirish har doim ham mumkin emas va ozuqaviy nafaqani kesish hayvonlarning og'irligi va mahsuldorligining pasayishi bilan to'la. O'z xarajatlaringizni kamaytirishning yagona to'g'ri echimi o'z ozuqangizni o'zingiz tayyorlashdir.

Ushbu maqsadlar uchun sizga kuchli don maydalagich va ozuqa granulyatori kerak bo'ladi. Maydalash va maydalash orqali hayvonlarning ozuqasi bir necha kun davomida tayyorlanadi. Ushbu tarkibga don chiqindilari ham qo'shiladi. Bu erda tejamkorlik paydo bo'ladi, chunki don chiqindilari aralash ozuqa sotib olishdan bir necha baravar arzon.

Muhim: Alohida maydalangan don quyonlar uchun juda mashhur emas, shuning uchun uni tayyor ozuqa bilan aralashtirish kerak.

Kichik miqdordagi boshlar (40 donagacha) uchun siz qish uchun ildiz ekinlari, suvli o'tlar va silos tayyorlashingiz mumkin. 1000 yoki undan ortiq chorva mollari uchun bu protsedura foydasiz. Bu ko'p vaqt va qo'shimcha xodimlarni jalb qilishni talab qiladi. Tayyorlash sifatida pichan ishlatilishi mumkin. Ularni oldindan zaxiralash kerak, qishda esa bu mahsulot hayvonlar uchun qo'shimcha vitaminlar manbai bo'ladi.

Fermer xo‘jaligida mexanizatsiyalashgan ishlab chiqarish jarayoni ko‘p vaqtni tejash imkonini beradi. Avtomatik suv ta'minoti ko'p mehnat talab qiladigan chelaklarni qo'lda etkazib berish o'rnini bosadi. Mini-traktor nafaqat qafaslarga oziq-ovqat yetkazib berish, balki yig'ilgan go'ngni ham olib ketish imkoniyatiga ega bo'ladi.

So'yish va sovutish uskunalari

Hayvonlarni ommaviy so'yish uchun binolarda muzlatgich uskunalari bo'lishi kerak. Variant sifatida - muzlatgichlar bilan asosiy tashrifni kengaytirish. So'yish joyida qon drenaji uchun jihozlangan maydon mavjud. Xonada chiqindilar va suyuq mahsulotlarni yoqish uchun maxsus pech ham o'rnatilgan.

Yaxshi o'ylangan tizim sizni asosiy jarayondan chalg'itmaslikka imkon beradi. Bu shuni anglatadiki, ish jarayoni boshqa ishlar - so'yish, kesish, qadoqlash va muzlatish bilan to'xtatilmasligi kerak.

Go'ng yig'uvchi

Go'ng yig'uvchi - bu beton to'siqlar va ochiq ustki bo'lgan chuqurlikdir. Bu joyning chuqurligi 3 metrgacha bo'lishi kerak, har qanday kenglik va uzunlikni tanlang. Go'ng yig'uvchining joylashuvi hududning eng oxirida, asosiy ustaxonalar, qafaslar va ozuqa zaxiralarini saqlash uchun binolardan uzoqda joylashgan.

Hidlarga kelsak, ular butun maydon bo'ylab tarqalmasligi kerak. Chuqurni to'ldirishni doimo kuzatib borishingiz kerak, shunda uni o'z vaqtida olib tashlash mumkin.

Quyonlarning qaysi zotini ko'paytirish foydali?

Har qanday mini-fermer xo'jaligining asosiy mahsuloti go'shtdir, shuning uchun siz go'sht zotlarini tanlashingiz kerak. Agar sizning maqsadingiz biznesning rentabelligi bo'lsa, momiq, chatishtirma va boshqalarni etishtirish shart emas. Turli xil zotlarning quyonlari o'rtasida og'irlikda katta farqni ko'rmasangiz ham, go'shtli quyon hali ham tezroq o'sadi va yaxshi vaznga ega bo'ladi. Eng mashhur go'sht zotlari Kaliforniya, Oq Yangi Zelandiya va Qizil Yangi Zelandiyadir.

Go'sht zotlari

Go'shtli zotlarning afzalliklari orasida ularning tez o'sishi, go'shtliligi, erta pishishi va unumdorligi kiradi. O'rtacha kunlik o'sish 45 gramm ekanligini hisobga olsak, uch oylik quyonlar 4 kg ga etadi. To'rt oylik gigant quyonlarning vazni taxminan 5 kg ga etadi.

Muhim: naslni yuqori sifatli ko'paytirish uchun, shubhali parranda bozorlaridan yosh hayvonlarni sotib olmang. Ixtisoslashgan qishloq xo'jaligi ko'rgazmalari mavjud bo'lib, unda naslchilik uchun eng yaxshi namunalar taqdim etiladi. Bunday tadbirda siz mahsulot kafolati bilan muntazam etkazib beruvchilarni topishingiz mumkin.

Dekorativ

Kvartiralar va uylar aholisi orasida dekorativ quyonlarni saqlash modaga aylandi. Shu maqsadda yengil xarakterga ega va jozibali ko‘rinishga ega bo‘lgan turli xil mitti zotlar yetishtirildi. Faqat manzarali turlarni ko'paytirishni rejalashtirgan tadbirkor faoliyatning barcha afzalliklarini baholashi va ayrim kamchiliklarga e'tibor berishi kerak. Imkoniyatlaringizni oldindan hisoblash juda muhimdir.

Biznes jarayoni: quyonlarni boqish va boqish

Go'sht uchun quyonlarni etishtirish biznes jarayoni bir nechta asosiy muammolarni hal qilishni o'z ichiga oladi:

1. Quyonlarni to'g'ri oziqlantirishni tashkil etish.
2. Hayvonlarni rejalashtirilgan naslchilik

Oziqlantirishni tashkil etish

Quyon o'txo'r, ammo qimmatbaho go'sht olish uchun faqat o't etarli bo'lmaydi. Yam-yashil o't va tabiiy oziq-ovqat dietaning atigi 20% ni tashkil qiladi. Qolgan 80% boshqa ozuqalardan iborat.

Quyonlar uchun juda ko'p parhezlar mavjud, ammo bu rejimga rioya qilish idealdir:

• ertalab quyonlar yam-yashil o't bilan oziqlanadi;
• tushlik vaqtida va kechqurun o'z dietasiga yem va don aralashmalarini kiriting;
• ichimlik idishlari doimo to'ldirilgan bo'lishi kerak.

Quyonchilik

Naslchilik jarayoni ham o'z sxemasiga ega, unga ko'ra juftlash uchun kattalar quyonlari va erkaklar soni hisoblanadi. Shunday qilib, masalan, har bir urg'ochi quyondan yiliga 3 marta axlat olishingiz mumkin. Bir yil ichida bitta urg'ochi 24 tagacha quyon tug'ishi mumkin. Shuning uchun urg'ochi bo'lgan har 10 hujayra uchun ikkita erkak bo'lgan 1 hujayra bo'lishi kerak. Tug'ilgan bolalar soni har xil bo'lishi mumkin va bolalarning o'limini aniq taxmin qilish mumkin emas. Bu erda biz tabiiy tanlanish omilini hisobga olishimiz kerak.

Quyonlarni ko'paytirish texnologiyasi va usullari

Biznes sifatida go'sht uchun quyonlarni etishtirishning texnologik jarayoniga kelsak, u oddiy deb hisoblanadi. Ushbu sohadagi mutaxassislar qadimiy, bobo, usullardan (retro) tez natijalarga ega bo'lgan yig'ish texnikasigacha bo'lgan turli xil texnikalarni taklif qilishadi. Va har bir usul o'ziga xos tarzda samarali. Ammo 4 usul eng mashhur deb hisoblanadi:

1. Uyali.
2. Soyali.
3. Yamochniy.

Ularning mohiyatini tushunish uchun har bir usulni alohida ko'rib chiqish kerak.

Quyonlarni qafasda saqlash qulay usuldir. Bunday tuzilmalarda oziqlantirish, hayvonlarga g'amxo'rlik qilish va tozalashni tashkil qilish oson. Shamol va yomg'irdan himoya qilish uchun qafaslar soyabon ostida o'rnatilishi kerak. Quyonlarning ochiq havoda yashashi ularning sog'lig'iga hissa qo'shadi, turli kasalliklarga chidamliligini va mo'yna sifatini oshiradi.

Ammo shuni hisobga olish kerakki, qattiq sovuqlar hayvonlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Sovuqni davolash va oldini olish qo'shimcha xarajatlarga olib kelishi mumkin.

To'kish usuli

Ushbu tizim daromadni oshirishga qodir va cheksiz sohalarda yaxshi natijalarga olib keladi. Hayvonlar bilan qafaslar bir necha qatlamlarda zich qatorlarga o'rnatiladi. Qafasdagi pollar qiyalik bilan yaratilgan, bu o'z-o'zini tozalash tufayli qafaslarda tozalashni osonlashtiradi.

Qafaslarni bir-biriga yaqin joylashtirish ozuqa tarqatish vaqtini tejaydi. O'z mohiyatiga ko'ra, to'kilgan tizim har ikki tomonda quyonlarning bir xil taqsimlanishi bilan bir xil mini-fermadir.

Ushbu tizim tezlashtirish usuli deb ataladi. Uning printsipi tez o'sadigan va kerakli vaznga ega bo'lgan maxsus turdagi hayvonni ko'tarishdir. Usulning asosiy mohiyati hayvonlarni ideal toza keng qafaslarda saqlash, ularni muntazam ravishda oziqlantirish va suv bilan ta'minlashdir. Quyonlar doimo ovqatlanishlari va vazn ortishi kerak.

Ushbu texnikaning yana bir printsipi - urg'ochi quyondan bolalarni kech sutdan ajratish. Bu usul mashhurlikka erishdi va quyonchilik bilan shug'ullanuvchi tadbirkorlar orasida muvaffaqiyat qozondi.

Chuqur usuli

Ushbu uslub hayvonlarning tabiiy yashash joylariga yaqinroq va o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega.

Usulning afzalliklari:

1. Tanish muhitda hayvonlar tez o'sadi.
2. Fermer xo'jaligini istalgan hududda joylashtirish mumkin.
3. Chuqurlarni qurish uchun deyarli hech qanday xarajatlar talab qilinmaydi.
4. Teshiklarni tozalash minimal vaqtni talab qiladi.

Texnikaning kamchiliklari:

1. Bunday sharoitda katta quyonni boqish qiyin.
2. Hayvonlarni so'yish uchun noqulay tutish.
3. Juftlanishni nazorat qilishning hech qanday usuli yo'q.
4. Nasl uchun zararli bo'lgan infektsiya xavfi mavjud.

Amalga oshirish usullari

Foydaning asosiy nuqtasi go'sht va hayvonlarning terisini sotishdir. Yaxshi natijaga erishish uchun siz barcha yo'llarni o'ylab ko'rishingiz va ko'rib chiqishingiz kerak. Boshqacha qilib aytganda, maqsadlaringizga erishish va daromad olish uchun siz faqat bitta usulni emas, balki barcha mumkin bo'lgan usullarni sinab ko'rishingiz kerak.

O'z mijozlar bazasi

Tanishlar, do'stlar, qo'shnilar bu toifaga kirishi mumkin. Sizning biznesingiz haqida qayerdan bilishlari muhim emas, xoh og'zaki yoki gazetadagi reklama orqali. Xaridorlar uchun asosiy narsa - mahsulotning qulay narxi va sifati. Va vaqt o'tishi bilan, mini-fermadan yangi quyon go'shti sotib olishga tayyor odamlar ko'p bo'ladi.

Restoranlar orqali quyon jasadlarini sotish

Bu fikr juda jozibali, lekin juda qiyin. Bunday muassasalarga tana go'shti sotish bo'yicha takliflar ko'pincha rad etiladi. Qabul qiling, har bir restoranning menyusida quyon taomlari mavjud emas. Doimiy mijozlar odatiy bo'lmagan taomlarni yaxshi ko'radigan gurmeler bo'lgan muassasalar mavjud bo'lsa-da. Va agar sizning hududingizda parhez ovqatlanish restorani mavjud bo'lsa, unda siz ma'mur yoki oshpazga ishonch bilan borib, mahsulotingizni taklif qilishingiz mumkin.

Ammo nufuzli restoranlarga quyon go'shti yetkazib beruvchisi bo'lish uchun tadbirkorga veterinariya xizmatining xulosasi kerak bo'ladi. Mahalliy sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi ham mahsulotingiz sifati bo'yicha fikr bildirishi kerak.

Do'konlar

Bunday muassasalar har doim ham quyon go'shti sotilmaydi. Agar ular rozi bo'lsa, ular tegishli hujjatlarni talab qiladilar, ularni tayyorlash uchun tadbirkor ko'p vaqt va pul sarflaydi. Shu bilan bir qatorda, mahsulotlarni sotish uchun savdo nuqtalari tashkil etilishi mumkin.

Tayyor go'shtni sotish uchun chakana savdo tarmoqlari sizning biznesingiz uchun foydasiz bo'lgan juda past narxlarni taklif qiladi. Agar ishlab chiqarish hajmi yiliga 6-7 tonna go'shtdan oshsa, ushbu sotish usuli mos keladi. Bunday holda, siz hali ham terilarni sotish haqida o'ylashingiz kerak.

Qo'shimcha daromad manbalari

Tomorqa egasi nafaqat go‘sht sotish, balki quyon terisi va axlatini o‘g‘it sifatida sotish orqali ham pul topishi mumkin.

Agar siz kichik hududda yashasangiz, terini sotish har doim ham foydali emas. Har bir mahsulot uchun har doim xaridor bo'lsa-da, siz uni topishingiz kerak. Terilar sotiladigan holatda va yaxshi tozalangan bo'lishi kerak.

Siz o'z mahsulotingizni mo'yna ishlab chiqaruvchi korxonalarga yoki xususiy atelyelarga taklif qilishingiz mumkin. Mahsulotlarga bo'lgan talab katta daromad keltiradi va agar bu bo'lmasa, tadbirkor qimmatbaho mahsulotni va mo'ynali terilarning dorivor xususiyatlarini ayniqsa diqqat bilan reklama qilishi kerak.

Qishloq xo'jaligida organik o'g'itlar doimo qadrlangan. Bunday o'g'itlarni ko'p miqdorda sotish katta foyda keltirishi mumkin. Siz fermentatsiya natijasida olingan vermikompostni sotishingiz mumkin, bu yozgi aholi uchun haqiqiy ne'matga aylanadi. Yuqori konsentratsiyali suyuq o'g'itni o'z erlari hosildorligini oshirishga intilayotgan bog'dorchilik ishqibozlari ham osongina sotib olishadi.

Inventarizatsiya

Har qanday fermer xo'jaligi ma'lum asboblar bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Qishloq xo'jaligi jihozlari:

• ichimlik idishlari,
• oziqlantiruvchilar,
• hujayralar,
• aravachalar,
• chelaklar,
• palletlar,
• don maydalagich.

Quyonchilik bilan shug'ullanadigan biznesning daromadlari va xarajatlari

Ishlab chiqarishni to'g'ri tashkil etgan fermada quyonlarni etishtirish katta daromad keltiradi. Agar sizning mulkingiz o'z hududiga va kerakli o'lchamdagi jihozlangan binolarga ega bo'lsa, qo'shimcha xarajatlar talab qilinmaydi. Binolarni hayvonlarni saqlash talablariga muvofiqlashtirish har doim qo'shimcha xarajatlarni talab qiladi.

Muhim: qafaslarni qurish, oziqlantiruvchilarni tayyorlash va zarur jihozlarni sotib olish uchun barcha xarajatlar faqat biznesni yuritishning birinchi yilida talab qilinadi. Ikkinchi yilda bunday xarajatlar bo'lmaydi, siz faqat soliq to'lashingiz, ozuqa sotib olishingiz va kommunal to'lovlarni to'lashingiz kerak bo'ladi.

Quyonchilik biznes sifatida: afzalliklari va kamchiliklari

Quyon etishtirishning muhim afzalliklari quyidagilardan iborat:

• yilning istalgan vaqtida foyda olish;
• hayvonlarning tez o'sishi;
• quyonning unumdorligi;
• past soliq foizi;
• minimal raqobat.

Biznesning kamchiliklari quyidagilardan iborat:

• go'shtni sotish uchun hujjatlar to'plamini tayyorlash zarurati;
• yosh hayvonlarning tez-tez kasalliklari;
• hayvonlarni saqlash uchun sanitariya me'yorlariga rioya qilish zarurati.

Quyonlarni etishtirish uning egasiga yaxshi daromad keltiradi va quyonchilik biznesi katta investitsiyalarni talab qilmaydi. Va agar siz o'z oldingizga maqsad qo'ysangiz, unda siz noldan eng yuqori darajadagi tadbirkor bo'lishingiz va doimiy daromadli biznesga ega bo'lishingiz mumkin.