Asalarilar biznes sifatida. Asalarichilik biznes sifatida: foydali yoki yo'q, sharhlar. Biznes-reja va boshlang'ich kapital

Asalarichilik biznes sifatida o'z biznesini ochishga intilayotgan yangi ochilgan tadbirkorlar uchun ajoyib g'oyadir. Qishloq xo'jaligi sohasida bu eng jozibali va qiziqarli formatlardan biridir. Ammo asalarilar bilan ishlash bu faoliyatga ishtiyoqli bo'lganlar uchun yaxshiroqdir va faqat daromad olishni xohlamaydilar. Bunday biznes va uning natijalari nafaqat moliyaviy ahvolingizni, balki kayfiyatingiz va farovonligingizni ham yaxshilashi mumkin.

Uyda asalarichilik nafaqat yoqimli hobbi, balki yaxshi daromad keltiradigan biznesga ham aylanishi mumkin. Va agar pul zavq bilan birga kelsa, bu ikki baravar yoqimli.

Albatta, biznesni boshlash biroz sarmoya talab qiladi. Ammo asalarichilikda muvaffaqiyatning muhim tarkibiy qismi tadbirkorning asalarilar haqidagi bilimi bo'ladi. Agar tadbirkor qaerdan boshlashni va bu biznesda qanday muvaffaqiyatga erishishni bilmasa, unda boshida u ko'paytirmoqchi bo'lgan hasharotlar haqida ko'p ma'lumotlarni o'rganishi kerak bo'ladi. Busiz ko'plab muammolar paydo bo'lishi mumkin.

Ko'rib chiqilayotgan biznes foydali yoki yo'qligini hal qilishda ushbu biznesning ko'plab afzalliklarini hisobga olish kerak. Shubhasiz afzalliklarga quyidagilar kiradi:

Nisbatan kichik boshlang'ich investitsiyalar. Birinchi bosqichda siz bir nechta ishlatilgan uyalar va asalarilar koloniyalari bilan shug'ullanishingiz mumkin. Siz o'zingizning yozgi uyingizni naslchilik joyi sifatida ishlatishingiz yoki uni boshqa fermerlardan ijaraga olishingiz mumkin.
Mavjudligi. Asalarichilikka hech qanday to‘siq yo‘q. Kerakli jihozlarni va asalarilarning o'zlarini sotib olish juda oson.
"Ruhli" ish. Kichkinagina qiziqish bilan tadbirkor o'z biznesini mamnuniyat bilan yurita oladi.
Tushunuvchanlik. Asalarilarni ko'paytirishga bag'ishlangan adabiyotlar etarli. U jamoat mulki hisoblanadi. Siz kutubxonada yoki Internetda barcha nozikliklar bilan tanishishingiz mumkin.

Albatta, har qanday biznes ham tadbirkor duch keladigan qiyinchiliklarni o'z ichiga oladi. Agar biz asalarichilik haqida gapiradigan bo'lsak, unda kamchiliklar quyidagilar bo'ladi:

O'ziga xoslik. Asalarilar bilan ishlaganda, tadbirkor ularning tajovuzkorligi bilan shug'ullanishi kerak. Bu hasharotlarning chaqishi juda og'riqli. Ammo vaqt o'tishi bilan asalarichi asalarilar bilan muloqot qilishning barcha xususiyatlarini tushuna oladi.
Jiddiy jismoniy va ruhiy xarajatlar. Asalarilar doimiy parvarish va nazoratga muhtoj. Siz hatto qat'iy belgilangan vaqtda asalni pompalashingiz kerak. Mijozlarni qidirish va mahsulotlarni sotish uchun vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi. Bu biznesdan foyda olishni hisoblashning yagona yo'li.

Agar tadbirkor asalari yetishtirishga jiddiy yondashsa, u kelajakda ish olib borishi uchun aniq harakatlar rejasini tuzishi kerak. Quyidagi qadamlar bajarilishi kerak:

Asalarilarni ko'paytirish uchun joy tanlash. Sayt yaqinida atmosferani ifloslantiradigan yo'llar yoki sanoat korxonalari bo'lmasligi kerak. Ammo yaqin atrofda bog'lar, o'rmonlar va o'tloqlar mavjudligi, aksincha, ijobiy omil bo'ladi. Agar siz kichik biznes ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uyalarni o'zingizning yozgi uyingizga joylashtirishingiz mumkin.
Inventar sotib olish. Ishlash uchun tadbirkor darhol himoya kostyumi, niqob va rezina qo'lqop sotib olishi kerak. Chekuvchilar, asal ekstraktori va qirg'ichdan foydalanib, asal yig'ishingiz kerak. Va mahsulotni keyinchalik qayta ishlash elak va poydevor sotib olishni talab qiladi.
Devor qurilishi. Bu sizning atrofingizdagilar va asalarilarning xavfsizligini ta'minlaydi.
Asalarilarni sotib olish. Butun oilani sotib olish yaxshiroqdir. Eng maqbul variant - mahalliy asalarilarni sotib olish. Shunda odamlar yangi ob-havo sharoitlariga va erlarga moslasha olmaydi.
Yordamchi inshootlarni qurish. Ularning hajmi va miqdori ishlab chiqarish hajmiga bog'liq bo'ladi.

Asalarichilik uchun joy: nimani izlash kerak?

Asalarichilik uchun mos joyni izlashga barcha mas'uliyat bilan yondashish juda muhim, chunki oxir-oqibatda ishlab chiqarilgan asal miqdori bunga bog'liq bo'ladi va shuning uchun butun ishlab chiqarishning rentabelligi va foyda darajasi.

Agar siz asalarizorni asal o'simliklari - tol, chinor, findiq, alder, momaqaymoq, mevali daraxtlar yoniga qo'ysangiz, biznes samarali bo'ladi. Ideal holda, agar asal o'simliklari yilning turli vaqtlarida gullashsa, asalarilar asalni uzoqroq vaqt davomida olishlari mumkin. Saytning o'zi quyidagi parametrlarga javob berishi kerak:

tepalikda joylashgan;
quruq;
kunning ko'p qismida quyosh nurlari bilan isitiladi;
shimoldan panjara va zich o'simliklar chizig'ining mavjudligi uyani shamoldan himoya qiladi.

Muvaffaqiyatning asosiy tarkibiy qismlaridan biri mos uyalar sotib olish bo'ladi. Aynan ularda asalarilar yashaydi va asal qo'yadi. Uyani tanlashda siz bir nechta shartlar bajarilishini ta'minlashingiz kerak:

himoya funktsiyasi (asalarilar yog'ingarchilik va harorat o'zgarishiga ta'sir qilmasligi uchun uyaning yon tomonlari va yuqori qismi izolyatsiya qilinishi kerak);
mukammal shamollatish (asalarichi teshiklar yordamida issiqlik almashinuvini tartibga solish kerak);
etarli joy (bu hasharotlarning tez ko'payishi va faol asal ishlab chiqarishni ta'minlaydi);
harakatchanlik (kerak bo'lsa, asalarichi uyani juda qiyinchiliksiz ko'chirishi uchun);
qismlarning ko'p qirraliligi (kerak bo'lganda ularni almashtirish mumkin).

Dastlabki bosqichda siz uya ramkalarini diqqat bilan tanlashingiz kerak. Ular qat'iy belgilangan hajmga ega bo'lishi kerak.

Asalarilar koloniyalari odatda boshqa zotdorlardan sotib olinadi. Albatta, siz asalarilarni o'zingiz tutishga harakat qilishingiz mumkin, ammo bu nafaqat tuzoqlarni, balki maxsus ko'nikmalarni ham talab qiladi.

Sotib olishdan oldin siz asalarilarning holatini va ularning faoliyatini baholashingiz kerak. Siz sotuvchining asalari bog'ida yashovchi barcha shaxslarni ko'rishingiz mumkin. Bu hasharotlarning etarlicha faol va unumdor bo'lishini ta'minlaydi.

Asalarichi asalarilarga g'amxo'rlik qilish asoslarini egallashi kerak. Asal hosili doimiy va katta bo'lishi uchun asalarilar oilalari kuchli va unumdor bo'lishi kerak. Bunday to'da boshqa qarindoshlarga nisbatan juda ko'p afzalliklarga ega:

sovuqqa bardosh bera oladi;
ovqatdan tejamkorlik bilan foydalaning;
yaxshi ko'payish;
tez uyalar qurish.

Oilaning mustahkamligini aniqlash juda oson. Asal qoliplaridagi qaysi ko'chalarni oila a'zolari egallab olishini tushunish kerak, keyin esa ularni to'ldirishning zichligi va zichligini baholash kerak.

Asalarichining o'zi asalarilarning chidamliligini oshirishi mumkin, ammo bu oson ish emas. Hasharotlarni qishga o'z vaqtida tayyorlash, ular uchun oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, harorat va namlikni ma'lum darajada saqlash kerak. Bu juda katta chora-tadbirlar to'plami bo'lib, ularsiz asalarilar jiddiy zaiflashishi va hatto o'lishi mumkin.

Mumkin bo'lgan qiyinchiliklar

Asalarichilikni oddiy biznes turiga ajratib bo'lmaydi. Keyinchalik muvaffaqiyatli rivojlanish uchun kuzatilishi kerak bo'lgan ko'plab xususiyatlar mavjud. Asalarichiga juda ko'p muammolarni keltirib chiqaradigan eng keng tarqalgan qiyinchiliklar:

Mavsumiylik. Bu asal olish masalasiga tegishli. Aks holda, qolgan vaqtlarda ish ko'p bo'ladi. Shuningdek, gap asalari oilalarini rivojlantirish, inventar va zarur jihozlarni tayyorlash, ta’mirlash ishlarini olib borish haqida bormoqda.
Kasallik. Kasalliklarga eng ko'p moyil bo'lganlar to'g'ri parvarish qilinmagan, harorat sharoitlarini saqlamaydigan yoki yomon oziq-ovqat bilan ta'minlangan asalarilardir. Ushbu hasharotlar orasida eng ko'p uchraydigan kasalliklar - yirtqichlar, zaharlanish, varroatoz va askosferoz. Va agar yaqin atrofda chorvachilik fermalari bo'lsa, asalarilar paratifoid bilan osonlikcha yuqishi mumkin.

Ehtiyot choralari

Asalarilar butun sayyora uchun juda foydali hasharotlardir. Ular uning barcha aholisiga foyda keltiradi. Shuning uchun haqiqiy asalarichi bu hasharotlarni chin dildan sevishi va ularga alohida vahima bilan g'amxo'rlik qilishi kerak. Eng boshida, odamlar asalarichiga tajovuzkor va do'stona tuyulishi mumkin. Ammo asalarilarning xususiyatlarini o'rganib chiqqandan so'ng, tadbirkor ularga faqat to'g'ri munosabatda bo'lish kerakligini tushunadi. Hasharotlarning tajovuzkorligidan qochish uchun ba'zi maslahatlar:

uyalarni tekshirish ob-havo o'zgarishi paytida yoki yomg'irdan oldin amalga oshirilishi shart emas;
asalarilarning yashash joyiga o'tkir hidlarni kiritishni istisno qilish kerak (biz nafaqat piyoz, sarimsoq, balki hatto parfyumeriya va spirtli ichimliklar haqida gapiramiz);
yangi uyalar o'rnatish ob-havo o'rnatilganda amalga oshirilishi kerak;
Kiyimni ochiq rangda kiyish yaxshidir, qora rangdan saqlaning;
harakatlar tinch va silliq bo'lishi kerak.

Dastlabki bosqichda asalarichi uchun mijozlarni topish unchalik oson emas, lekin kelajakda u oldindan buyurtma oladi. Asosiysi, asal haqiqatan ham yuqori sifatli.

Siz nafaqat asalni, balki foydali va shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa ingredientlarni ham sotishingiz mumkin. Biz quyidagi mahsulotlar haqida gapiramiz:

gulchang;
shohona jele;
asal mumi;
propolis;
ari zahari;
ari aralashmalari.

Katta hajmdagi ishlab chiqarish bilan siz nafaqat chakana, balki ulgurji savdo bilan ham shug'ullanishingiz mumkin.

Moliyaviy natijalar

Har qanday tadbirkor o'z biznesini ochayotganda, bu unga qancha daromad keltirishi mumkinligini va dastlab qancha sarmoya talab qilinishini bilishni xohlaydi. Birinchi bosqichda siz o'zingizni 10 ta uyalar bilan cheklashingiz mumkin. Keyin dastlabki investitsiyalar quyidagicha bo'ladi:

uyalar - 5000 rubl;
asalarilar - 50 000 rubl;
inventar - 25 000 rubl;
dori-darmonlar - 10 000 rubl.

Bu shuni anglatadiki, asalarichilik fermasini ochish uchun jami 90 000 rubl kerak bo'ladi.

10 ta uyada yiliga 500 kilogramm asal yig'ish mumkin. Ularning har biri 300 rubldan sotilishi mumkin. Ma'lum bo'lishicha, birinchi yilda daromad 150 000 rublga teng bo'ladi. Boshqa komponentlarni sotish orqali siz taxminan 30 000 rubl olishingiz mumkin. Ma'lum bo'lishicha, o'zini qoplash muddati 1 yil.

Asalarichilikning to'g'ri tashkil etilishi bitta uyadan 50 litrgacha asal olishga imkon beradi. Boshlang'ich asalarichilar uchun 30 litr ham juda yaxshi bo'ladi. Ammo bu natijalarning barchasi, agar asalarichilik ko'lami yuqori aylanmaga imkon bermasa, shuningdek, savdo bozorida qiyinchiliklar mavjud bo'lsa, biznes sifatida foydasiz bo'lishi mumkin.

Biznes boshlash uchun qancha uyalar kerak?

Agar siz asalarichilikni noldan boshlashga qaror qilsangiz va tajribangiz bo'lmasa, birinchi yilda sarmoyangizni yo'qotmaslik uchun mutaxassislar kichik hajmli - 5 oila (uya) bilan ishlashni boshlashni tavsiya qiladilar. Kichik asalarichilik texnologiyasini sinab ko'rish va mahsulotingizga bo'lgan talabni baholash imkonini beradi. Bir litr asalning o'rtacha chakana narxi litri uchun taxminan 4 dollarni tashkil qiladi, shuning uchun mavsum davomida olingan mahsulotni sotish orqali siz kamida 600 dollar olishingiz mumkin, bu tashkilotning dastlabki xarajatlarini to'liq qoplaydi.

Agar sizda tajribangiz bo'lsa yoki mutaxassislar bilan maslahatlashish imkoniga ega bo'lsangiz, birinchi mavsumda foyda olishga imkon beradigan korxona tashkil qilishingiz mumkin. Bunday asalarichilikning kattaligi 10 dan 40 ta asalari oilasini tashkil etadi va faqat asal sotishdan tushadigan taxminiy daromad taxminan 4800 dollarni tashkil qiladi.

50 oiladan iborat asalarichilik korxonasi asal va asalarichilik mahsulotlari yetishtirish bo‘yicha to‘laqonli korxona hisoblanadi. Biroq, kichik biznes uchun tavsiya etilgan yuqori chegara - 100 ta uyalar, chunki ko'proq asalarichilik uchun kengaytirilgan xodimlar va katta maydonlar kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bitta tajribali asalarichi 20-30 tagacha uyalarni ushlab turishi mumkin bo'lgan hisob-kitoblarga asoslanib, o'lchovni tanlashga arziydi, yangi boshlanuvchi esa faqat 10-15 ta uyani ushlab turishi mumkin.

Asal yiliga necha marta pompalanadi?

Asalarichilik mavsumiy biznes bo'lib, har bir asal quyishdan keyin siz bosqichma-bosqich daromad olasiz. Asalarichilik bilan ishlashning asosiy davri bahordan kuzgacha olti oy. Qish vaqti odatda yordamchi ishlar uchun ajratiladi. Asal sotishga yaroqli bo'lishi uchun u pishgan bo'lishi kerak (namlikning ma'lum darajasi 18-20%).

Asalning pishishining aniq sanalari yo'q va ular mintaqaga, joriy yilning ob-havo sharoitlariga va boshqa omillarga qarab farq qilishi mumkin. Amalda, asalning etukligi asalarilar (kamida 65%) asalarilar tomonidan yopilgan chuqurchalar (ramkalar) darajasi bilan belgilanadi. Agar asal pishmagan holda yig'ilsa, unda fermentatsiya jarayonlari sodir bo'ladi, inson hayoti uchun xavfli bo'lgan mog'or va patogen bakteriyalar paydo bo'ladi. Bu sizning biznesingiz va mijozlaringiz uchun jiddiy tahdiddir!

Rossiyaning markaziy qismida asal yiliga ikki marta - may va avgust oylarida chiqariladi. Janubiy viloyatlarda va Ukrainada mavsumda 4 martagacha hosil olish mumkin, bu rentabellikni sezilarli darajada oshiradi. Bu tarqalish gullaydigan asal o'simliklarining ko'pligi bilan ta'minlanadi. Qanchalik ko'p bo'lsa, hujayralar tezroq to'ldiriladi va shuning uchun potentsial daromadingiz shunchalik yuqori bo'ladi.

Qanday qilib savdo bozorini to'g'ri tashkil etish kerak

Sizning daromad darajangizga ta'sir qiluvchi yana bir omil - bu sizning biznes g'oyangiz hisobga olinishi kerak bo'lgan bozor. Tovarlarni sotishning bir necha yo'li mavjud:

Spontan bozorlar va yarmarkalarda chakana savdo. Kichik va o'rta hajmli asalarichilik uchun javob beradi. Ushbu usulning nochorligi - qo'shimcha vaqt sarflanishi. Bu kichik biznes uchun mahsulotlarni sotishning eng mashhur usuli.
Sotuvchilarga ijaraga berish. Eng kam daromadli variant, chunki xaridorlarning narxlari har doim juda past. Ushbu parametr qo'shimcha daromad sifatida ishlatiladigan shahardan uzoqda joylashgan kichik asalarichilik uchun javob beradi.
Klassik yoki onlayn do'kon ochish. Bu qimmat usul, ammo kelajakda bu asalarichilikni shaxsan boshqarmasdan o'z brendingizni yaratish, biznesingizni kengaytirish va ko'proq aniq foyda olish imkonini beradi.
Supermarketlarga etkazib berish. Ushbu savdo formati boshqa kichik tadbirkorlardan asal sotib oladigan yirik korxonalar uchun javob beradi.

Asalning o'ziga qo'shimcha ravishda, asalarichilik mahsulotlari haqida unutmang, ular ham qimmatli emas. Shunday qilib, masalan, sham ishlab chiqarish uchun cherkovlarga mumni (1 kg uchun 10 dollardan) berishingiz yoki go'zallik salonlariga sotishingiz mumkin. O'z navbatida, propolis (1 kg uchun 150 dollardan) farmatsevtika kompaniyalari yoki an'anaviy tibbiyot do'konlariga berilishi mumkin. Bundan tashqari, shohona jele, zabrus va ari zahari sotishingiz mumkin.

Asalarichilik turlari va rejalashtirish

Asalarichilikni tashkil etish uchun joy tanlashning muhim mezoni qo'shni tabiiy hududlardir. Avvalo, saytda etarli miqdordagi asal o'simliklari, shu jumladan daraxtlar va o'tloq o'tlari bo'lishi kerak. Polen (pora) yig'ish uchun eng mashhur o'simliklar: akatsiya, jo'ka, grechka, kungaboqar, mevali daraxtlar, phacelia, moyli turp, heather, o't o'ti va boshqalar. Ularning barchasi gullash vaqtida farqlanadi, agar siz mavsumda asalning maksimal miqdorini olishni kutsangiz, e'tiborga olish juda muhimdir. Shuningdek, har bir o'simlikning o'ziga xos nektar mahsuldorligi bor, uni asalarichilik bo'yicha maxsus adabiyotlarda topish mumkin.

Asalari bog'ining suv havzalariga (hasharotlar zararkunandalari ko'p), chorvachilik fermalariga, shuningdek, qishloq xo'jaligi kimyoviy moddalaridan foydalanadigan yirik qishloq xo'jaligi korxonalariga (masalan, insektitsidlar ishlatilsa, asalarilaringiz o'lishi mumkin) qo'shni bo'lishi tavsiya etilmaydi. .

Amalda, asalarichilikning ikki turi mavjud:

Statsionar. Uyalar ma'lum bir qattiq maydonga o'rnatiladi. Ushbu format o'z erlariga ega bo'lganlar uchun mos keladi, ular o'zlari asal o'simliklarini ekishlari mumkin yoki ular hududda etarli miqdorda tasodifiy o'sadi.
Ko'chmanchi. Bunday holda, uyalar doimiy ravishda bir joydan ikkinchi joyga ko'chiriladi, poraga eng boy hududlarni tanlaydi. Agar siz ushbu biznesda muvaffaqiyatga erishmoqchi bo'lsangiz, bu tijorat nuqtai nazaridan eng foydali variant, ammo uni amalga oshirish o'zingizning transportingizni talab qiladi va yakuniy mahsulot narxi transport xarajatlarini ham o'z ichiga olishi kerak.

Mavjud tabiiy sharoitlar (ma'lum bir hududda joylashgan bo'lishi mumkin bo'lgan oilalar soni) asosida asalarichilik hajmini hisoblash uchun yaqin atrofdagi barcha o'simliklarning nektar hosildorligini (1-radiusda) qo'shish kerak. 2 km). Shuni hisobga olish kerakki, o'rtacha bitta asalari oilasiga hayotni ta'minlash uchun umumiy nektar sig'imi kamida 105 kg bo'lgan o'simliklar kerak bo'ladi.

Misol:

Asalarixona yaqinidagi maydonda: 8 gektar grechka (1 gektardan nektar hosili 80 kg), 3 gektar jo'ka (800 kg), 5 gektar kungaboqar (60 kg). Shunday qilib, biz olamiz: 8×80+3×800+5×60=3340 kg;

3340÷105=22 oila.

Bundan tashqari, hisob-kitoblar o'rtacha ma'lumotlardan olinganligi sababli va aslida asal miqdorini aniqlash qiyin, asal sifatini ta'minlash uchun yakuniy hisoblangan qiymat ikkiga bo'linadi. Natijada, bunday uchastka uchun asalarilarning optimal soni 11 oila bo'lib, sotuvga taxminan 440 litr sof mahsulot beradi va kamida 1760 dollar foyda keltiradi.

Aslida, asalarichilikning o'zi (uyalarning joylashishi) nisbatan kichik maydonga ega bo'ladi. Shunday qilib, 5-10 uyalar uchun bir-biridan 3 metr masofada o'rnatilgan 15 kvadrat metr etarli.

Asalarichilik va texnik jihozlarning moliyaviy hisobi

Asalarichilik biznesini qanday boshlash kerakligi haqidagi savolni ko'rib chiqayotganda, nafaqat dehqonchilik xususiyatlarini o'rganish, balki biznes-rejani tuzish ham muhimdir, uning asosiy qismi moliyaviy xarajatlarni hisoblashdir. Asosiy boshlang'ich sarmoya asalarichilikning hajmiga va mintaqangizning xususiyatlariga bog'liq bo'ladi.

Xarajatlarni hisoblash misoli:

Kovalar. Gorizontal va vertikal bor. Ular asosiy korpusdan iborat va ma'lum miqdordagi ramkalar uchun mo'ljallangan (optimal ravishda har bir uyada kamida 10 kvadrat). Yangi uyaning narxi 20 dollardan boshlanadi, lekin siz 10 dollar yoki undan ko'proqqa foydalanilganini sotib olib, pulni tejashingiz mumkin.
Uyali ramkalar. Ular ko'pincha uya yoki ari koloniyasi bilan birga keladi, lekin siz ehtiyot qismlarni sotib olishingiz kerak. Ularning narxi har bir hazil uchun 0,2 dollardan boshlanadi. Asalarilarning bir oilasini joylashtirish uchun bitta uyada joylashgan 4 ta ramka kerak bo'ladi. Uyadagi qolgan ramkalar asal yig'ish uchun ishlatiladi. Shunday qilib, asalni haydash uchun uyadan 2-3 ramka olishda, asalarilarni boqish uchun uyada kamida 3 ramka qolishi kerak. Faol mavsumda bir oilada 20 tagacha ramka bo'lishi mumkin.
Himoya kostyumi (niqob, qo'lqop). Komplekt va yakka tartibda sotiladi. 10 dollardan boshlanadi.
Asal ekstrakti. Asalni quyish uchun maxsus qurilma. Turli xil miqdordagi ramkalar uchun mo'ljallangan bo'lishi mumkin. Yangi qurilmaning boshlang'ich narxi 130 dollardan boshlanadi.
Chekuvchi. Agressiya kuchaygan taqdirda asalarilarni tutun bilan fumigatsiya qilish uchun qurilma. Narxi 4 dollardan.
Yordamchi vositalar. Uyalarni ochish uchun asalarichilik chiseli, poydevor biriktirish uchun taroq, qirg'ichlar, pichoqlar, asalarilar uchun cho'tkalar - umumiy narxi 20 dollardan.
Asalarilar. Asalarilarning narxi va tanlovi sizning yashash hududingizga bog'liq. Ichki bozorda asosan iqlim sharoiti va asal yetishtirishga bo‘lgan talablari bilan farq qiluvchi yetti turdagi asalarilar qo‘llaniladi. Misol uchun, kulrang kavkaz, sariq kavkaz va italyan asalarilar sovuq iqlimga toqat qilmaydilar va faqat janubiy hududlar uchun mos keladi. Markaziy rus asalarilar va karnikalar to'dalanish tendentsiyasi bilan ajralib turadi (bu asal ishlab chiqarishni kamaytiradi), lekin sovuqqa chidamli. Cho'l Ukraina va Karpat asalarilariga g'amxo'rlik qilish oson va nisbatan ko'p qirrali, shuning uchun yangi boshlanuvchilar uchun tavsiya etiladi. Sifatli asalarilar koloniyasining narxi 50 dollardan boshlanadi.

Shunday qilib, 10 oiladan iborat asalarichilikni tashkil qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

20×10+20×0,2×10+10+130+4+20+50×10=$904

Bundan tashqari, asalarichilikni yil davomida saqlash, shuningdek, mahsulotlarni qadoqlash va saqlash xarajatlarini hisobga olish kerak. Bunga quyidagi xarajatlar kiradi:

Asal o'simliklar gullashdan oldin ovqatlanish- sirop tayyorlash uchun 1 litr suvga 1-2 kg shakar. Oziqlantirish har bir oila uchun har kuni 200 grammdan amalga oshiriladi. Asalarilar qishda yoki erta bahorda boqish uchun etarli miqdorda asalga ega bo'lmagan hollarda yordamchi vosita sifatida ko'rib chiqilishi kerak. Qoidaga ko'ra, bir oilani qishlash uchun taxminan 20 kg asal talab qilinadi.
Kasallikning oldini olish uchun o'g'itlar- bunday o'g'itlash bahorda amalga oshiriladi. Sirop bilan birga asalarilarga yuqumli kasalliklarga qarshi emlashlar, shuningdek, turli xil vitamin komplekslari beriladi. Dori-darmonlarning narxi o'rtacha 5-10 dollarni tashkil qiladi.
Qish uchun uyalar izolyatsiyalash uchun yostiqlar- $1 donadan (narx o'lchamiga qarab o'zgaradi).
Paket- qoida tariqasida, asal uchun muhrlangan plastik idishlar va boshqa asalarichilik mahsulotlari uchun polietilen paketlardan foydalanadilar. Narxi 1 dona dan.
Transportni tashish va saqlash- individual ravishda hisoblab chiqiladi.

Asalarichilik biznesini qanday qonuniylashtirish kerak

Kichkina asalarichilik uchun rasmiy tadbirkor bo'lish shart emas. Ammo asalni sotish uchun, hatto do'stlaringiz orqali sotsangiz ham, veterinariya sertifikatini olishingiz kerak. Buning uchun asalni quyish davrida 0,5 litrdan mahalliy veterinariya laboratoriyasiga olib boriladi va sanitariya me'yorlariga muvofiqligi to'g'risida xulosa olinadi. Uni hatto o'zingizning xotirjamligingiz uchun ham olish tavsiya etiladi, chunki agar sanitariya me'yorlari buzilgan bo'lsa, asal juda xavfli mahsulot bo'lishi mumkin.

Bozorda yoki yarmarkada sotishni rejalashtirganingizda, sertifikatlash laboratoriyasiga batafsil tahlil qilish uchun yana 0,5 litr yuborishingiz kerak bo'ladi. Mahsulotni nafaqat mahalliy bozorga, balki qo‘shni viloyatga ham olib chiqish uchun 2-shakldagi veterinariya xizmatidan, bu safar tuman bo‘limidan boshqa xulosa olish kerak.

Agar siz hali ham bozorda doimiy savdo qilish yoki vositachilarga etkazib berish uchun o'z biznesingizni qonuniylashtirmoqchi bo'lsangiz, faoliyatni fermer xo'jaligi sifatida ro'yxatdan o'tkazishingiz mumkin. Va o'z do'koningizni ochganda, yakka tartibdagi tadbirkorni (FOP) ro'yxatdan o'tkazish yaxshiroqdir.

O'zingiz uchun asalarichilikni biznes sifatida tanlayotganda: qaerdan boshlash kerak, qanday muvaffaqiyatga erishish va qanday muammolarga duch kelishingiz mumkin, siz ham boshqa asalarichilardan amalda o'rganishingiz mumkin, shunchaki ular bilan tajriba orttirish uchun mavsumiy ishga joylashish orqali. Shu bilan birga, siz asalni biznes deb hisoblayotganingizni va asalarilarga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganishni xohlayotganingizni yashira olmaysiz, chunki ko'pchilik asalarichilarning asosiy xususiyati do'stona munosabat va birgalikda ishlashga tayyorlikdir.

18.12.2016 0

Ko'plab yangi asalarichilar savol berishadi: asalarichilik bilan shug'ullanish foydalimi? Asalarichilik ancha daromadli biznes hisoblanadi. So'nggi ma'lumotlarga ko'ra, uning rentabelligi 20-25% ga etadi. Ammo yaxshi daromad faqat mulkda kamida 100 ta oila bo'lsa, olinishi mumkin.

Xatarlar va yo'qotishlar

Asalarilarni saqlash bir nechta xavflarga ega, ikkita turni ajratish mumkin:

Inson nazorati ostida bo'lmagan xavflar:

juda issiq yoki salqin yoz;
do'l, kuchli yomg'ir, shamol;
yong'inlar, o'g'irliklar;
tabiiy ofatlar.

Asalarichiga bog'liq xavflar:

asalarilarning holati e'tiborga olinmaydi;
shaxslarning bachadonini yo'qotish;
oilalarni noto'g'ri tekshirish.

Biznesni qanday boshlash kerak

Asalarichilik moliyaviy va jismoniy xarajatlarni talab qiladi. Asalarilarni ko'paytirish juda ko'p vaqtni talab qiladi, ammo bu faoliyat boshqa faoliyat bilan birlashtirilishi mumkin.

Avval siz uyalarning joylashishini tanlashingiz kerak. Bir nechta uyalar uchun sizga kichik maydon kerak bo'ladi. Dalalar, o'rmonlar va o'tloqlar yaqin joyda joylashgan bo'lishi kerak. Bu statsionar asalarichilik korxonasi. Bunday hududda uyalarni joylashtirish imkoni bo'lmaganda, ko'chmanchi asalarichilik yaratiladi. Bunday holda, ari koloniyalarini kungaboqar, xantal, grechka, jo'ka o'sadigan va turli xil o'tlar gullaydigan joyga ko'chirish kerak.

Siz asalarichilikni yoqtirmasligingiz mumkin.
Tajribasizlik tufayli siz asalarilar koloniyalarining ko'pini yo'qotishingiz mumkin.

Asalarilarni ko'paytirishda siz hasharotlar yonida yashashingiz va ularning xarakterini bilishingiz kerak. Yozda asalarichilik asalarichining muntazam ishtirokiga muhtoj.

Asalning eng shifobaxsh va mashhur navlari quyidagilardan yig'iladi:

grechka;
akatsiya;
yalpiz;
jo'ka daraxtlari

Ommabop asallarga mignonette asal, shirin yonca asal, sow qushqo'nmas asal, esfort asal va issop asal kiradi. Uyalarning joylashishi uchun hududni tanlashda fitoxaritadan foydalanish tavsiya etiladi. Asalarichilik joyini tanlashda suv va elektr energiyasining yaqinligini hisobga olish kerak.

Boshlang'ich kapital

Asalarichilikni boshlash uchun sizga kichik boshlang'ich kapital kerak bo'ladi.

Bitta uyaning narxi taxminan 3000 rublni tashkil qiladi. Ularni o'zingiz qilish foydaliroq, bu ancha arzon bo'ladi. Bitta ari koloniyasining narxi 5000 rubldan farq qiladi. Ular sug'urta qilinishi mumkin. Bunday xizmatning narxi har bir oila uchun taxminan 500 rublni tashkil qiladi.

Shuningdek, sizga quyidagi uskunalar kerak bo'ladi:

Yuzni himoya qilish tarmog'i va mos keladigan kostyum, taxminan 1000 rublni tashkil qiladi. Asalarilar qora ranglarga nisbatan tajovuzkor bo'lgani uchun ochiq rangli kostyumni tanlash tavsiya etiladi.
Chekuvchi - 300 rubl. Unda ko'mir yonadi, uning tutuni odamlarni tinchlantiradi.
Asal ekstrakti - 10 000 rubl. Hujayralar ushbu qurilmaga botiriladi. Yechish paytida asalarichilik mahsuloti pompalanadi.

Asalarichilikning to'g'ri joylashishi va ishchilarga yaxshi g'amxo'rlik qilish bilan siz bir mavsumda xarajatlarni qoplashingiz, shuningdek, ozgina foyda olishingiz mumkin.

Asalarilarning turlari

Asal o'simlikining turi asalarilarni tanlashga ta'sir qiladi. Rossiyalik asalarichilar orasida eng keng tarqalgan:

kulrang kavkaz;
Markaziy rus tili;
Ukraina dasht asalari.

Kulrang Kavkaz mehnatkashlari yonca va o'tloq gullarini ajoyib changlatuvchilardir. Ular boshqa asalarilarning uyalariga tashrif buyurishlariga ruxsat bermaydilar va asalni o'zlari o'g'irlamaydilar. Ularning salbiy sifati past sovuqqa chidamliligi hisoblanadi. Bunday shaxslar juda tajovuzkor emas.

Markaziy rus mehnatkashlari grechka va jo'ka bilan yaxshi munosabatda bo'lishadi, ular juda tajovuzkor va to'planishga moyil.

Ukraina dashtlari kungaboqar, grechka, jo'ka va boshqa asal o'simliklarining ajoyib changlatuvchisidir. Ular qishdan muammosiz omon qolishadi va qishni tashqarida yaxshi uyalarda o'tkazishlari mumkin. Bunday asalarilar evropalik foulbrood va nosematozga sezgir emas.

Mahsulot sotish

Asalni sotishning eng mashhur usuli bu qarindoshlar va do'stlar yordamida sotishdir. Qishloqda asalari yetishtirilsa, aholi bundan xabardor bo‘lib, doimiy xaridorga aylanishi mumkin. Bu mahsulotni sotishning foydali usuli, chunki sotuvchilar uni 50% arzonroq sotib olishadi.

Mahsulotni tegishli yarmarkalarda sotish imkoniyati mavjud. Biroq, buning uchun siz asalarichilar uyushmasiga a'zo bo'lishingiz kerak. Buning uchun siz asalarichining pasportini olishingiz va 100 ming rubl to'lashingiz kerak.

Asal sotuvchisi bilan doimiy hamkorlik foydali bo'ladi. Xaridor kerakli miqdordagi mahsulotni olishiga ishonch hosil qiladi, bu uning transport xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi va xaridlar narxini oshirishga imkon beradi.

Katta shaharlardagi supermarketlarda asal sotishga urinish foydali yo'l emas. Xaridor to'g'ridan-to'g'ri asalarichilikda bo'lgan mahsulot uchun ko'proq pul to'lashi mumkin. Bunday holda, u uning sifatiga ishonchni qozonadi. Agar siz tonnalab mahsulotni sotmoqchi bo'lsangiz, yirik nonvoyxonalarga murojaat qilishingiz mumkin, chunki ular asalning katta iste'molchisidir.

Asal sotish uchun o'zingizning onlayn-do'koningizni yaratishingiz mumkin. Hozirgi vaqtda ko'p odamlar supermarketdan olingan mahsulotning tabiiyligiga ishonchlari komil emas va bu sotib olish usulidan foydalanishga moyil.

Asalarichilik mahsuloti uzoq vaqt saqlanishi mumkin, shuning uchun uni yil davomida sotish mumkin.

Bir litr mahsulotning narxi taxminan besh yuz rublni tashkil qiladi. Mavsum davomida siz bitta uyadan 35 litr asal to'plashingiz mumkin. Asalarichilikning rentabelligi 18 000-20 000 rublni tashkil qiladi. Va agar sizda 10 ta uyalar bo'lsa, mavsumda 150 000 rubldan ko'proq pul olishingiz mumkin.

Video: Asalarichilik uy biznesining ajoyib variantidir.

Daromadingizni oshirish uchun biznesni rivojlantirish bo'yicha quyidagi tavsiyalarni ko'rib chiqishingiz kerak:

Uyalarda maxsus axlat to'rlarini joylashtirish tavsiya etiladi. Bu uylarni tozalashda hasharotlar energiyasini tejash va uni gulchanglarni yig'ishga yo'naltirish imkonini beradi.
Nam va salqin havoda uyalarni izolyatsiya qilish kerak, chunki hasharotlar tana haroratini saqlab qolish uchun juda ko'p energiya sarflaydi.
Biz zoti lichinkalaridan qutulishimiz kerak. Bu shaxslarning kuchini saqlab qoladi.
Siz ishchilarni gul siropi bilan boqishingiz kerak. Bunday holda, siz asal o'simlik ekiladigan gullarning siropini tanlashingiz kerak. Natijada, shaxslar boshqa gullarga o'tmaydi va yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqaradi.
Yuqori kirish joylari bo'lgan uyalarni tanlash yaxshidir. Ular sezilarli darajada kamroq parvarish talab qiladi.
Ramkalar bir xil o'lchamda bo'lishi kerak. Ular har qanday asalarilar uyining juda muhim tarkibiy qismlari hisoblanadi. Bunday ramkalar osongina bir-biri bilan almashtirilishi mumkin, bu ko'p sonli uyalar mavjudligida muhim afzallikdir.
Qish mavsumida asalni quyish tavsiya etilmaydi. Bu shaxslarning hayotiyligini oshiradi. Qishda asalarilarga g'amxo'rlik qilish ham osonroq bo'ladi.

Xo'sh, asalarichilik foydalimi? Asalarichilik muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz asalarilarni yaxshi ko'rishingiz va o'zingizni butunlay ushbu faoliyatga bag'ishlashingiz kerak. Agar siz buni jiddiy qilsangiz, asalarichilik juda foydali biznesdir. Asalarilarni saqlash juda mashaqqatli ish. Muvaffaqiyatli asalarichi diqqatli va mehnatsevar bo'lishi kerak.

1. Asalarichilik biznesini tashkil etish
1.1. Mahsulot bozorini tanlash
1.2. Boshlang'ich kapital qo'yilmalari bilan bog'liq muammoni hal qilish
1.3. Moliyaviy rejalashtirish
1.4. Asalarichilik uchun joy tanlash va tartibga solish
1.5. Uyalar, ramkalar va tegishli jihozlarni sotib olish va tayyorlash
1.6. Asalarilarni sotib olish
2. Xatarlarni tahlil qilish

Doimiy oziq-ovqat manbai bilan bir qatorda, asalarichilik foydali biznes yaratish uchun asos bo'lishi mumkin. Hatto kichik asalarichilik qimmat va keng talab qilinadigan mahsulot ishlab chiqarish bo'lib, uning chiqindilari ham qimmatli bo'lib, sotish yoki keyingi qayta ishlashga qo'yilishi mumkin. Taniqli afzalliklarga qo'shimcha ravishda, bu mahsulot uzoq umr ko'rishga ega.

Agar siz asalarichilikni qiziqarli hobbi sifatida boshlasangiz ham, o'zingizning moddiy boyligingizni oshirasiz. Xo'sh, keyinchalik tajriba orttirib, bor kuchingizni sarflab, siz o'zingizning shaxsiy asalarichilikni hozirgi iqtisodiy vaziyatdan qat'i nazar, daromadli va talab qilinadigan biznes sifatida rivojlantirishingiz mumkin.

Asalarichilik biznesini tashkil etish

Biznesingizni to'g'ri tashkil qilish uchun siz birinchi navbatda asalarichilik biznes-rejasini o'ylab ko'rishingiz kerak. Buning uchun savdo mintaqasidagi raqobatni baholang va taklif etilayotgan mahsulotlar bozorini diqqat bilan o'rganing. Siz hamma narsani o'rganishingiz kerak: viloyatda qancha asalarichilik bor, ularning asal bazalari, yirik va kichik asalarichilik xo'jaliklari qayerda joylashgani, ularning mahsuldorligi, bozorga qanday mahsulotlar yetkazib berilayotgani, sifat darajasi va boshqalar.

Asalarichining ochiq suhbati

To'g'ridan-to'g'ri hujjatlarga shoshilishning hojati yo'q. Agar, albatta, siz boshidan tovar belgisi va keng ko'lamli savdolarni tashkil qilmoqchi bo'lmasangiz.

Mahsulot bozorini tanlash

Soxta narsalardan ehtiyot bo'ling (afsuski, asal bozori ular bilan to'lib ketgan), ko'pchilik asal va asalarichilikning qo'shimcha mahsulotlarini xususiy biznes vakillaridan sotib olishga intilishadi: tanishlar yoki do'stlar maslahati bilan tavsiya etilgan asalarichilar yoki, eng yomoni, oddiy sotuvchilar. mahalliy bozorlarda. Supermarketda tabiiy asal sotib bo'lmasligini hamma yaxshi tushunadi.

Agar siz asalarichilikda biznes boshlashga qaror qilsangiz, shuni yodda tutingki, yirik chakana savdo tarmoqlari kichik xususiy mulkdorlar bilan faqat ular oldindan kelishilgan hajmda mahsulot taqdim etishi sharti bilan hamkorlik qiladi, masalan, 20-30 litr asal uchun 10 quti. . Boshlang'ich asalarichilar kamdan-kam hollarda bunday ishlab chiqarish hajmiga erishadilar. Agar siz ulgurji xaridorlarga murojaat qilsangiz, ular narxni sezilarli darajada pasaytiradi, shuning uchun yagona variant - tovarlarni o'zingiz sotish.

Boshlang'ich kapital qo'yilmalari bilan bog'liq muammoni hal qilish

O'zingizning kichik asalarichilik biznesingizni ochishning asosiy vasvasasi kichik boshlang'ich sarmoyaga asoslanadi. Konservativ hisob-kitoblarga ko'ra, u 200 ming rublga to'g'ri kelishi mumkin. Quyida asalarichilik uchun kerak bo'ladigan barcha narsalar uchun taxminiy xarajatlar keltirilgan:

asalarichining inventarizatsiyasi - taxminan 30-40 ming rubl;
10 ta uyalar (rut dadan qimmatroq) - 40 dan 50 ming rublgacha;
10 ta asalari oilasi - taxminan 40-50 ming rubl;
asalarilar uchun dori-darmonlar - 5-10 ming rubl;
asalarizorni tashkil qilish va qishki kulba uchun xarajatlar taxminan 80-100 ming rublni tashkil qiladi.

Tajribali asalarichi yuqoridagi barcha xarajatlarni faqat bir mavsumda qoplaydi. Yangi boshlanuvchi bunday muvaffaqiyatga umid qilmasligi kerak, agar asalarilar barcha ish sharoitlari bilan ta'minlangan bo'lsa, asalarichilik o'zini o'zi to'laydi va bir mavsumdan keyin daromad olishni boshlaydi. O'z biznesingizni boshlashdan oldin, siz boshqa birovning asalari bog'ida tajriba orttirishingiz kerak: asalarilarga odatlanib, ulardan qo'rqishni bas qiling, ularga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganing va hokazo.

Juda jozibali fakt shundaki, uy qushlari yoki hayvonlardan farqli o'laroq, asalarilar mustaqil mavjudotlardir. Ularni soatlab sug'orish va oziqlantirish shart emas, ularni zarur bo'lgan hamma narsa bilan ta'minlash kifoya va ular nima ekanligini o'zlari aniqlaydilar.

Moliyaviy rejalashtirish

Asalarichilikdan olinadigan daromad aniq mavsumiylikka ega. U faqat olti oy davomida meva beradi, qolgan vaqt esa moliyaviy investitsiyalarni talab qiladi. Mavsum davomida asalarichilik biznesidan olingan foyda butun yil uchun etarli bo'lishi uchun xarajatlarni hisoblash kerak.

Fermer xo'jaligining hajmini belgilang: 40-60 asalari oilasi uchun kichik asalarichilik bitta o'rtacha asalarichi tomonidan saqlashga qodir. Tajribali mutaxassislar 150 oilaga mo‘ljallangan fermer xo‘jaligini mustaqil boshqarishi mumkin. Asalarixona qanchalik katta bo'lsa, uni saqlash uchun ko'proq jismoniy kuch sarflash kerak bo'ladi. Shuning uchun yirik fermer xo'jaliklari ko'pincha rollarni taqsimlab, o'zaro birlashadilar: kimdir asalarichilik bilan shug'ullanadi, kimdir mahsulot sotish bilan shug'ullanadi.

Sizning foydangizning asosi asal va asal mahsulotlarini sotishdir: asalari noni, asalari noni, qirollik jeli, propolis, mum, zahar va o'lik. Asalarichilikning qo'shimcha mahsulotlari asaldan ko'ra yomonroq sotiladi, shuning uchun farmatsevtika yoki kosmetologiya tashkiloti bilan hamkorlikni yo'lga qo'yish va ularni sizning bozoringizga aylantirish foydaliroq bo'ladi.

Asalarichilik uchun joy tanlash va tartibga solish

Asosiy talab - to'liq asalli o'simlik bazasiga yaqinlik: dala, gulli maysazorlar, bog'lar. Ushbu bazaning maydoni dastlab kamida 140-150 kvadrat kilometr bo'lishi kerak. Asal o'simliklarining (yalpiz, grechka, jo'ka, beda, kungaboqar) gullash vaqti har xil bo'lishi ma'qul. Shunday qilib, asalarilar turli xil gulli ekinlarni doimiy ravishda "o'tlash" imkoniyatiga ega bo'ladilar. Asalarizorni baland, o'tib bo'lmaydigan panjara bilan o'rab olish yaxshiroqdir. Asalarilar qishlash uchun joyni oldindan ta'minlash kerak: issiq, shamolsiz va xavfsiz.

Uyalar, ramkalar va tegishli jihozlarni sotib olish va tayyorlash

Har bir uyada bittadan asalarilar koloniyasi bo'ladi. Agar siz 10 ta asalarilar oilasini olsangiz, koloniyani vaqtincha ko'chirib o'tkazishingiz kerak bo'lsa (eski uyni tozalash yoki ajratilgan to'dani joylashtirish uchun) sizga 10 ta uyalar, shuningdek, bir nechta zaxiralar kerak bo'ladi. Yangi yoki ishlatilgan uyalar sotib olasizmi, buning hech qanday asosiy farqi yo'q, asosiysi ularni yaxshilab tozalash va dezinfeksiya qilishdir. Asalarilar begona hidlarga toqat qila olmaydilar va ular bunday uyda yashamaydilar.

Uya va asalarilarni sotib olish asalarichilikning muhim qismi, ta'bir joiz bo'lsa, boshlang'ich hisoblanadi

Uya turini tanlash shaxsiy imtiyozlarga ham, asalarichilik usuliga ham bog'liq:

klassik turdagi asalarichilik to'shagi: statsionar asalarichilikda foydalanish uchun yaxshi, lekin juda funktsional emas;
Delon alp tog'lari uyasi: individual uy-joylarni manipulyatsiya qilish qulayligi va katta sig'imi uchun baholanadi. Asosiy kamchilik - nostandart ramka o'lchamlari;
Dadan-Blatt ko'p tanali uyalar - eng qulay va ko'p funktsiyali variant. Ushbu uylar bilan yakuniy asal hosili klassik yoki alp tog'lariga qaraganda 40% yuqori bo'ladi.

Asalarilarni sotib olish

Asal hosilining hajmi ko'p jihatdan tanlangan asalari zotiga bog'liq. Bu ish qobiliyatini, xarakterni (tajovuzkorlik yoki tinchliksevarlik), ba'zi asal gullariga bo'lgan muhabbatni va boshqa ko'p narsalarni belgilaydi. MDH mamlakatlarida eng mashhur zotlar:

Markaziy rus ari (eng yaxshi variant emas, ularning to'da va shafqatsizligini hisobga olgan holda);
Ukraina dasht asalari (grechka va kungaboqar maydonlariga kirish imkoniga ega bo'lganingizda eng yaxshi variant);
kulrang tog'li Kavkaz ari.

Agar mablag' imkon bersa, siz Amerika yoki Evropadan Karnika yoki Buckfast asalarilarga buyurtma berishingiz mumkin. Ular juda qimmat, ammo to'g'ri parvarish bilan ular ajoyib hosil beradi. Ushbu xorijiy zotlarning asosiy kamchiliklari yuqori xavf darajasidir, ular mahalliy sharoitda ildiz otmasligi mumkin.

Xavf tahlili

Aniq afzalliklarga qo'shimcha ravishda, asalarichilik biznes sifatida ma'lum xavflarni ham o'z ichiga oladi. Boshqa har qanday biznes singari, asalarichilik ham 100% rentabellik va ajoyib daromadni kafolatlamaydi. Bundan tashqari, bu masalada ko'p asrlik an'analar katta rol o'ynaydi - asalarichilarning bir necha avlodlar tajribasi, ularni hech qanday pulga sotib bo'lmaydi. O'zingiz professional bo'lishingiz uchun buni tajribali asalarichilardan amalda o'rganishingiz kerak.

Sizning biznesingiz ham sayyoradagi doimiy ravishda yomonlashib borayotgan ekologik va iqlimiy vaziyatni shubha ostiga qo'yadi. Tabiiyki, bu omilni shaxsan qabul qilish mutlaqo ma'nosiz: u bilan kurashish mumkin emas, siz faqat tahlil qilishingiz va bu o'zgarishlarga moslashingiz mumkin. Bugungi kunda sayyoramizdagi har qanday asalarichi o'zining butun asalarichilik fermasi dalalarga ishlov beriladigan kimyoviy moddalardan to'satdan nobud bo'lishi yoki shu paytgacha noma'lum kasallikka chalinishi va tanazzulga uchrashi mumkinligidan himoyalanmagan.

Qishloqda qanday biznes ochishni bilmayapsizmi? Katta bo'sh uchastkangiz bormi? Sotib olish yoki ijaraga olish uchun arzon yer ko‘p bo‘lgan har qanday joyda mehnatkash odamlar dehqonchilik va chorvachilik bilan kun kechiradi. Bugun kitobxonlar IQ sharhi Asal va asalari qo'shimcha mahsulotlarini noldan sotadigan biznesni yaratgan muvaffaqiyatli asalarichi-asalarichi o'z hikoyasini aytib beradi.

Mening ismim Stanislav, men 48 yoshdaman, men Ukrainada, Xerson viloyatining janubida yashayman. Men o'z-o'zini o'rgatgan asalarichiman, o'n yildan sal ko'proq tajribaga egaman. Ayni damda bir yuz ellikta uyam bor. Menda katta tajriba bor va eng muhimi, bu ajoyib mehnatkashlar - asalarilarga muhabbatim bor.

Asalari

Qanday qilib men bu biznesga kirganman - nega asalarilar?

Taxminan o'n besh yil oldin men biznesda o'z o'rnimni qidira boshladim. Mablag'im cheklangani uchun men katta narsaga ko'zim tushmadim. Men issiqxonada bodring etishtirish bilan ham shug'ullanardim, lekin qandaydir tarzda hammasi yaxshi bo'lmadi. Foyda bor edi, lekin muammolar ham ko'p edi.
Bir kuni men qo‘shni shaharga urug‘ sotib olgani ketayotgan edim. Yo‘l-yo‘lakay bir yo‘lovchini oldim – keksa, lekin shu qadar xushchaqchaq va suhbatdoshki, o‘ttiz daqiqalik yo‘l davomida u menga butun hayotini aytib berdi.

Bobo asalarilar bilan ishlagan va bu faoliyat unga zavq bag'ishlashi aniq edi. Lekin bugina emas, asalga katta pul ketadi. Asalari bog'i juda kichik edi, lekin bu uning uchun etarli edi. Oxir-oqibat, men uni zo'rg'a tingladim, bu fikr ilgari xayolimga kelmaganiga hayron bo'ldim.

Men hech qachon urug' sotib olmaganman, lekin mahalliy asalarichilik do'koniga borib, kimning asalarizori borligini bilib oldim. O'sha kuni kechqurun men uyga qimmatli tarkibi bo'lgan uyani - asalarilarni olib keldim. Ularni faqat kechasi, oila yig'ilganda tashish mumkin. Kun davomida barcha ishchi asalarilar pora (polen va nektar deb ataladigan) izlaydilar. Men kun bo'yi katta asalarichilikda o'tkazdim, uning egasi menga hamma narsani ko'rsatdi va aytib berdi. U bir-ikki marta chaqdi, lekin shu qadar hayajonlanganki, u buni sezmadi.

Birinchi asal hosili

Keyin men bir savolga duch keldim: agar siz asalarichilik bilan biznes sifatida shug'ullansangiz, unda bitta uya etarli emas. Agar men darhol katta asalarichilik sotib olsam, nol tajribamni hisobga olgan holda, men bunga dosh berolmayman. Men birinchi mavsumda o'qishimga qaror qildim va bu asalarilar oilasi kelajakdagi biznesim uchun sinov maydoni bo'ladi.

Iyul oyida birinchi asal allaqachon pompalangan edi - may asalining forbs bilan aralashmasi. Ko'p chiqmadi, bor-yo'g'i besh litrga yaqin. Lekin men hech qachon tuzilgan shartnomadan bunchalik quvonch his qilmaganman. Albatta, sotadigan hech narsa yo'q edi, shuning uchun bankani o'zimga qoldirdim, qolganini qo'shnilarimga tarqatdim. O'sha yozda asalarilar oilasi yana bir o'rta bo'yli to'da hosil qildi. Va men o'zimga multfilmdagi Matroskin mushukini eslatdim. Men to'dani alohida uyaga ko'chirib o'tkazdim, yangi va shaxsan jihozlangan - vaqtimni behuda sarflamadim va ko'p narsalarni o'rganishga muvaffaq bo'ldim.

Asalarichilik biznes sifatida - tijorat miqyosiga erishish

Mening duradgorlik mahoratim katta yordam berdi. Bu menga ko'p narsalarni tejashga imkon berdi - chuqurchalar uchun tayyor ramkalar qimmat, lekin men ularni o'zim qildim. Men uni butun qish davomida tayyorladim. Men asal ekstraktorini sotib olishim kerak edi - asalni chuqurchalardan ajratish uchun birlik.

Keyingi yilning mart oyida men oilamga yangi qo'shimcha sotib olish uchun yaxshi asalarichilikni qidira boshladim. Men o'zimni deyarli mutaxassis deb hisoblardim - asalarichilik bo'yicha juda ko'p adabiyotlarni elakdan o'tkazdim, tajribali asalarichilardan juda ko'p maslahatlar oldim. Lekin eng muhimi, asalarilarimni saqlab qolishga, ulardan asal olishga va hatto sonini ko'paytirishga muvaffaq bo'ldim.

Asal yig'ish uchun ramka

Kichik asalarichilik qancha asal va pul olib keladi?

Ko‘p o‘tmay hovlimda o‘n beshta uch g‘altakli uyalar paydo bo‘ldi. Havo isib, asalarilar birinchi parvozini amalga oshirdi. Hozircha ular uchun ish yo'q, ammo aqlli hasharotlar uylarini tark etishlari uchun bu emas. Gap shundaki, ular qish davomida hojatxonaga bormaydilar (tafsilot uchun uzr). Birinchi issiqlik bilan ular uchib chiqib, defekatsiya qilishadi va iliq uyaga qaytadilar. Agar ularga bu imkoniyat berilmasa yoki sovuq juda uzoq bo'lsa, asalarilar o'lishi mumkin.

Bu mavsumda men asalarizorni hovlida saqlashga qaror qildim, u unchalik katta emas edi, uni dalaga olib chiqish mumkin edi. Ularga pora hali yetadi, qishloq ancha katta, har bir hovlida bog‘ bor. Men hamma narsada muvaffaqiyatga erishdim - to'dani o'zim tutdim, ramkalarni saraladim. Men hatto lichinkalarning yoshini vizual tarzda aniqlashni ham o'rgandim.

Keling, hisoblab chiqaylik, asalarilarni ko'paytirish foydalimi? Yozda deyarli ikki yuz ellik kilogramm asal oldim. Men deyarli hamma narsani sotdim - sof foyda o'n ming edi - men uni qirq grivnaga ulgurji sotuvchilarga ijaraga berdim. Klondayk emas, lekin bu dalda beruvchi boshlanish edi va men to'xtash niyatim yo'q edi.

Asalarichilik biznesini kengaytirish

Asalari bog'ini dashtga tashish uchun transport bilan ta'minlash uchun ular sherik topishlari kerak edi. Kelgusi mavsumning may oyining boshida mening barcha uyalarim (va ularning yigirma beshtasi bor edi) kolza dalasining yonida turardi. Bu o'simlik yaxshi asal o'simlikidir. Biz fermer bilan dastlabki kelishuvga erishdik, foyda o'zaro edi, shuning uchun u menga o'simliklarni changlatish uchun o'n ming grivnaga yaqin pul to'ladi. O‘ylab ko‘ring, o‘tgan yilgi foydani dalaga yaqin bo‘lganimdan olganman. Asalni sotish bilan birga mavsumiy daromad taxminan qirq besh ming grivnaga aylandi.

Men eskirgan, lekin yaxshi holatda, tirkamali "Gazel" sotib olishga muvaffaq bo'ldim. Uyalar mos keladi, lekin ularning zichligi asalarilar uchun juda qulay emas edi - uylar orasida juda kam joy bor edi. O'tgan mavsumdagi barcha daromadlarim transport sotib olishga sarflandi. Boshqa treyler uchun kredit olishga majbur bo'ldim.

Ajam asalarichi qanday muammolarga duch keladi?

Bu juda qiyin edi, chunki men oilamni boqishim kerak. Asalarichilikdan tashqari, qayerda pul to'lashsa, men ham yarim kunlik ishladim. Men xotinimga o'sha yillarda tushunganligi va yordami uchun minnatdorman, u menga ishondi va men muvaffaqiyatsiz bo'lishga haqqim yo'q edi.

Asal uyasidagi asalarilar

Raqobatchilarning hiyla-nayranglari

Keyingi yozda falokat yuz berdi - raqobatchilar bir nechta uyaga o't qo'yishdi. Men yengil uxlaganim yaxshi, tutun hidini sezdim. Albatta, men olovni o'chirdim. Asalarilar bir nechta uyalarda nobud bo'ldi. Gap shundaki, ulgurji sotuvchilar mendan asal sotib olishdan xursand bo'lishadi, chunki men asalarilarni o'zlari uchun saqlaganidan ortiq ovqatlantirmayman.

To'liq halol bo'lmagan asalarichilar barcha asalni oxirgi tomchiga olib, keyin kambag'al hasharotlarni shakar siropi bilan boqadilar. Hech o'ylab ko'rganmisiz, nega ba'zi asal shakarlangan, boshqalari esa shakarlanmagan? Bunday firibgarlikning veterinariya tahlili shuni ko'rsatadiki, bunday asalning sifati past, shakarlilik nasosdan bir oy o'tgach sodir bo'ladi.

Shunday qilib, men halol bo'lishni xohlaganim uchun qasos oldim. Odamlar menga ishonishdi, asal xaridorlar orasida talabga ega edi. Men ega bo'lishim mumkin bo'lgandan kamroq daromad olgan bo'lsam ham, sotishda kechikish bo'lgan vaziyat hech qachon bo'lmagan. Ba'zida ulgurji sotuvchilar asalni haydab chiqarishda ishtirok etishdi va uni darhol konveyerdan olib ketishdi. Bu qulay edi, chunki ular o'zlarining idishlaridan foydalanishgan va men uni olishim yoki yana olishim shart emas edi.

Men politsiyaga ariza yozmadim, ularning yuzlarini ko'rmadim, garchi o't qo'yuvchilarni tanigan bo'lsam ham. Men ular bilan o'zim shug'ullanganman, xayriyatki, men zaif odam emasman, shuning uchun kuch ishlatishga majbur bo'ldim.

Uyalarni asalarilar bilan himoya qilish uchun yana nima kerak?

Bu oxirgi muammo emas edi. Mening asalarizorim ellikdan ortiq uyalar bo'lganida, qish oxirida ba'zi oilalar sichqonlardan aziyat chekdi. Bu mening amaliyotimda hech qachon sodir bo'lmagan, garchi tajribali asalarichilar bu haqda gapirishgan. Men e'tibor bermadim va shuning uchun men xafa bo'ldim. Bahorda ramkalardan o'tayotganimda, men dahshatga tushdim - ulkan teshiklar, asal va o'lik asalarilarni yeydi. Afsuski, yo'qotish muhim emas edi, yozda raqamlar tiklandi.

Asal biznesingizni kengaytirish

Bunday ulkan asalarichilikni mustaqil boshqarish tobora qiyinlashdi. Audit yoki asal chiqarish kerak bo'lganda, men odamlarni yolladim. Bular kam sonli uyalari bo'lgan, ammo tajribali va ishonchli mahalliy asalarichilar edi. Ular menga yordam berishdi, men halol to'ladim. Yillar o‘tib artel tuzdik. Bu asalarichilikni tashish va himoya qilishni osonlashtirdi. Men hatto oilam bilan yozgi ta'tilga ham ruxsat berdim, bu haqda hech qachon o'ylamagan edim.

Asalarilar nafaqat asalni beradi. Asalarichilikdan yana nimani sotish mumkin?

Iyun oyida uyadan ortiqcha malika hujayralarini olib tashlash kerak bo'lgan bitta texnologik jarayon mavjud. Bular keyinchalik malika tug'iladigan lichinkalar - asalarilar oilasining malikasi. Ammo diqqatga sazovor narsa shundaki, u yagona bo'lishi kerak va boshqalarning paydo bo'lishi to'planishni keltirib chiqaradi. U uyada yolg'iz qoladi va bolasi o'zi bilan oilaning bir qismini olib, yashash uchun boshqa joy izlash uchun uchib ketadi. Bu mening rejam bo'yicha amalga oshishi uchun malika hujayralari sonini tartibga solish kerak.

Malika ishchi asalarilar bilan o'ralgan

Qirollik jeli juda uzoq vaqtdan beri ishlatilgan va men ushbu moddaning bozorini topishga qaror qildim. Har safar uni achinib tashlab, shunday qimmatli mahsulot bekorga isrof qilinyapti, deb o‘ylardim. Ulgurji sotuvchilarim menga yordam berishdi va kerakli odamlar bilan aloqa qilishdi. Ma’lum bo‘lishicha, ular ko‘proq asalari noni va propolis sotib olishga qarshi emas ekan. Ular mening asalarichilik zavodimdagi barcha asalarichilik mahsulotlariga qiziqish bildirishdi. Yaxshi sabab har bir komponent uchun olingan namunalar natijalari edi. Men hech qachon ürtikerni davolash uchun antibiotiklardan foydalanmaganman, hech qachon kimyoviy moddalarni ishlatmaganman va bu bugungi kunda juda kam uchraydigan holat.

Agar sizda katta asalarichilik bo'lsa, qancha pul ishlashingiz mumkin?

Asal faoliyatimning birinchi yillarini, o'sha paytda qanday haydaganimni eslayman. Va bu foyda minimal bo'lishiga qaramay. Hozir mening bir yuz ellik uyam bor, jamoa ishlaydi, men ham aralashmayman, lekin asosan men rahbarlik qilaman. Men o'zim bilan faxrlanaman, chunki biznes noldan boshlangan. Mavsumiy foyda (ekipajning ish haqi va sarf materiallari uchun xarajatlar hisobga olinadi) taxminan ikki yuz ming grivnani tashkil qiladi. (deyarli 600 ming rubl - muharrir eslatmasi). Bu men va oilam uchun yetarli; men endi biznesni kengaytirmoqchi emasman. Ammo moliya oqimi menga asal ishlab chiqarishni modernizatsiya qilish va ishimni yanada qulay qilish imkonini beradi.

Ishni boshlaganimda hatto biznes-rejam ham yo‘q edi. Sizningcha, asalarichilik biznes-rejaga muhtojmi? Yo'q - asalarilarga g'amxo'rlik qilish uchun siz qattiq ishlashingiz va ko'p narsalarni o'rganishingiz kerak. Endi menda yangi traktor, transport uchun oltita ulkan platforma va bir vaqtning o‘zida to‘rt kishi yashashi uchun ko‘chma uyim bor. Ulgurji sotuvchilar bilan yaxshi yo'lga qo'yilgan va ishonchli munosabatlar - men bilan bir yildan ortiq ishlagan odamlar bilan.

Agar kimdir asalarichilikni shirin konfet deb o'ylagan bo'lsa, adashadi. Bu ish, ish va ish, pul sarflash va yana ish, muvaffaqiyatsizliklar, nizolar, foyda - hamma narsa aralash. Eng qiyin bosqich - bu siz hech kimdan qarzdor bo'lguningizcha, biznes muntazam daromad keltiradi va siz nafas olishga vaqt topasiz. Agar siz bunga tayyor bo'lsangiz, ikkilanmang, asalarilarni olish uchun bepul. O'ylaymanki, bu aqlli hasharotlar men uchun o'rnak bo'ldi. Qanchadan-qancha ko'rgansiz, ular shamol yoki yirtqich qushlarga e'tibor bermay, uylariga qanday qilib asal olib kirganlar. Inson o'z maqsadi sari shunchalik ko'p mehnat qilishi kerak, shunda hammasi yaxshi bo'ladi.