Как организовать бизнес по разведению опарышей для продажи рыболовам. Особенности бизнеса на разведении опарыша Промышленное производство опарыша
Опарыш — незаменимая рыболовная снасть большинства любителей посидеть с удочкой…. По-научному, опарыша называют личинкой мухи. В рыболовных магазинах, торгующих насадками и приманками для рыб, можно встретить личинки трех видов: синей мясной мухи, зеленой мухи и обычной комнатной мухи. Личинки последней получаются очень маленькими и очень не удобными для насадки. Способ же выращивания всех видов абсолютно одинаков.
Технология выращивания
Промышленное производство опарыша весьма специфично и выглядит не так просто, как кажется на первый взгляд.
Для получения опарыша используют надежно закрытые комнаты, чтобы исключить проникновения в них посторонних мух и прочей ненужной живности. Температура в комнате должна быть теплой (+24-27 гр.) и постоянной. Мух кормят сахаром и прочим сладким кормом. Потом в комнату помещают куски мяса, в которые мухи откладывают свои яйца кучками. Уже через сутки из каждой кучки получается приличное количество личинок: от 200 -до 500 штук.
Затем личинок помещают в большие контейнеры, шириной до 5 метров. Из одного такого контейнера получают до 50 литров опарыша. Личинок кормят мясом животных, птицы или рыбы. Всего через 7 дней из маленькой личинки вырастает товарный опарыш. Из 100 кг мяса можно вырастить 50 литров опарыша. Чтобы опарыш был красного цвета (а по умолчанию, он белый) в мясо добавляют специальное красящее вещество - родамин Б.
Завершающий этап - сбор и сортировка опарыша. Как только личинки набрали нужный вес, куски мяса приподнимаются над сборочными контейнерами, в которые и опадает опарыш. Затем личинки просеивают через сито для удаления посторонних примесей Опарыш, готовый к продаже, помещают в небольшие коробки с древесными опилками и отправляют на полки рыболовных магазинов.
Сколько можно заработать?
Если найти оптового покупателя опарыша в больших объемах, дело принесет хороший доход. В каком еще сельскохозяйственном бизнесе вы сможете за 7 дней из ничего вырастить 300-500 кг готовой, и далеко не дешевой, продукции?
Стоимость одного литра опарыша по оптовой цене составляет не менее 900 рублей. За 7 дней из 1 тонны мяса мы можем получить 500 литров опарыша. Уже через неделю выручка составит 450 тыс. рублей.
В Англии некоторые фермеры выдают просто нереальные объемы - до 20000 литров опарыша в неделю. Если перевести в наши рубли, получается просто космические прибыли: до 18 млн. рублей. На обычной — то личинке мухи. А вы говорите самый выгодный бизнес нефть и кофе…
Подводные камни бизнеса
Несмотря на всю выгодность дела, сложность его организация может оказаться те самым камнем преткновения, который остановит большинство начинающих предпринимателей.
Вот лишь несколько причин, которые делают промышленное выращивание опарыша непростым занятием:
1. Сильный запах. Личинки мух выделяют невероятное количество сернистого газа и аммиака. Это запах не только очень не приятен, но и вреден для человека. Именно по этой причине европейские страны закрыли большинство ферм, которые использовали простейшие технологии получения опарыша.
2. Рабочая сила. Не каждый согласится работать на столь специфичном производстве. Поэтому, либо придется выплачивать высокую заработную плату, либо быть готовым к высокой текучке кадров.
3. Где достать сырье для выращивания? Также актуальный вопрос. Потребуется еженедельно поставлять тонны мяса. Покупать свежее мясо дорого, необходимо искать не совсем свежий продукт. Возможно, в решении данного вопроса помогут мясные лавки, животноводческие комплексы и прочие предприятия, чья деятельность связана с оборотом мясной и птицеводческой продукции.
4. Поиск каналов сбыта опарыша. Совсем не просто продать 1000 литров опарыша. Здесь у вас есть два пути реализации опарыша: продавать его оптовым перекупщикам по сниженным ценам или же собственными силами наладить поставки в розничные сети. Второй вариант прибыльнее, но потребует огромных трудовых и временных затрат. Без хороших менеджеров не обойтись. Потребуется объехать сотни рыболовных магазинов, и возможно, не в одном крупном городе. И не везде вас будут принимать с распростертыми объятьями. Большинство магазинов уже давно работают с надежными поставщиками опарыша, и их все устраивает.
Особенности предпринимательской деятельности по производству и реализации опарыша для рыбалки в различных масштабах
В настоящее время, в интернете можно обнаружить довольно большое количество материалов, посвященных такой теме как выращивание опарышей в домашних условиях или разведение этих личинок для продажи рыболовам с целью получения дополнительного заработка.
При чтении подобных статей невольно напрашивается вывод, что их авторы попросту передрали друг у друга информацию и с небольшими авторскими изменениями разместили ее у себя на ресурсах. Причем, в подавляющем большинстве случаев, советы и рекомендации этих авторов не имеют ничего общего с действительностью, и только вводят в заблуждение читателей, интересующихся данной проблематикой.
Судя по количеству поисковых запросов, которые задают пользователи сети по теме производства опарышей, желающих заняться их производством на просторах России великое множество. Более того, даже стало набирать обороты интернет-мошенничество по продаже чудодейственных технологий выращивания опарышей без вложений с космическими сверхприбылями.
Пойдя - же путем, который предлагают многочисленные авторы подобных опусов и интернет - курсов, большинство из начинающих производителей попросту откажутся от данного вида предпринимательской деятельности, а успеха способны добиться лишь единицы, которые потратят на отработку собственной технологии выращивания энное количество лет своей жизни.
Сразу скажу, что рентабельность подобного производства действительно превышает все пристойные рамки, но и существует множество подводных камней, каждый из которых, способен напрочь отбить охоту заниматься подобным делом - несмотря на всю его и .
Для начала хотелось бы поговорить о распространенных заблуждениях относительного данного вида сельскохозяйственного производства (а оно является именно таковым, как и выращивание свиней или разведение кроликов).
Итак, распространенные мифы о производстве опарышей:
1. "Опарыш: бизнес из ничего"
* Электричество;
* Тепловая энергия;
* Расходные материалы: опилки, мешки, баночки, отруби, крахмал, сахар, субстрат для выращивания, красители, некоторые химические препараты и т.д.
* Помещение, подготовленное и распланированное надлежащим образом;
* Специальное оборудование: холодильники, морозильники и многое другое.
* Время на производство, фасовку, сбыт;
* Труд.
Как бы не так!
Личинки мух, как и любое другое живое существо, требуют особых условий для существования и развития.
Создание подобных условий для его комфортного развития, да еще и с минимальными трудозатратами - это и есть секрет технологии.
Если этим ребятам что-то не нравится, то они способны в считанные минуты покидать любые емкости для выращивания и собрать их снова вместе у вас, скорее всего, уже не получится.
Они заползут во все мыслимые щели и через недельку вы получите рой мух у себя в выростном помещении. Эти мухи будут, в свою очередь, откладывать яйца на субстрат, в котором происходит развитие других личинок, опарыши, в итоге, получатся разнокалиберными и совсем не товарными.
Также, если условия выращивания у опарышей неблагоприятные (высокая или низкая влажность, перенаселенность, несоответствие температуры и проч.), то опарыш будет либо слишком мелким, либо разным по размеру, либо вообще погибнет. Мясо или рыба, при несоблюдении определенных условий, может загнить, а опарыши, вопреки распространенному заблуждению, очень не любят тухлое сырье.
И это далеко не все проблемы связанные с "простотой" выращивания личинок мух.
Нельзя.
Если рассматривать это дело как источник дохода.
Думаю, сейчас немного найдется желающих заниматься этим делом дома на балконе, ради пригоршни личинок сомнительного качества к тому же, полученных от мух, которые непонятно по какой помойке лазили.
Если говорить о бизнесе любого приемлемого масштаба для зарабатывания денег, то здесь сразу возникает основная проблема:
Специфический запах, исходящий от системы вентиляции. Внутри помещений у вас запаха может и не быть, но снаружи-и-ии...
Если ведется по всем правилам, то запах тухлятины отсутствует. Но есть сильный запах аммиака и соседи по приусадебному участку будут явно не в восторге. Особенно, если объемы вашего производства будут значительными.
Максимум, потерпят с месяцок и потом дружною гурьбою пойдут по инстанциям с жалобами.
Выходов в подобной ситуации только два: не размещать подобное производство в пределах населенных пунктов или установить дорогостоящий биофильтр в системе вентиляции. Все.
А вот перерабатывать навоз в удобрение с помощью личинок мух на приусадебном участке - это запросто.
Дело в том, что личинки питающиеся различными растительными остатками и опарыши, которые кушают мясо или рыбу, совершенно разные. И выделяют в атмосферу несравнимо разное количество неприятно пахнущих для человека веществ.
Но товарная ценность личинок, выращенных на навозе или помете, для рыболовных магазинов сомнительна. Как правило, они очень быстро окукливаются.
Зато ими можно кормить курей. Их можно высушить и кормить мукой из них все что угодно. Кстати, даже кошки и собаки с удовольствием уплетают подобный продукт за обе щеки!
"Что касается вида мух, которые будут откладывать личинки, то с точки зрения логики нет никакого значения какими они будут"
Логика, конечно, железная, но не имеющая никакого отношения к действительности.
А действительность такова - вид мух, который используется для получения личинок, имеет решающее значение.
От него зависят такие основные характеристики товарной продукции, как размер и долгоживучесть, а также простота выращивания.
Если ваш опарыш будет окукливаться на следующий день после поступления в магазины, то вам очень быстро скажут: - "До свидания".
" Этот вид бизнеса видится очень простым, но все же ниша эта почти пуста. Многие рыболовные магазины работают с поставщиками из Польши"
Бизнес, по факту, не так прост, как кажется.
Ниша в России давно не пуста, а из Польши в Россию уже лет пять-шесть опарыша, практически, не завозят. Ввозят его до сих пор в Украину и, еще в прошлом году, завозили в Беларусь - в 2014 году запретили по санитарно-эпидемиологическим соображениям.
Рынок в России, в основном, поделен между несколькими крупными производителями, располагающимися в Москве, Санкт-Петербурге, Липецке-Белгороде, Волгограде.
Наибольшая конкуренция наблюдается в Центральном Федеральном округе РФ и в регионах Поволжья.
Но вот регионы Сибири, Урала, северные территории нашей страны испытывают весьма острый дефицит в данном виде наживки. Рыболовный опарыш попадает туда только самолетами из Москвы и Санкт-Петербурга и стоит он там в несколько раз дороже, чем в остальных регионах РФ.
Именно в этих областях я бы посоветовал размещать предприятия по производству опарышей для рыболовов. Из-за отсутствия крупных конкурентов и при грамотном подходе к делу - успех гарантирован.
Прежде, чем принимать решение о начале создания предприятия (неважно какого масштаба) по выращиванию опарышей для продажи рыболовам необходимо ответить для себя на самый главный вопрос - КОМУ ПРОДАВАТЬ?
Рынок сбыта
Именно от наличия рынка сбыта и будет зависеть успешность вашего начинания и окупаемость вложений.
В среднем, небольшой магазин продает в неделю 100-200 банок опарышей белого цвета и вполовину меньше цветного. Обороты крупных магазинов могут доходить до 2000 банок в неделю и более.
Потратив определенное количество времени вы будете примерно знать - какого масштаба производство необходимо организовать, чтобы добиться поставленных целей.
Ниже, я приведу цены на рыболовный опарыш для ЦФО РФ:
|
Наименование |
Оптовая цена, руб. |
Розничная цена. руб. |
|
Опарыш белый фасованный в банки 30 мл |
12-14 |
30-35 |
|
Опарыш окрашенный фасованный в банки 30 мл |
14-16 |
30-50 |
|
Опарыш белый, литр |
350-400 |
600-700 |
|
Опарыш окрашенный, литр |
450-500 |
700-800 |
|
Опарыш белый, кг |
500-550 |
|
|
Опарыш окрашенный, кг |
600-700 |
Схема реализации рыболовного опарыша всеми производителями, как правило, следующая:
У производителя закупает нефасованную продукцию литрами или килограммами посредник-оптовик, который затем фасует личинок как ему вздумается в контейнеры по своему усмотрению. Часто бывает - в баночки с логотипом стороннего производителя и затем, распространяет по торговым точкам региона. Обычно в регионах существует 2-3 таких оптовиков-посредников.
Как правило, производители стремятся иметь своих собственных дилеров в регионе, чтобы работать под своей торговой маркой. Но, так как в пиковые летние месяцы производители не в состоянии выдержать требования, предъявляемые рынком к качеству продукции(обычно летом все хотят опарышей покрупнее) из-за перегрузки мощностей, то дилеры стремятся найти поставщика, который может обеспечить их товаром, который соответствует их требованиям. Постоянно наблюдается миграция клиентов от одного производителя к другому и обратно, когда условия или качество продукции меняется с течением времени.
Некоторые владельцы крупных и средних магазинов и сетей предпочитают закупать уже расфасованную фирменную продукцию непосредственно у производителя, и не пользуются услугами посредников. Но фасованный товар занимает больший объем и его доставка, соответственно, обходится дороже - за счет увеличения количества коробок. Доставщики - водители автобусов, проводники поездов берут за одну коробку определенную цену. Собственно, поэтому такая продукция и не пользуется успехом у посредников, которые стремятся снизить свои издержки, в том числе и транспортные. Также, они, как правило, в контейнер кладут меньше опарыша, чем производитель. Получая из одного литра или килограмма опарышей большее, по сравнению с непосредственным производителем, количество баночек или контейнеров для розничной продажи.
Но их доля в целом по стране незначительна. Культура прикармливания опарышем в России, к сожалению, в отличие от Европы и Америки, пока еще находится в зачаточном состоянии.
Себестоимость производства одного литра (или килограмма) опарышей рассчитывается по формуле:
(Стоимость 1 кг. сырья *2,5)+ ФОТ + энергозатраты
Таким образом, если не планируется привлечения сторонней рабочей силы, а сырье будет условно бесплатным (допустим, падеж кур с ближайшей птицефабрики), то себестоимость литра биомассы будет равняться только сумме, которую вы заплатите за электричество и отопление, а это - смехотворная сумма.
Себестоимость баночки с этикеткой (30 мл) с опарышем для розничной продажи будет составлять не более 3-х рублей.
Для справки: из одного литра опарышей получается около 60-70 баночек с опарышем для продажи в магазинах.
На первый взгляд - все идеально! В глазах - ДОЛЛАРЫ!!!
Но именно в этом месте стоит поговорить о подводных камнях, с которыми вы обязательно столкнетесь, если начнете заниматься этим бизнесом.
Опарыши - это живые существа, которые требуют повышенного внимания к своей персоне и особых условий выращивания, хранения, предпродажной подготовки, транспортировки.
Владельцы рыболовных магазинов и их клиенты рыболовы стали нынче очень привередливыми, и абы-что покупать не будут. Поэтому, самое главное, что требуется от вас и вашего производства - это качество товара.
Качество обеспечивается соблюдением всех необходимых условий, начиная с процесса получения яиц от мух и оканчивая поездкой товара со склада в рыболовный магазин.
Начнем с мух.
Допустим, вы выбрали для содержания вид мух, опарыш которых обладает крупными размерами и при правильном выращивании, и хранении способен длительное время неокукливаться, и не погибать при хранении.
Но мухи подвержены различным заболеваниям и могут уничтожаться различными мелкими насекомыми-вредителями. При нарушении необходимых санитарных норм - гарантировано, рано или поздно, получите ситуации, подобные этим:
Ситуация №1
Сегодня вечером мух в клетке полно, а утром остались единицы - остальные валяются на полу без признаков жизни.
Что делать?
Берете новую партию опарышей, оставляете для окукливания в теплом месте, чтобы развести новую популяцию мух, неделю ждете пока вылупятся из куколок мухи, пять - семь дней ждете пока они начнут нести яйца (а время идет, магазины требуют товар - ведь они отказались от услуг других поставщиков..! Владельцы нервничают - клиент уходит к другим магазинам..! Вы нервничаете - вы подвели людей, владельцы магазинов ищут новых стабильных поставщиков..! Ад).
И вот муха начинает нести яйца. Вы предвкушаете хороший урожай личинок и... сегодня вечером мух в клетке полно, а утром остались единицы - остальные валяются на полу без признаков жизни.
Все, приплыли. Что делать? ...Непонятно.
Ситуация №2
Сегодня вечером мух в клетке полно, а утром остались единицы - остальные валяются на полу без признаков жизни. В помещении с мухами полно маленькой черной мошки, которая лезет вам в рот, набивается в волосы...
Что делать?
Берете новую партию опарышей, оставляете для окукливания в теплом месте, чтобы развести новую популяцию мух, неделю ждете пока вылупятся из куколок мухи... Неделю ждете... Другую ждете.. А муха все не вылупляется.
Наконец, ваше терпение лопается - вы отколупываете ногтем краешек куколки и видите внутри нее маленьких беленьких опарышей, которые сожрали вашу будущую муху изнутри (а время идет, магазины требуют товар - ведь они отказались от услуг других поставщиков..! Владельцы магазинов нервничают - клиент уходит к другим магазинам..! Вы нервничаете - вы подвели людей, владельцы магазинов ищут новых стабильных поставщиков... Ад).
Опять приплыли. А деньги в оборудование вложены. Да, и вы чувствуете, что можно неплохо зарабатывать... и спрос есть... Но...
Ситуация №3
Сегодня вечером мух в клетке полно, а наутро в клетке несколько мух - остальные носятся по цеху.
Как же так? Вы же прекрасно помните, что совершив вчера все манипуляции в клетках надежно завязали рукава!
Осматриваете клетки со всех сторон и обнаруживаете в марле/сетке и т.п. рваные дырки приличного размера. Откуда они?
Да это просто мышки решили полакомится сахарком, который вы заботливо поставили сладкоежкам-мухам в жилище. Мышки - тоже сладкоежки.
Что делать?
Латаете дырки, берете новую партию опарышей, оставляете для окукливания в теплом месте, чтобы развести новую популяцию мух, неделю ждете пока вылупятся... Ну, и дальше по схеме...
Ситуация №4
Сегодня вы сняли шикарный урожай толстых опарышей (из серии сам-бы ел-бы). Обработав их по всем правилам науки и техники вы раскладываете их по холодильникам, радостно обзваниваете своих покупателей информируя их о том что завтра их ожидает шикарная партия товара. Идете домой...
На следующий день, зайдя в помещение вы обращаете внимания на подозрительно большое количество личинок, ползающих разве-что не по потолку. Лихорадочно распахиваете дверцы холодильников и... оттуда вас обдает жаром как из духового шкафа! Опарышей в холодильниках минимум, да и те, почти все дохлые.
Что делать? Вы же уже похвастались хорошим товаром?!
Проклиная все на свете начинаете мести веником по всем углам в надежде хоть что-то спасти. Колдуете над собранными личинками - провеиваете-просеиваете.
Наконец, то, что удалось отловить отправляете в магазин.
Через пару дней оттуда печальное сообщение: - "Опарыш окуклился"
В чем причина?
Причина в древних холодильниках, произведенных тогда, когда ваши родители еще даже и не думали рисовать ваш эскизный проект и, возможно, еще не были знакомы друг с другом.
Набив сей достопочтенный агрегат под завязку извивающимися личинками, вы и подумать не могли, что он из холодильника превратится в термос.
Опарыш - то выделяет немерянное количество тепла из-за трения!
Что делать?
Холодильное оборудование нормальное надо покупать! Рассчитанное на ваши объемы.
А почему окулился?
Да потому, что если личинка перегреется (хотя-бы не надолго) на любой из стадий (выращивания, хранения, транспортировки) - у нее запускается механизм превращения в муху. Остановить его, практически, невозможно.
Ситуация №5
Сегодня вы сняли шикарный урожай толстых опарышей и засыпали их в емкости для очистки кишечника личинок от остатков еды, чтобы придать им товарный вид. Радостно обзваниваете своих покупателей, информируя их о том, что завтра их ожидает партия бесподобного товара.
На следующий день заглянув в емкости, где по определению должен быть опарыш, вы обнаруживаете кишащих там жуков: черных, полосатых, здоровых и мелких, а опарышей нет...
Сожрали ваших опарышей.
Ситуаций, подобных этим, может быть множество.
Но не буду больше пугать вас страшилками. Главное, чтобы человек, который решил заняться таким делом, как выращивание опарышей для продажи рыболовам, понял, что дело это не простое и деньги сами собой с неба не посыпятся.
Не верьте посулам в интернете, что купив диск в интернете за три-двадцать тысяч рублей с чудо - технологией вы, абсолютно без вложений, гарантированно займете первые строчки списка "Forbes" через пару месяцев!
Как вы думаете, почему в сети за последние десять лет ничего нового о не появилось?
Да потому, что люди научившиеся это делать, угрохали кучу денег и времени, чтобы освоить все тонкости этого весьма доходного ремесла, ездили для обучения за границу (Автор потратил на эту науку несколько десятков миллионов русских рублей).
Получив знания такой дорогой ценой - никто не хочет делиться ими с другими на общественных началах!
Поэтому, если вы все же твердо решили организовать бизнес по разведению товарных опарышей для продажи рыболовам - вам будет необходимо вложить не двадцать-тридцать тысяч рублей, а минимум несколько миллионов.
Сумма затрат очень сильно варьируется (в ту или другую сторону) в зависимости от многих факторов. Существенное влияние на ваши расходы окажет наличие/отсутствие в вашей собственности отапливаемого подходящего помещения, земельного участка для строительства с (или без) коммуникациями и т.д.
Структура затрат выглядит примерно так:
* Составление бизнес - проекта;
* в РФ или за рубежом;
* Строительство/реконструкция помещения;
* Монтаж коммуникаций (электричество, водоснабжение, отопление, водоотведение);
* Затраты на приобретение оборудования;
* Приобретение расходных материалов;
* Производственные расходы;
* Затраты на обучение персонала.
На всех этапах - вам просто необходимы консультации специалистов по этим вопросам.
Поверьте, в таком деле, как выращивание опарышей, нет мелочей! Незнание того или иного нюанса может обернуться крахом всего бизнес - проекта, и потерянными деньгами.
Подобное производство легко масштабируемо и освоив технику получения сравнительно небольших объемов - вы затем можете значительно увеличить свое предприятие без больших затрат.
Так, что думайте, считайте... И Удачи Вам!
Серебрянский Д.Н.
www.сайт
2015 год
Нередко предприимчивые люди хотели бы непременно начать свой бизнес. Для этого они ищут свежие идеи, занимают те или иные новые ниши, пишут продвинутые бизнес-планы. Одним словом, делают все, чтобы преуспеть в выбранном ими направлении. Но иногда случается так, что за идеей для собственного успешного предприятия не приходится далеко ходить. Именно к таким идеям и относится бизнес на опарышах.
В каком-то смысле - это даже уникальное дело, поскольку его затея лежит в прямом смысле под ногами, если не сказать, что в грязи. Сегодня речь пойдет о том, как наладить данное предприятие, о том, чего от него можно ожидать, какие в нем есть положительные и отрицательные стороны.
Опарыш: бизнес из ничего
Для начала нужно разобраться в том, что же собой представляет опарыш. Заядлые рыбаки знают, что нет ничего лучше для приманки рыбы. Развиваются новые технологии, появляются разные виды приманок, но все же именно личинки мух пользуются стабильной популярностью у подавляющего большинства любителей рыбалки.
Чем же так выгодно разведение опарышей? Как уже было сказано, это очень простое и незатейливое дело.
Во-первых, оно не требует практически никаких вложений. Разведение личинок мух можно производить в домашних условиях. Конечно, это должно происходить на загородном участке или в деревне. Для таких целей нужно обзавестись сараем или какой-нибудь отгороженной территорией.
Главное, с чем придется смириться - это зловонный запах в том месте, где будет происходить разведение. Однако практика показывает, что многих людей подобное обстоятельство нисколько не останавливает. Да и хорошая вытяжка отчасти спасает ситуацию.
Вернуться к оглавлению
Приступаем к оборудованию помещения
В специально отведенном помещении необходимо установить несколько досок, больших тар или емкостей, в которых, собственно, будут откладываться личинки. Первый важный аспект, который подстерегает разводчика опарышей уже на данном этапе - это необходимость установить подходящую температуру и вентиляцию. Опарышам нужна средняя температура воздуха (не выше 25 градусов), влажность 50 %, хорошее проветривание. Нужно подчеркнуть, что оно (проветривание) не должно быть слишком сильным, но все же оно обязано быть, поскольку в процессе своего развития опарыши выделяют большое количество аммиака. А это, как известно, токсично. Кроме того, опарыши не любят очень яркий свет.
Условно говоря, помещение, где планируется разводить личинок, должно быть разделено на две части: сверху будет подкормка для взрослых мух, снизу - место для откладки личинок и их взращивания. Поэтому верхний "этаж" с подкормкой должен иметь минимальные отверстия, через которые будут попадать в свой отсек личинки. При этом опарыши выращиваются на опилках, поэтому придется запастись этим материалом. Это связано с необходимостью впитывания лишней влаги от личинок.
Для летнего сезона дополнительно можно использовать следующий вариант. Для этого понадобятся всего лишь пластиковые бутылки. Они разрезаются на две части. От верхней части с горлышком откручивается пробка, затем она переворачивается горлышком вниз. На дно нижней части кладутся опилки, в верхнюю часть помещается подкормка. Остается только поставить бутылки на солнце, дать слететься к ним мухам и ждать "урожая" личинок. Единственное, чем плох такой способ - это будет не отборный сорт личинок.
Вернуться к оглавлению
Чем подкармливать мух, которые будут откладывать личинки?
Здесь есть несколько своих тонкостей. Сначала нужно определиться с тем, каких опарышей хотелось бы получать на выходе. Каждый знающий человек скажет, что есть опарыши простые, мелкие, а есть толстые, также называемые "мясными". Подкармливать мух можно всем чем угодно: мукой, испорченными овощами, вареными куриными яйцами, рыбой, творогом. Однако самые мясистые и крупные опарыши получатся, если кормить мух мясом. Для этого нет нужды использовать свежее мясо, которые пригодно в пищу. Это может быть подпорченный продукт. Но лучше всего подойдут субпродукты: печень, сердце, желудок и прочее, что остается при разделке любого животного. Этим же, но только в измельченном виде, необходимо кормить самих опарышей.
"Добыть" такие остатки не так уж сложно. Можно договориться с местными фермерами, которые за символическую цену с радостью отдадут некондиционный товар или продукт второго сорта. Особенно хорошо, если есть индивидуальное хозяйство с животными. Можно сделать безотходное и экологичное производство.
Что касается вида мух, которые будут откладывать личинки, то с точки зрения логики нет никакого значения какими они будут. Если же речь заходит о рациональности и продуктивности, то, без сомнений, нужно выбирать особый вид мух. Среди них Calliphora vormitoria (мясная серая муха), Calliphora vicina (мясная синяя муха). Это самые крупные особи мух.
Отличительной чертой этого бизнеса является то, то можно производить продукцию в немереных количествах, при этом получать новую партию каждые 6-7 дней. Уже на 3-4 день можно извлекать личинок из опилок, чтобы не дать им превратиться в "куколок" и уйти вглубь емкости. Важно не пропустить этот момент, поскольку перезрелый товар никому не нужен.
Вернуться к оглавлению
Хранение личинок
Теперь пришло время разделить опарышей по банкам. Для этого их тщательно отсеивают, затем кладут в емкость с увлажненными опилками и помещают в холодильник. Идеальная температура для их хранения - минус 2 градуса. Именно в таких условиях опарыш хранится наиболее долго. Это общепринятый европейский стандарт. В среднем срок хранения готовой и уже расфасованной продукции составляет 3-4 недели
Вернуться к оглавлению
Дополнительные детали
Если хочется угождать протребителям с разными предпочтениями, то можно подкрашивать и ароматизировать опарыша. Так, чтобы подкрасить опарыша, необходимо использовать специальный краситель "Судан-3" или "Судан-4". Он придаст личинкам красноватый оттенок. Добавлять краситель нужно в пищу опарышам. Для аромата можно добавить анисовое масло, что весьма привлекательно для рыб.
Вернуться к оглавлению
Как наладить сбыт продукции?
Этот вид бизнеса видится очень простым, но все же ниша эта почти пуста. Многие рыболовные магазины работают с поставщиками из Польши. Им выгодно даже такое приобретение товара. Таможенные затраты и прочие издержки не становятся минусом в такой ситуации. Поэтому назревает совершенно закономерный вопрос: почему бы не закупать опарышей у отечественных производителей? Ведь один такой поставщик сможет покрыть нужды одного или двух рыболовных магазинов. При этом не придется переплачивать за доставку издалека.
По статистике небольшой рыболовный магазин в неделю продает около двух килограммов опарышей. Примерно столько же в среднем удается вырастить даже самому мелкому разводчику личинок. Подобная форма малого бизнеса может принести нешуточный и быстрый доход.
Многие рыболовные магазины охотно берутся за сотрудничество с индивидуальными разводчиками опарышей. Во-первых, они всегда могут быть уверены в свежести полученного товара. Во-вторых, не нужно переплачивать за перевозку. Становится совершенно ясно, что никаких проблем со сбытом опарышей не возникнет. Достаточно лишь предложить свои услуги ряду рыболовных магазинов. К слову, большинство из них предпочитают отдавать прибыль "по факту", то есть уже после продажи партии опарышей. Это довольно-таки распространенная схема. Непроданный товар отдается обратно поставщику.
По ряду известных причин, в том числе из-за малой денежной обеспеченности многие из нас ведут постоянный поиск дополнительных источников доходов. Острая необходимость в денежных средствах была, есть и на перспективу останется. Казалась бы из сложившейся ситуации найти выход невозможно. Однако, как известно, любой вопрос, в том числе денежный может быть решен. В этом случае идеальным орудием в достижении поставленной цели (дополнительный доход) является малый бизнес.
К сегодняшнему дню предложено множество , которые можно реализовать. Однако большинство из них требует наличия значительного первоначального капитала, соответствующей материальной базы (цех, различные дорогостоящие агрегаты и так далее), рабочего штата и прочих слагающих бизнеса. Естественно, все это оттягивает срок окупаемости воплощенной в жизнь идеи.
Есть идеи, реализация которых не требует всего выше перечисленного. При этом они столь очевидны и просты, что узнав о них можно лопнуть от смеха, задавая при этом себе вопрос, как же раньше я об этом не догадался. И действительно при желании можно зарабатывать на том, что фактически находится у нас под ногами. В данной статье пошагово будет рассмотрен процесс реализации бизнеса, который связан с разведением и продажей опарышей. Такой вид бизнеса особенно актуален для тех, кто ни разу не занимался предпринимательской деятельностью.
Известно, что рыбалка является излюбленным активным отдыхом многих из нас. Ловля рыбы, как мы знаем, требует наличия определенного вида наживки. Ассортимент подобного товара на рынке сегодня достаточно широк.
Рыбу можно ловить, как на естественных водоемах, так и на платных ставках. Многие рыбаки в процессе рыбалки в качестве наживки используют червя (см. статью « «) или опарыша. Это связано с тем, что многие виды рыб предпочитают поедать именно данные наживки. При этом такой наживкой пользуются в основном любители, которые в общей структуре рыбаков занимают основной удельный вес.
Любители зачастую перед рыбалкой запасаются данным видом наживки, то есть закупают его в соответствующих торговых объектах. Как бы это прискорбно не звучало, но нередки случаи, когда опарыша нет в продаже по ряду причин. Вы просто не поймете степень разочарованности заядлого рыбака, если сами таковым не являетесь.
Причины отсутствия в продаже опарышей различны, но прежде чем говорить о них изначально отметим, что опарыши в основном завозятся из Польши. Что касается непосредственно основных причин такого прискорбного момента, то среди них лидируют трудности, возникающие при пересечении товара границы. Вторая причина – это малое количество (в некоторых регионах отсутствие) предпринимателей, которые бы регулярно снабжали рынок опарышами.
При отсутствии опарышей можно обойтись и червями. Однако копание червей требует поездки в различные места, то есть траты времени или же нужно , а они тоже в дефиците.
Живой опарыш также может быть заменен искусственным аналогом, но он как наживка является менее эффективным.
Все выше перечисленное подтверждает перспективность бизнеса, связанного с разведением опарышей в домашних условиях и их реализацией. Свидетельством этому также служит опыт польских предпринимателей. Ведь они бы не занимались подобным бизнесом, если бы не имели от него дохода.
С состоянием данного вида предпринимательской деятельности мы разобрались. Теперь перейдем непосредственно к процессу реализации бизнес-идеи, который рассмотрим пошагово.
Сначала отметим, что перед тем, как приступить к реализации этого бизнеса, нелишнем будет изучение специализированной литературы, посмотрите данную тему на одном из рыболовных форумов. В частности нужно получить теоретические знания по жизненному циклу мух. Напомним, что опарыш представлен личинкой мухи. Также для начала подобного дела потребуется здание (обязательное условие – постоянство температуры в здании), например, сарай. То есть выходит, что бизнес, связанный с разведением и продажей опарышей, более осуществим в частном секторе. В квартире таки делом заниматься будет проблематично. И это сказано еще мягко.
Первым шагом, который позволит реализовать бизнес, связанный с выращиванием и продажей опарышей, должен стать поиск подходящего помещения. В данном бизнесе помещение должно быть способным поддерживать оптимальную температуру. Естественно на этом же этапе помещение нужно соответствующим образом подготовить. Этот момент важен тем, что неподходящие для мух и опарышей условия могут стать причиной краха в подобном деле.
Сами по себе мухи – это неприхотливый вид насекомых, но мухи очень чувствительны температуре, от которой в свою очередь в сильной зависимости находится количество яйцекладок. В меньшей степени температуры влияет на размер яиц и, соответственно, самих опарышей.
Для создания оптимального микроклимата можно закупить полноценную вентиляционную систему, но такой подход связан с большими затратами. Поэтому рациональнее помещение оснастить более простыми бытовыми приборами, температурными датчиками, которые способны автоматически включать/выключать самодельную систему. К слову – самая затратная статья связана именно с вентиляционной системой. Но без вентиляции в таком бизнесе не обойтись, так как в процессе разведения личинок мух выделяется большое количество.
Мух практичнее и более экономно содержать в двух ящиках. Их соорудить своими руками достаточно просто, но в любом случае их потребуется обтянуть мелкой сеткой. Что касается размера ящика, то он составлять должен 100 × 100 см. Дно при этом должно быть твердое. Для разведения опарышей нужно будет иметь несколько мешков, наполненных опилками. Также для этих целей потребуются пластиковые контейнеры – не более 4.
Вот все, что не обходимо сделать на первом шаге к полной реализации бизнеса, связанного с разведением и продажей опарышей.
Перейдем ко второму шагу реализации нашей актуальной предпринимательской деятельности.
В частности необходимо подумать о субстрате, который жизненно необходим для нормальной жизнедеятельности мух. Для этой цели могут подойти мертвые цыплята. Где же их взять? Если нет своих, то всегда можно договорится со специалистами птицеводческих хозяйств. Также повезет, если рядом предприниматель разводит кур. Источником субстрата может стать сосед. В любом случае необходимо стремиться к тому, чтобы поставки цыплят были постоянными.
Это интересно : читайте другие наши статьи - « «, « » и « «.
Третий шаг связан с получением необходимого количества мух. В этом плане можно воспользоваться двумя практическими подходами одновременно. В частности скомбинировать получение взрослых особей из заранее приобретенных личинок с отловом мух на животноводческих объектах.
Такой симбиоз необязателен. Вполне можно обойтись одним практическим подходом, так как и в том и в другом случае при соблюдении всех условий получаются одинаковые взрослые особи. Однако отлов мух сопряжен с меньшими затратами в данном бизнесе, но требует приложения некоторых усилий.
Четвертый шаг к реализации данного доходного бизнеса связан с поиском субстрата для откладки яиц. Один опытный предприниматель в данной сфере советует для этой цели использовать разделанную курицу, которая помещается в ящик с мухами. По истечению определенного времени субстрат с яйцами должен быть перемещен в пластиковые контейнеры, которые предварительно необходимо наполнить опилками. В таких условиях происходит вывод личинок и их развитие до необходимой кондиции, то есть до реализации.
Основной проблемой в процессе выращивания опарышей является их падеж. Зачастую потери могут достигать 50 % и более. Что бы исключить этот момент необходимо создать все соответствующие условия необходимые для нормального развития личинок мух. Например, личинки очень чувствительны к влажности, температуре. Также с этой целью следует притормаживать процесс гниения субстрата (мяса).
Несколько огорчим вас. Получить товарных опарышей с большим выходом на первых этапах не получится, пока не отработается оптимальная схема.
Что касается четвертого шага реализации подобного бизнеса, то он связан с реализацией опарышей.
Наладить сбыт опарышей достаточно просто. Этот товар возьмут с удовольствием в любой торговой точке, которая специализируется на продаже приманок и наживок. Однако в этом случае деньги магазин отдаст лишь после реализации опарышей.
Также сбывать опарышей можно посредством своего небольшого торгового объекта, но данный подход менее актуален, так как требует затрат на торговую точку и значительный объем товара.
Одним из путей реализации могут стать частные лица, которые будут у вас заказывать личинок мух. При должном подходе к бизнесу появятся свои постоянные клиенты.
Достаточно прихватить опарышей и направится в место скопления рыбаков. Уж в этом случае личинок разметут мгновенно, особенно если клев намечается неплохой.
Совет: перед реализацией личинок мух выдержите их в холодильнике, что придаст им товарный вид.
Как и в любом другом виде бизнеса, выращивание и продажа опарышей имеет свои положительные и отрицательные моменты.
Начнем с плюсов. Во-первых, такой бизнес не требует больших первоначальных капиталовложений, то есть стартовый капитал сведен к минимуму.
Во-вторых, как показала практика зарубежных предпринимателей, такой бизнес характеризуется высокой оборачиваемостью и рентабельностью.
В третьих, бизнес, связанный с разведением и продажей опарышей, применим для домашних условиях.
Что касается минусов, то выделим лишь два основных. Во-первых, отыскать описание технологического процесса воспроизводства мух в интернете в настоящее время не возможно. То есть перед, тем как получить положительный результат, нужно будет совершить ряд неудачных попыток.
Редко какой мужчина откажет себе в наслаждении провести пару-тройку часов за удочкой у реки. Порядка 25% представителей сильного пола, будучи ярыми любителями поудить рыбу, готовы и вовсе тратить на снасти и экипировку львиную долю своей зарплаты. Причем, как говорят сами мужчины, важную роль для них играет не результат в виде количества и размера выловленной рыбы, а процесс. Поэтому идея создания бизнеса по разведению опарышей для рыбалки не могла проскочить мимо предприимчивых людей. Если желаете открыть собственное дело, то данный вид предпринимательства – как раз то, что нужно. В этой статье мы рассмотрим, как разводить опарышей и делать это грамотно.
Что такое опарыш
Прежде чем говорить о деньгах и перспективах, стоит разобраться с тем, что представляет собой это существо. Для приманки рыбы нужно использовать хорошую наживку. Несмотря на возникновение современных техник и технологий рыбалки, ловля «на живца» является наиболее популярной, особенно среди консервативных рыбаков. Именно личинки продолжают быть стабильно популярными у большинства рыбаков. Этот фактор и объясняет выгоду, которую предполагает процесс разведения опарышей. Это дешево в плане себестоимости, легко и выгодно.
Товарный вид опарышей
Достоинства и «подводные камни» бизнеса по разведению опарышей
Если вы приняли решение создать подобный бизнес, придется ознакомиться с его положительными сторонами, ведь именно они делают данное направление бизнеса максимально востребованным и популярным.
- Минимальная сумма капитала для старта деятельности.
- Высокий уровень оборачиваемости и рентабельности бизнеса.
- Высокая скорость производства «продукта» — формирования опарыша.
- Возможность осуществления деятельности в домашних условиях.
- Отсутствие необходимости специализированных знаний и навыков.
Существуют ли недостатки у этого бизнеса
Как и любой другой вид предпринимательства, разведение опарышей имеет ряд негативных моментов.
- Недостаточно качественная эстетическая сторона вопроса. Ведь придется иметь дело с неприятным запахом и работать с мясом, личинками, мухами.
- Необходимость разработки персональной производственной схемы. Несмотря на простоту ведения бизнеса, универсального «рецепта» не имеется. Поэтому вам придется разрабатывать персональный подход к данному виду деятельности.
Собственно, если «закрыть глаза» на вероятные недостатки этого вида предпринимательства, можно добиться хорошего результата и очень скоро выйти на достойную прибыль.
Как разводить опарышей: этапы и последовательность действий
Итак, как развести опарыша в домашних условиях? Сделать это достаточно просто, если следовать определенным этапам. Схема проста, главное – соблюдать ее в полной строгости.
Оборудование помещения
Необходимо специально отвести помещение, в котором будет установлено несколько досок, а также тар или специальных емкостей, в которых и будет происходить процесс откладывания личинок.
- Первый важный момент, играющий критически важную роль, заключается в необходимости установки оптимального показателя температуры и режима вентиляции. Опарыши будут чувствовать себя комфортно при 25 градусах по Цельсию и 50% влажности.
- Важно обеспечить комнате проветривание. Оно должно быть не очень сильным, но обязано присутствовать. Дело в том, что в ходе жизнедеятельности существа выделяют огромное количество аммиака, который является токсичным.
- Важно разделить помещение на две части – верхнюю и нижнюю. В первом отсеке будет находиться подкормка для взрослых мух, а во втором – место, предназначенное для откладывания личинок. Поэтому во втором случае важно уделить внимание присутствию отверстий, посредством которых личинки смогут попадать в свой отсек. Это наиболее важный критерий, от которого зависит удобство технологии разведения.
- Поскольку выращивание опарышей осуществляется с помощью опилок, необходимо подготовить этот материал в достаточном количестве. Такая нужда связана с тем, что необходимо обеспечение впитывания лишней влаги от личинок.
Если разведение предусмотрено на летний сезон, можно использовать особый вариант, предполагающий использование бутылок из пластика. Нужно разрезать емкость на две части. На дно нижнего элемента складываются опилки. Остается дождаться, пока на них не слетятся мухи, и ожидать личинок.
Разведение опарышей в домашних условиях
Обеспечение питания мухам и опарышам
Рассматривая вопрос, как выращивать опарыша в домашних условиях, стоит перейти непосредственно ко второму варианту действий. Он предполагает обеспечение мухам должного питания, что позволит опарышам быть жирными, толстыми и обладать товарным видом. В данном случае в ход идет все, что гниет и портится – объедки, изделия из муки, молочка, подгнившие овощи или мясо. Лучше всего использовать мясные продукты – внутренности, которые остались после разделки тушек животных или птицы. Можно вести договоренность с сельскими объектами. Они будут только рады избавиться от отходов с минимальными усилиями.
Особенности размножения опарыша
Это третий этап открытия вашего бизнеса. Подгнившее мясо или любой другой выбранный корм привлечет мух, которые будут не только им питаться, но и откладывать свои личинки. За сутки среднестатистическое число личинок от одной мухи составит 300 единиц. Далее останется только «перевести» опарышей на новое место, в крупные емкости из пластика. В масштабах промышленности для этих целей используются ящики до 5 м. Одна емкость способствует производству до 6 л личинок. За 1 неделю ваш продукт «дозреет» и обретет товарный внешний облик. Это говорит о том, что он готов к продаже.
Теперь речь пойдет о самом процессе выведения опарыша. Для этого пища для мух поднимается над контейнерами, а затем встряхивается. Личинки идут в приготовленную емкость, а затем просеиваются для процесса очистки. Далее опарыши пребывают в ожидании процесса отправки в торговые объекты, хранясь в тарах, в которых присутствуют древесные опилки. Как уже отмечалось, они необходимы для удаления лишней влаги.
Особенности хранения опарышей
То, как происходит разведение опарыша в домашних условиях, видео может описать наилучшим образом. Немаловажную роль играет решение вопроса, связанного с хранением «товара». Как было отмечено ранее, они готовы к реализации спустя 7-8 дней после старта приготовления. Когда это время истечет, необходимо будет собрать их в целях хранения, чтобы личинки не смогли зарыться в опилки для последующего превращения в куколок и рождения мух. Извлечение может быть осуществлено вручную (для этого понадобится использовать перчатки) или посредством просеивания сквозь сито.
Вариант хранения опарышей
После этого останется рассыпать личинки по банкам, в которых лежат свежие опилки, достаточно влажные, а затем разместить их по холодильным камерам. Процесс хранения личинок должен осуществляться в рамках оптимальной температуры, которая составляет величину в диапазоне от -4 до -21 градуса. В рамках таких условий хранение может быть осуществлено до месячного периода. На протяжении данного срока товар должен быть полностью реализован. В противном случае, он утратит свой привлекательный товарный вид не только для рыбаков, но и для рыб.
Особенности жизнедеятельности опарыша
В зависимости от особенностей питания опарыш может менять собственные цветовые характеристики. Например, от применения яичного белка личинки обретают белый цвет, который, собственно, и является для них естественным. Если они поедают желток, их окрас становится желтым. Если в пищу будет добавлен красящий элементов родамин, то цветовая характеристика станет красной. Помимо этого, эти существа могут изменять не только цвет, но и аромат. Если хотите, чтобы ваша «живность» пахла более приятно, стоит снабдить опилки небольшим количеством анисового масла.
Особенности продажи личинок
Таким образом, разводить опарыша достаточно просто, если следовать общим правилам и рекомендациям. Более того, в РФ данная ниша является почти свободной, и большинство торговых объектов вынуждены импортировать этот товар из Польши, что предполагает несение дополнительных затрат. Сбыт может быть осуществлен в личном порядке посредством розничной продажи, для этого открывается специальный магазинчик. Также можно наладить продажи посредством магазина в интернете. Если хотите производить опарышей в большом количестве, можно наладить оптовые продажи, предлагая товары уже существующим торговым объектам. Они будут только рады сменить поставщика, особенно если это предполагает снижение затрат на закупку.
Вывеска магазина по продажам опарыша
Как разводить опарышей: финансовая сторона вопроса
Что касается финансовой стороны вопроса, то она донельзя проста, если следовать общим правилам и условиям.
Первоначальный капитал
Бизнес подразумевает расходы только на аренду помещения (для небольшой комнаты в 15 кв. м. требуется сумма в 10 000 рублей в месяц), покупку оборудования (сумма незначительна и составляет около 5 000 рублей) и еще нескольких мелочей (до 3 000 рублей). Расходы на сбыт фактически отсутствуют, поскольку такой товар не нуждается в яркой наружной рекламе или в рекламировании в масс-медиа. Итого, общие стартовые затраты состоят из покупки необходимого оборудования и материала (тары, опилок, корма для мух) и составляют 8 000 рублей.
Ежемесячные затраты
Что касается ежемесячных расходов, то они состоят из трат на аренду помещения (10 000 рублей), а также покупку «расходных материалов» на сумму порядка 3 000 рублей. Общая величина составляет 13 000 рублей.
Прибыль и окупаемость
В среднем по регионам России, как показывает практика, на таком бизнесе можно выручить порядка 30 000 рублей в месяц. Если вычесть из этой суммы общие затраты на ведение деятельности, то чистая прибыль составит 17 000 рублей. Если предприниматель успешно справится с созданием и реализацией первой «партии» опарышей, то можно рассчитывать на минимальный срок окупаемости, величина которого равна:
8 000 / 13 000 = 0,615 месяца.
То есть, получается, что чуть больше двух недель предприниматель сможет получать полноценную прибыль от осуществления своей деятельности. Если вы примете решение взяться за разведение опарыша без запаха в домашних условиях, например, в кладовом помещении дома, то затраты снижаются, а прибыль становится больше. Поэтому можно рассчитывать на получение хорошего дохода уже спустя неделю, когда первая «партия» товара будет готова.
Несомненно, что данный вид бизнеса, требует больших усилий, хлопот и выдержки, но есть и другая, более приятная сторона детали — это первый доход с минимальной потерей времени.